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Microorganisms in Agriculture: Exciting New Discoveries 🇪🇺🇩🇰
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- čas přidán 6. 04. 2023
- Could microbiota be the key to a more sustainable agriculture? Some plant microorganisms (bacteria and fungi for the most part) have developed mechanisms to protect their leafy hosts. This is because the plants on and around which they live provide them with essential nutrients. Across Europe, scientists are now striving to unlock the full potential of plant microbiomes, as they promise to help agriculture dispense with some of the plant protection products currently in use. For a better picture of the state of the art in this new, exciting field of research, I’m visiting Aarhus University in Denmark and a Danish farm that’s a pioneer in conservation agriculture.
This video was co-produced by INRAE, France’s National Research Institute for Agriculture, Food and Environment.
As a member of the European Research Alliance “Towards a Chemical Pesticide-free Agriculture”, Aarhus University is participating in the Horizon Europe project BarleyMicroBreed, which seeks to improve plant resistance to drought by exploiting the interaction between barley and its root microbiome.
BarleyMicroBreed builds on the paradigm that optimised interactions between plant roots and the existing soil microbiota can improve crop plant resource efficiency and drought resilience.
The project is a collaboration between Aarhus University, Copenhagen University (Denmark), BOKU (Austria), ICARDA (Lebanon), MetasysX (Germany), Photon Systems Instruments (Czech Republic), Eurofins Genomics (Germany) and Lantmannen (Sweden).
Denmark is the seventh stop on my “Field Trip”, my study tour of agricultural research across Europe.
The European Research Alliance “Towards a Chemical Pesticide-free Agriculture” was launched by INRAE, together with its German partners from JKI and the Leibniz Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF). Under ERA’s umbrella, 34 research organisations from 20 European countries are currently working closely together with a view to pooling their strengths and facilitating the exchange of knowledge and expertise in their respective fields. One of the central aims of the alliance is to provide scientific support for an ambitious objective set by the European Commission: cutting Europe’s use of pesticides in half by 2030.
ERA’s website and its 34 members:
www.era-pestic...
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czcams.com/users/Pierre...
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List of speakers in this video (in order of appearance):
- Mette Vestergård Madsen: Entomology and Plant Pathology, Department of Agroecology, Aarhus University
- Louise Reinbach Rasmussen: Laboratory Technician, Department of Agroecology, Aarhus University
- Søren Ilsøe: Farmer, pioneer in conservation agriculture, Knudstrup Farm, Fjenneslev
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The impact of my travels:
I’m always aiming to limit my carbon footprint. For this video, the impact created by my travels (source: Ademe/monimpacttransport.fr) was 3.2 kg CO2e for an itinerary of 1,352 km by train and 19 kg CO2e for the remaining 86 km by car, which is 176.8 kg CO2e less than if I’d chosen to travel by car exclusively and 250.8 kg CO2e if I’d gone by plane.
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A series by Pierre Girard, co-produced with INRAE
Writing:
Pierre Girard
Camera and editing:
Patryk Puchalski
Graphic design:
Otto Stobbe
Translation and subtitles:
Geoffrey Schöning
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#FieldTrip_EU
Bonjour Pierre,
Tu connais mon implication dans l'agriculture de conservation des sols ainsi que dans les différentes formes d'agroforesterie bien qu'étant dans une région de "grandes cultures".
Les bactéries, les champignons, les vers de terre.... sont le béaba de mon travail.
La ou les réflexions qui me sont venues spontanément à l'esprit sont :
Dans quels buts répertorier tous ces micro-organismes ?
Est ce vraiment à des fins d'utilisations de moins de produits phytosanitaires ?
Ou est-ce à des fins lucratifs afin d'isoler quelques "éléments" et de pouvoir les multiplier pour les vendre ?
De plus tout apport exogène au sol n'est il pas une intervention sur le vivant ?
À t'on vraiment intérêt à vouloir tout maîtriser et contrôler ?
Il est dit dans ta vidéo que le fait de labourer viendrait perturber les bactéries.
Normalement un sol doit être aéré, microporosité, au minimum jusqu'à profondeur de labour et en réalité beaucoup plus bas sinon il faut pratiquer la fissuration. D'après l'un des plus grands scientifiques français en connaissance du sol que j'ai rencontré, labourer le sol n'a aucun impact sur les bactéries, elles sont tellement petites qu'elles ne doivent même pas se rendre compte de ce qui arrive, d'après lui.
Par contre labourer est tout simplement mortel au champignons et aux vers de terre.
Le plus gros problème de l'agriculture est la gestion des adventices, les insectes nous avons des solutions autres que phytosanitaires, les maladies.... nous avons des alternatives à la chimie mais ça se complique un peu, mais on peut diminuer fortement l'utilisation des phytos.
Pour les adventices c'est soit le travail du sol et donc en finalité après quelques décennies la mort de celui-ci ( sauf en maraîchage sur sol vivant).
Soit la chimie.
Là où il faut mettre les moyens c'est par quoi remplacer le glyphosate ?
Et "par quoi" j'entends par qu'elle molécule sans impact sur le sol, le sous sol et nous même peut on le remplacer.
Belle journée Pierre
À bientôt
Antoine
Salut Antoine, merci pour ton témoignage ! D'ailleurs, sur ta dernière question (par quoi remplacer le glypho ?), tu sais que j'ai déjà fait pas mal de vidéos. Pour ce qui est du but de répertorier ces micro-organismes, les personnes que tu vois dans cette vidéo, les agris et les scientifiques, n'ont pas de motivation lucrative. C'est ça qui m'intéresse personnellement dans les initiatives qui viennent de vous (agris) ou de la recherche, c'est qu'il n'y a pas d'ambiguïté sur la motivation : soit produire des aliments bons, sains et en quantité suffisante ; soit faire avancée les connaissances pour y parvenir, dans un contexte de crise environnementale. Je suis d'accord avec toi : les bactéries, les champignons, la macrofaune du sol sont le b.a.ba du métier. Mais je ne suis pas sûr que tout le monde en a conscience. En tout cas, avec cette vidéo, j'avais envie de mettre en avant l'enjeu de mieux les connaître et de travailler avec eux. Pour toi, c'était beaucoup trop simpliste ;) mais j'espère que ça a un peu éveillé les consciences sur le microbiote du sol et des plantes.
Je sers qui?
Les humains ou BIG CHIMIE?
Une autre question: Comment se fait il que la Nature fait tout autrement que nous depuis toujours et avec succès? Comment la copier au lieu de se battre contre? Cf Viktor Schauberger.
Et oui parceque apparement financiairement les engrais, les pesticides, les fongicides et les graines hybrides et fin ça fait des milliards dans les poches de Monsanto, Bayer et CO ainsi que Bill Gates mais pas dans les poches des agriculteurs. Les graines hybrides et fin c'est artificiel comme tout ce que vend BIG CHIMIE = Rockfeller.
Le corps humain devient malade de manger tous ses aliments trafiqués d'où l'apparition de tonnes de nouvelles maladies.
Au lieu de travailler contre la nature avec des engrais, pesticides, fongicides et des graines hybrides et fin, il faudrait observer que,
BIG CHIMIE a 2 mains:
d'une elle vend des pesticides, engrais, fongicides, graines hybrides
ET de l'autre elle vend des médicaments.
C'est une relation rentable et durable pour elle et ses actionnaires.
C'est une observation objective de la réalité:
lisez les étiquettes des pesticides et regarder qui les fabriquent et qui possèdent quoi.
Faites de même avec les médicaments.
Tous ses produits nocifs pour la nature détruise le sol (c'est leur but n'en doutez pas car l'objectif c'est de nous faire manger ce qui nous tuent).
Vous pouvez écouter les révélations de Claude et Lydia Bourguignon sur le sujet: czcams.com/video/DVhkQgdCCvg/video.html&pp=ygUkY2xhdWRlIGJvdXJndWlnbm9uIGxlIHNvbCBlc3Qgdml2YW50
Et aussi celle de Pierre Rabhi sur le mindset qui sévit dans la société: czcams.com/video/eYRjTFHl69k/video.html&pp=ygUQcGllcnJlIHJhYmhpIHNvbA%3D%3D
Car le problème en agriculture est le même que dans tous les domaines économiques:
vous êtes aveuglés par une 'science' qui sert uniquement les intérêts des oligarches et qui cherche à tout contrôler pour tout mettre sous la tutelle des mondialistes.
Pour vous réveiller sur tout un tas de sujets connexes qui ménent au monde actuel et futur où la nourriture est une arme comme les autres voyez lapilulerouge.info
La solution c'est qu'au lieu de manger des plantes artificielles, on ferait mieux de manger sauvage car ces plantes là sont bourrés de nutriments et de fréquences pro-vie pas ce que fabrique BIG CHIMIE.
Salut Pierre, merci pour les vidéos toujours super intéressantes 👍 Par ailleurs merci de mettre en avant les SCV et d'expliquer pourquoi le débat autour du glypho n'est pas manichéen. En parlant de bactéries ça serait top que le sujet des bactéries fixatrices d'azote soit abordé un jour! Je trouve ça fascinant d'efficacité de savoir qu'elles font ça à température ambiante et à pression atmosphérique là où nous il nous faut monter à 300 bars / 600°C pour le procédé Haber-Bosch. En lien avec la consommation énergétique du procédé ça plaide vraiment pour des systèmes sols vivants/arrêt du labour et des engrais azotés 😊
Merci beaucoup, avec plaisir 🙏 J'en ai déjà (un peu) parlé dans d'autres vidéos, mais il faudrait que j'en fasse une dédiée à ça, c'est vrai !
merci pour cette video.
En semis direct depuis longtemps, j utilise les E M depuis 2008 ceci avant tout pour espérer contrer l' effet néfaste du Glypho utilisé le moins possible comme dans le reportage. Mais aujourd'hui en agriculture on peut te vendre des bactéries pour ,le sol ,les plantes ,l 'ensilage,,les bâtiments, la métha,la panse des ruminants, le fumier, le lisier.Avec des phases aérobies et anaérobies dans le cycle.Beau projet de travailler sur le cycle des Bacteries.🤠
Merci pour ce témoignage ! Comment tu as fait évolué ton utilisation des EM depuis 2008 ?
Très intéressante vidéo. Pour m’intéresser à l’agriculture depuis quelques petites années, ce n’est heureusement pour moi pas une total découverte. De nombreux agriculteurs et scientifiques sont déjà conscients du sujet et c’est rassurant. Je pense en effet que c’est l’avenir et cela me passionne. Merci pour ce travail.
Merci ! C'est vrai que le sujet mobilise déjà pas mal de monde, parce que l'étendu du travail d'inventaire est énorme !
Je suis sidéré d’apprendre tout cela c’est une révolution dans le domaine de l’agriculture . Est-ce que les hommes vont être capable de tirer parti de tous ça ? Merci pour ces vidéos qui nous informent et nous instruisent
Oui, j'en suis persuadé ! Ça va prendre du temps, cet inventaire, mais si on veut des plantes saines dans un contexte de changement climatique notamment, on va devoir se poser la question de l'holobionte.
Excellent merci!
Merci pour le pour le partage très intéressant
Avec plaisir
Merci encore pour tout ces petits reportages divers et variés mais super intéressant 😁
Oh avec plaisir !! 😊
😂 oui c'est fascinant, sans le savoir nous vivons en symbiose avec tous ce microbiote, que nous avons par milliard sur la peau oi dans nos intestins. Donc forcément il y en a dans le sol et sur les plantes. Tout sur terre vit avec les micro-organismes en totale harmonie, et c'est cette harmonie qu'il faut comprendre et accepter. Il est peut-être là notre salut à bien des égards.
Merci à la science, aux scientifiques et à tous ceux qui la vulgarise.
Si seulement j'avais pu voir ce reportage et lire Pierre Rabhi, en école d'agriculture il y a 40 ans, j'aurai sûrement eu une autre approche de mon métier et de l'environnement.
Rien n'est perdu, pour autant de nouvelles générations vont prendre le relais. Grâce à ton travail Pierre. Merci.
Oh avec plaisir !! 😊 Rien n'est perdu, non. Chaque génération d'agris fait au mieux avec les connaissances dont elle dispose. Et là, c'est une nouvelle possibilité que les techniques actuelles permettent de commencer à explorer. Je vais continuer à suivre les découvertes et les applications concrètes.
Le SCV sans travail du sol permet de rétablir l équilibre des champignons sur le sol pour débuter la décomposition de la matière végétale morte, avec les champignons mycorisiens dans le sol qui échange avec les racines des plantes, ainsi que les bactéries. Les sols travaillés favorisant les bactéries et transforme la matière végétale rapidement en minéraux ,alors que les sols en SCV transforment la matière végétale en humus par l intermédiaire des champignons et de la macro et micro faune du sol etc...
Bon a savoir.
Force a vous.
Merci !
Celà fait quelques années que je suis un peu l'agriculture de conservation,et ce qui en ressort souvent,c'est le taux de matière organique(humus)dans les sols,mais avant d'en arriver à cet humus,il faut dégrader les végétaux,c'est là qu'entre en jeu les bactéries et les champignons qui dégradent les végétaux et qui après le brassage avec de l'argile des vers de terres et de tous ce petit monde sous nos pieds,devient de la terre végétale,la terre de nos champs et forêts.
Avec le travail du sol,on a tout brassé et mis sans dessus dessous ce petit monde et les sols ne fonctionnent plus correctement,l'agriculteur le dit dans le reportage. Sans bactéries et champignons,la vie n'est plus,ils sont tout aussi importants que les abeilles et autres pollinisateurs sur notre planète.
Et les trous dans nos fromages,devinez qui est-ce qui les fait(ce n'est pas les fromagers)??
Bonsoir,
Merci pour cet épisode documentaire. Un puceron (2-4 mm) est seulement mille fois plus gros qu'une bactérie !
Ce serait intéressant de s'intéresser au "Quorum sensing" pour savoir si des micro-organismes bénéfiques rapportés vont envoyer un signal "efficace" sur le sol pour orienter le développement des micro-organismes "constructeurs" dans le sol, ceux qui ne causent pas de maladies, ni de putréfaction, mais bien une fermentation bénéfique à la plante. Des sociétés comme Agriton (solutions EMRO) ou Multikraft travaillent ce sujet en Europe depuis des années avec des réussites.
Bonne idée, merci beaucoup !
@@pierre_girard Le Quorum Sensing il faut le vulgariser ! Sur CZcams il faut regarder "How bacteria "talk" - Bonnie Bassler"
Pourquoi ne pas s appuyer sur les etudes venant du Japon ou encore en regardant les cubains qui cultivent avec les e.m depuis des années ?
E. M, ça veut dire ???
@@yves1100 efficent micro organism
Je ne suis pas dans le métier, mais on a l impression que l on vient de découvrir quelque chose, mais qui existe et utilisé depuis longtemps
@@edouarde.lamoureux3769 Ne s'approche-t-on pas de la biodynamie avec ces E. M. ces thés de compost, etc ?
Ce n'est pas la première et pas la dernière vidéo que je consacre à ce sujet, rassurez-vous. Les micro-organismes efficaces (e.m.) ne sont en effet pas nouveaux, mais l'inventaire précis de cette biodiversité et de ses fonctions ne fait vraiment que commencer. Et certains y étaient plus sensibles que d'autres.
C'est certain que les délires spaciaux d'un E.Musk sont plus spectaculaires que les travaux des pédologues, pourtant plus utiles à l'humanité.
Il est fascinant d'apprendre que sur la totalité des cellules qui composent un corps humain, seul 10 à 50% sont des cellules humaines, le reste (90 à 50%) sont des bactéries. Concernant les images au microscope, il faut savoir que les tailles de bactéries sont très variées, que certaines sont mobiles, donc plus visibles, et que beaucoup sont petites et immobiles, donc passent inaperçues au grossissement X1000
Merci pour cet ajout ! On connaît tellement peu de choses sur notre microbiote !!
Ces micro-organismes sont organisés en 2 catégories : les décomposeurs que sont « les bactéries et les champignons » , et les prédateurs de ces décomposeurs que sont « les protozoaires, les nématodes et les micro-arthropodes ».
En nourrissant son sol avec des végétaux mort, on donne de la nourriture aux décomposeurs, ensuite les prédateurs se nourrissent de ces décomposeurs. Et la digestion des prédateurs va donner au sol des nutriments et la Matière Organique bio-disponible chimiquement pour que les plantes puissent les absorber ...
C ainsi qu'on obient un sol auto-fertile, en le couvrant avec des végétaux mort, comme dans cette vidéo où l'agriculteur Danois fait du Semis-Direct sous couvert ...
Merci à toi pour cette explication !
Salut
En fait j'ai l'impression qu'on connait une certaine faune du sol. Mais là je me dis qu'on change d'échelle.
Une question, c'est quoi la différence entre le microbiote et l'holobiote?
Autre question, des indices sur la prochaine destination ?
A bientôt
Haha, oui, j'ai un indice : ce sera en Scandinavie, dans un pays déjà très avancé en agriculture bio... Alors ? :)
La différence, c'est que le microbiote, ce sont tous les organismes vivants microscopiques (l'ensemble des micro-organismes) : on parle de microbiote du ventre, de la peau, du sol, etc. ;
et l'holobionte (avec un "n") désigne le "superorganisme" formé par l'hôte (l'humain, la plante, l'animal...) et son microbiote (ensemble).
Tout ça est tellement nouveau que ça peut paraître un peu abstrait, c'est sûr ... 🙃
@@pierre_girard merci pour ta réponse.
La future destination va être pour moi un vrai plaisir car une de mes filles prévoit d'aller poursuivre ses études là bas.
Pour le microbiote, je sais qu'au niveau intestinal, il peut être à l'origine de nombreux troubles. Pour aller plus loin, il est conditionné par notre régime alimentaire. J'ai entendu un chercheur de l'INRAE parler de lien entre le mode de production de notre alimentation, nos habitudes alimentaires et l'évolution de nombreuses maladies: obésité dépression autisme, cancer... Et il insistait sur le microbiote intestinal .
Merci encore et à bientôt
Salut Pierre et très bonne vidéo. Donc ce que je comprends dans ton reportage, c’est qu’il y’a des milliards de micro-organismes dans le sol et que le glyphes@si il est bien utilisé n’est pas si mauvais que ça. C’est dommage d’imposer aux agriculteurs. L’arrêt définitif du Gliphosate pour bientôt.
Merci ! C'est pas si simple que ça. Si ça t'intéresse, j'ai fait plusieurs autres vidéos sur le sujet pour bien différencier les bénéfices et les risques.
Oui le sol ai merveilleux à condition qu ont lui donné à manger, sur un sol vivant ont s émerveille de ceux qu ont y voit
Je ne peu que encourager tous les agriculteurs à aller vers cette agriculture régénératrice de nos sols et au consommateur de nous encourager en achetant nos produits
Tout à fait ! Quels sont les produits qui naissent sur ton sol vivant par exemple pour donner des idées à celles et ceux qui liront ton commentaire ? 😊
@@pierre_girard c est la production de noisette et pruneaux et cette hiver mise en place d un verger multi espèces poire , cerise, pêche , nectarine, coing , amande etc
Aujourd’hui le verger de Prunier vie sur un sol auto fertile donc ne reçoit aucune fertilisation et nous somme à une seule application phyto
Pour les noisetiers un ajout de 40 unités d azote suffit
Something else : there are a lot of endorphic micro organisms inside the plant, in the leaves, the root etc... actually anaerobic bacterias are more than 50% compared to the vegetal cells inside the plant. Helobionte we are, helobionte plants are... and those endorphic micro organisms exange DNA informations with the soil bacterias, they exchange instructions from the plant....
Thanks! Really happy to see that more and more international viewers are discovering my videos about innovative agriculture. I will follow up on the interaction and benefits of microbiology for the plants 👍
Pas facile d être sensibilisé et attentif à ce qu'on ne voit pas et qui pourtant à une influence capitale sur notre vie . C'est quoi l appareil que tu as utilisé pour "ouvrir les yeux" sur ton yaourt et sa vie microbienne intense ?
Ravi d'avoir éveillé ta curiosité ! J'ai utilisé un microscope numérique que tu peux trouver dans le commerce (Nature et découverte, Fnac...) ou sur internet.
@@pierre_girard
OK merci !