Ankastre fırında taş fırın ekmekleri gibi ekşi mayalı ekmek pişiriyorum. @eminemutfaktaa

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • 1,5 kg ekşi mayalık un
    1 kg buğday unu
    300 gr tam buğday unu
    200 gr çavdar unu
    2050 gr su
    600 gr ekşi maya
    6 tatlı kaşığı tuz
    Fırını ve borcamları alt üst ve turbo ayarda 240 dereceye kadar ısıtıp hamurları koyunca dereceyi 190 a düşürdüm.

Komentáře • 886

  • @sibelyilmaz8335
    @sibelyilmaz8335 Před 3 měsíci +4

    Hiç sıkıcı değil gayet güzel akıcı anlatımınız var ellerinize sağlık

  • @sirinseren3946
    @sirinseren3946 Před 6 měsíci +31

    Çok güzel yüreklendiriyorsunuz. Ben de hiç bilmezdim ekşi maya falan. Yalan yanlış derken deneye deneye harika ekmekler pişiriyorum. Hem de şaşırıyorum. Bu güzellikleri ben mi yaptım diye. Yüreklendirmek çok değerli. Teşekkürler. Ekmeğimin ve emeğimin kaynaklarından birisiniz.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +3

      Çok teşekkür ederim. Eğer faydam oluyorsa ne mutlu bana. 💞

    • @aysehas9014
      @aysehas9014 Před 6 měsíci +1

      Ellerine sağlık bizi aydınlattıgın için tesekkur ederim

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      @@aysehas9014 💖

    • @user-hi7kq7co4s
      @user-hi7kq7co4s Před 5 měsíci

      Maşallah ellerine sağlık harika olmuş

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 5 měsíci

      @@user-hi7kq7co4s çok teşekkür ederim.

  • @sumeyyesar7092
    @sumeyyesar7092 Před 2 dny +1

    Otobüs yolculuğunda denk geldim videonuza. Ellerinize sağlık çok güzel sıkılmadan izledim dinledim. Hatta mola yerinde toprak kaplar satılıyordu. Ekmek yapmak için bir tane toprak kap bile aldım.😊

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 2 dny

      @@sumeyyesar7092 çok teşekkür ederim. Herkes ekmeğini evinde yapsın istiyorum. Elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışıyorum. İnşallah sen de güzel ekmekler yaparsın canım.

    • @sumeyyesar7092
      @sumeyyesar7092 Před 2 dny

      ​@@Eminemutfaktaa❤

  • @Sukriye-os9eg
    @Sukriye-os9eg Před 6 dny

    Emeginize saglik güzel anlatım ve başarılı ekmek yapmak .bende böyle yapar yiyenler çok begeniyor.saglikla kalın.

  • @Hakograys
    @Hakograys Před 5 měsíci +9

    Öncelikle ekşi maya nasıl yapılır bunu anlatırsanız çok verimli olucak.elinize sağlık

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 4 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Benim mayam var diye video çekmedim. CZcams da çok ekşi maya yapım videosu var.

    • @haticelayne9899
      @haticelayne9899 Před 3 měsíci

      You tube girin var

  • @zeynepergene4041
    @zeynepergene4041 Před 6 měsíci +3

    Cok guzel fakat emek cok elinize saglik.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Evet gerçekten öyle. Bunlar artisan ekmekler.

  • @zelihaekinova2718
    @zelihaekinova2718 Před 6 měsíci +3

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor şifa olsun inşallah

  • @NerminKoçak-y7q
    @NerminKoçak-y7q Před hodinou

    Harika oldu

  • @seydanurderin1298
    @seydanurderin1298 Před 6 dny

    Ay çok güzel olmuş ellerinize sağlık 💐 Her şeyi çok net anlatmışsınız , en kısa zamanda yapacağım

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 dny

      @@seydanurderin1298 çok teşekkür ederim,sağ olun. 💖

  • @sevgiacay8654
    @sevgiacay8654 Před 6 měsíci +4

    MaşaAllah çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık 🌹

  • @haticesen8252
    @haticesen8252 Před 6 měsíci +2

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu emekleriniz, teşekkürler paylaşım için

  • @vesilegocmen8265
    @vesilegocmen8265 Před 6 měsíci +2

    Çok emek,harika sonuç.Ellerinize sağlık.

  • @ufukavci4369
    @ufukavci4369 Před 6 měsíci +2

    Nostaljik sofra beziniz beni çocukluğuma,o sıcacık samimi ve hiç oturmayı beceremediğim yer sofralarına götürdü.Ne kadar güzel günler ve insanlar varmış eskiden 😢😢😢

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +1

      Eskiye özlem hepimizde var sanırım. Hiç bir şeyin tadı yok artık. 😔

    • @EbruOzertem
      @EbruOzertem Před 6 měsíci

      Aynı fikirdeyim. Eskiler her zaman daha güzeldi .🙏🏻🌸

  • @Gulten16
    @Gulten16 Před 22 dny +1

    Okadar sabırlı degılim anca hafta sonları yapabilrim tesekkurler elinize sağlık😬🥱🤗👍

  • @sehirdekoytadndadogalhayat5615
    @sehirdekoytadndadogalhayat5615 Před 6 měsíci +2

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldular bende köy fırını taş fırın aldım köyde ekmek yapıcam sizin videonuza denk gelmem çok iyi oldu bana fikir oldunuz Çok sağolun Afiyetle nasibinde kim varsa yesin inşaAllah🤗🤲👍

  • @gulsahozkesici4810
    @gulsahozkesici4810 Před 5 měsíci +1

    Ellerinize emeğinize sağlık. Denedim. Çok güzel oldu . Teşekkürler.😊

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 5 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Afiyetle tüketirsiniz inşallah. 💝

  • @JusticeforaaL
    @JusticeforaaL Před 5 měsíci +1

    Eline sağlık ablacım nefis görünüyor seni seyretmekte bi terapi gibi anlatıyorsun

  • @nagehandemirdag7100
    @nagehandemirdag7100 Před 6 měsíci +2

    Güzel ellerine sağlık canım komşum.👏👏👏👏

  • @cumaziyeferlibilek579
    @cumaziyeferlibilek579 Před 4 měsíci +1

    Harikasınız sizi izlerken çok mutlu oldum. Ellerinize yüreğinize sağlık bilginizi paylaştıgınız için Allah razı olsun ❤

  • @tulinsilindir8236
    @tulinsilindir8236 Před měsícem

    Cok tesekkur ederim bir zevkle anlatiyorsunuz

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před měsícem

      Rica ederim,beğendiyseniz ne mutlu bana. 💖

  • @sennurakbas478
    @sennurakbas478 Před 5 měsíci +1

    Ellerinize sağlık Allah razı olsun ekmeğimi kendim yapayım derken sizin kanalı gördüm verdiğiniz püf noktaları için teşekkür ederim kanalınız hayırlı olsun

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 5 měsíci

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. Kanalımda başka ekmek videolarımda var.

    • @feristeozturk1186
      @feristeozturk1186 Před 2 měsíci

      İçiniz rahat olsun, hiç sıkıcı değil hatta harika. Ses tonunuza ve ayrıntılı anlatımınız bayıldım. Teşekkürler

  • @aysensahin6691
    @aysensahin6691 Před 6 měsíci +1

    Evvela diğer youtuberlar gibi arkada müzik bagira bagira anlatip konusmadiginiz icin teşekkür ederim.Sakin ve tatlı ses tonunuz bu işi yapmak icin yeterince güven ve motivasyon kaynağı... büyükler bir başka...yasim küçük ellerinizden öperim..bende 60 yillik bir maya buldum onun ile yapıyorum,once elimde bir miktar yogurup sonra makineye koyuyorum...sizinki kadar olmasa da fena degil😊ellerinize sağlık...

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +2

      Çok teşekkür ederim Ayşeşencim. Mayanın kıymetini bil derim. Zamanla çok iyi olur. Ben de ilk zamanlar böyle yapamadım. Yabancı bir kanalda gördüm. Yardım edecek kimse de yoktu. Çok çabaladım 10 yıldır. Ekşi mayalı ekmek konusunda her şeyi sorabilirsiniz bana. Instagram sayfam @eminemutfaktaa da kendime ait çok tarifim var. Ben de sizi öpüyorum. Sevgiler 💝

  • @sukriyeozenc4044
    @sukriyeozenc4044 Před 7 dny

    Ellerinize sağlık cok güzel amlattınız

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 7 dny

      @@sukriyeozenc4044 çok teşekkür ederim,sağ olun. 💖

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 Před 5 měsíci

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu süper,süper.😂🌸🌺🍀😊👏

  • @leylayortanl8997
    @leylayortanl8997 Před 6 měsíci +1

    Elinize saģlik çokgüzel anlatiyorsunuz kafa karıştirmadan

  • @beceriklimutfak
    @beceriklimutfak Před 13 dny

    Ellerinize sağlık emine hanım.

  • @ozlemozer5232
    @ozlemozer5232 Před 6 měsíci +1

    CZcams kanalında izlediğim en iyi ekşi maya ekmek tarifi ellerinize sağlık

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim,beğendiyseniz ne mutlu bana. 💖

    • @aydogankoc4677
      @aydogankoc4677 Před 5 měsíci

      🧿💐elinize sağlık evşen ankara

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 5 měsíci

      @@aydogankoc4677 çok teşekkür ederim.

  • @sevildemirbas1480
    @sevildemirbas1480 Před 6 měsíci +3

    Maşşallah çok başarili borcamdada pisirilebilecigini gormuş olduk sayenizde sevgiler.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +1

      Çok teşekkür ederim. 10 yıldır borcamda pişiriyorum. Aynı isimle Instagram sayfam var oradan da bakabilirsiniz.

    • @sultangurbuz6331
      @sultangurbuz6331 Před 6 měsíci

      Ben de yapıyorum başlangıçta gözümüz korktu işte pişirme koşulları yok döküm tencere fırın taşı vs dendikçe korkuyo insan tabi güzel oluyo fakat herkeste de o malzemeler olmayabiliyor ben de yapa yapa çözdüm elinize sağlık kolay anlatımınız için❤️👌

    • @sultangurbuz6331
      @sultangurbuz6331 Před 6 měsíci +1

      Kendi mayamı ürettim ve 12 ci günde ekmek yaptım evet biraz sıkı tıknaz oldu lezzet harika ve pes etmedim pandemi sayesin de kaç yıllık mayam oldu ve hiç durmadan besle derdimde yok dolapta yaş pasta edasıyla duruyor lazım olunca kullanıyorum hemen de canlanıyor sağolsun😇çok keyifli tabi kendi ekmeğini yapmak çocuklar bayılıyor herkes yapsın afiyetle yesin🙏❤️🤗

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +1

      @@sultangurbuz6331 elinize sağlık. Ben neler yaptım bilseniz. Çelik tencerede denedim sonra borcam aklıma geldi. İlk ben pişirdim borcamda biliyormusunuz. Zamanla oluyor.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      @@sultangurbuz6331 ben de herkese yardımcı olayım herkes evinde ekmeğini pişirsin diye 10 yıldır Instagram sayfam @eminemutfaktaa da yardımcı olmaya çalışıyorum.

  • @ismetdemirel4764
    @ismetdemirel4764 Před 13 dny

    Elinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 13 dny

      @@ismetdemirel4764 çok teşekkür ederim,sağ olun.

  • @canansevinc1590
    @canansevinc1590 Před 4 měsíci

    Harika anlatıyorsunuz.elinize yüreğinize sağlık.

  • @RedmiCan
    @RedmiCan Před 5 měsíci +1

    Maşallah çok güzel çok teşekkür ederiz ❤🤲🕊️

  • @baharaydn4620
    @baharaydn4620 Před 6 měsíci +1

    Biraz sabır işi ama denemeye değer ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ekmekler😊

  • @ayse5183
    @ayse5183 Před 2 měsíci

    Gerçekten sanat eseri. ellerinize sağlık

  • @klementinaqesko7033
    @klementinaqesko7033 Před 4 měsíci +1

    Te lumshin duarrt, ke bere buke te mrekullueshme, ka lezet ta shohesh pale ta hash sa e shijshme do jete.( mamaja si duhet te behet)❤

  • @gulserozsrl9187
    @gulserozsrl9187 Před 6 měsíci +1

    maşâllah çok ğüzel ekmekler yaptınız bende yapmak için çok uğraştım ne mayayı nede ekmeği yapamadım olmadıçok isterdim yapamadım sizin ellerinize sağlık

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +1

      Çok teşekkür ederim. Ben size yardımcı olurum. Ekşi maya demek sabır demektir. Tekrar başlayın.

  • @nebahattasyakan9438
    @nebahattasyakan9438 Před měsícem

    Cok güzel oldu ellerinize sağlık 🙏👏👏

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před měsícem

      Çok teşekkür ederim Nebahat hanımcım. ♥️

  • @pervinotus5562
    @pervinotus5562 Před měsícem +1

    Ekşi mayalı ekmeği çok seviyorum ekşi mayanın yapılışını ayrıntılı anlatırsanız memnun olurum 🌼🌼🌼

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před měsícem

      Ekşi mayalı ekmek sevilmez mi. Mayayı anlatırım tabii ama izleyerek daha iyi anlarsınız. CZcams a ekşi maya yapımı yazın çokça video çıkıyor.

  • @eminealnak8206
    @eminealnak8206 Před 28 dny

    Ellerine saglık cok güzel oldular ve cok güzel anlattınız ağzınızasaglık🤲🌹

  • @seymaonay4475
    @seymaonay4475 Před 6 měsíci +1

    Maşallah ellerinize sağlık çok güzel oldu

  • @esen5719
    @esen5719 Před 5 měsíci

    Ellrinize sağlık çok lezzetli görünüyor bereketiniz daim olsun❤🌹

  • @niluferarsoy3508
    @niluferarsoy3508 Před 6 měsíci

    Harikasınız Emine hanım. Çok doğal, yumuşak ve anlaşılır videolarınız. Ayrıca uzun değil. Ben de 5 yıldır eşki mayalı ekmek yapıyorum. Ama yine de her defasında izlemeye doyamıyorum. Çok teşekkür ederim tarif için

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim. İzlemek bile terapi bence. 💝

  • @kadirergul4689
    @kadirergul4689 Před 4 měsíci

    Ablam eline sağlık, çok güzel oldu ekmekleriniz. Videonuz da çok açıklayıcı, teşekkürler.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 4 měsíci

      Çok teşekkür ederim.Başka çeşit ekmek videolarım da var kanalımda.

  • @fugengultay6322
    @fugengultay6322 Před 5 měsíci

    Harika bir enerjiniz var.İzler ve dinlerken huzur buldum.Bende dört yldır pandemi ile birlikte kendi yaptığım ekşimaya ile ekmekler yapıyorum.İnanılmaz bir terapi.Herkese tavsiye ediyorum.Sevgiler

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 5 měsíci

      Sizler gibi harika yorumlar yapan izleyicilerimden alıyorum enerjimi. Ekşi maya bir aşk. Size de kolay gelsin. Çok teşekkür ederim. Benden de kucak dolusu sevgiler. 💖

  • @AS-kn6hq
    @AS-kn6hq Před 5 měsíci

    Tam hamurumu mayalanmaya biraktim size denk geldim .annemin tarifiyle yapiyordum ancak sizin tarfinizde cok guzel .denicem .ellrinize saglik anlatiminiz cok iyi.tesekkurler💐💐

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 5 měsíci +1

      Ben de çok teşekkür ederim,size de kolay gelsin. Kanalımda çok değişik tarifler var bakarsanız faydası olur eminim.

  • @mesrau
    @mesrau Před 5 měsíci

    Elerinize sağık zevkle seyredyoruz öğreniyoruz emeklerinize sağlık❤

  • @gulsahdara671
    @gulsahdara671 Před 6 měsíci +1

    Çok tatlı anlattınız elinize sağlık

  • @cemileguldane-ni2fy
    @cemileguldane-ni2fy Před 6 měsíci +1

    Ellerinize Sağlık Çok Hoç Gözükuyor

  • @_yuvam
    @_yuvam Před 2 měsíci

    Ne güzel anlattiniz eksi mayam hazir yarin bende yapacam elinize sağlık ❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 2 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Bazen anlatımda eksikler olabiliyor. Takıldığınız yerde sorabilirsiniz.

  • @ist4683
    @ist4683 Před 6 měsíci +1

    Cok guzel olmua ellerinize sagli🌾

  • @nefisegorken8847
    @nefisegorken8847 Před 5 měsíci

    Selamünaleyküm. ellerinize sağlık çok güzel tarif yapıyorsunuz muhteşem olmuş ❤

  • @nuranisk9774
    @nuranisk9774 Před 2 měsíci

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 2 měsíci

      Çok teşekkür ederim Nuran hanımcım. 💖

  • @perihanakgul3974
    @perihanakgul3974 Před 6 měsíci

    Ben de çok iştah ile izledim sizi güzel bir anlatımla izleyenlerinizi sıkmıyor sunuz.Ellerinize sağlık , ALLAh 'cc razı olsun ❤

  • @semraakin9650
    @semraakin9650 Před 6 měsíci +1

    Gülümse Emeğinize sağlık tarif için teşekkürler selamlar❤

  • @nimetkaran5484
    @nimetkaran5484 Před 6 měsíci +1

    Ellerinize sağlık. Mükemmel ekmekler yapıyorsunuz❤

  • @zuhalbahsenli6251
    @zuhalbahsenli6251 Před 4 měsíci

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel ekmekler oldu ❤

  • @Yolculuknereye007
    @Yolculuknereye007 Před 15 dny

    Elleriniz dert görmesin. 😋🌹💫😇🤗

  • @AynurCimen-mk6xu
    @AynurCimen-mk6xu Před 6 měsíci

    Her zaman ki gibi yumuşacık anlatımınızla harika ekmekler ellerinize sağlık ❤️🧿👍

  • @MunevverKaracay
    @MunevverKaracay Před 3 měsíci

    Ellerinize sağlık 🙏 anlantimınız,ekmekleriniz harika🧿🙏 ben videoları defalarca seyrediyorum bayılıyorum size🌸 bende yapmaya başladım çok güzel oluyor mis gibi ekmekler. teşekkürler 🌹

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 3 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Kolay gelsin size de.

  • @kethuda57
    @kethuda57 Před 2 měsíci

    çok güzel anlatıyorsunuz ağzınıza sağlık ☺

  • @haticelayne9899
    @haticelayne9899 Před 3 měsíci

    Ben cok ekmek videosu seyrettim cok guzel anlatiyorsunuz bu ekmek bu sekilde yapilir

  • @f.b.1856
    @f.b.1856 Před 6 měsíci

    Elinize saglik.cok guzel oldu fkt cok zahmetli yaptiniz canim ya.bende eksi mayayla kendim yaparim.yapa yapa kolayini buldum.genelde spatulayla el degmeden yoguruyorum.katlamalarini ayni sekilde kabin icinde yapiyorum ve uzun mayalandiriyorum.yoksa dokulebiliyor.daha pratik ve cok lezzetli oluyor yine.elinize emeginize saglik

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +1

      Çok teşekkür ederim. Ben daha iyi anlaşılır diye bu şekilde yaptım. Diğer videolarım dediğiniz gibi. Ama neden al değmeden yaptığınızı anlamadım. Hamura dokunmadıktan sonra ekmek yapmanın anlamı yok bence. Benim için hamur yoğurmak en iyi terapi yöntemi.

  • @nurayoytuner601
    @nurayoytuner601 Před 2 měsíci

    Ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @ozlemgoren4334
    @ozlemgoren4334 Před 6 měsíci

    Elinize saglik bir yildir yapmaya ugrasiyorum denemelerle bayagi ilerlettim.cevizli, çörek otlu, keyen tohumlu, kekikli, hashasli, aycekirdegi icli, zeytinli hepsini denedim yaptim tek sikinti. Pisirme kabuk kismi citir citir olmuyor.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Zeytinyağını bir kaşık dazla koyun katlama yaparken. Buharı da bolca oluşturun fırın içinde.

    • @zumrutbarutcu7474
      @zumrutbarutcu7474 Před 6 měsíci

      Su koyun yanına..

  • @sennurakbas478
    @sennurakbas478 Před 5 měsíci

    Maşallah çok güzel yapıyorsunuz

  • @35Nur
    @35Nur Před 6 měsíci

    Ellerinize emeğinize sağlık zevkle seyrettim videonuzu o kadar özendim ki en kısa zamanda bende yapmaya kara verdim😊

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Hemen başlayın derim.

  • @zeynep448
    @zeynep448 Před 6 měsíci

    Masaaalh yaa... Rabbim gucunuzu kuvvetinizi arttirsin saglik sihhat afiyet versin.agiz tadiyla yedirsin insalah.bayiliyorum boyle yaptigi isi zevkle yapan insanlara.❤❤❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +1

      Çok teşekkür ederim. Benim için iş değil terapi. Çok seviyorum hamurişleri ve ekmek yapmayı. 💝

  • @bekturarbekov2136
    @bekturarbekov2136 Před 5 měsíci

    Cok guzel elinize saglik.⚘️

  • @ayseavcoglu577
    @ayseavcoglu577 Před 6 měsíci +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar

  • @AaAa-px3eb
    @AaAa-px3eb Před 6 měsíci

    Maşallah maşallah çok güzel olmuş Ellerine emeğine sağlık

  • @canmistanbul8278
    @canmistanbul8278 Před 7 dny

    Sabriniz ve güzel videonuz için çok teşekürler.siyez unundan ekşi mayalı ekmek paylaşır mısınız. Aynı yontemlemi yapiyorsunuz.tesekkurler

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 7 dny

      @@canmistanbul8278 çok teşekkür ederim. Siyez unundan böyle olmaz. Kalıpta pişirilir siyez ekmekleri. Instagram kullanıyorsanız @eminemutfaktaa adlı sayfamda her çeşit ekmek videolarım var. Kanalımda da değişik ekmek videolarım var.

  • @fatmakaraoglan8974
    @fatmakaraoglan8974 Před 2 měsíci

    En kısa camında deneyeceğim
    Elinize kolunuza sağlık ❤
    Tşk.ler 💐

  • @user-ot4vv9sy6z
    @user-ot4vv9sy6z Před 2 měsíci

    Çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık

  • @nurcanaktas6233
    @nurcanaktas6233 Před 6 měsíci

    Elinize sağlık çok güzel oldu 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @esinylmaz6123
    @esinylmaz6123 Před 2 měsíci

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu bende nohut mayasiyla yapıyorum benim oyle kabarip yumuşak olmuyor

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 2 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Ekşi mayalı yapın sizde memnun kalırsınız.

  • @osmanegilmez4350
    @osmanegilmez4350 Před 6 měsíci +1

    Tek kelime ile mükemmel siniz.. ❤👏👏👏

  • @sevvaluge8817
    @sevvaluge8817 Před 6 měsíci

    Ellerinize emeğinize sağlık harika ekmekler ❤

  • @dondutopcamtopcam8159
    @dondutopcamtopcam8159 Před 6 měsíci

    Allah razı olsun Rabbım bereketlendirsin

  • @gultenkucukler8990
    @gultenkucukler8990 Před 6 měsíci

    Teşekkürler bende deneme aşamasındayım sizi seyrettikce daha güzel ekmekler yaparım insallah

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Rica ederim. Hadi kolay gelsin bakalım. Takıldığınız yerde bana yazabilirsiniz.

  • @hamarathanem
    @hamarathanem Před 6 měsíci

    Eline emeğine sağlı ekmekler harika olmuş afiyetle tüketin inşallah

  • @EbruOzertem
    @EbruOzertem Před 6 měsíci

    Mükemmel olmuş. Nefisss mis gibi.👌🏻🌸💐🤩

  • @yaseminileanadolulezzetler4300
    @yaseminileanadolulezzetler4300 Před 6 měsíci +1

    Ellerine sağlık afiyet olsun maşallah

  • @zehrasonmez6496
    @zehrasonmez6496 Před 6 měsíci

    Ellerinize emeğinize sağlık, ekşi mayalı ekmeği pandemi zamanı yapmıştım vidyonuzu görünce daha pıratik geldi deniyeceğim.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Hemen başlayın derim çünkü en iyi terapi yöntemi ekmek yapmak.

  • @aysegul4044
    @aysegul4044 Před 6 měsíci +1

    Ayy ayy video gelmiş ellerinize sağlık olsun 😊 yahu bu ekşi mayalı ekmek yapmak ne güzel terapiymis bende yeni başladım sayılır ekşi mayalı ekmek yapmaya ilk hetapta biraz kafam yoruldu ama şükür şimdi yaptıkça elim dahada alışıyor çocuklutan bu yana da hamur işleri hamur yoğurma alt yapım vardı şimdi ekşi mayalı ekmekler yapıyorum ve epeydir ekmek almıyoruz pişerken eve yayılan miss gibi kokusu anlatılmaz bir şey. Zahmetine çok değiyor ve de sağlıklı oluşuna 💚 bir Sevgi iki sabır gerektiriyor hele bir de bir bebek gibi bir bitki gibi mayamızı beslemek ayrı bir terapi...bende az önce maya besledim hazır olunca hamur yoğuracağım. Sizede kolay gelsin afiyet şifa olsun 💚 ve ayriyeten gerçek ekmek budur. Kokusu buğusu... ekşi mayalı ekmek 👍👌

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci +1

      Çok teşekkür ederim Ayşegül hanımcım. Ben her zaman en iyi terapi yöntemi hamur yoğurmak diyorum. Her gün yapsam bıkmam. Size de kolay gelsin. Sevgiler 💝

    • @aysegul4044
      @aysegul4044 Před 6 měsíci

      @@Eminemutfaktaa ben teşekkür ederim 🤗 çok doğru işin içinde sevgiyi de katınca ne güzel oluyor elbette ve videolarıniza yansıyor 😊

    • @user-dh9ls3ub3c
      @user-dh9ls3ub3c Před 6 měsíci

      Emine hanım ben de kendimin oluşturduğu ekşi makamla yıllardır ekmeğimi yapıyorum. Dediğiniz gibi benim için terapi oluyor. Paylaşmak ise bambaşka bir duygu.Kendimin yaptığı ekmekler çok güzel olduğu halde izlemeye bayılıyorum. Sizi yeni buldum, çok zevkle izledim. Emeğinize sağlık.

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      @@user-dh9ls3ub3c çok teşekkür ederim. 💖

    • @user-bf5gy6kp2y
      @user-bf5gy6kp2y Před 6 měsíci

      ​@@user-dh9ls3ub3cekşi mayayı nasıl hazırlıyosunuz

  • @fatmaata1922
    @fatmaata1922 Před 6 měsíci

    Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet şifa olsun yiyenlere bende yapacağım inşaAllah

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. 💝

    • @fatmaata1922
      @fatmaata1922 Před 6 měsíci

      @@Eminemutfaktaa rica ederim Emine hanım💞💐

  • @sevgican41
    @sevgican41 Před 6 měsíci

    Süper güzel oldular ama sabır işi de aynı zamanda.. Zevkle izledim ellerinize sağlık Afiyetler olsun

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim,sağ olun. Ekşi maya demek sabır demektir. En iyi terapi yöntemi. 💖

    • @imranoflaz3703
      @imranoflaz3703 Před 6 měsíci

      Mayayi nasil yaptiginizi anlatirmisiniz​@@Eminemutfaktaa

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      @@imranoflaz3703 CZcams da ekşi maya yapımı yazarsanız çıkıyor. İzleyerek daha iyi olur.

  • @kaderakgun5342
    @kaderakgun5342 Před 21 hodinou

    Elleriniz sihirli..🧿afiyetler olsun✅
    Firin fanlidami pisirdiniz kac dk tuttunuz pistigini nasil anlariz bazen ici nemli olabiliyor cok basima geldi sizi izleyince tekrar cesaret etsem mi ?
    Son sorum.kapakli pismesi gerekmiyormu?
    Son sorum.atalik aldığınız linki paylaşırsanız seviniriz ❤❤❤

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 21 hodinou

      @@kaderakgun5342 çok teşekkür ederim. Hiç vakit kaybetmeyin tekrar başlayın. En iyi terapidir hamur yoğurmak. Fırınımı alt üst ve turbo ayarda 240 dereceye kadar 45 dakika ısıtıyorum. Hamurları koyunca dereceyi 200 e düşürüp 38-40 dakika pişiriyorum. Acemiler için kapaklı pişirmek kolaydır. Açık pişirmek zordur. İçi nemli kalıyorsa hamurunuz yeterince mayalanmıyor demektir. @bafaorganik un.

  • @aytenoner3991
    @aytenoner3991 Před 6 měsíci

    Bukadarolduğunu bilmiyoridim canımya ellerine saglık allahrazı olsun anlaşılır akıcı yumuşak sestonunuzla iştenfazla alakasizlaflar kendini gösterme işikincisırayaatmadan bilgilendirdiniz beni sağolun varolun maşallah takipteyim artık

  • @arzukilicparlar
    @arzukilicparlar Před 6 měsíci

    Merhabalar Emine hanım ellerinize sağlık harika oldu 🤌🤌

  • @alexkit2057
    @alexkit2057 Před 3 dny

    😋😋😋

  • @ummuhanavc2586
    @ummuhanavc2586 Před 5 měsíci

    Elinize sağlık.

  • @esraorge8759
    @esraorge8759 Před 6 měsíci

    Yumuşak ses tonunuz,güzel becerikli elleriniz❤Çok heveslendim,ben de deneyeceğim

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Hemen başlayın asla pişman olmazsınız.

  • @ayselkececi8114
    @ayselkececi8114 Před 6 měsíci +1

    Eline sağlık çok güzel olmuş

  • @reyhancoskuncay9447
    @reyhancoskuncay9447 Před 6 měsíci

    Ellerinize sağlık,🧿herhareketiniz çok zarif

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Güzel sözleriniz beni çok motive ediyor. 💝

  • @haticelayne9899
    @haticelayne9899 Před 3 měsíci

    Ben de ayni yapiyorum katlamak hamuru goz goz ediyor.yuksek ateste pisiriyorum.hamur isi insana terapi gibi oluyor

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 3 měsíci

      Ekmek yapmak en iyi terapi yöntemi bence de.

  • @aysekamiloglu3630
    @aysekamiloglu3630 Před 6 měsíci

    O kadar çok video izledim ji, ama siz hepsini tek videoda topladıniz maşaAllah ve kolay bir anlatim ile Benimde 3 senelik mayam var tam ekmek yapimını tutturamadım .Galıba benim sorun hamuru tam mayalandıramıyorum

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 6 měsíci

      Çok teşekkür ederim. İnstagramda @eminemutfaktaa sayfam var. Oraya dm den nasıl yaptığınızı yazın yanlış varsa birlikte bulalım

  • @raziyegezdir7588
    @raziyegezdir7588 Před 6 měsíci

    Masallah elinize saglik

  • @lemanzengin4514
    @lemanzengin4514 Před dnem

    😂mayayı nasıl yaptınız mayayı yaparmisiniz elinize sağlık afiyet olsun

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před dnem

      @@lemanzengin4514 çok teşekkür ederim. Benim çok eski köy mayam var. 12 yıldır da benimle. CZcams a ekşi maya yapımı yazarsanız epey video çıkıyor.

  • @ismailcolak-hy5wf
    @ismailcolak-hy5wf Před 6 měsíci

    Eline sağlık Ablacım çok güzel olmuş ekmekler👏👏👏

  • @Raziye111
    @Raziye111 Před 4 měsíci

    MAŞAALLAH bizde köyde tandır da yapardık aksamdan mayasını yapar sabah da bir tekne hamur yoğururduk mis gibi kimsenin eli değmeden yerdik

    • @Eminemutfaktaa
      @Eminemutfaktaa  Před 4 měsíci

      Çok teşekkür ederim. Bende hatırlıyorum o günleri. Kara tepsilerde pişirirlerdi bizim köyümüzde. Çok teşekkür ederim.

  • @crazykup9038
    @crazykup9038 Před 6 měsíci

    Oh mis gibi ellerinize sağlık çok güzel olmuş