PASTEL DE ANGÚ ORIGINAL DE MINAS GERAIS ❤️( PASTEL DE FUBÁ)
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- čas přidán 3. 08. 2021
- Olá, seja bem vindo( a) ao meu canal!
A receita de hoje, é um delicioso pastel de angú, ou pastel de fubá. Esse pastel faz muito sucesso aqui em Minas Gerais, já virou tradição. Vamos anotar os ingredientes?
1 litro de água
500 gr de fubá
1 colher de sal ( a gosto)
1 colher de chau de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de polvilho azedo
recheio da sua preferência
fritar em óleo bem quente, e em pequenas quantidades para não baixar a temperatura do óleo.
Rendimento: 40 pastéis pequenos. - Zábava
Parabéns pela receita. Fiz com essas medidas suas e deu super certo. Já tinha tentado outra receita desse pastel, mas no final tive que acrescentar trigo, pois rachava. Fiz com carne seca desfiada e foi um sucesso. A esposa adorou...
Olá, meu coração enche de alegria quando eu consigo ajudar de alguma forma. Muito obrigada por estar aqui, e pelo feedback.
Olá Janduir vc colocou o polvilho?
@@kethlenrodrigues5950 Sim...
😢j 0:44 e.
Noto. 2000
Sempre procurei está receita, mas ninguém sabe ou não quer ceder. Agora achei sua pessoa com coração bondoso. Agradecido. Saudações.
Na minha terra, Vicosa mg , poucas pessoas sabem fazer este pastel que é sucesso de vendas . Segredo guardado a sete chaves que só passam em família 😂 Simplesmente DELICIOSO! É tbm encontrado na cidade de Itabirito ( entre BH e Viçosa ) Amo ❤❤❤❤❤
Tinha essa receita e fazia muito amo mas perdi a receita e não mim lembrava amei relembrar com vc obrigada e uma delicia
Parece ótimo e vc explica muito bem ❤
Look tasty truly enjoyed 👍
Glad to see u here ,have a nice weekend, my friend🙌💯
Maravilhoso 👏👏
Show de bola! você explica super bem.
Adorei. Vou fazer.
Nossa, parece muito bom, parabéns!
Obrigada por compartilhar essa receita. Adoro pastel de angu
Parabéns, sucesso!
Irei fazer amanhã obrigada viu
Ficaram perfeitos. Parabéns
GOSTEI MUITO DESSA RECEITA PARABÉNS
Que delícia!!!! Lembrei da minha vó que era mineira e fazia esses pastéis.
Alguém já fez eles na arfray?
As vezes eu faço pra dar uma diminuída nas frituras. Dá certo porém ele n fica crocante.
Eu amo ,pastel de angu.
Em MG, temos Itabirito opções para comprar.
Moro longe.
Vou fazer , obrigada.
Deus te abençoe. ❤❤
Obrigada você!!
Hum que lindo vou fazer sim muitíssimo obrigada Deus te abençoe muito Amém beijos
Tenho um amigo que é de Itabirito e hoje mora em BH, ele tá sempre postando no Facebook photo dos pasteis que suas tia fazem.
Acho que vou tentar Fazer.🙂
Já quero fazer essa delícia, fiquei de água na boca
Esse pastel de angu é uma delícia 😋😋😋😋
Não conhecia essa quitanda mineira. Vou fazer.
Bacana demais! Muito obrigado por compartilhar, ficou com uma cara otima!!!!❤
Olá boa noite que bom ainda não comi quero esperimentar fazer abraços
Amiga que pastel maravilhoso 😋😍😋🤝🌹 boa tarde 😍👏
Obrigada!! Boa noite!
Bom dia que maravilha de receita amiga .
Obrigada!!
Muito obrigada 😘
Disponha!
Nunca tinha visto, amei que lindo eles ficaram
Obrigada 😚
Já gostei amiga
Vou fazer com certeza
Eu não tinha visto ainda
Obrigada minha amiga!! 😘
Muito legal, vou fazer essa delícia de Pastel. Wiil Pessoa - BH Um abração.
Olá, obrigada. Seja bem vindo 🤗
Umm amo essa delícia vou fazer ficou maravilhoso 😋
Obrigada Ediane!! 😘
Nunca tinha visto com essa massa mais deve ser uma delícia .
Esse pastel é tradição aqui em Minas 😃
Simplesmente maravilhoso deu super certo fiquei encantada gratidão❤
Que bom fico feliz😃
PARABÉNS
Amei vou fazer
Oiee
Fiz esse pastel, ficou delicioso.
Excelente receita.
Olá Suely, muito obrigada pelo retorno! 😘
Olá vc colocou o polvilho?
Fiz duas receitas hoje, pra levar em uma festinha junina, ficaram deliciosos, comi três enquanto fritava 😅 Sou vegano e aí fiz o recheio com proteína texturizada de soja acebolada 😋
Você ficou sem mexer os 20 minutos e não grudou mesmo? Tô co medooo kkk
Amei a receita. Posso substituir o polvilho azedo pelo polvilho doce?
Oi amiga .
Qual fuba é melhor, o mais fino ou mais grosso tipo flocos ?
Paulo Bajko da cidade de Santo André SP.
Acredito que possa congelar ja moldados e só fritar depois de descongelados, né? Você ja testou?
Que delícia Gracy . Amei a receita.
Obrigada amiga Cecília 😘
Será que posso fazer com polvilho doce? Tenho bastante e preciso usar antes de vencer.
Salivei daqui que delícia.
Pode congelar o pastel cru e depois descongelar e fritar?
Gratidão por esse vídeo
Olá, seja bem vinda ao meu canal querida ❤️ pode congelar sim. 😘
Oii amiga, bom dia. ❤
Boa noite amiga!!
Pode congelar sem fritar?
Adorei a receita! Procurei fubá Moinho D'água pra comprar pela internet e apareceu diferentes marcas. Pode me dizer qual marca você usa? Obrigada!
Olá, pode ser qualquer uma. Se eu não me engano eu usei Zanfa's mas pode ser o que vc encontrar. Só não pode ser o fubá mimoso. 🤗
Qual é a função do bicarbonato de sódio na massa
Segundo outro canal é para reduzir ou tirar a acidez do fubá
Pode fazer no forno?
A receita de hoje, é um delicioso pastel de angú, ou pastel de fubá. Esse pastel faz muito sucesso aqui em Minas Gerais, já virou tradição. Vamos anotar os ingredientes?
Você é ótima nisso hem!!! Parabéns 👏👏👏
legal deu fome kkk gostei eu sou de Garanhuns e tenho um canal também da uma olhadinha lá
;,
Pode deixar! 👍
Polvilho doce da certo???
Eu fiz essa maça,mais ,um litro de água foi pouco , como que eu faço?
O pastel de angu é receita de Itabirito
Olá! Posso fritar na Airfryer?
Pode sim
Da pra congelar os pasteis e fritar depois
Olá Ângela, com certeza 😀
Amiga, que delícia!
Obrigada Amanda!! 😘
Gostei mas aqui não acho fubá assim, vou comprar no supermercado, desses mais finos, da certo com o polvilho ou vou ter que comprar farinha de trigo ?
Da certo com fubá fino sim 😃
@@GracyFernandesnão entendi! Na pergunta acima ela disse que não pode ser o fubá fino (mimoso). Agora diz que pode.🤔
Pode congelar
Pode sim.
Pode congelar?
Pode sim
Delícia, já vou fazer!
O pastel de angu é de Itabirito
Pastel de angu recheio de queijo...
😅😅😅
Hummm que delicia
Na filmagem aparece uma quantidade bem superior a 2 colheres de sopa de polvilho
Como faz pra ele não explodir na hora de fritar 😅
Olá, seja bem vindo ao meu canal! O segredo é, não deixar a massa fina demais, não deixar seu recheio com líquido, não colocar muito recheio, e fritar em óleo bem quente. Como essa massa já é cozida, vc frita em óleo bem quente só para dourar e deixar seu pastel bem crocante. 😘
Os que eu faço fica muito encharcado de óleo
O óleo precisa estar bem quente. A massa já é cozida, então não vai ficar cru. Espero que dê certo da próxima vez.
Que delicia
ac
CADÊ a receita
Não deu certo. A massa focou seca e quebradiça. Perdi os ingredientes e o meu tempo.
Pode assar no forno ?