Unboxing et essai du thermomètre sonde de cuisine ChefAlarm pour cuisson sous vide et four
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- čas přidán 26. 02. 2020
- Déballage, unboxing, présentation du thermomètre sonde pour cuisson sous vide, basse température, four ChefAlarm, de ETI. Fonctions sonde, Timer, chronomètre, haute et basse température alarme sonore, écran lecture horizontale rétro éclairé, sonde classique blindée et sonde cuisson sous vide. #sousvide #unboxing #thermomètre #cuisson #bassetempérature Disponible ici : www.milord-sous-vide.com/cate...
- Jak na to + styl
Bonjour P.H, je suis vos vidéos avec intérêt depuis peu. Merci pour le partage de votre travail-plaisir -:) Pour ma part je trouve ce thermo + la sonde à 100 € (frais de cochon inclus ) sur le site du vendeur (ETI) en UK. si cela peut servir.... Bonne continuation.
Bonjour, oui vous avez tout à fait raison, qu'est ce que vous appelez des frais cochon? ETI étant le fabricant il est normal qu'ils le vendent moins cher, mais il y a le port et bientôt la douane. merci pour votre remarque.
@@ChefounetTV Les frais de cochon ? bah les frais de port -:) (désolé pour la vanne....) Donc c'est bien 75 € TTC et pour expédition France, il faut compter une vingtaine d'€uros.
@@jffanch4642 sur thermoworks aussi
ca vaut le coup
Attention commandez la sonde sous vide avec car le thermomètre est livré avec la sonde classique pour four.
Bonjour, j'ai une question , le thermomètre calculé t'il les valeurs pasteurisatrice?
Bonjour, malheureusement non et cela dépend de tant de facteurs : type de produits, poids, épaisseur temps, teneur en matières grasses.... mais on pourrait imaginer. bonne continuation.
Bonjour.Ou avait vous achetez la mousse ?
Bonjour Patrick, la mousse qui est utilisé dans ce tuto est vendu ici, c'est un brevet Milord sous vide, elle peut également être utilisée avec les sondes plus épaisses jusqu'à 3 mm sonde de four pro : elle est un tout petit peu plus cher que les concurentes mais la qualité est vraiment là, j'ai piqué au moins 4 fois le même morceau sans qu'il y est de perte du sous vide.
www.milord-sous-vide.com/categorie/la-mousse-rouge-milord-mr-53/
@@ChefounetTV bonjour, je suis en train de rechercher un sonde a aiguille pour ce genre d'utilisation mais aillant déja une sonde classique du coup plus épaisse cela veut qui que suivant le type de mousse je n'ai pas besoin du coup d'acheter une sonde a aiguillle,? je peux garder celle que j'ai deja ?même si cest une K ET PAS pt merci beaucoup
Bonjour Coco non votre sonde classique n'est pas faite pour aller dans l'eau vous aller la casser. il faut la sonde spéciale sous vide et le thermomètre conçu pour vous ne pouvez pas adapter une sonde si elle n'a pas été conçu pour ce thermomètre. pour le chefalarm la sonde c'est celle ci : thermometer.co.uk/thermometer-accessories/1101-mini-needle-probe-for-dot-smoke-and-chefalarm.html
@@ChefounetTV a oui d'accord merci pour toutes ces précisions parfait. Bon il y a plus qu'à investir je vais attendre un peu d'avoir le budget du coup. Et je pensais que même si elle trempe pas entièrement dans l'eau mais juste la sonde ça suffisait
Ou se trouve l,adresse
vous retrouverez ce thermomètre ici : www.milord-sous-vide.com/categorie/cuisson-sous-vide-thermometres-sonde-24/thermometres-25/produit-promotion-thermometre-cuisson-377
150€ pour un thermomètre !!! Du grand n'importe quoi !
Oui mais deux sondes dont l'une pour la cuisson sous vide donc étanhe à l'eau/ Les sondes de ce type K pour le sous vide coutent seules déjà 100 euros.