Как всегда 👍! Я заметил, что хмель на аромат за 3-10 минут по факту мало эффективен. Кипящее сусло быстро выгоняет ароматные масла. Поэтому пришел к сухому охмелению. Эффект намного сильнее. Ждем новых интересных идей и эксперементов!
Здравия Саня! Тебе в комментариях, человек пишет, про окисление сусла, он прав на 100%, Я, давно уже ушел от всех этих фонтанчиков и т.д.. Смысла в этом нету ни какого, кроме вреда. У тебя в заторнике с верху слой жидкого сусла и это орашение по всей поверхности не имеет ни какого смысла. Хотел спросить у тебя, поле промывки дробины попробуй ее на вкус, остается она немного сладковатой и чуть похрустывает?, если так, то вот она причина твоих мытарств и непоняток.
Счастья, здоровья и мирного неба!Спасибо за вдохновение,пробую сам вырастить солод,растет неравномерно,но надеюсь первый блин комом..подскажите стоит ли брать хмель "Клон-18"?
Александр подскажите пожалуйста, если хмель засыпать в кег с дрожжами под давлением, бродить будет, очень люблю сухое охмеление, ломаю голову как это совместить с брожением под давлением, оно тоже мне очень нравится)
Дай бог Вам здоровья и мирного неба!
Тёска привет с Могочи! Многое от тебя подчерпнул, но не объемы. Молодчага!!!
Сусло головкой разбрызгивается? Оно же так окисляется сильно.
Привет, слежу за твоим творчеством.
Как всегда 👍! Я заметил, что хмель на аромат за 3-10 минут по факту мало эффективен. Кипящее сусло быстро выгоняет ароматные масла. Поэтому пришел к сухому охмелению. Эффект намного сильнее. Ждем новых интересных идей и эксперементов!
Здравия Саня! Тебе в комментариях, человек пишет, про окисление сусла, он прав на 100%, Я, давно уже ушел от всех этих фонтанчиков и т.д.. Смысла в этом нету ни какого, кроме вреда. У тебя в заторнике с верху слой жидкого сусла и это орашение по всей поверхности не имеет ни какого смысла. Хотел спросить у тебя, поле промывки дробины попробуй ее на вкус, остается она немного сладковатой и чуть похрустывает?, если так, то вот она причина твоих мытарств и непоняток.
обсудим эту тему на стриме .после обеда
А мы сегодня разлили пиво с цкт по кегам и завтра опять будем варку делать, плохо, что танкер один
Прямо як і я , варю і не розуміє що, даю невістці) .притивоточний чілер промиваю перекисом водню .
Обмелеть можно!)☺️
??
@@user-ll8cp1ki9g Варка пива под сухое обмеление !
Счастья, здоровья и мирного неба!Спасибо за вдохновение,пробую сам вырастить солод,растет неравномерно,но надеюсь первый блин комом..подскажите стоит ли брать хмель "Клон-18"?
хороший хмель .для своей цены !
Мешки под глазами от усталости почек, нужно временно в завязку уйти. По себе знаю.
работа такая ,не высыпаюсь !
Александр подскажите пожалуйста, если хмель засыпать в кег с дрожжами под давлением, бродить будет, очень люблю сухое охмеление, ломаю голову как это совместить с брожением под давлением, оно тоже мне очень нравится)
будет ! через пару дней буду это делать !
@@user-ll8cp1ki9g спасибо большое за ответ, скорейшей победы Вам!!!
Все ждут стрим!!!!
Здравствуйте, подскажите когда включаете вибратор на цкт? И на какое время?
во время снятия с дрожжей на 5-10 минут
А я про тебя вспоминаю, всё норм?
приветствую,с фуражного солода пиво зерном отдает в чем причина как исправить пить невозможно ощущение такое как будто зерно ешь
на стриме поговорим .после обеда !
Молодец не унываете. Эта война никому не нужна!!! Кроме путлера!!!
а как же
Вы ёдную пробу делаете
иногда делаю !
Приветствую коллега, война войной а жидкого хлебушка хочется. Быть добру,мирного неба.💪🇺🇦💯🍺