防疫自煮 • 大廚5星料理｜譚敦慈：《香脆牛蒡片》健康版零嘴！想吃零食又擔心體重管理不理想嗎？看這裡就對了！牛蒡也可以變身香烤魷魚絲！唰嘴又不怕胖喔!【健康好生活】

市售含添加物過多的洋芋片、魷魚絲
馬上OUT！！
牛蒡洗淨皮
一起削削削成薄片進烤箱
不用15分鐘
涮嘴又香脆的牛蒡片出爐了~
灑上你愛的風味調味料
就是超健康版小零食
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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變身素魷魚絲