Крем-сир швидкий з козячого молока на ферменті(2 варіант)

молоко підігріти до 36-37 °,внести фермент, який є,мейто, супер-майя,чи інший по інструкції і залишити до ранку, потім згусток шумовкою перенести на друшляк,і на добу поставити в холодильник для стікання.
взбити блендером, добавляючи цукровий охолоджений сироп, чи сіль,будь які інші добавки.
Сироп
Третю частину стакана води закип'ятити, добавити цедру лимона, чи лаванду, чи мяту, чи ваніль, процідити, добавити стакан цукру, прокип'ятити 1-2 хвилини до тоненької ниточки, охолодити, влити тоненькою цівкою в крем, взбиваючи блендером

[@user-by8pe6qx8d]

Дуже дякую.Божого благословення і мирного неба над головою.

[@kozo_manka]

Вам також всього найкращого, дякую за увагу.

[@user-vc9so6jv6r]

Дякую,не могла ніде найти,пішла на пенсію,тільки вчуся

[@user-sx2xf9tr5x]

Дякую, дуже.Буду пробувати.

[@kozo_manka]

І вам дякую за підтримку

[@a_hobby_for_the_soul]

Дякую за рецепт. Обов'язково спробую.

[@kozo_manka]

Спробуйте, не пожалкуєте, дякую за підтримку і увагу.

[@user-bb2xu5gj1d]

Дякую❤❤❤❤

[@user-cs2sw8ge6g]

Дякую

[@user-gm2ud7wj9s]

Вдячна, Таня, за рецепт!
Дай, Боже, Вам здоров'я і натхнення!

[@kozo_manka]

Дякую Вам

[@user-yx7mc2zq6t]

Дуже дякую.ще так не робила треба спробувати.розкажіть як робити крем на торт чи гарно тримає форму.дякую.чекаю нових відео😊

[@veramagazinskaya]

👍🌲❄☃️

[@kozo_manka]

Вєра, дуже дякую

[@kozo_manka]

Рецепт сиропу в описі під відео.

[@elenamay2685]

Таня. Щиро дякую за відео. Ви молодець. ❤❤❤

[@kozo_manka]

Вам також дякую

[@user-bf9jf8vh6y]

Кожного разу дивлюсь вас з задоволенням . Дякую за класні рецепти. Скажіть будь ласка, а моцарелу можна зробити з козиного молока ?

[@kozo_manka]

Так, можна, на ферменті з прокисшого молока, не кислого, а саме трошки прокисшого, в мене є відео, може після Різдва ще одне відео зроблю.
Шукайте на каналі в мене

[@user-bf9jf8vh6y]

@@kozo_manka дякую , обов'язково подивлюся .

[@user-rt8hz1yt7e]

Підкажіть де купити закваску. Дякую за рецепт.

[@kozo_manka]

Це не закваска, це фермент,, мейто", або,,супер-майя " є в ветаптеках, в інтернеті, сайти,,чиз",,,розетка ",,,дом-гастроном ",,Prom ua"

[@user-rt8hz1yt7e]

@@kozo_manka дякую ❤️

[@user-cc3gv7jn1o]

Так робиться основа для сиру Шевр.

[@kozo_manka]

Так, але крем також чудовий трішки менше відціджувати в холодильнику і блендером .

[@ninakovb1914]

Тетяно, а з коров'ячого молока можна зробити? І ще я не зрозуміло це треба чекати поки сироватка відділися, а тоді ставити у хололильник?

[@kozo_manka]

Звичайно можна і з коров'ячого, ставити стікати в холодильнику,основна сироватка хай стече і ставте дальше стікати в холодильник

[@ninakovb1914]

@@kozo_manka ви не зрозуміли коли внесли фермент, утворився згусток і чекати коли сироватка відійде, чи зразу ставити у холодильник?

[@kozo_manka]

@@ninakovb1914
0631606712 подзвоніть, можна вайбер

[@user-nf5xz4uh2q]

❤❤❤❤❤😅

[@user-ps9de1hg8g]

Дякую

[@user-zh4uf4rg1w]

Дякую ❤

[@kozo_manka]

Дуже дякую за підтримку