Timballo di anelletti - Benedetta Parodi Official

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  • čas přidán 4. 04. 2023
  • Uno dei piatti siciliani che amo di più è il timballo di anelletti! Gustosissimo, ricco, saporito… perfetto per il pranzo di Pasqua perché potete anche prepararlo in anticipo. Dopo averne assaggiate moltissime versioni da amici siciliani, ecco la mia ricetta. E voi come lo preparate? Aggiungete melanzane o uova sode? Ogni famiglia ha la sua versione. Scrivetemi la vostra 😘
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Komentáře • 45

  • @laural.752
    @laural.752 Před rokem +3

    Ciao Bene, sono palermitana e ti faccio i miei complimenti, hai preparato un buon timballo! Io aggiungo anche le melanzane rigorosamente fritte e pezzetti di salame...ci piace mangiare !! 😁😁

  • @rosariare3308
    @rosariare3308 Před rokem +1

    Vivo a Roma da sei anni ma sono palermitana e amo la golosissima cucina della mia città ❤.
    Hai seguito la ricetta basica… le aggiunte di uova, melanzane fritte o quant’altro sono soggettive e possono variare. Sei stata bravissima!!!! 👏👏👏👏
    La preparo spesso e i miei amici romani ne vanno pazzi 😁Buona Pasqua 🐣

  • @antonioserido3977
    @antonioserido3977 Před rokem

    Adoro a culinária italiana.Benedita vc cozinha e explica muito bem.obrigado . aqui do Rio de janeiro Brasil.

  • @antoniettavalentini1246
    @antoniettavalentini1246 Před rokem +4

    Grazie benedetta fai sempre belle ricette e anche buone.😊❤

  • @mariangelablasi285
    @mariangelablasi285 Před rokem +1

    Bravissima benedetta parodi

  • @elisabettaluvera5524
    @elisabettaluvera5524 Před rokem

    Fantastico! Evviva!👏👏👏🎉🎉🎉

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 Před rokem

    Bravissima provo a farlo❤

  • @loridanaborgbonaci5568
    @loridanaborgbonaci5568 Před rokem +2

    Quel....pizzico di sale......mi stupisce sempre, come lo zucchero in caffe' la mattina! Sono gusti.......grazie per questa ricetta, ci provero'. Ho imparato tantissimo da te, grazie cara Bene

  • @loridanaborgbonaci5568
    @loridanaborgbonaci5568 Před rokem +2

    Auguro a te Benedetta e alla tua meravigliosa famiglia, una Santa Pasqua ❤ che Dio vi benedica

  • @Jolanda1923
    @Jolanda1923 Před rokem +6

    È una versione un po' milanesizzata.. L'uovo proprio no sopra gli anelletti ci va pangrattato e olio... Poi consumarla dopo giorni anche no al massimo il giorno dopo ripassata in padella con un filo d'olio.... Ciao da Palermo e dalla Sicilia

  • @luciaminati6534
    @luciaminati6534 Před rokem +1

    💚💚⭐⭐⭐⭐⭐

  • @Stelladellasera
    @Stelladellasera Před rokem +1

    Sei simpaticissima😂 oltre che brava!! Buona Pasqua

  • @alemaggiore1959
    @alemaggiore1959 Před rokem +2

    Questa dell’uovo a crudo è una vera novità, fuori dalla tradizione.

    • @user-ee6xg5th3g
      @user-ee6xg5th3g Před 5 měsíci

      No, è nella tradizione invece, serve per amalgamare

    • @ninetta6580
      @ninetta6580 Před 5 měsíci

      Io lo metto a crudo l uovo e mi viene buonissima. L uovo già cotto ricotto in forno diventa indigesto

  • @rossellamagugliani614
    @rossellamagugliani614 Před rokem +1

    Grazie per la ricetta!!!😋 Buona Pasqua a tutti voi🐣

  • @mariagraziatarantino8452

    Brava Benedetta, sei sempre bravissima!!! Auguri di Buona Pasqua .❤❤

  • @josnasorrentino5288
    @josnasorrentino5288 Před rokem +3

    Bravissima Bene, fai sempre ricette che sono il top!!!❤

  • @ritavacchieri2549
    @ritavacchieri2549 Před rokem +1

    Complimenti graziee felice Pasqua🍬🐰🌺

  • @AbramoRusso
    @AbramoRusso Před rokem

    Grazie per la ricetta, per quante persone?

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 Před 10 měsíci

    💖👑

  • @alessandroceccato8760
    @alessandroceccato8760 Před rokem +2

    Ciao sei meravigliosa e bravissima continua così ❤❤❤

  • @antonellacalandro759
    @antonellacalandro759 Před rokem

    Nella carne macinata oltre al vino ci va anche qualche fogliolina di alloro,ciao Bene.

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Před rokem

    😋😋😋😋😋😋

  • @claudiadibattista1927
    @claudiadibattista1927 Před rokem +1

    Cercavo una ricetta un po’ più ‘leggera’ di questo piatto, grazie!!!😊

  • @pinellaarigo3532
    @pinellaarigo3532 Před měsícem

    Ma hai tralasciato la cosa più importante, foderare la teglia con le melanzane fritte, Capovolto con le melanzane, avresti fatto un capolavoro, ma anche così Con tutti quei formaggi meravigliosi, tipo il caciocavallo è bello oltre che buono!

  • @ConcoStyle94
    @ConcoStyle94 Před rokem

    Le uova, le uova

  • @mariannaguida9527
    @mariannaguida9527 Před rokem

    Brava Benny🥰

    • @stefanocorbino1731
      @stefanocorbino1731 Před rokem +1

      Ciao benedetta quando dici si può fare il giorno prima per il giorno dopo, lo cuoci il giorno prima e poi il giorno dopo si riscalda e si mangia? Complimenti e grazie per le belle ricette gustose è buone che impariamo da te

  • @mariarizzi9199
    @mariarizzi9199 Před rokem +1

    Benedetta sei brava e bellissima ❤❤❤

  • @checifaccioqui3670
    @checifaccioqui3670 Před rokem +4

    Troppo saleeeee..e poi prima del vino la carne deve soffriggere di più era ancora mezza rossa!meno male che doveva caramellizzare!

  • @rosaguida1333
    @rosaguida1333 Před rokem

    Auguri Benedetta.....non si capisce cosa hai detto per i piselli....li hai sbollentati prima di aggiungerli al sugo❤❤

  • @satine7432
    @satine7432 Před rokem

    Qui da me gli anelletti non si trovano😰

    • @arcangeloambrosio1171
      @arcangeloambrosio1171 Před rokem +2

      Io li trovo della de cecco ma solo un supermercato fin adesso ce l ha..e ultimamente ho scoperto che ce l ha anche una salumeria

    • @andreinasugamele9968
      @andreinasugamele9968 Před rokem

      A Roma si il pacco da 1kg della barilla

  • @francescacardaci4812
    @francescacardaci4812 Před 7 měsíci +1

    Che fastidio il sotto fondo fischiato

  • @barbaracantatore8093
    @barbaracantatore8093 Před rokem

    Deve essere buonissima….. ma la teglia non né può più ….. sembra arrugginita

  • @ninetta6580
    @ninetta6580 Před 5 měsíci

    Non è vero che alla fine doveva girare e capovolgere il timballo. C era la teglia a cerniera. Furbacchiona!!!!! Però hai fatto bene x non rischiare. La prossima volta metti anche le melanzane a tocchetti fritte .Da una nota di sapore in piu

  • @valepadiglione6901
    @valepadiglione6901 Před rokem +6

    Hai messo una valanga di sale altro che pizzico, e anche lo zucchero è troppo e fai cuocere anche troppo la pasta

    • @comrademathias1754
      @comrademathias1754 Před rokem +1

      Mah, per 1kg di carne mi sembrano giuste le quantità di sale e zucchero.

  • @angelanivura2381
    @angelanivura2381 Před rokem

    😂ancora sale🥴 e fior di latte ,tua versione,no sicula.😛e prepararla giorni prima👎certo se avanza e' buona il giorno dopo.😀