เมนูสร้างอาชีพ 49 น้ำเต้าหู้สูตรทำขาย เคล็ดลับไม่เหม็นเขียว หอมมันเป็นพิเศษ
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2019
- ปัญหาอย่างนึงของน้ำเต้าหู้คือ เกิดการแตกตัว เป็นไข หรือเรียกว่าจับเป็นตัว สาเหตุอาจจะมาจาก น้ำที่ใช้กระด้าง ใช้ไฟแรงในการต้มหรือเกิดจากการใส่เกลือ ทำให้โปรตีนในน้ำเต้าหู้จับเป็นก้อน ฉะนั้นควรใช้น้ำกรองหรือน้ำดื่มสะอาดในการทำ ใช้ไฟอ่อนๆในการต้มและไม่ต้องใส่เกลือค่ะ (ไม่ใส่ก็อร่อยนะคะ ลองแล้วค่ะ)
**อัตราส่วน**
ถั่วเหลืองซีก 500 กรัม
ถั่วลิสง 250 กรัม
น้ำเปล่า 4.5 ลิตร
เกลือป่น 1 ชช. (ไม่ใส่ดีกว่าค่ะ)
ใบเตยมัด
**ใครแพ้ถั่วลิสงก็ไม่ต้องใส่นะคะ และให้ลดน้ำเปล่าเหลือ 4 ลิตรค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / thanitapoonyarat
#น้ำเต้าหู้ #เมนูสร้างอาชีพ
ทำแล้วค่ะแม่ชีอร่อยมากแม่แบ่งไปทำเต้าฮวยแข็งตัวเร็วมากลองทำดูคิดว่าจะไม่ใด้เพราะมีถั่วผสมทำแล้วอร่อยทั่งสองอย่างเลยขอบคุณนะค่ะ
ดีใจจังเลยค่ะ สูตรนี้เอาไปทำเต้าหู้ก้อนก็อร่อยมากๆค่ะ😍
สูตรนี้ใช้ถั่วเหลือง กับถั่วลิสงขนาดแตมาณเท่าไหร่คะ
เต้าฮวยทำยังไงคะ
@@maeceenongmoddy ก๋วยเตี๋ยวปลา
ถ้าเราทำขาย ตั้งหม้ออุ่นไว้ ด้านล่างจะไหม้มั๊ยค่ะ
ขอบคุณสูตรดีนะ อยู่ต่างประเทศก็มีน้ำเต้าหู้อร่อยๆทาน แม่ซีเก่งมากค่ะ ลอมาหลายสูตรแล้ว อันนี้ดีที่สุดเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรน้ำเต้าหู้นะคะแม่ซี
สุดยอดมากๆ..ขอบคุณค่ะ..ที่กรุณาเผยแผ่..สูตรดีๆให้นะค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ดีจังเลยค่ะ ดูทำง่ายไม่ยุ่งยากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ แม่ซี🙇🙇🙇👍👍👍❤❤❤❤
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍😍😍
แม่ซีสอนได้เข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ น้ำเต้าหู้น่าทานมาก อร่อยดีมีประโยชน์ด้วยค่ะ☺️👍
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍😍😍
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
เลิศมากค่ะแม่ ละเอียดมากๆค่ะ❤️
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ลองทำแล้ววันนี้ อร่อยกลมกล่อมมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้น่ะค่ะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ 😍
เผลอหลุดเข้ามา อยากทำกินพอดีเลย น่าอร่อยครับ อัพเดทความรู้ใหม่ ผสมถั่วลิสง น่าสนใจ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ต้องลองไปทำบ้างซะแล้วคะ
ลองดูนะคะ ขอบคุณมากค่าา 😍😍😍
น่ากินนะครับ อยู่ไทยผมชอบกินตอนเช้าครับ แม่ซีสอนได้ดีครับ
ขอบคุณมากๆเลยค่าา 😍😍😍
ขอบคุณแม่ซีน้องมดดี้มากค่ะ บอกรายละเอียดแบบไม่หวงสูตรค่ะ😍😍
ยินดีมากๆเลยค่ะ😍😍😍
สวัสดีค่ะแม่ซี ละเอียดชัดเจนมากๆค่ะ ขอบคุณน๊ค๊ :) :)
ขอบคุณเช่นกันค่าาา
ขอบคุณสูตร น้ำเต้าหู้ครับ
ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
ดีงาม ดีมาก เข้าใจง่าย ชอบจ้าา
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
ขอบคุณสำหรับสูตรนะครับ ผมขออนุญาตนำไปใช้ทำโปรเจคจบนะครับ 😊🙏
ได้เลยค่ะ 😍
สอนเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
กำลังหาสูตรทำขายอยู่เลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่ะ 😍
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
ดูคลิปของคุณแล้วทำได้จริงคะ
ขอบคุณค่ะ😍
เดี๋ยวลองทำบ้าง
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่าสส
ละเอียดทุกขั้นตอนจริงๆนะคะ..น่าดื่มมากๆๆค่ะ😍😘😚
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍😍😍
ขอบคุณนะคะใหัสี่งดีดีคะ
👍💕💕น่าอร่อยมากค่ะ เคยพาเด็กๆทำกินเหมือนกันค่ะรู้สึกเข้มข้นอร่อยกว่าซื้อเขาอีกค่ะ เด็กๆชอบมากเลยค่ะ😊
จริงๆค่ะ ทำเองนี่เข้มข้นหอมอร่อยมากๆค่ะ
น่ากินมากค่ะน้ำเต้าหู้
ขอบคุณมากค่ะกุ้งแห้ง 😍😍😍
น่ากินมากครับอร่อยมีประโยชน์สุดๆ
ขอยคุณสำหรับสูตร..จะลองดูค่ะ
ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะน่าทานมากๆค่ะ😋😋❤❤👍👍🌷🌷
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะที่มาชมคลิปแม่ซี 😍
สูรนี้ถ้าบรรจุขวดแช่ขายต้องเพิ่มเติมอะไรบ้างคะช่วยแนะนำหน่อยค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีอีกครั้ง รอบ 3.45 pm. ที่ อเมริกานะคะ จะมารายงานผลค่ะว่าวันนี้ทำน้ำเต้าหู้ครั้งแรกสำเร็จแล้วค่ะ จะบอกความรู้สึก คือดีใจมาก ไม่เคยกินน้ำเต้าหู้ที่ไหนอร่อยเท่านี้มาก่อนเลย (ได้ครูดีบอกสูตรค่ะ🙏🙏) รสชาต เข้มข้น อร่อย หอม มัน ใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล เสียดายที่หาซื้อใบเตยที่นี่ไม่ได้ค่ะ. แต่ทำได้หม้อใหญ่มาก กินคนเดียวยาวไปเลยค่ะ ขอบคุณแม่ซีมาก ๆ นะคะ❤️❤️🙏🙏
ดีใจจังค่ะ น้ำเต้าหู้ดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ😍
มารับสูตรด้วยคนคับ😊😊 ยากทำขายๆ
ลองดูนะคะ 😍😍😍
ขอรับสูตรค่ะ.อยากทำขาย.สาธุค่ะ
ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณมากๆจร้า
ยินดีค่าาา 😍
เข้ามา confirm ลองทำแล้ว เยี่ยมมมมมมมม คับบบบบบบบบ
เย้ๆๆๆ ดีใจจังค่ะ
เต้าหู้น่ากินครับแม่ซี
ขอบคุณค่าา 😍
แม่ซีเสียงน่ารักดีครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
น้ำเต้าหู้ กินร้อน ๆ ตอนเช้า ๆ อร่อยเลยค่ะ
เนอะๆ 😁
น่ากินคะ่ (สมัยก่อนไม่มีเครื่องปั่นเขาทำอย่างไรคะ)
แม่ซีสอนทำเต้าหู้เนื้อคัสตาร์ดบ้างได้มั้ยคะ แบบธรรมชาติๆที่ไม่ต้องใส่เจียะกอ, ยิปซัมน่ะค่ะ ❤❤❤
ขอบคุณค่ะน้องสนใจอยากทำขาย..แต่ตอนนี้โควิทยังระบาด..เอาไว้โควิทเบาลงน้องจะหัดทำค่ะ..ขอบคุณมากนะค่ะ
ยินดีค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ
ต้องไปลองทำดูบ้างแล้วค่ะ
จัดๆๆๆ 😍😍😍
ขอบคุณค่ะ มาหาสูตรทำน้ำเต้า ปกติซื้อทาน แต่มาช่วงนี้มีโควิค แม่ค้าเจ้าประจำที่ตลาดหยุดขายหนีโควิค ค่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยดีค่ะ 😍
สวัสดีค่ะแม่ชี มาขอทำสูตรด้วยนะคะ วิธีให้รายละเอียดดีมากเลยค่ะขอบคุณนะคะ
ยินดีค่าา😍
ละเอียดมากเลยคะ น่าทานมาก
ถ้าทำทานเอง.ปั่นแต่ละครั้ง.แล้วมันเยอะ
ทานไม่หมด สามารถเก็บไว้ในตู้
เย็นได้ไหมคะ
เก็บใส่ขวดแช่ตู้เย็นได้ 2-3 วันเลยค่ะ 😍
เห็นแล้วคิดถึงสมัยเด็กเลยค่ะน้องซี😍พี่หนิงจะลองทำดื่มบ้างค่ะ อยากทำมานานแล้ว
ลองดูนะคะพี่หนิง หอมอร่อยดีค่ะ 😍
ซื้อเขากิน น้ำใสมาก.เดียวจะทำเอง ขอบคุณมากน่ะคะ
ยินดีค่าา😍
@@maeceenongmoddy ตอนพิมกำลังเอาน้ำเต้าหู้ตั้งไฟอยู่คะลองชิมแล้ว เข้มข้นอร่อยมาก.ขอบคุณมากค่ะ ที่แบ่งปัน
มีความรู้มากครับ
ขอบคุณค่ะ
ทำขายดูแล้ว..อร่อยค่ะ.พอขายได้..
😍😍😍
ไม่เคยรู้เลยว่าใส่ถั่วลิสงด้วย สุดยอดเคล็ดลับเลยจ้า ของโปรดอีกอย่างเลยจ้า ต้องลองบ้างแล้วจ้า👍😋
ลองดูนะคะพี่ปู 😍😍😍
้เยี่ยมเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ ทำขายเป็นอาชีพเสริมแล้วค่ะ อยากให้สอนทำน้ำเต้าหู้งาดำค่ะ
ได้เลยค่ะ 😍
ใส่งาดำปั่นไปด้วยกันเลย
ขอบคุณนะคะ
ยินดีค่าา 😍
ขอบคุณค่ะจะไปทำทานบ้าง
😍😍😍😍
อยากกินนำ้เต้าหู้ร้อนๆ 😋😋😋
ปาท่องโก๋สักตัว เริ่ดค่าาา
อยากได้เเบบหวานปานกลางคะ เเม่ซี ขออัตราส่วนผสมน้ำตาลทรายกับน้ำเต้าหู้หน่อยคะ
แม่ซีที่รักจ๋าทำเมนูน้ำเต้าหู้งาดำหน่อยจ๊ะกำลังเป็นที่ต้องการของคนในครอบครัวงานนี้ต้องพึ่งแม่ซีให้ช่วยแล้วค่ะ(ขอบคุณที่ซู้ด)
ได้จ้าา😁
ดูแล้วอยากทานเลยค่าาาา^^
มาจ้าๆ เดี๋ยวแม่ซีตักให้นะคะ 😍
น่ากินมาดจ้า
ขอบคุณค่าา 😍
สวัสดีครับแวะมาเป็นกำลังใจให้ครับ อย่าลืมแวะไปกินมาม่าเผ็ด หมึกย่าง🐙ย่างไก่ย่างด้วยกันนะคับ💕💕😁👍
อยากทำขายค่ะขอบคุณที่มาแชรนะคะ🙏🙏
ยินดีค่าา😍
ทำตามแม่ซีสาธิต ปิดไปใส่เกลือนิดนึง ใส่น้ำตาล รอเย็นแล้วเอาเข้าตู้เย็น ดื่มเย็นๆ อร่อยชื่นใจจริงๆ ค่ะ
ปลื้มใจกับลูกศิษย์คนนี้จริงๆค่ะ😍
@@maeceenongmoddy จะลองทำเมนูอื่นๆ ดูค่ะ แม่ซีมีวิธีทำเฉาก๊วยโบราณที่ใช้หญ้าเฉาก๊วยทำไหมค่ะ ไม่แน่ใจว่าคลิปเก่าๆ มีไหม เพราะพึ่งติดตามค่ะ แต่ก็ทำตามแม่ซีหลายเมนูแล้ว อร่อยๆ ทั้งน้านนน
ไม่บอกสัดส่วน ด้วย แย่จัง บอกแต่ น้ำ 4.5 ลิตร ถั่วเท่าไร ถั่วยี่สง เท่าไรไม่บอก แย่มาก ๆ
@@user-qq1ed6yx8v กดสามเหลี่ยมด้านนนะคะมีสูตรบอกไว้หมดแล้วนะคะ
น่าทานมากๆ จะลองทำค่ะ แต่ไม่มีใบเตย อิอิ
ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ
แม่ซีค่ะ ถ้าอยากให้มันหอม สามารถเพิ่มนมผงหรือคอฟฟี่เมตได้ใหมค่ะ ใส่ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุนนะคะ
ยินดีค่าาา😍
สวัสดีค่ะแม่ซีคะ รบกวนขอสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ใส่น้ำตาลตอนเคี่ยวเลยได้ไหมคะก่อนปิดแก๊สค่ะ
ถั่วเหลือง2กิโลถั่งลิสงต้องกี่โลค่ะ
แล้วทำขายได้ไหมค่ะ2กืโล
วันนี้อยากทำน้ำเต้าหู้ค่ะ/แวะมาดูแม่ชีทำ(อยากถามแม่ซว่าทำเสร็จแล้วเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ไหม_กี่วันค่ะ)ขอบคุณแม่ซีจ้า
ใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ได้ 2-3 วันค่ะ 😍
แม่ซีถั่วเหลืองแข่ข้ามคืนได้ไหม
อัตราส่วนระหว่างถั่วเหลืองกับถั่วลิสงเท่าไรครับช่วยบอกด้วย และขั้นตอนการกรองด้วยผ้าขาวบางต้องซักผ้าขาวบางด้วยน้ำเปล่าทุกครั้งที่บีบคั้นน้ำถั่วเหลืองแล้ว
เพราะกากถั่วเหลืองหลังคั้นน้ำออกจะไปอุดตันผ้าขาวบางในการกรองครั้งที่สอง,
สาม ทำให้บีบน้ำถั่วไม่ออก
ผมลองทำดูแลัว
ขอบคุณมากค่ะ อยากทำขายค่ะ
ลองดูนะคะ😍
วันนี้จะไปซื้อถั่วมาทำบ้างค่ะ
😍😍😍
สูตรนี้จะได้น้ำเต้าหู้ประมาณกี่ถุงครับ
พี่ซื้อมา2ถุง ตั้งปีกว่าแล้วยังไม่มีเวลาต้มกินเองเลย😅ถั่วหมดอายุพอดี
จัดการต้มเลยค่ะพี่กุ๊กไก่ 😁
เคยเจอปันหาน้ำเต้าหู้จับตัวเป็นก้อนๆ เททิ้งทั้งหมด ถ้าเป็นอีกมีวิธีแก้ไขมั้ยคะ
ขอสอบถามค่ะ เวลาต้มต้องเดือดมากๆไหมค่ะ พอต้มเสร็จลองชิมแต่มันยังไม่มีนเท่าไหร่ค่ะเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณแม่
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
สวัสดีคะ กำลังมองหาสูตรอยู่พอดี จะลองทำกินเองคะ เพราะปกติซื้อเขากินประจำ
ลองดูนะคะ แล้วก็ไม่ต้องใส่เกลือนะคะ เกลือจะทำให้น้ำเต้าหู้จับตัวเป็นก้อนได้ค่ะ
คะ ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้ถั่วเหลืองเท่าไหร่คะ ถั่วลิสงเท่าไหร่คะ ช่วยบอกด้วยค่ะ ขอบคุณมาก
ดูทำง่ายจังค่ะแม่ซี มีเคล็ดลับพิเศษด้วยใส่ถั่วลิสงด้วย ทำออกมาสีขาวนวนสวยเลยค่ะ👍อยากชิมจังค่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว
ขอบคุณนะคะคุณอ๋อ เดี๋ยวตักให้แก้วนึงค่าา😁
สวดมนต์
สวัสดีค่ะ ขออนุญาตค่ะถ้าเราทำขายสามารถตั้งไฟอุ่นๆไว้ได้ตลอดไหมคะ
ทำเเล้วมันมีอาการเเบบตกตะกอนนอนกั้นเป็นเพราะอะไรบางที่มันจะเเบ่งชั้นของตัวนำ้เต้าหู้เห็นได้ชัดเวลาตักใส่เเก้วงงมากเลยรึเนาจะต้มนานไป
สวัสดีค่ะแม่ซี ตื่นมาเช้านี้จะลองทำน้ำเต้าหู้ครั้งแรกตามแม่ซีนะคะ 🙏🙏
รอชมนะคะ😍😍
ถั่วลิสง ปั่นโดยไม่ปอกเปลือกได้ไหมค่ะ
ถั่วลิสงคั่วหรือสดค่ะนำมาแช่
ขอสอบถามค่ะ พอดีพึ่งเีิ่มขาย แล้วลองปั่นน้ำเต้าหู้แล้วเอาไปแช่เย็น(ปั่นแต่ไม่ได้ต้มก่อนเข้าตู้เย็น) ตอนกลางคืนแล้วเช้าเอามาต้มเพื่อเตรียมขาย แต่น้ำเต้าหู้กับแยกชั้น เป็นก่อน ต้องทำวิธทีไหนค่ะ เพราะต้องการปั่นไว้แต่กลางคืน (ขอบคุนนะคะ)
อยากลองมาทำดื่มเองมากค่ะ
ลองดูนะคะ อร่อยๆๆค่ะ
สอบถามหน่อยค่า ถ้าทำน้ำเต้าหู้ตอนกลางคืนขายตอนเช้า จะต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ
ถั่วลิสงไม่ต้องแกะเปลือกได้ไหมคะ ตอนปั่น
รบกวนสอบถามค่ะ ใช้ถั่วประมาณเท่าไหร่ค่ะ ต่อน้ำที่แม่ชีเติมค่ะ
ถั่วลิสงถ้าคั่วก่อนจะหอมมั้ยครับ
ถ้าไม่มีเครื่องปั่น ใช่ตำแทนได้รึเปล่าคับ
ขอสองถุงครับแม่ซี พรุ่งนี้เช้าจะแวะเข้าไปครับ ได้ปาท่องโก๋ซักสองตัวนี่แจ่มจัดอ่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻
ได้เลย เดี๋ยวใส่ถุงไว้ให้ รีบมาเอานะเดี๋ยวจะเย็น อิอิ
ดีจัง
ถ้าขายตอนเช้า6-7โมง ต้มน้ำเต้าหู้ตอนกลางคืนแช่เย็นไว้แล้วมาอุ่นขายตอนเช้า หรือ ปั่นน้ำเต้าหู้แล้วแช่เย็นค่อยต้มตอนเช้า ใช้วิธีไหนได้บ้างหรอคะ 🙏
ถั่วเหลืองคึ่งโลเท่ากับกี่ถ้วยตวงค่ะ
ขอบคุณค่ะ เคยทำสูตรอื่น จับตัวเป้นก้อน เฮ้อ
ห้ามใส่เกลือนะคะ 😊
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่า
ถามค่ะ..ตอนต้นมทำแบบไหนไม่ให้ถั่วแยกตัว