Video není dostupné.
Omlouváme se.
Lithuanian cold borsch / Šaltibarščiai
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2018
- Lithuanian cold borscht is also called "shaltibarschay" or "shaltibarshshchi". Great food on a hot summer day. Cook it! You will definitely enjoy it!
Ingredients:
100 g green onions
100 g of dill
1.5 liters kefir 3.5%
300 ml cold water
500 g fresh cucumbers
500 g beets
5 eggs
Salt to taste
For garnish:
1 kg. young potatoes
5 cloves of garlic
0.3 tsp smoked paprika
1-2 tbsp olive oil
Salt to taste
Отличный рецепт! Лайк! Вкусней без воды на одном кефире - и на такое количество овощей - 2 л. В Литве продается специальный для этого блюда кефир 5-6% жирности или добалять еще сметану, если кефир не жирный. никто дома не взбивает сметану...вы правы, никаккого эффекта не дает. Яйцо добалять лучше в тарелку, крупными дольками и огурцы помельче режут, хотя на вкус это не влияет... :) Картошка с чесноком - это уже ваш прикол, обычно подают вареную политую или поджареннными шкварками или маслом...
От
Была в 1967г в Каунасе, и там впервые попробовала это блюдо на свекольном отваре, картошку не подавали,она была в тарелке и была покрошена ветчина. Очень было вкусно и с тех пор готовлю только так и с такими составляющими.
Очень нравится холодник на свекольном отваре!
Можно рецепт ?
@@user-rn1ym4yb9i сырую свеклу на терке, заливаю кипятком, добавляю 2 стол ложки лимонного сока и довожу до кипения(не кипятить) ,затем остужаю и крошу как обычно овощи. У меня любят картошку в сам свекольник ложить, а не в прикуску. Дети просили иногда добавить ветчинки. Это было в Советское время и колбасные изделия были качественные.
Это какое-то чудо! Прекрасный рецепт. Хорошая альтернатива окрошке.
Очень вкусный рецепт, готовлю очень часто, но несколько в другой вариации. Попробую и ваш приготовить.Спасибо!Отдельное спасибо помощнице!
Молодец бистро понятно и не растягивает болтовню
Спасибо.
Интересный рецепт! Вкуснота! Для жаркого лета как раз то, что надо!
Необычный рецепт борща. Пальчик вверх
Да!! Это точно вкусно! Заинтриговали! Обязательно приготовлю! 👍👍👍
Здравствуйте. Сколько смотрела рецептов, но этот самый лучший. Спасибо Вам большое.
Очень рад, что рецепт понравился! Здоровья Вам и Вашим близким!
все таки у каждого борщ получается по разному.Мне очень понравился ваш рецепт.Лайк от подруги
Очень хороший,вкусный борщ!лайк
у вас что ни рецепт,то обязательно шедевр!)))
Спасибо)
Свекольник готов , Все очень ВКУСНО! СПАСИБО ВАСИЛИЙ ЗА ВАШЕ ИСКУССТВО!!!
Отлично! Обязательно попробую приготовить! А картошка с чесноком, это вообще бомба!
Готовьте! Это очень вкусно!
класс у нас как раз жара началась, еще можно добавить горчички
Очень интересно!!!!!Очень Вкусно!!!!👍👍👍👍👍
👍 👍 палец вверх от друзей :) Крутой рецептик
Только вчера думал об этом блюде,окрошка надоела.Лайк,спасибо.
Доброй ночи,Михаил.Прекрасный рецепт холодного супа ,который будет особенно хорош в жаркий летний день.
Представляю,как это вкусно!Спасибо большое за рецепт.
Света, хорошего лета!!!
Спасибо, только вода кажется лишней... Лайк и подписка от нас!)
Спасибо. Сделал по вашему рецепту. Всё вкусно. Успехов Вам!
Очень рад, что рецепт понравился!
Белорусский холодник делала, а литовский еще нет))) как по мне, так я еще бы мяса туда накрошила))) Классный летний супчик и картошка огонь!😋👍👍👍
Спасибо)
Очень аппетитно получилось!!!
Отличная окрошечка актуально по весенней жаре! Лк22 Мише и прекрасному голосу за кадром!
Спасибо от меня и голоса за кадром)))
Спасибо за рецепт. Как раз теплые деньки начинаются)
Хороший рецепт,котик у вас симпатичный)
Кефир не обязательно взбивать. А, если не добавлять воду, получается очень кисло. У вас правильный рецепт.
Елена, огромное спасибо!
Класс!! У нас жара, муж сегодня как раз про холодный борщ говорил, теперь знаю как готовится, спасибо за рецептик!
Готовьте на здоровье! А у нас сегодня +10, но тоже скоро будет тепло)))))
Классный рецепт ! Лайк!
Красота!!!
Спасибо!
Nado sbivat kogda porezana vcya zelen i sol. Tagda zelen atdayut svoi sok. No borsch poluchilsya xaroshyj. Super. Moy like vam.
Большое спасибо за совет.
@@burmix nezashto. Polzuites 😊
Большое спасибо за рецепт! Надо будет обязательно попробовать нечто подобное приготовить, так классно как у вас конечно не получиться, но будем стараться)
Всё получится!!!!
отличный рецепт!
Какая у вас чудесная овощерезка! Спасибо за интересный рецептик! Очень аппетитно! А гарнир какой вкусный...! Одна заливочка из чеснока чего стоит!👍
Точно! Гарнир универсальный хоть к мясу, хоть к рыбе, да и отдельно осень вкусно)
Отличный рецепт, я летом окрошку с белым квасом в жаркий день из холодильника обычно ем, надо попробовать сделать.
А я окрошку с черемшой обожаю! Скоро появится обязательно покажу рецепт)
прекрасное красивое блюдо
Олег, ты решил всё за раз пересмотреть?))) Спасибо)
Спасиба мне очень понравилас
СВЕКОЛЬНИК ГОТОВ,ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО Василий за Ваше ИСКУССТВО!
Готовьте на здоровье!
Спасибо большое!
в Литве картошку подают отварную с укропом и воду к кефиру не добавляют а сметану добавляют прямо перед подачей
Понравился рецепт,сделал сразу,к счастью,в холодильнике ,в огороде все оказалось,немного добавил горчицу,чёрный молотый перец.Вкус спессфиский,во рту тает/Аркадий Райкин/😅😅😅
Очень рад, что рецепт понравился! Здоровья Вам и Вашим близким!
А картошечку лучше отварить и посыпать свежим укропчиком либо полить зажаркой (лук+мелко порезаное сало)
Литва - моя родина, знаю как готовить холодный борщ. В ролике ошибка в последовательности готовки и ингредиентах!
Время охлаждённых супов настало!!! Картошка с салом...😊
Добавляйте газминералку вместо воды и не нужно взбивать кефир
Spasybo,spasybo,no takovo borščia probovat' ne bydy-ot odnovo luka,liš by kak porezanovo...
Живу на Урале,а посуда кухонная такая же вся😊😊😊
Какой замечательный рецепт! Спасибо!
nice my new friend👌like🌺🌹nice day for you 😘🌷😍🌻🌟
Привет! Разновидность окрошки! Лайк!
Дядя Миша, спасибо! Отличный рецепт! Благодаря Вам, мой список любимых блюд пополнился вот этим чудом)
Очень рад что рецепт понравился!
Миша, да никто кефир не взбивает, это только делать на простокваше. А подают этот суп просто с отварной или поджареной отварной картошкой, вы намутили какую то баланду. К картошке может подаваться только укроп.. Я живу в Литве, так, что знаю о чем говорю.
Спасибо.
Мы борщ Дядя Миша обожаем ))))))
Суперрецептик ,надо попробивать, лайк другу жду в гости.
Будем готовить!!! Спасибо за рецепт!
*Очень интересный борщ!Спасибо за рецепт!*
И отдельно горячую отварную картошку.
Like 5👌🏼👌🏼👌🏼👍🏼💞
Все хорошо! Только далеко от дома после супчика не отойдешь😂😂
Александр, суп классный! Проблем не будет;-) Нужно готовить!
Крутой, рецепт, в такой сезон самое оно.
Необычный и интересный рецепт. +ППр
Лошку уксуса можно добавить для кислинки
Я бы не стал это делать, т.к. кефир сам по себе кислый.
@@burmix Возможно вы и правы. Я не учёл одну вещь...Уже давно живём в Нидерландах, и кефир здесь отличается от нашего, он более деликатный чтоли.
Тогда, для кислинки лучше использовать свежевыжатый лимонный сок)
Привет от друзей!!! Спасибочки за классный рецепт))) Лайк от нас))) Ждем вас в гости)))
Надо делать без ВОДЫ
ахуенно мне нравится такой Литовский борщ)
Надо попробовать, спасибо! А живот не болит после такой мешанины?
Живот не болит))))) Это очень вкусное блюдо!!!
@@burmix Тогда попробую, спасибо за ответ!
ооооо, к вам, значит, тоже жара пришла, раз по холодникам ударили?) своеобразный рецептик) но хорош, наверняка)
Не у нас ещё снег не везде растаял! Но видео смотрю у всех лето, жара аж окрошки захотелось)))))
спасибо за интересный рецепт) смотрим
а ещё на тему окрошки ... есть белорусский холодный свекольник:)
Please translate yours interesting receipts in english!
English captions added. Happy viewing.
Все хорошо,только я пожиже делаю и уксуса немного добавляю для лёгкой пикантности...👌😋
Сколько он хранится в холодильнике?
У нас больше суток не хранится, т.к. съедается моментально! Думаю за трое суток в холодильнике ничего с ним не случится.
@@burmix спасибо за рецепт, попробую обязательно
Готовьте! Рецепт стоящий!
Больше лук не буду туда класть((
Привет,давайте дружить каналами, мы уже подписались)
Маринованная свекла круче....
Reikia dar truputį acto įpilti arba citrinos
Dėkoju
Современных детей учат кушать суп, наклоняя тарелку на себя, чтобы в случает чего залить супом себя, а не ноутбук или планшет. ))))
У дяди Миши появился голос за кадром, как в Что? Где? Когда ? ))))
Хороший анекдот))))) Голос за кадром - главный цензор)))))
это салат
👍
интересный рецепт! 👻
я мы делаем таратор - он по сути похож на ваш рецепт
и вообще вариаций много 🤡
pasaka
Не дай Бог, такой рецепт! Это точно литовский холодный борщ?😨
Замечательный рецепт!
Извините, но от литовского борща, там только название и ингридиенты . Все остальное ужас.
Так готовьте по своему и делитесь своим божественным рецептом. Я готовлю, как нравиться мне!
@@burmix Проблема в том, что : 1). Вы тратите чужое время. 2). Посмотрев Ваш рецепт, люди попросту испортят продукты. 3).Разочаруются. 4).Это не литовский борщ.
Вы вводите других в заблуждение.
Читайте предыдущий ответ.
Не суп,а каша какая-то получилась
Поедь в Литву , сперва попробуй лит. борщ , а потом делай и учи других.
Десять раз облизал ложку, пока подсаливал...и опять в кастрюлю её, 👎👎👎😆