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【昭和のおかず】給食のからあげ~鶏のから揚げレモン漬け~再現レシピ☆からあげ揚げる音♪が食欲そそります!!
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- čas přidán 15. 08. 2024
- ◎この動画は【HD(1080p)】画質が最適です。(歯車の設定アイコンより画質をお選び下さい)
○最初に鶏肉に振る塩の量は控えめに表示しております。鶏肉の量、使う塩によって、塩加減調節して下さい。鶏肉の片面にまんべんなく、パラパラと塩がかかればOKです(塩かけすぎると辛くなるのでご注意下さい)
☆(1個当たり)タンパク質‥約6.5g 炭水‥約6g
糖質控えめなので、ご飯を控えればダイエット中でも食べられますよ(*'ω'*)
~材料~ (2~3人前)
・鶏もも肉‥約300g
・ポッカレモン‥大さじ2
・水‥200ml(1カップ)
・うすくち醬油‥小さじ1
・砂糖‥大さじ2杯半
・お酢‥大さじ1
・片栗粉‥80g
・酒‥大さじ1
・塩‥小さじ三分の一✕2
・コショー‥少々
・油‥適量
※3~4人前で作る時は、鶏もも肉→約600gになります。
餡は2~3人前分の量で足りると思いますので、餡の分量はこのままでOKです!
小学校の給食で一番好きだったおかず【鶏のから揚げレモン漬け】
なつかしの味を思い出しながら再現にチャレンジしてみました☆
#給食レシピ#給食のおかず#給食メニュー