“ファミマの鶏五目ごはんが好きすぎて…”ファミマみたいな具だくさんの鶏五目ごはん作ってみた！～ヒガシマルうどんスープで炊き込みごはん～

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～材料～(３～４人分)
・スライス干し椎茸‥５g・洗いごぼう‥１本(約30㎝)
・れんこん‥約80～100g・油あげ‥１枚
・にんじん(大)‥2/1本※小さめのにんじんならば１本
・こんにゃく(カット済み)‥約50g
・鶏肉(カット済み)‥約170g
・米‥２合・いんげん‥10本程
・他‥ゆで卵(適量)があれば尚良し◎
〈調味料〉
・ごま油‥大さじ１・酒‥大さじ１
・みりん‥大さじ１・醤油‥大さじ２
・ヒガシマルうどんスープ‥２袋
・塩‥小さじ2/1、その他適量
・水‥500ml
以前ファミマにあった【鶏五目ごはん】密かに大好きで
どうせなら家でもファミマ風に作ってみよう！ということで
いろいろ試して完成させたレシピになります☆
我が家では昔から【ヒガシマルうどんスープ】で炊き込みごはんを炊いてまして、今回も出汁はうどんスープで味付けしてます。なので味はファミマのとは違いますが、ファミマみたいに具だくさんな感じにできました♪
手作りなので添加物も少なく安心して食べられるところもイイです◎
#ファミマ#鶏五目ごはん#ヒガシマルうどんスープ