നിങ്ങൾ ചോദിച്ച ആ ബിരിയാണി 😋💯 ഇതിലും രുചിയിൽ സ്വപ്നങ്ങളിൽ മാത്രം |Thalasseri Chicken Dum Biryani
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- Thalassery chicken dum biryani is a popular and flavorful rice dish from the coastal town of Thalassery in Kerala.It features aromatic rice (often short-grain rice called "Jeerakasala" or "Kaima") cooked with marinated chicken, spices, and herbs. This Kerala Style Chicken biryani is layered and cooked using the "dum" method, where it's sealed and slow-cooked to let the flavors meld together. This biriyani is known for its unique blend of spices, Fried Onions and the use of fragrant rice, giving it a distinct taste compared to other regional biryanis in India.
ഗരം മസാല വീഡിയോ ലിങ്ക്👉 • Easy Garam Masala Reci...
Rice Brand (Rose Brand Kaima Rice)
INGREDIENTS
------------------------------------------------
For Marination
Chicken - 1 1/4 Kg
Salt - 1 1/2 Tsp
Turmeric Powder ( മഞ്ഞൾപൊടി ) - 1/4 Tsp
Kashmiri Chilli Powder ( മുളക്പൊടി ) - 3/4 Tsp
Lemon juice ( നാരങ്ങാനീര് ) - 3/4 Tsp
Rice ( അരി ) - 3 Cup
Onion ( സവോള ) - 3 Nos
Ghee ( നെയ്യ് ) - 2 Tbsp + 2 +2 Tsp
Cashew Nut ( കശുവണ്ടി ) - 1.5 Tbsp
Raisin ( ഉണക്കമുന്തിരി ) - 1.5 Tbsp
Green Chilli ( പച്ചമുളക് ) - 12 Nos
Ginger ( ഇഞ്ചി ) - 1.5 Inch
Garlic ( വെളുത്തുള്ളി ) - 10 Cloves
Cooking Oil ( ഓയിൽ ) - 3 Tbsp
Onion ( സവോള ) - 3 Nos ( Bista)
Tomato ( തക്കാളി ) - 1 Nos
Salt ( ഉപ്പ് )
Biryani Masala ( ബിരിയാണി മസാല ) - 1 tsp
Turmeric Powder ( മഞ്ഞൾപൊടി ) - 1/4 Tsp
Lemon Juice ( നാരങ്ങാനീര് ) - 1 Tsp
Mint Leaves (പുതിനയില - 2 Tbsp
Coriander Leaves ( മല്ലിയില ) - 2 Tbsp
Turmeric Powder ( മഞ്ഞൾപൊടി ) - 1/4 Tsp
Water ( വെള്ളം ) - 4 1/2 Cup
Cinnamon ( കറുവപട്ട) - 2 ( S- Pc)
Cloves ( ഗ്രാമ്പൂ ) - 6 Nos
Cardamom ( ഏലക്ക ) - 4 Nos
Fennel seeds ( പെരും ജീരകം ) - 1/4 Tsp
--------------------------------------------------------------------
My Kitchen Products
👇👇👇
(വീഡിയോയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളും, മറ്റുപകരണങ്ങളുടെയും ലിങ്കുകൾ )
(Kitchen utensils, Gears and other used for this video )
COOK WARES
-----------------------------------------------------------------------------------
Vegetable Chopper 👉 amzn.to/42OGsDj
Vegetable Slicer 👉 amzn.to/3K414PE
Beater 👉 amzn.to/40KrDQv
Kitchen Towel 👉 amzn.to/3JY4VgO
kitty kids lunch Box 👉 amzn.to/3ZyfZXH
Cast Iron Kadai :👉 amzn.to/3TRA224
Steel Kadai 👉 amzn.to/40dZjGh
Steel Frying Pan 👉 amzn.to/3lTDHA8
Pressure Cooker (5 Litre) 👉 amzn.to/3M3elKB
Non stick Steel Frying pan 👉 amzn.to/3zkXw6C
Stainless Steel Kitchen Knife :👉 amzn.to/3TUUhMs
HOME APPLIANCES
---------------------------------------------------------------------------------
Mixer Grinder 👉 amzn.to/3G1gCCc
MEASURING TOOLS (Cups & Spoons )
---------------------------------------------------------------------------------
Cups 👉 amzn.to/3KdGmxH
Cups & Spoons 👉 amzn.to/3LTwaf5
Spoons 👉 amzn.to/3LTwaf5
MY EQUIPMENTS
------------------------------------------------------------------------------------
Camera Used 👉 amzn.to/3JU7KzL
Mic Used 👉 amzn.to/3FXNhbM
Memory card used 👉 amzn.to/3zcDMSp
Tripod Used 👉 amzn.to/3ZClmpb
DIGITEK 18" Professional big LED Ring Light 👉 amzn.to/3lLfFHl
--------------------------------------------------------------------------------------
For Business Enquiry Email 👉 ruchilabdxb@gmail.com
THANKS FOR WATCHING THIS VIDEO ...... Akbar Arakkinar
#chickenbiryani
#thalasserydumbiriyani
#keralarecipes
#dumbiryani
Quires Solved
-------------------------------------
1.HOW TO MAKE THALASSERY DUM BIRYANI ?
2.KERALA STYLE CHICKEN BIRYANI RECIPE
3.THALASSERY CHICKEN BIRIYANI
4.THALASSERY BIRYANI MALAYALAM
5.THALASSERY DUM BIRYANI RECIPE IN MALAYALAM
6.THALASSERY EASY BIRYANI MAKING
7.CHICKEN DUM BIRIYANI KERALA STYLE
8.Fried Chicken Biryani Recipe in Malayalam
9.Thalassery Chicken Dum Biryani
10.Malabar Biryani recipe
11.Malabar Chicken Dum Biryani
12.Kannur Style Chicken Biryani
ഇന്ന് വരെ ട്രൈ ചെയ്തതിൽ ബെസ്റ്റ് ബിരിയാണി... ഇനി ഇങ്ങനെ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി എന്ന് hus പറഞ്ഞു.... റൈസും, ചിക്കനും എല്ലാം നല്ല പെർഫെക്ട് ആയി വെന്ത് നല്ല പെർഫെക്ട് ആയി കിട്ടി....❤❤❤❤
Thanks a lot dear 😍
Curd cherkkatha recipe first time kaanunnu... Perfect 👌
ഞാൻ ഇന്നലെ ഉണ്ടാക്കി. ഒന്നും പറയാനില്ല Super thanks bro
@@asmabik236 thanks dear
❤❤❤❤ ഒന്നും പറയാനില്ല. .. അടുത്ത കാലത്തൊന്നും ഇത്ര രുചിയിൽ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല. എല്ലാർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടപെട്ടു. ..expecting more delicious recipes from you
Thanks a lot dear
Biriyaniyekkallum ingale ishttanu ikkaaa.....😂😉🤩
😍😍
കുടുംബകലഹം ഉണ്ടാക്കല്ലേ 🤣🤣
😂😂
❤❤❤❤❤
😂😂 അതേ കല്ങ്ങാൻ ചാൻസ് ഉണ്ട്
തലശ്ശേരി ബിരിയാണി കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല കണ്ടപ്പോഴേ ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി സൂപ്പറാണ്. നിങ്ങളുടെ അവതരണം കേട്ടപ്പോഴേ മനസ്സിലായി❤👏🏻
😍😍👍👍
❤❤❤❤ സുപ്പർ ബിരിയാണി..... എല്ലാം പോളി റെസിപികൾ
Thanks bro
Try cheythu parayame, looks yummy 😋😋
Ok dear
ഇനിയും ഇതുപോലെയുള്ള നല്ല recipe യുമായി വരണം👍
@@asmabik236 …Thank you
ബിരിയാണി വെക്കാറുണ്ട് ഈ ബിരിയാണി സൂപ്പർ ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടപെട്ട സൂപ്പർ ബിരിയാണി
Thanks a lot dear 😍
Inshallah first time ആണ് വീഡിയോ കാണുന്നത്.ട്രൈ ചെയ്യും
Ok...👍👍. Feedback marakkalle
Theerchayaayum try cheyyum brother. Ivide veettil chaayakkadayile chaya ( ningalude recipe) nalla hit aanu ❤ :-) take care dear brother
Thanks a lot dear 😍😍
Yes true… poliyanu
ബിരിയാണി .അടിപൊളി 👍👍👍. ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം 👍👍👍. എന്റെ അഭിനന്ദനങ്ങൾ . ഓക്കേ. 👍
Thanks a lot dear 😍
Super.....theerchayayum try cheyum
Thanks dear 😍😍
Wow adipoli 👍🏻👍🏻👍🏻 editing super 👌🏻👌🏻👌🏻
Thanks dear 😊😍
Try cheyithu super...👌👌
Thanks dear
Liver roast nte receipe idamo? Ur receips r all superb
I will try dear
All receipes are super
പൊളി മച്ചാനെ 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻❤
Thanks dear 😍
എന്റെ ചോറ് വെന്ത് കുഴഞ്ഞുപോയി. എനിക്ക് വെക്കാൻ അറിയതോണ്ടാ സമ്പവിച്ചത് ബിരിയാണി സൂപ്പർ തന്നെ ആണ് റെസിപി. 👍
☺️☺️
വളരെ നല്ല അവതരണം നന്നായി
😍thank you so much dear
Sir chicken clean cheythathinu sheshamaano 1 1/4 kg
Pls rply
@@vineethkumar2212 yes
Editing super 👍
Thanks 🤗
പെർഫെക്ട് തലശ്ശേരി dum biriyani ❤❤❤❤
Thank you
Thank you
Undakki nokkam.. 👍
Ok😍
🎉
👍
😍👍
Say ghee rice and chicken chukka.
Chef masala shawayi recipe
👍
Superb biriyani bro
Thanks a lot dear 😍
Your recipes are really Unique and delicious..
Thanks dear😍😍
എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരും നിങ്ങളെ ഫോളോ ചെയ്തു ഒരു കുട്ടി chef ആയിട്ടുണ്ട്. കൂട്ടത്തിൽ ഞാനും 😄
Thanks a lot 🥰
Nokkam🥰
😍
👍😍
നല്ല ബിരിയാണി 👍🙂
Thank you
Super 🎉🎉
Thank you
Adipoli👍
Thanks a lot dear 😍😍
എന്തൊക്കെ ചേർത്താലും ടൈഗറിൻ്റെ ബിരിയാണി എസ്സെൻസില്ലെങ്കിൽ അത് ബിരിയാണിയുടെ മണം തരില്ല😅
Chilli or Turmeric powder not usually added I think in thalassery biryani.
U r correct , missed to mention about it,,,, I added to get good colour to masala ,,,u can skip it,,,,,
Very nice 👍👍
Thanks dear 😍
Thanks man
😍😍😍❤️
Super nice 👍👍
😍😍
Evideyanu bro kanunillallo try cheyato
Ok 😍😍😍👍
Don't forget feedback
Biriyani little more tests done,,,,athaa
👌👌👌super
Thank you,,,😍😍❤️
തലശ്ശേരി കാരിയായ ആസിഫ് അലിയുടെ ഭാര്യയുടെ ബിരിയാണി റെസിപി 😂😂
😊😊😊
👏👏👏🤩
❤️😍
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
😍😍😍
Ari vevan ethre time eduthu
Around 10 min
Supar
Thanks dear 😍😍
Rice brand?
Bardhaman Rose Kayma
കൈമ റൈസ് ആർക്ക് വേണം ?😂
Thank you
ആര് പറഞ്ഞു ഇത് തലശ്ശേരി ബിരിയാണി എന്ന് ബസമതി റൈസ് കൊണ്ടല്ല തലശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കുക മച്ചു
ബസ്മതി അല്ല മാച്ചു … 😊jeerakashala rice athava kaima… must aanu
തൈരും നാങ്ങയുമില്ലാത്ത പിരിയാണി😅😅😅
Lemon 🍋 undallo 🤔
Editing super 👍
Thanks 🤗
❤🎉 Super
Thank you 👍