Как мыть пэт кеги дома. Замена спиртовому антисептику и работа с НУК 15.
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Как мыть пэт кеги дома. Замена спиртовому антисептику и работа с НУК 15.
И я уже предвижу вопрос, а эффективно оно против Коронавируса?
Да, только концентрацию нужно правильно подбирать и руки сильно сушит.
Кто хочет подробнее вот статья lega-nn.ru/art...
Только не видитесь на рекламу, любой препарат НУК 15 эффективен против вирусов.
Инструкция по разведению и работе с надуксусной кислотой (она же НУК 15): www.niid.ru/s/2...
Пример где можно купить в малой таре: sikera.ru/nadu... ещё тут profhim.com.ru/...
Препараты на основе НУК
Лега-Нук 15
аквадез нук 15
Криодез
Стерицид форте 15
Биосейф Асепта Сип.
Астрадез нук 15%
Clesol НУК 15
TANK CAD 1415/3 НУК 15
Немного по обработке пэт кег (пластиковых кег): Метод который я привёл выше, опробован годами. Основной смысл в том чтобы, сначала отмыть пластиковую кегу от всего что мы видим, затем залить всё сильным раствором хлора, чтобы убить максимум всего живого включая те места куда мы механически не добрались. Далее Хлор смывается обычной водопроводной водой и кег заливается либо спиртом либо НУК, для того чтобы убить всё то что попало с водой. Далее кег перед задачей сусла не ополаскивается, не бойтесь, просто вылейте остатки жидкости и смело заливайте сусло.
Почта для связи jke@bk.ru
Внутрь закидываешь сетку для мытья сковородок и снаружи поисковый магнит в тряпке(что б не царапать ) и все!!!
Всё чётко. Сам так раньше мыл кеги. Только песком можно поцарапать, мне досталось дофига фасоли и я её сыпал вместе с содой. Если кеги по каким-либо причинам подсыхали я их предварительно замачивал, то есть стояли с водой. И ещё один момент хотелось бы дополнить. Встречаются кеги после первого использования уже с браком. Толи их дули не полностью разогрев заготовку, Толи было очень избыточное давление ( хотя вряд-ли у меня держали и 4 АТМ). Их определять также как Женя показал за ножки кег, изменение цвета. Только это-то косяк на стенках. И ещё раз в месте с Евгением хотел бы предупредить. Прежде чем скручивать фитинг 7 раз проверь спущена ли кега. Фитинг летит как пуля, попадет в голову, проломит. У меня дырка в потолке об этом напоминает.
В жизни не видел грязную новую кегу. Ну точнее после пивнушки. Давление спустил. Воды набрал пару литров. Потрес и как новая.
Нук начинает работать при концентрации 0.01%. Если бахнуть литр биосейфа с 15% по Нук на 100 литров воды, то концентрация будет 0.15%, что не немного, а НАМНОГО превысит рабочую концентрацию. Такой раствор обязательно смывать и работать ТОЛЬКО в перчатках. Смывать нужно обеспложенной водой, приготавливаемой из той же Нук в концентрации 0.01%. Для пивоварения и не критичных контамациях достаточно раствора с 0,03% по Нук. Это 2 мл Нук 15 на 1 литр воды. Выдержка по времени 30-60 минут. Если есть проблемы с контамацией или просто захотелось перестраховаться, то концентрация поднимается до 0.05-0.1% по Нук. Это 3-6 мл Нук 15 на литр воды. Но такую концентрацию надо обязательно смывать. Готовить обеспложенную воду, как написал выше. Вы же предлагаете вообще раствор 1:100. Это в пересчёте на Нук 0.15%. Во первых это неэффективно с точки зрения расхода дезинфектанта, во вторых избыточно с точки зрения воздействия этого самого дезинфектанта на патогенную микрофлору. Дело в том, что эффективность обеззараживания напрямую зависит от чистоты ёмкости. Если ёмкость грязная или недомытая, то вы хоть 0,3% сделайте, все равно обеззаразить не удастся. Именно по этому и производится мойка под давлением горячей 3-5% щелочью, потом кислотой пищевой для нейтрализации щелочи и остатков в виде пивного камня, потом простой водой, чтобы смыть кислоту и только потом обработка НУК. Для чисто вымытой щелочью ёмкости достаточно и 0.03%, а не 0.15, как вы бухаете.
Я пользуюсь хлорными таблетками для дезинфекции бассейнов, мытья полов в больницах и т. д. "Ника" (за 350 руб. купил баночку около 80-100 таблеток, таблетка вроде на 10 литров), действующее вещество - натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты, есть куча аналогов под другими названиями. Разбавляю пол-таблетки на 5 л и мою 1,5-литровые баклашки, бродильную ёмкость и вообще всё. По идее, вроде, можно без экспозиции - сполоснул и хватит, я для надёжности выдерживаю по 2-5 минут на одном боку, потом на другом боку и т. д.
Вроде не только дезинфицирует, но и остатки загрязнений удаляет. Бутылки, которые были мутноватыми, становятся кристально прозрачными.
После дезинфекции очень сильно промывать не следует, пару раз ополоснуть и хватит. Остаточные микрограммы хлорки ничего страшного не сделают, а вот занести новую инфекцию слишком тщательной промывкой - вполне возможно.
Хороший препарат, слышал, пользовался. Экспозиция нужна не только что бы всё умерло, но и для проникновения дез средства в не видимые частицы загрязнения.
Спасибо. Я резиновую тряпку (автомобильную) влажную в кегу бросаю и кручу ее там. По мере необходимости добавляю воды. Удобно.
это видео невозможно выключить! как рассказываешь увлекательно! спасибо!
Чето совсем забыл про то что Нук расширяется. Прям во время видео сбегал открутил крышку с коньячной бутылки где часть нука. Пшикнула хорошо, спасибо за напоминание)))
А как насчет обработки перекисью водорода 6%?
Интересное видео, хоть кто-то про Нук что-то дельное сказал, а песком можно кегу даже из нержавейки поцарапать, лучше взять зерно или порвать бумагу как раньше графины отмывали очень хорошо получается.
Крупная соль, вполне достаточно.
Спн из колонны идеально.
Подача огонь:) вроде все знаю, все очевидно а как затягивает! Лайк!
По просыханию к кеге ,да если сразу не помыть будет трудно отмыть это факт.ПЭТ кегами пользуюсь давно очень даволен .Лайк за труды.👍👍👍
Про водяной пистолет: возможно у вас дома есть гигиенический душ, можно взять лейку оттуда, или купить самую дешевую по цене того же садового пистолета. Там уже 1/2 резьба готовенькая.
Евгений, все обычно четко, кратко, понятно и полезно. Очень нужно от вас видео и возможных причинах недоброда пива!)))
первый опыт брожения пива был в 35л канистре. Мыл ее от застоявшейся воды и цвели, так вот вместо песочка я использовал обычную поваренную соль (крупный абразив) + соду (мелкий абразив). Пиво не скисло, а значит всю гадость/живность получилось удалить.
То что нужно! Спасибо!
кеги везут с завода, через час - 5-6 штук пустых можно забрать, вскрыл, прополаскал, они блестящие и новые, нафига такая возня с тройным уровнем дезинфекции???
Евгений спасибо за труд!
Да можно использовать Оксидез но как разводить лучше почитать инструкцию
Евгений спасибо за очень хорошее и полезное видео!)),но с песком плохая идея ,микро царапины это не есть гуд))) и я лично не парюсь сильно,бутылка белизны на кегу под горло и три дня делают своё дело))опыт пивоварения пять лет))
А потом как белизну смываете?
@@user-hm4hr3wf1w Холодной водой,только хорошенько промывать нужно))
Попробуйте сыпать в бутыль порошок сухой гопчицы и соду, сначала развести немного, потом видно будет. Лучше водой горячей, но и холодной нрм отмывает всё. Киньте туда тпяпку или газету. Закрыть кегу и трясти ее в ритме джаза. Потом прополоскать - чисто и экологично! Можно просто горчицей без соды.
Гениальность на лицо!!! Скочбрайт это матовачная трапочка автомаляра, куча зарапок, много остатков дрожжей! Итог мыть щелочью, хлором, выкинули книгу!
Евгений молодец давай дальше жги! Почему перестали быть дегустации с женой?
Ей нельзя пока)) Потом появятся)
содержательно и по делу. спасибо
Поддерживаю мягкую металлическую губку и неодимовый магнит и без проблем)
Есть ещё вариант в место песка, насыпать гречки или риса и тот же эффект абразива 🤘
А если серебряных цепочек десяток кинуть то ващеее огонь😂
Спасибо Вам Большое!!!
Чтобы открутить крышку не нужны ни сильные руки ,ни газовые ключи. А лишь соображалка . Точнее - обычный фен для волос. Нагрев крышку феном , легко открутите ее от руки.
Молодца. Доходчиво и внятно обяснил
Евгений, запили видос по карбонизации. Причем разными способами, не только СО2
Записал.
А металлические кеги, которые на заднем плане, и Корнелиус, аналогичным способом мыть, чистить и дезинфецировать? Или может видео в планах по металлическим и Корнелиус??? Было бы очень 👍👍👍 Видео 👍👍👍
С металлическими кегами есть проблема. В них не видно загрязнений, если проводить в них головное брожение, отмыть остатки деки практически не реально, там уже насос нужен с моющей головкой. А с корнелиусом напротив, всё элементарно, у него есть люк сверху. Открыли, помыли, продезинфицировали.
@@notbadbeer549 а кислоты, щелочи, хлор или перекись 6% нормально с нержавейкой взаимодействуют? Нет возможности снять видео про металлические кеги, так сказать наглядно, как в этом видео, все показать? А то сколько не искал, нигде нет наглядного и полноценного видео.
@@kostyazzzz6539 Таких видео нет, по тому что это не наглядно, проверить степень мойки металлической кеги очень сложно, по этому после мойки они пропариваются. Во первых бродить в классической железной кеге я бы не стал, деку потом отмыть не реально. Во вторых алгоритм мойки у них такой же как и у пэтов, но в вместо НУК они пропариваются, а в домашнем варианте можно налить немного воды и буквально прокипятить 20 минут, только потом нельзя герметично закрывать иначе будет блинчик. Вообще идея про мойку железных кег не плоха. Могу снять про это ролик.
@@notbadbeer549 было бы круто 👍👍👍 будем ждать. И по возможности коснитесь вопроса консервации кег от варки до варки( особенно интересуют Корнелиус) после их мойки и дезинфекции.
Поддержу, тоже интересно про мойку и дезинфекцию корнелиусов. Чем можно, чем нельзя. Мойка для ленивых. типа залил и оставил на сутки, слил прополоскал и она чистая :)
Мммм, пэт-кеги, обожаю вкус окисленного пива по утру
Дорого дня. Простите за тупой вопрос. (Хочу определиться для себя надо мне пиво варить или нет , поэтому смотрю все, что связано с пивоварением). Вопрос про "консервант", вы сказали, что можно оставить примерно литр раствора(НУК) в пэт кеге, но так же вы сказали, что НУК взаимодействует с пэт и разрушает ее. ЧТО именно я пропустил ? СПАСИБО )
Ура, новое видео!
Спасибо за твой труд
Да просто тряпку из микрофибры в кег кидаю, чуть моющего средства, чуть водички, пару минут потряс и она как новая
всë по делу!
Это было наверно капец , я знаком с данной ситуацией, на работе кто то пролил катрил дез он тоже является нук , капец как там пахло , слезы градом ноздри горят это что то с чем то
Дезинфицировать кегу лучше - головы самогона.
ЕЩЕ ПОДСКАЗКА. НАСЫПТЕ В КЕГУ НЕМНОГО ПЕСКА И МЕЛКОГО ОТСЕВА. ДОЛЕЙТЕ ВОДЫ.
У меня тауая бутылочка в башажнике машины хлопнула) тоже забыл вытащить. На солнышке машина стояла. А вот если ее не держать в жарке и плотно незакупорина, полёт нормальный. Так и храню ее в пэт бутылки
Дядя Женя давай сварим темное бархатное . Не как не могу подобрать рецепт . Зарание спасибо оператору привет . Спирт рулит
а вот это будет, рецепт уже написан, сейчас жду солод. Он ещё и из курского будет чтоб по дешевле))
Самого главного не рассказал. А что дальше-то с кегой делать, если пива нет?
you prolly dont care but if you are bored like me during the covid times then you can stream all of the new series on instaflixxer. I've been watching with my gf for the last few weeks =)
@Ezequiel Davis Definitely, have been using instaflixxer for since november myself =)
Очень просто Есть специальный большой ершик/щетка
А состав для мытья: порошок горчицы + сода+тряпка. И трясти в ритме джаза.
А можно ли нук смывать горячей водой если в нерж.кеге перед розливом отбродившего пива?
Если есть противогаз можно. Пары очень едкие и слезоточивые.
Вы не верный даёте совет по концентрации раствора НУК для дезинфекции. Вы предлагаете 1,5% раствором НУК проводить дезинфекцию, это в 3 раза выше нормы. Дезинфекцию проводим 0,5% раствором НУК. На один литр Н2О добавляем 33,3 мл. НУК 15, это и есть 0,5%
Всё верно концентрация превышена, я же сказал что это грубо и с запасом, оставив в описании ссылку на инструкцию по её расчёту. Но я вас немного не понял, вы предлагаете на 1 литр добавить 33,3 мл НУК, то есть на 10л это уже 333мл, а на 100л 3333мл (3,3литра на 100 литров это чудовищно много)
брал бесплатно из под сидра)) использовал перекись 6 % и головы от самогона,есть гигиенический душик))
Не храните НУК в ПЭТ бутылке они рассыпаются через 3-4 дня, но для консервации ПЭТ кеги оставьте в ней НУК до того времени, когда кега вам понадобиться. Я что-то не правильно понял?
Если вы немного посолите хлеб, он будет солёным, если вы высыпите на него половину солонки можно вызвать проблемы со здоровьем. Вопрос КОНЦЕНТРАЦИИ, концентрированный НУК нельзя хранить в пэт таре, разбавленный дезинфицирует пэт тару не разъедая её.
На али продаётся гнущиеся гупка. Купил не пожалел ни разу длинная и хорошо моет
можно ссыль?
@@MrBullyDouzer585 если честно, лень включать ноут искать историю заказов. В поиске введите гипкая губка.
Лучше искать "гибкая губка"
Теперь я понял почему у меня скисло три кеги подряд, Спасибо за урок, все буду делать. НУКа нет но есть спирт, и перекись. Кстати перекись не заменит НУК?
заменит если 6% и выдержка больше 30 минут
@@notbadbeer549 Спасибо , понял.
@@notbadbeer549 у меня асепта сип и перекись там тоже есть в составе, кстати ссылка как разводить Нук не работает
@@notbadbeer549 подскажите, в какой пропорции 6% перекись использовать
Здравствуйте подскажите подойдёт ли отбелитеватель арда нук, состав вроде тот же перекись 20% нук 15% и функц добавки? Пожалуйста ответьте а то я запарился уже искать
Привет. нструкция по разведению и работе с надуксусной кислотой (она же НУК 15 не работает
а что за пистолет водяной? где такой купить? можно ссылку на модель?
Искала на ютубе информацию по кегам, ну и к Вам заглянула... Боже, к пивоварам попала! но как все дотошно и подробно, уважаю педантизм, сама такая. Позволю себе вопрос не по теме, вдруг Вы в курсе. Производители ПЭТ-кегов, перечисляя достоинства этой емкости, упоминают защиту от уф-излучения, но только в контексте с коричневыми (30-литровыми) кегами. А меня интересуют бесцветный вариант, даже на Авито нашла такие, почти бесплатно. Поясню, что планирую неудобные фронтоны теплицы заделать таким пластиком. Вопрос - не знаете ли Вы, бесцветные ПЭТ-кеги обладают ли аналогичным свойством?
Здравствуйте, прозрачные Пэт кеги для облицовки парника и сель-хоз назначения подходят очень хорошо, пользуйтесь смело. Я пробовал. Коричневые подходят плохо их не берите.
@@notbadbeer549 Спасибо большое!
а не проще и дешевле купить новую кегу?
бу стоят от бесплатно до 100р за штуку, новая 350 с ручкой. Так что нет, БУ проще и дешевле.
а как насчет перекиси на чистку ?
Великолепно! Если взять 6% то кегу можно довести до стерильного состояния.
Неодимовый магнит , один заварачиваю в мочалку второй снаружи кеги и всё😎 не благодарите.
Один кто-то придумал про пробку для надавливания и все вторят )))))))) . Не нужна там никакая пробка. Просто пальцем надавить достаточно более чем.
Скромный у тебя палец.
Я использую перекись 6% . Развожу из 37 % перекиси.
Истребить запах пива - тот еще гемор. А уж хлорки то .................. Не проще перекисью ?
МОЛОДЕЦ ФЕДЯ,пиздильная железа у тебя отлично развита и работает..Спасибо за кегельную информацию.С уважением ВАСИЛИЙ и вся Одесса............................))))))))))))))))
А если перекисью 6%, тоже эффективно
Привет а с тобой можно проконсультироваться? Какую фирму заборных головок редукторов и кранов ты бы посоветовал? И в каком магазине лучше смотреть?
Редуктор зависит от того где установлена система. Если люди адекватные, Бери Ур-6-6, если систему будут использовать кретины, то редуктор фирмы Микроматик, там регулировка давления ключом, предохранитель есть серьёзный. Заборные головки DSI, это бюджетно, но работает хорошо. Барные краны бери фирмы Celli, только нужно искать оригинальный Celli, не китайскую реплику. Отличия в начинке, У китайцев внутри всё из говна сделано и краны окисляются, начинают пенить. У Целли детали внутри крана из нержавейки, прокладки надёжные. Магазин не по советую, мы разными пользовались. Гланое не бери БУ, Намучаешься с пеной и кислым пивом.
@@notbadbeer549огромное спасибоо за ответ! А пеногасители? Пегас или все-таки айтап?
Системой буду пользоваться только я. Опыта в работе нет значит могу относит себя к кретинам 😁
@@Brovarnya Пегас однозначно, у нас в одной точке айтапы стояли, они сильно пенят, много сложных деталей, закисают от пива. Только пегас бери во первых новый, по тому что бу ты фиг отмоешь, а кипятить его нельзя даже в разобранном состоянии, во вторых без кртриджного типа, например эвалюшен, неокласик или экоджет.
@@notbadbeer549 спасибо огромное!
25 минут видео - 5 минут по делу... не надо так
Почему нельзя вместо хлорки использовать 6% перекись водорода? Не менее эффективно, но более безопасно для здоровья.
Тут исключительно вопрос доступности. Конечно перекись лучше, но она дороже и 6% достать в значительных кол-вах можно только в спец магазинах, а они не в каждом городе есть.
@@notbadbeer549 Приветствую, скажите пожалуйста перекись водорода 40 %, как можно разбавить для диз инфекции?
@@user-jp9fy7xd1x разбавить нужно до 6% дистиллированной водой
@@notbadbeer549 спасибо за информацию.
@@notbadbeer549 и ещё один вопрос, если можно. После диз инфекции можно сразу пиво в ёмкость лить?
Рис + вода и немного пищ.соды
...и камушки не нужны
абразивом внутренности кеги? хм... ну да..
Песок не надо!
Насыпаешь 50-100 грамм пшена и вперёд!
По-моему лучше взять корнелиус, и не переживать
Абсолютно верно, Корнелиусы рулят, но они довольно дорогие.
Дезинфицировать белизной разе недостаточно?
Достаточно, но после неё нужно промыть. Если вода для промывки стерильна, да этого достаточно.
Очень "спасибо" кааая хрень...
Сразу же бред услышал... про "не продавливание в центре"! А почти получасовый ролик, о мытье "кастрюдь"... тоже не хорошо! За это время, я МВД (керхером) вымою точно с десяток кег и прочего!
Все эти пляски с пэт до первой рванувшей кеги.
Про рванувшие кеги смотрите следующий ролик))
Уксусную кислоту, если что сожрут дрожжи??? Ха ха ха.
спиртом пропшикал и всё хорошо
Купите новую за 200р. То что описывает автор называется самобичевание😂
мелкий песок - это карьерный, крупный - это речной если что
Ох, устал смотреть.
25 мин. пустоты.
пришли щетки для 50 л бутылей и кег
Вы такую ручку еще не видели. Самая лучшая ручка czcams.com/video/2ythYxiR9KU/video.html
Нук концентрированный спокойно живет в пэт бутылке
До поры до времени... Если не спускать.
Либо нук говно либо не долго держали, пэт рассыпается и будь здоров как.
У меня взрывалась литрушка нука
У меня полторашка нука под ванной стояла, хорошо вовремя спохватился, раздулась как шарик и пластик как стекло стал, хорошо , что не бахнуло
@@user-bz7pt8ub3k Вы в пробке, ножом сделайте дырочку и заклейте её пластырем. Так не будет пахнуть и не взорвётся.
Ещё бы не кривлялся то можно было бы смотреть.
Твою мать!!! Чтож так долго всё это!!! Ну нельзя делать такие видео больше 5-6 минут!!!
Много слов не о чем,Диз,отписка
Ох ты и нудный
тягомота
Очень много пустой болтавни!
Дезинфицируем хлоргексидином или 6 процентной перекисью,вот и всё.
Берёшь пшено или гречку и не надо песка.