Cook a Whole Goose in a Kiln, Eat the Crispy Goose with Wine | Uncle Rural Gourmet

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2023
  • Subscribe to my channel ▶bit.ly/30eqjsu
    ------------------------------------------------------------------------------------------
    Hi, I’m Uncle Rural Gourmet from Northwest China, I enjoy cooking and eating in original ways!
    Turn on the little bell 🔔 for notification and be the first one to watch our videos. Welcome everyone to leave comments!
    Other official platforms:
    XiGua: bit.ly/38YcVNf
    Bilibili: bit.ly/3tzZcEf
    #Goose #Chinesefood #cooking

Komentáře • 190

  • @sandralim4102
    @sandralim4102 Před 7 měsíci +3

    😂 UNCLE RURAL LIKE YOUR STYLE OFF CHINESE CUSINE OLD SCHOOL IS THE BEST 👌🏽 👍🏽 😍 🥰 ☺️ 💖 👌🏽 👍🏽 TOO SWEET 😋 😋😋😋😋😋😋🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽💪🏾💯 UNCLE RURAL YOU ALWAYS HAVE A SMILE ON YOUR FACE 😀 😊 THATS MAKES YOUR FOOD MORE TASTIER YOU ARE THE BEST UNCLE RURAL .

  • @sushilsahani8699
    @sushilsahani8699 Před 9 měsíci +2

    I have never seen so many person at a place who have such a great appetite,this time he does not invite anybody because he knew that goose is not enough for him.

  • @loveandhappiness304
    @loveandhappiness304 Před 11 měsíci +4

    Ladles and gentlemen, I have seen it all today. A bike pump for a kitchen tool. You will never strave at Uncle House....🧑🏻‍🍳💚🙏🏽

  • @AbsoluteFidelity
    @AbsoluteFidelity Před 11 měsíci +14

    Many people saying the goose is not cooked enough is wrong. The goose is already cooked, it is good to see a little pink on the meat. The reason why the goose looks tough and chewy is because it is an old goose. The best goose is below 60 days, best at 50 days old, called gosling. Anything above that and the goose starts flying, which toughens the meat especially the breast.

    • @hisexcellency916
      @hisexcellency916 Před 11 měsíci +1

      Only with red meat. Not poultry.

    • @AbsoluteFidelity
      @AbsoluteFidelity Před 11 měsíci +3

      @@hisexcellency916 although duck and goose are classified as poultry, they are not common carriers of salmonella. Even for chicken, 165f is just a safe guideline as it is time based. Refer to the time based chart provided by USDA. As an example, look at all the duck dishes cooled by Gordon Ramsay, they are all still pink. The meat certainly is no more than 135-145f, at 165 they will turn grey.

    • @mamaming8447
      @mamaming8447 Před 11 měsíci

      Typically, goose and duck are cooked until pink.

    • @AbsoluteFidelity
      @AbsoluteFidelity Před 11 měsíci +1

      @@mamaming8447 thats what Im sayin. Cook a damn duck to 165 and it will dry. Cook a whole chicken to 165 and the breasts will be like the sahara.

    • @mamaming8447
      @mamaming8447 Před 11 měsíci

      @markwinston3119 I cook chicken fully, but I also usually make stew. Duck, I usually roast it, so a little pink. Don't be mad. People forget that other cultures do things differently.

  • @SofieM-qz7ts
    @SofieM-qz7ts Před 11 měsíci +6

    Uncle said the goose was shy and was being bullied by its friends in the cage, so he saved the goose 😂

  • @thandomagwaca3615
    @thandomagwaca3615 Před 11 měsíci +6

    I like the fact that Uncle Gaurmet enjoys his own food, he breaks some sort of chef's code. Those noise he makes when eating😅

    • @Pango5697
      @Pango5697 Před 8 měsíci +3

      He is purposely eating loud to show how delicious it is. It’s a performance.

  • @vickywang2366
    @vickywang2366 Před 11 měsíci +5

    食叔今天吃獨食…那群厚臉皮蹭飯吃白食的老傢伙在家看視頻…可能恨得牙癢癢的,口水都滴滿地了!

    • @user-zj4fw1bf4j
      @user-zj4fw1bf4j Před 24 dny

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @bawan521
    @bawan521 Před 10 měsíci +4

    食叔:平安!我是台灣人非常喜歡看您做菜的視頻,可以讓我們大飽眼福之外,還可以學習做菜,謝謝您!祝福您健康長命百歲!

  • @darlenealvarado2875
    @darlenealvarado2875 Před 11 měsíci +5

    That Goose had a Broken Neck already... Uncle didn't have to break it again 😮 And Blowing up the goose full of Air Uncle your a Scientist 😅😅😅

  • @franklipscomb5672
    @franklipscomb5672 Před 11 měsíci +14

    this is the first of dozens of videos by Uncle Rural that I've watched where he eats alone! WOW!

  • @drk5164
    @drk5164 Před 10 měsíci +1

    I am from 🇮🇳 cook super

  • @sandralim4102
    @sandralim4102 Před 6 měsíci +1

    UNCLE RURAL YOU ARE THE BOMB IN OLD SCHOOL CHINESE CUISINE 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @aleksandrspindel2066
    @aleksandrspindel2066 Před 11 měsíci +14

    Жёсткий какой-то гусь получился.

    • @dimapereladov3461
      @dimapereladov3461 Před 11 měsíci

      Ещё и сыроват, не прожарился. Что-то дядюшка рурал сплоховал😅

  • @mkdiablo995
    @mkdiablo995 Před 10 měsíci +1

    Uncle videos give me a sense of peace

  • @горы-ц8п
    @горы-ц8п Před 11 měsíci +11

    А гусь то сырой !!!только кожа и обжарилась !😊

    • @GasiNarkamanoff
      @GasiNarkamanoff Před 11 měsíci +1

      У дяди крепкие зубы,а желудок как мартеновская печь🔥

    • @user-ov9cj5uv8k
      @user-ov9cj5uv8k Před 11 měsíci +1

      едоки как увидели недопеченого гуся, так сразу разбежались. Дядюшка съел один и дрищет один.

  • @HollywoodBazzey-nu5oe
    @HollywoodBazzey-nu5oe Před 6 měsíci +1

    Well done pops 😋😋😋😋😋😋😋

  • @ArthurTheLibraryDetective
    @ArthurTheLibraryDetective Před 11 měsíci +1

    🙂🕵😎..dang..Mr. Uncle 'fired Up'..slicing dat Goose w/ a Meat Cleaver..😊..havent Seen one of those 'in Real life'..since Grandma chased Grandpa thru 'The Projects' with one..😂. Much.Respect Uncle.🙏❤💞💞

  • @Thonolan000
    @Thonolan000 Před 7 měsíci +1

    Looks delicious.

  • @dri2383
    @dri2383 Před 8 měsíci +1

    Those animals know that once one of them leave they never return. 😂😂😂😂

  • @ayven723
    @ayven723 Před 11 měsíci +12

    Мда к осени всё дорожает, дялюшка в одну каску спитонил гуся😂, самому мало, какие на хер соседи😂🤣👍. Ай молодец.

  • @user-jt3xd9qv5x
    @user-jt3xd9qv5x Před 11 měsíci +4

    Дядя,очень нравится смотреть ,как ты с улыбкой,готовишь любую еду,это не лёгкий труд,это дар

  • @macre5863
    @macre5863 Před 11 měsíci +2

    That looks delicious! unique recipe!

  • @doublemyty69
    @doublemyty69 Před 11 měsíci +2

    Food is best with family and friends 😅❤

  • @DedGonep
    @DedGonep Před 11 měsíci +7

    Нежное мясо говорит 😂 гусь резиновый 🤣 напоминает игрушечную курицу которая орет если на нее нажать

  • @GeeNee25
    @GeeNee25 Před 7 měsíci

    The dog is still okay! I'm glad to see that!

  • @jasondiggs6740
    @jasondiggs6740 Před 11 měsíci +1

    Going to try this recipe, thank you Uncle😊

  • @carloscardona3924
    @carloscardona3924 Před 11 měsíci +1

    Pretty Good Goose Uncle.

  • @unekpanginen6392
    @unekpanginen6392 Před 11 měsíci

    Sarap po yan ulam

  • @user-ig8ke5hx1r
    @user-ig8ke5hx1r Před 8 měsíci

    Я люблю смотреть как вкусно кушать

  • @zz5ggh539
    @zz5ggh539 Před 11 měsíci +1

    oh tío rural eres fantástico ☺️☺️☺️☺️🤗🤗🤗💥💫👍

  • @dailyfoods360
    @dailyfoods360 Před 11 měsíci +2

    Wow looks so delicious 🎉🎉🎉

  • @CharlesSlater-mq2jz
    @CharlesSlater-mq2jz Před 11 měsíci +2

    Awesome video 💯

  • @ceciliaflores2083
    @ceciliaflores2083 Před 11 měsíci +2

    Yummy saludos desde Panamá 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🙋🏻😋😋 traducir en Español

  • @user-zj4fw1bf4j
    @user-zj4fw1bf4j Před 24 dny

    😂😂😂😂❤❤❤ Я тоже хочу такую гуся😂😂😂

  • @Jhankiel
    @Jhankiel Před 11 měsíci +3

    Hey tío rural gourmet cuando vuelvas a preparar esa receta tan especial de ganso me avisas para ir a probarlo 😋😊

  • @user-wf2nd7kp9v
    @user-wf2nd7kp9v Před 11 měsíci +2

    Гусь получился сырой! Это сразу видно! Или как у них, ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ😂

    • @user-mt6pb6bo9d
      @user-mt6pb6bo9d Před 10 měsíci

      Ну не сырой, но не такой как ожидаешь от такой печи, что бы на волокна распадался, но с другой стороны это азиаты, возможно они так любят

  • @tungstun1977
    @tungstun1977 Před 11 měsíci +1

    This is amazing!

  • @user-bi3nq9rc4f
    @user-bi3nq9rc4f Před 11 měsíci +3

    Нахуй конкурентов, густь хоть и не пропекся до конца, но Дядюшка решил заточить его в одну хлеборезку, молодец Дядюшка 😊

  • @ferroviedeltrentino2300
    @ferroviedeltrentino2300 Před 11 měsíci

    yummy!😋

  • @RinaRina-hi4jr
    @RinaRina-hi4jr Před 11 měsíci +1

    Uncle.... the biggest "fork" on planet! 😂
    Love you Uncle ❤️ 😍 😍
    Greetings from Greece 🇬🇷

  • @subhadarshanpatnaik1582
    @subhadarshanpatnaik1582 Před 11 měsíci +1

    Lovely recipe great taste.pls share your chilly chicken recipe

  • @sheilasousa9044
    @sheilasousa9044 Před 11 měsíci

    Finally a video of just you eating alone

  • @barbaracampbell6033
    @barbaracampbell6033 Před 11 měsíci +1

    This was Interesting!!!

  • @gareng2105
    @gareng2105 Před 11 měsíci

    Mantap........... 👍👍

  • @charelstrahov9054
    @charelstrahov9054 Před 11 měsíci +5

    Дядя приглашай друзей.они очень вкусно едят.спасибо за видео.

    • @ValeriyRogachev
      @ValeriyRogachev Před 11 měsíci +3

      Сегодня в одно лицо - гусь маленький, на друзей не хватит :)

    • @user-im5mp9lg7t
      @user-im5mp9lg7t Před 2 měsíci

      Не надо дармоедов ему тогда не достанется

  • @ProSami-ig3ou
    @ProSami-ig3ou Před 11 měsíci +1

    A stranger is eating this meal alone, where is the rest of the team? 😂

  • @wasiminmintodiharjo5055
    @wasiminmintodiharjo5055 Před 11 měsíci

    Oh oh oh maanntaapp 👍👍👍

  • @LEOEAT.
    @LEOEAT. Před 10 měsíci +1

    Yummylicious ❤❤❤❤❤❤

  • @ProSami-ig3ou
    @ProSami-ig3ou Před 11 měsíci +1

    Goose meat seems very tough 😮

  • @BrianD.Stringham1593
    @BrianD.Stringham1593 Před 11 měsíci +1

    I’ve Just Give Me Goosebumps From Watching This Cooking Show!

  • @Tako_Hunter
    @Tako_Hunter Před 11 měsíci

    Yummy

  • @vankhanhle6570
    @vankhanhle6570 Před 11 měsíci

    Ngon quá

  • @arunthami6761
    @arunthami6761 Před 11 měsíci +2

    A whole goose for himself.
    Now that is some metabolism

    • @antonzhivkov2525
      @antonzhivkov2525 Před 11 měsíci

      No entero. Dejó las patas y las puntas de las alas, para la mujer y el perro 😂

    • @RottenPieces0
      @RottenPieces0 Před 28 dny

      😂😂😂😂😂

  • @wbfromri5122
    @wbfromri5122 Před 11 měsíci

    yummy

  • @oceanrailway
    @oceanrailway Před 11 měsíci +9

    It's so sad if imagine rest of all family and friends go to KFC haha😅😅

  • @romondsaddler3152
    @romondsaddler3152 Před 11 měsíci +1

    It looks like it wasn't roasted all the way. You can tell how he's eating it lol

  • @CecepIbro-nj7tf
    @CecepIbro-nj7tf Před 11 měsíci

    hahaha😂😂😂 tough

  • @us73
    @us73 Před 11 měsíci +5

    Надоело всех кормить....Сожрал в одну харю😅

  • @dalalkwt7550
    @dalalkwt7550 Před 7 měsíci

    👍👍👍👍

  • @soninatawiharja
    @soninatawiharja Před 11 měsíci

    👍👍😁

  • @juliotoledoamorimdacruztol3071

    Abriu meu apetite .

  • @user-ie4on7hy7d
    @user-ie4on7hy7d Před 11 měsíci +1

    😂👍

  • @user-ii4dh5fr6p
    @user-ii4dh5fr6p Před 11 měsíci

    沒叫上嫂夫人!食叔今天吃獨食!哈哈

  • @amritnarzari5190
    @amritnarzari5190 Před 11 měsíci

    Ballon goose recipes 😋

  • @barbaracampbell6033
    @barbaracampbell6033 Před 11 měsíci +1

    Delish

  • @propolis19a
    @propolis19a Před 11 měsíci +1

    meso patke je malo vise zilavo i jako. ja preporucujem da se patka ne pece, vec da se stavi pod sach sa povrcem.

  • @user-zj4fw1bf4j
    @user-zj4fw1bf4j Před 24 dny

    😂😂😂 Дядя это очень вкусно , но очень жесткое мясо 😂😂😂

  • @user-yd2bj4sm8u
    @user-yd2bj4sm8u Před 11 měsíci +9

    По-моему не до печеный гусик. ❤

  • @user-ig8ke5hx1r
    @user-ig8ke5hx1r Před 8 měsíci

    Он умеет вкусно кушать

  • @nataliyazyablova1167
    @nataliyazyablova1167 Před 11 měsíci +1

    Ой дядя как де можно самому съесть гуся! Вас не стало плохо? Почему честь не угостили?😢😢😢🎉🎉🎉😢

  • @user-wd2nq3ys1o
    @user-wd2nq3ys1o Před 11 měsíci +1

    Сегодня дядя,решил заточить в одного! Гусь зачёт!)

  • @user-im5mp9lg7t
    @user-im5mp9lg7t Před 11 měsíci +1

    Обожрешся видь что ты какой голодный ой дивлюсь так много ест и смотрит на гуся как бы он не убежал со стола

  • @user-xt7yr2th9v
    @user-xt7yr2th9v Před 11 měsíci +4

    мясо гуся не может быть мягким и потому,как он его ест видно

    • @AbsoluteFidelity
      @AbsoluteFidelity Před 11 měsíci

      This goose a little old. The most tender goose is below 60 days.

  • @user-im5mp9lg7t
    @user-im5mp9lg7t Před 11 měsíci +1

    Друзей не позвал сегодня самому этого мало понятно а то надо было 4 гуся готовить

  • @XXX-ki3bl
    @XXX-ki3bl Před 11 měsíci +2

    Гусь по пекинский

  • @lisalisa6613
    @lisalisa6613 Před 10 měsíci

    Chew chew and uncooked the goose meat😂😂😂

  • @user-zk8ww4vt3y
    @user-zk8ww4vt3y Před 11 měsíci +1

    А где друзья обжоры😅

  • @user-me6hx2jo2e
    @user-me6hx2jo2e Před měsícem

    Гусь сыроват ... Не дожарился

  • @user-jn3cu6ks3k
    @user-jn3cu6ks3k Před 11 měsíci +4

    Помойму гусь не доготовился видно мясо жесковато

  • @YamaChatGpt
    @YamaChatGpt Před 11 měsíci

    ach so eine Gans ist schon was sehr leckeres, ess ich auch sehr gerne

  • @user-fw2qs8vd1y
    @user-fw2qs8vd1y Před 9 měsíci

    Он же полусырой. И где друзья? Или им только потроха кормит? 😂

  • @Cat-qc6vi
    @Cat-qc6vi Před 11 měsíci

    Все что можно скушать вы давно уже схпвали😅😅😅

  • @JurikSpb74
    @JurikSpb74 Před 11 měsíci

    Гусь улетел на радугу! 😇

  • @ErnyAE19
    @ErnyAE19 Před 10 měsíci

    He fries in every meal

  • @user-ru4kd8qu8q
    @user-ru4kd8qu8q Před 11 měsíci

    Когда готовят утку по-пекински тоже накачивают воздухом

  • @user-cc6wo4sl3s
    @user-cc6wo4sl3s Před 11 měsíci

  • @lexxx12322
    @lexxx12322 Před 11 měsíci

    Дядюшка съел любимого маминого гуся

  • @cristianodepaula9700
    @cristianodepaula9700 Před 7 měsíci

    E os seus amigos para dividir o banquete?

  • @user-iu4nb2qq9u
    @user-iu4nb2qq9u Před 11 měsíci +1

    Схомячил в одну каску!☝

  • @user-zb4zy2eg1j
    @user-zb4zy2eg1j Před 11 měsíci

    好鵝!!!

  • @cipher8332
    @cipher8332 Před 10 měsíci

    วันนี้ไม่มีเพื่อนมากินด้วยเหรอ

  • @erdoganer1161
    @erdoganer1161 Před 11 měsíci

    I think that iş hard. You must at first wait in vinegar and water öne hour. I m süre will be best...😊

  • @yatlaylun3968
    @yatlaylun3968 Před 11 měsíci

    这烤鹅肉是乎有点硬食叔一个人不可能吃的完😊

  • @aryapratama8397
    @aryapratama8397 Před 11 měsíci +1

    Sangat keras daging nya kaya karet ban motor😂😂😂

    • @Whakarimasta
      @Whakarimasta Před 11 měsíci

      😂😂pulang loe ke sasar ke china

  • @israeltinjak670
    @israeltinjak670 Před 11 měsíci

    Kurang matang itu paman

  • @SuiyipeuNdang-vl5zg
    @SuiyipeuNdang-vl5zg Před 11 měsíci

    Uncle didn't invite his friends this time

  • @andrewmarsden1970
    @andrewmarsden1970 Před 11 měsíci

    Greedy Uncle! Had that on his own 😆

  • @allenypan
    @allenypan Před 11 měsíci

    應該2人吃

  • @LindaAucone-xb5in
    @LindaAucone-xb5in Před 11 měsíci +1

    "Why didn't he cut the gooses head off? We do in the west!"😮😢😝🤯😱😲😯😟🥺🤬😡😤🧐🤨🤔🤪😜😝😛😵‍💫😵🤮🤢🤣

  • @propolis19a
    @propolis19a Před 11 měsíci

    ili napravis kotlic. iseces pacije meso na kocke sa kostima i ubacis u kotlic sa vodom, dodas zacine i kuvas to dugo, dugo na vatri i zaru. uz kotlic preporucujem i poklopac od kotlica.