Salade grecque en moins de 15 minutes
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2015
- C'est frais, c'est beau et c'est rapide ! Christophe nous régale avec une salade pleines de saveurs.
Ingrédients:
Pour la salade :
- 2 grosses tomates
- 1/2 concombre découpé en dés
- 1 gros oignon rouge coupé en fines tranches
- 150 g de feta en cubes
- 1 cuillère à café de vinaigre
- le jus d'1/2 citron
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence ou d'origan
- 50 g d'olives noires
- sel, poivre
- huile d'olive
Pour les tartines :
- 4 tranches fines de pain de campagne
- 1 poivron rouge
- 50 g de feta
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Recette :
1. Eplucher le poivron, le vider, le couper en morceaux et le faire cuire avec de l'huile d'olive à la poêle.
2. Découper les tomates en cubes plus ou moins gros, selon votre goût.
3. Eplucher le concombre et le couper en cubes.
4. Emincer l'oignon.
5. Couper la feta en cubes
6. Tout mélanger dans un grand saladier.
7. Pendant ce temps-là, faire griller les tranches de pain.
8. Sortir les poivrons du feu et les mixer avec les 50g de feta et 2 cas d’huile d’olive. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Tartiner sur le pain grillé.
9. Préparer une vinaigrette rapide avec vinaigre + sel, citron, huile d'olive. Mélanger à la salade.
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A très vite ;-)
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A 13:00 j'ai bien rit ! Un naturel qui fait plaisir a voir ! Vraiment ne changes rien, top !! Merci pour cette recette pleine de fraicheur !
J aime votre naturel, vos conseils,c est la cuisine sans prise de tête, je partage.
À mes amies
Merci beaucoup pour la recette
Beaucoup d'humour et de poésie ! Voilà de quoi nous rafraîchir avec cette belle salade que je fais souvent à mes petits-enfants. Maintenant je vais ajouter la tartinade pour compléter le tout. Merci à Christophe pour ses petits plats qu'il parsème de quelques anecdotes !
ANNIE MICHELON knvcc
J'ai tellement ris en faisant cette salade ! Merci pour ce moment et cette delicieuse recette :)
Bonsoir,
Purement et simplement superbe! !!!!!!!
Merci beaucoup et bien cordialement.
Merci et encore superbe recette
plan de travaille magnifique
"Chacun ses oignons" MDR ! Excellent !
Salade c recrue trop bon sur et certain que je vais faire
trrrop bons merci
Très bien 👌
Super la salade grècque en été! Dommage qu'elle arrive si tard dans votre programmation, puisque comme vous rappelez dans la vidéo, la saison des tomates est bientôt finie (celle du Soleil et des salades composées aussi, d'ailleurs...).
Pour moi le gros plus de la vidéo c'est la tartinade avec poivron et feta! pour le coup je connaissais pas alors je testerai vite, c'est sans doute délicieux!
Marcy
Je trouve drôle de faire une remarque sur les gens qui achètent de la feta déjà en cube et que juste après on utilise du pain déjà coupé. Je pense pas qu'acheter de la feta en cube soit moins ridicule que d'acheter du pain déjà en tranches. Les deux sont tout aussi simple à faire ;).
+Ploki777 Il l'a bien dit qu'ils ont été flemmards sur le coup, j'vois pas l'interet de ton commentaire à part critiquer quelque chose mdrr
souligner une incohérence que les autres n'auraient peut-être pas remarqué :).
Oh c'est pas le but de la vidéo, le but c'est d'nous offrir des recettes rapides et variées ! Après tout le reste c'est des détails!
pleurer comme une madeleine: ça vient de la femme de jésus qui dans la légende, à énormément pleurer à sa mort
Racam ou la mere je sais plus mdr ca remonte a trop lontemps
je me rappel plus tout exactement je suis pas croyant mais ca a un rapport avec la crusifiction
@ perso je penche plus pour la madeleine de Proust = enfance = souvenirs / nostalgie = larmes .. bon .. pourquoi pas .
Pas appétissant ... trop de complications