Смачні рибні котлети з хека простий рецепт
Vložit
- čas přidán 8. 07. 2024
- Якщо ви хочете урізноманітнити своє щоденне меню з найдоступнішоії риби,це ж звичайно з хека🤗
Цю рибу радять вживати у дієтичному харчуванні,тому що вона пісна і багата мікроелементами.
Щож вам потрібно для приготування:
Філе хека 500 гр
Хліб 50 гр
Молоко 3,2% - 1/2 склянки
цибуля 3 шт ,
картопля 1 шт ,
морква 1 шт
Спеції за вашим смаком: сіль,чорний мелений перець,сухий часник,приправа для риби
борошно 2 столових ложки
панірувальні сухарі 2 столових ложки
рослина олія 30 гр
томатна паста 1 чайна ложка
вода 200 гр
лаврове листя 2 шт
Рецепт приготування :
Філе хека розморозити ,відтисніть рідину, обсушіть паперовим рушником ,очистити від шкіри,кісток, нарізати шматочками. Нарізану рибу викласти в чашу блендера. Далі беру скибочки хліба і замочую їх в молоці на пару хвилин .Потім хліб віджимаю від рідини і теж перекладаю в чашу блендера . Підключаю прилад
перебиваю інгредієнти в фарш,готовий фарш виходить однорідним без грудочок .
Тепер треба почистити овочі ,В глибоку миску натерти на великій терці цибулю, на дрібну решітку натерти картоплю. Перемішати виделкою щоб картопля
не змінила колір. Перекласти сюди отриманий фарш і додати спеції за смаком і ще молоко 2 столових ложки .Ретельно перемішуємо виделкою .
Потім руками відбиваю фарш, щоб суміш, стала однорідною.
Окремо в тарілку
висипаю 2 столових ложки борошна,сюди ж додаю панірувальні сухарі
2 столових ложки,перемішуємо суміш.
Беру порціями фарш,формую котлети , обвалюю в суміші з борошна та сухарів. Готові заготовки
викладаю на чисту тарілку, виконую теж саме з усім фаршем ліпимо котлети .
У сковороді розігріти рослину олію, викласти по черзі котлети, обсмажити на.
невеликому вогні з обох сторін до золотистої скоринки. Акуратно викласти
в глибоку каструлю, складаю одну на одну .Готуємо соус (засмажку), одну цибулину нарізати на півкільця. На крупній терці натираю одну морквину. На розігріту
пательню наливаю рослину олію, висипаю по черзі підготовлені овочі,перемішуємо лопаткою ,смажимо до золотистого кольору, додаю( чайну ложку томатної
пасти перемішую і смажу приблизно
2 хвилини. Додаю склянку води І спеції за смаком,лаврове листя ,перемішую .
Готовим соусом заливаю котлети, накриваю кришкою тушкую 15 хвилин .Соковиті,мʼягенькі котлети готові ,бажаю вам смачного 🤗
#котлети
#рецепти #смачно #їжа #кулінарія #food #українською
Дякую український господині за рибні котлети злагоди миру і пошана захисникам зсу
@@user-en3rw1xv7k Дай Боже 🙏🏻дуже вам дякую 🤗навзаєм 🫶Готуйте з задоволенням🤗
Щиро дякую за рецепт! Окрема подяка за чудову Українську мову. Господнього захисту Вам і Вашим рідним, міцного здоров'я та мирного неба 💛💙🇺🇦
@@lubovvoitsekhivska2958такими коментарями можна надихатися знову і знову 🫶Такі люди наповнюють добром та теплою енергетикою 🫶з такими людьми завжди хочеться чимось ділитися 🫶Безмежно вам дякую 🫶Навзаєм 🤗
2:13 2:13 2:13 2:14 2:14 2:14 2:14 2:14 2:14 😮😮😮😮😮😮
😊😮
Таке миле Ваше мовлення, хочеться слухати весь час. Приємно спостерігати за Вашою поацею над поиготуванням їжі. Спасибі за задоволення. ❤
@@user-jw6le7cz4p дуже вам дякую 🙏🏻 приємно, що хтось оцінив моє мовлення 🥰Насправді мені реально складно перекладати, бо все своє життя розмовляла російською
🌹 ДЯКУЮ за рецепт і українську мову.
Божих вам благословінь.
@@user-dp6pt3er8g навзаєм 🫶Дякую Вам за відгук 🤗
Дякую,що поділилися своїм рецептом.
@@user-yj9ql6uq8j будь ласка 🤗Ділюся тим, що сама люблю готувати)Дякую вам,за увагу до моїх відео 🫶
Щиро дякую Вам за рецепт!
@@user-tv3fl3mq9o будь ласка 🫶
Дякую за рецепт! Ніби на екзамені написання диктанту з української мови побувала. Приємна подача.
@@tunagrig2106 😂👍
Дякую за рецепт!
@@user-ih1wj5yr4r дякую вам за зворотній відгук 🙏🏻Готуйте та експериментуйте 😉
А ще в середину котлети покласти шматочок вершкового масла! Смакота!
@@user-gs7cb9lr5y наступного разу спробую,дякую 🤗
Дякую , я використовую вилку при перевертанні
@@svitlanamyshchyshyn1866 ну я взагалі теж,але без вилки швидше
Дякую за рецепт. Але будь-ласка бажано трошки жвавіший темп, бо враження наче вечірню казочку дивимось.
@@Light-fu9ht я сама ,коли передивилася,смішно стало, що так повільно вийшло)) мені важкувато перекладати,бо все своє життя розмовляла тільки російською мовою
У налаштуваннях виберіть швидкість, яка вам до вподоби.
@@valentinabelova4178 дякую ☺️
Особлива подяка за чудову українську мову. п
@@user-eh6ob5wl9j 🥰
Якщо до фаршу не додати вершкового масла або перекрутити кусочок сала то вони будуть сухими
@@user-zl1gg1mg6g подобається саме без сала та вершкового масла !Занадто жирні!
С картошкой не сухие.
Рибні котлети заадди готували риба.зліб трожи замочений в воді.а можно і не замочений хліб .бо риба водяна. Кусочок сала чеснок і спеції не потрібно ні картопля ні цибуля бо тоді готовіькотлети не мають смаку риби а цибуля .морква.уже доодажться до соусу.ьажаю всім міцного здоров'я і чистого неба над головою
Слово зліб це хлібслово заади.це -завжди❤
@@giannaokhrysko6376 готуйте як любите!Я ж не проти!
Кожен готує по своєму,а мені дуже подобається у рибних котлетах цибуля....дякую за рецепт,я теж іноді додаю картоплю ,а іноді не додаю,інколи і трохи підсиаженої цибулі додаю,коли як.
Все смачно,аби тільки було за що рибку купити,бо інколи не знаєш чи ліки чи їжа....?@@yermolenko_food
Зараз звичайний Хек коштує, як кілограм м'яса без кісток.
@@MotherLika зараз не тільки хек так коштує
Минтай дешевле и не хуже на вкус.
@@ninachesnokova2647 можливо 🤔 але купую саме хек
@@yermolenko_food Очень люблю хек,но минтай не хуже.У вас хороший рецепт.Но я фарш рыбный с картошкой делаю 50/50,получается среднее между дерунами и котлетами.
@@ninachesnokova2647 ну це вже кожна хазяйка експериментує як їй подобається,дякую за пораду 🫶
Багато часу на непотрібні балачки. Навмисне зволікання часу. Нічого нового.
Картопля дає свій, мені неприємний, присмак.
В м'ясні можна
Вы б ещё противогаз одели
@@user-tq6zr3xv2v в следующий раз обязательно одену!🤣🤣
Рыба и молоко?..Лучше хлеб размочить в воде..Вместо картошки я добавляю твердый сыр.
@@user-yc1zz6lt2v это уже ваш рецепт,я готовлю именно так
На філе хека українськи пенсіонери не заробляють. А вам всім смачного
@@natali2047 я б дуже хотіла, щоб у всіх була можливість заробляти не тільки на філе хека,але ці питання і проблеми до нашої влади,а не до мене!
Вы рецептом котлет делитесь или сковородки рекламируете?
@@user-mj3ke4kf1g Ну,это как бы моя личная страница ,а вы тут гость,поэтому,что хочу то и показываю 🫵
Скільки непотрібних слів!!! Підключаю блендер,помила і почистила овочі і т.д. А рецепт!! Така новина, котлети з риби!!!! Прямо треба всім показати!!!😀
@@ludashulgina9925 дякую за відгук !Сиджу та ридаю від ваших зауважень!
Дякую за рецепт❤за українську мову❤
Ридаю разом з Вами😂
А ще,я підписалась на Ваш канал.
@@Nata-tj3tj я ж тут нічого нікому не навʼязую,хочете користуйтесь цими рецептами,не хочете,це теж ваше право, а тут під цими котлетами, що тільки не прочитала🤪вам особисто пишу - ласкаво прошу,якщо щось зацікавило 🤗Дякую за зворотній відгук
@@Nata-tj3tj ну ви ж бачите що робиться,скільки «задоволених » зібралося))
Як би,ще додати буряк -вони б були червоні!!!!!Ще забули покласти в фарш -соду,зараз ""модно ""скрізь додавати соду!Треба визначитися чи картопля,чи булка!!!!
@@user-cm9te4iv7v це вже ваш рецепт😁з задоволенням додавайте і буряк з содою,бажаю смачного!
@@yermolenko_food Свої рецепти -я не рекламую і не даю на широкий обзор.Люблю класичні рецепти!!!!!""ОТСЕБЯТІНУ ""-не сприймаю!!!
А,куди зникають коментарі людей,на вашому КАНАЛІ???НЕ подобаються???Боїтеся думки людей???РЕЙТІНГ КАНАЛУ???СВОБОДА СЛОВА???
@@user-cm9te4iv7v ну так проходьте мимо,я геть не ображусь 😁
@@user-cm9te4iv7vто що ви тут забули!?
Нудота такое впечетление что мы готовим не котлеты или тефтели а трех ярусный торт и каждый ярус готовится по разному бредятина блогер пересмотрите подачу информации а то вам не видать подписчиков
@@user-rw3te5qz7d проходите мимо,за такими подписчиками не гоняюсь
Які гарні, пухнасті котлети ! Дякую!
@@user-qn2mq8io2e будь ласка 🙏🏻 Для хороших людей нічого не жалко 🫶А хороших бачу нажаль дуже мало (((
Повірте,вони є -хороші люди😊
Дякую за мову і за рецепт!Готуйте ,я ще і не таке читала!