Biohof Franz, BESH, Mulfingen-Ochsental

Die 1988 gegründete Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) erzeugt Fleisch von alten heimischen Landrassen wie dem Schwäbisch-Hällischen Landschwein. Einer ihrer Mitgliederbetriebe ist der Biohof Ochsental von Familie Franz aus Mulfingen. Dort wachsen die Tiere gesund, natürlich und artgerecht auf - mit Biofutter vom eigenen Hof und aus der Region, in großflächigen Ställen mit Stroheinstreu. Der Ecoland-Betrieb aus der Bio-Musterregion Hohenlohe vermarktet seine Fleisch- und Wurstwaren in Bioqualität auch im eigenen Hoflädle Ochsental.
„Ich bin extrem stolz drauf, dass wir mit Lebensmitteln versorgen und auch mit Lebensmitteln, wo ich dahinter stehen kann. Weil ich das selber gern esse und weiß, wo sie herkommen und das mit Leidenschaft mache. Ich will auch nur mein Essen von da haben, wo ich weiß, wo’s herkommt und einfach wissen, was dahinter steckt und wer dahinter steckt.“
Die vielen Menschen, die mit Herz und Leidenschaft in der Landwirtschaft arbeiten, sind selbst auch Verbraucherinnen und Verbraucher und wollen genauso wissen, wo und wie ihr Essen produziert wird - so auch Familie Franz vom Hoflädle Ochsental in Mulfingen. Sie haben ihren Betrieb auf ökologische Landwirtschaft umgestellt und halten ihre Schwäbisch-Hällischen Landschweine nach den Richtlinien von Ecoland und der Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) - natürlich und artgerecht. Sehen Sie sich das Video an und lernen Sie den Familienbetrieb aus der Bio-Musterregion Hohenlohe kennen!

[@justynalesna7500]

Und die gelben Josera-Eimer😍😍👍👍