Hechte KOMPLETT GRÄTENFREI filetierten! (5 Filets aus 1 Fisch!)
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Leute ! Endlich ist es so weit!
Das lang ersehnte Hecht Catch&Cook.
Beim Barsch C&C konntet ihr über einen Daumen nach oben abstimmen ob ihr euch das Video wünscht. Über 6k Daumen habt ihr rausgehauen :D
Zusammen mit Leo hatte ich ja schon mal einen Versuch gewagt. Leider waren die Fische entweder zu groß oder zu klein. ( ich habe mir ein persönliches Entnahmefenster zwischen 66-75cm auferlegt). Bei Basti dem Sundangler, war es dann aber endlich so weit. Wie findet ihr die Methode ? Werdet ihr das auch mal ausprobieren und viel wichtiger.... wünscht ihr euch ein Zander C&C? Dann gebt dem Video einen Daumen nach oben!
Hier geht’s übrigens zum Barsch C&C falls ihr es noch nicht gesehen habt...
Joshinator Shirts, die neuen Krebse, Neue Ruten, neue Größen und Farben vom Wilson und Dude gibts ab jetzt bei Zeck im Shop 🙏🏽 (GRATIS 🎁 mit Code ,,Joshi“)
Leute! Die Räuber rasten grad so aus auf diese Gummifische 😍
Finch: zkfi.de/n *
Dude: zkfi.de/p *
Wilson: zkfi.de/q *
Ihr wißt es alle, geiler Scheiß ist heiß begehrt! Deswegen sind die Zeckruten immer so schnell ausverkauft. Aber Nachschub läßt meist nicht lange auf sich warten. Trotzdem: wartet besser nicht zu lange! Sichert euch lieber jetzt als später euer Lieblings-Tackle auf zeck-fishing.co... (*Werbung) und gebt unbedingt den Geheim-Code: "Joshi" ein. Damit bekommt ihr nämlich eine fettes Zusatzgeschenk (T-Shirt, Cap etc.) und unterstützt damit diesen Kanal!
Spread some LOVE, dein Joshinator :)
Beim Kauf von Produkten über die mit *Werbung gekennzeichneten Links und der Nutzung meines Codes JOSHI erhältst Du ein Geschenk von Zeck Fishing. Du unterstützt damit gleichzeitig die Arbeit an meinem CZcams Kanal. Für Dich entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie Du ein Produkt kaufst, bleibt natürlich Dir überlassen.
Bin auch Angler 71 Jahre alt und wieder was gelernt.Tolle Filetiertechnik
Was Union
Asi
@@Mulm88 Union beste!
@@Mulm88 wieso lass ihn doch
@@Mulm88 wieso
Und schon wieder was cooles gelernt,der nächste Hecht wird genauso filetiert.
Endlich mal jemand, der sich traut, einen Fisch zu verwerten! Top!
💪🏽
Super cooles Video - Vielen Dank Joshi für dieses Catch & Cook 😍 bin auf das Zander Catch & Cook gespannt 😍
Müssen noch paar Daumen kommen
Geil man da bekommt man immer richtig Bock Fisch zu essen!
Gibt kaum geileres
@@joshinator4549 genauso isses
ich glaub, ich geh gleich mal nen Zander fangen :D danke für 3k+ likes !!!
Bidde
Den ganzen Tag schon auf das Video gefreut👍
💪🏽💪🏽
Bin Anglerin 19 und mein Vater hat gestern einen schönen Hecht nach hause gebracht. Dank euch kann ich ihn jetzt richtig zubereiten danke ☺
Cool nimmst du dich diesem thema an, ist eine gute technik einen Hecht sinnvoll zu verwerten, ohne probleme mit den Gräten zu haben👍
💪🏽💪🏽
Geiles Video, Mega.
Die Variante des filetieren hab ich auch schon mal bei einem Ami gesehen.
Da bekommt man auf jeden Fall Hunger, beim zuschauen.👍👍👍
Gerne mehr davon
Felix passt sehr gut in deine Folgenden, äußerst Sympatisch
Kommen noch 2 folgen mit dem Buben
Du hast das richtige Mittelmaß zwischen catch and release und catch and kill👍✌
Danke dir 💪🏽🙏🏽
Super Video, freut mich besonders, da ich auch zum Sund Angler fahre👍🏻🎣
Ich hab zum ersten Mal Hecht gefangen und mit dem Video wunderbar filetieren können. Danke für die super Erklärung und die Tipps.
Vielen Dank, ich wusste nie wie ich das mit dem Hecht machen, aber das ist die absolut beste Beschreibung für das Filet schneiden
OMG das muss ja sowas von Lecker gewesen sein?! Tolle art zum Filetieren und vorallem auch zu Kocken...top...und auch deine Fische die ihr gefangen habt👍👌🎣
Danke Fabi 💪🏽💪🏽
Schönes Video Jungs das filetieren kenne ich schon lange, aber der Rest sieht super aus was ihr aus dem hecht gezaubert habt.
Großes Lob Joshi
Geiles Video
Zander C&C wäre Spitze
Danke Danke
Danke dir 💪🏽🙏🏽
Junge,was für ne Sensation!!!Nichtkönner sind alle neidisch!
Sehr geiles Video... bestes C&C bisher...
Danke auch für die Anregungen, für die eigene Außenküche 😊😉
Petri und weiter stramme Ruten...
Danke dir 💪🏽🙏🏽🙏🏽
Das Beste Video überhaupt. Hab ich mir bestimmt schoin 5 Mal angeschaut. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
😉👍
Catch & Cook + Wissen vermitteln = Geile Nummer!!! Ich finde es gut, old school á la "Rute raus, der Spaß beginnt"-Manier!
Es sieht sooo lecker aus!!!
😁👍
Super Video👍 und super Hechte Petri 👍👍 .
Das gemeine an dem Video ist ja das ich jetzt Hunger habe😉.
Super ist wie Du den Hecht filetiert hast werde ich auch mal so probieren 😁😉.
Felix ein super Boot 👍was Du hast und schöne Hechte👍 die Du gefangen hast Petri .
👍😉😁👊 Gruß Laszlo
Danke laszlo💪🏽
Boah wie geil, Ihr habt es geschafft, jetzt hab ich Lust auf Hecht. Hab ich noch nie gegessen, aber falls ich mal einen ans Band bekomme weiß ich nun wie ich ihn filetieren und zubereiten muss. Danke dafür und ich freue mich schon auf mehr von diesem Format "Catch and Cook"
Mega Video! Bei den dicken Brassen hab ich schon von deinem nächsten Video geträumt: Klodeckel KOMPLETT GRÄTENFREI filetieren 😂
😂
Sackstarke Kochnummer Jungs, das sieht so krank lecker aus! 💪🏻 Altes Video, ich weiß, hab’s grad erst gefunden, richtig nice!
Kenne die Technik aus den U.S.A.
Man hat ziemlich viel Verlust. Ein Tipp: Ich filetiere die Teile mit den Y-Gräten separat aus und lege sie sauer ein. In der Essiglake lösen sich die Gräten komplett auf und man hat ein leckeres Katerfrühstück. Geiles Video, Daumen hoch!
Für die die nur fürs filetieren hier sind: Bei 15:17 geht‘s los.
Die Jerks scheinen ja gut zu laufen 😁 Geile folge! Petri
Und vorallem gut im Haken
Erstmal super Fische gefangen Petri dafür. Hecht filietieren leicht gemacht. Je öfter du das machst desto besser wird es.
Mit Sicherheit
ich hasse diese catch & cook videos bekomme immer übelst hunger
Petri ^^
Komplimente an den Chef Koch 👌, sieht Nice aus hat auch bestimmt Nice geschmeckt. Petri Heil und stramme leine 👍.
Super Video und top erklärt wie man den Hecht filetiert
Sundangler einfach tiefen entspannt und sehr geiles angel Ziel. Fischergeist ist beschte wo gibt 👌aber nur bei Basti 😇
Geiles video weiter so ✌️
Aber brennt wie Feuer das Zeug !
@@joshinator4549 aber gehört zum angeln bei Basti und Robin mit dazu 👍
Petri und Guten Hunger, habe gleich Appetit bekommen 😋😋😋😋 schön 2.Advent wünsch ich Dir und Familie 🌲
Danke dir 💪🏽
Mega da hätte ich auch gerne mitgegessen. Petri noch zu den Hechten tolles Video.
Sehr nice JOSHI wirklich Top Video 👍
geilo!!!! Hecht is megalecker. Schmeckt der ganzen Familie!!! Hast mal ein Hecht catch & cook für Zuhause geplant?? Sundangler is ein bisschen Weit von mir!!(WelsOÖ) Bin gespannt aufs Zander catch & cook!
Jaaa 30 min Video Feier ich total 👌
Was der Sund Angler gezaubert hat sah Mega lecker aus.
Ist das geil ein nach dem anderen 💪🏻
Moin, Jungs! Ihr habt es hübsch!) Und danke für den Filetier-Tip!
Jawoll neues Video und der eigentlich bescheuerte Sonntag Is gerettet👌🏻
💪🏽🙏🏽🙏🏽
Joshi ist ja voll der PRO😁👌
Das mit dem Fischer Geist habe ich auch schon mit bekommen als ich im Oktober bei Basti war😂
Sehr cool darauf habe ich gewartet
Hier noch einpaar Daumen noch um dazu was beizutragen für das Zander Catch & Cook Video 😂😇👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 LG markus aus Berlin
Du bist der beste, wünsche dir (euch)einen schönen 2.Advent
Gute Methode- guter Content fürs Video!!
Werde ich auf jeden Fall mal versuchen. Hecht schmeckt nämlich wirklich richtig gut!!
Moin Joshi✌🏻😃,
Lange markiert und jetzt erst geschaut 😅. Danke für diesen Tip. Gerne mehr davon. Viel Spaß noch. 🤙🏻
7:36 können alle bitte mal für Joshi pusten !? 😂 Mal wieder ein gutes und unterhaltsames Video
Hat wirklich gezwiebelt
@@joshinator4549 heul doch 😭
Super ,Klasse ,extra Toll ,danke für den Tipp 👍
Aber jetzt das wirkliche Hecht Catch % Cook erst liken und dann schauen
Absolut top. Da bekommt man glatt Bock mal mit zu gehen. Oder zu Hechten. Vadammt, Schonzeit 😣
Du Kochtopfangler!
GOT YA! 😉
😂😂
Cooles Video 👌🏼👍🏻
Und immer schon den guten alten Bob Marley im Hintergrund laufen lassen 😉
Top wie immer . Das war der einzige grund warum ich hecht nie mitnehme. Aber barsch und zander ist vom geschmack her viel geiler 😊
Ja schon besser vom Geschmack aber der war echt gut
...ehrlich ! cool - lecker ! bin begeistert...
👍🏽👍🏽👍🏽
Ja würde ich jetzt auch gerne essen... Daumen hoch.
Was für eine tolle Technik . Klarer Daumen hoch und abonniert :-)
Super Video und Anleitung! Habe es gestern gleich ausprobiert(mit scharfem Messer:-) ) Ratzfatz 5 tolle Fillets-allerdings musste ich leider feststellen, dass das Rückenfillet trotzdem noch voller kleiner Gräten war....Aber der Rest war toll!!
Danke für die Infos, starke Technik! Ich gehöre zu den Stolzen die sich noch am Haken verletzt haben .... ok, hab auch noch nie geangelt
Beim großen Hecht bleibt gern viel Fleisch an der Rückengräte übrig.
Diese schmalen Stücke schneide ich auch noch weg und richte sie auf einer Platte an.
Drüber wie bei Carpacchio gebe ich Zitrone, Pfeffer, Salz und Olivenöl. Etwas ziehen lassen.
Schmeckt genial!
Mega Joshi so wird der Hecht auch für mich wieder ein Kulinarisches Erlebnis danke ....ich muss auch mal zu Basti glaube einfach nur der Küche wegen
Haha ist zu lecker da !
Hallo! Interessantes Video! Es geht aber auch anders: In der Schweiz wurde vor Jahrzehnten eine Methode entwickelt, wie man den Hecht ebenfalls 100% grätenfrei filetieren kann, mit zwei schönen, grossen Filets und damit ganz ohne Fleischverlust! Ich habe den Schweizer «Hecht-Papst» besucht und ein Video seiner Filetier-Methode gemacht. Und weilausserhalb der Schweiz niemand seinen Dialekt versteht (okay, manchmal auch innerhalb der Schweiz nicht... ;-)), habe ich das Ganze schriftdeutsch synchronisiert. Check it out! ;-)
jungs, absoluter wahnsinn!!!
Omg ich hab so lange darauf gewartet
😂
Mit einem scharfen Messer würde das filetieren noch mehr Spaß machen 😉
Die Zerlegevariante kannte ich so noch nicht. Werde sie beim nächsten Mal nachmachen 👍
Jaaaaa 🙄 am Ende schmeckt der Fisch mit nem anderen Messer auch nicht besser
Joshinator
Ich sprach nicht von einem anderen Messer 🤦♂️, eher von einem scharfen 🤷♂️
Alter joshi das war das blutigste Video welches ich von dir gesehen hab aber trotzdem dickes Petri ,ick werd mir dann mal ne butterbemme machen Mahlzeit
Juten!
Geiles Video :D am besten wo du den Barsch isst xD (oder auch nicht)
Tolle Inhalte, super die Kombi aus Angeln und sinnvolle Entnahme und vor allem effektive Verwertung!!! Mega!!! Vllt mach ich es mal nach, auch wenn ich als Fischesser Hecht seit 6 Jahren meide... (Gräte steckte im Hals fest im Schwedenurlaub)
Mal wieder ein geiles video
Vielen Dank für dieses Video!.👍 Hab es nachgemacht und es funktioniert wunderbar und easy 😀
Ich liebe deine Videos ❤️❤️❤️du schneidest deine Videos immer Perfekt Respekt 😍😍😍😍😍😍🔥🔥🔥🔥🔥weiter so ❤️❤️❤️wegen dir gehe ich jetzt nonstop Fischen❤️❤️❤️❤️❤️🔥🔥DANKE
Cooles Video, das erste für mich von Dir. Der nächste Hecht wird genau so gemacht.
Petri und weiter so!!!Habe gestern Hecht gegessen!!!
Könntest du mal villeicht zeigen wie man ein Hechtkopf prepariert?
Echt cooles Video und gut zu wissen wie das am besten geht den Hecht zu filetieren😊
czcams.com/video/VFJw8N0ubMk/video.html
Das ist ein sehr gutes Video
Aber wäre cool wenn Joshi das auch mal macht
Ok dankesehr😃😊
Bitte mehr davon !!👍👍👍
Super Methode, schon öfters damit filetiert, nur halt mit einem scharfen Messer :-)
Sehr Geil mal wieder 👍👍P.s. Geile Fleece Jacke gibt's leider nur nicht in großen Gößen ;P
ich liebe deine catch and cook videos =) leider erst heute dazu gekommen das zu kucken ^^ aber hammer wie immer
💪🏽🙏🏽
War vor Jahren schon mit paar Jungs beim sundangler... war ein super geiler Trip .... kann ich nur jedem wärmstens empfehlen!
Haben uns super wohl gefühlt bei Basti ....
Aaaaaber ! Nach Betrachtung des Abendmahls!!! Wieso verdammig hat basti damals noch nicht gekocht und gebrutzelt? 😉🤔
Sieht super lecker aus !
Respekt für‘s Video ! Wieder mal sehr cool! Mach weiter so !
😂😂
Kochen kann der Typ echt!
Petri
Ein saugeiles Video 👍👍👍
Wenn man den Hecht im Ofen mit Paniermehl zubereitet schmeckt die haut einfach nur geil!!
dank dir hab ich voll lust zu bekommen zu angel dank dir 🤘🏻
jam jam sieht echt lecker aus. Guten Hunger zusammen!
supercool filetiert. respekt.
Danke dir 💪🏽
Das nennt man den amerikanischen Schnitt , ist nicht neu erfunden! Jedoch gut das es mal einer zeigt. 👌🏻
👌🏽 behaupte ich ja auch nicht
Schönes Video mal wieder. Aber war dein Messer stumpf? Schön zu wissen wie man es Grätenfrei hin bekommt, habe letztes Mal normal filetiert, und hatte die Gräten dabei. Blieb also nur der V Schnitt.
Kann sein, dass es nicht das aller schärfste war
Grätenstücke und Karkassen frier ich mir mittlerweile ein und häng die in "flatterhaften" Stückchen mit aufs Wurmbündel beim Wallerangeln. Bringt Volumen und wird definitiv nicht von Weißfischen abgeknabbert.
Auch ne sehr gute Idee 💪🏽🙏🏽
super koch! mega eindruck! und ich werde das mit dem heckt zubereiten mal probieren!
Viel Spaß und guten Appetit 💪🏽
Kompliment mein Lieber.
Echt geiles Video ..DIckes Daumen hoch
Als Koch und Angler erstmal Petri... Kleiner Tipp... Man kann aus dem Inneren Stück super Fischfarce machen sticht orima Hecht Bällchen aus.. Bombe
Da isses ja endlich :)
Wow sieht das lecker aus. ...
Nabend Joschi
Schönes Video mit tollen Hechten.
Find es gut das du es nochmal erwähnt hast ,dass man nicht immer jeden Fisch Kaputt sch...
muss/soll👍
Hab einmal Hecht gegessen und der war nicht so legger 💩
Aber eurer sah gut aus.
Lg Daniel
Gesundes Mittelmaß 💪🏽
Super Folge, sah echt lecker aus
Top weiter so 😉
Lehrreiches Video mach weiter so
Die Kunst ist halt, die Y-Gräten die sich in Joshi seinem "Wegwerfstück" befinden, separat rauszuschneiden! Die sind nämlich tatsächlich systematisch angeordnet und nicht "Kreuz und quer".
Spitzen Video 🐟🐟🐟