Εύκολα Κουλούρια Θεσσαλονίκης - Τύφλα να έχει ο Φούρνος - Koulouria Thessalonikis - Simit Breads
Vložit
- čas přidán 8. 05. 2020
- Τα πιο νόστιμα και εύκολα κουλούρια Θεσσαλονίκης που έχετε φάει ποτέ σας!!!Amazing Simit breads
Υλικά
400 γρ νερό
1,5 κτγ αλάτι
1 κτσ ζάχαρη
8 γρ ξηρή μαγιά
720 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
30 γρ ελαιόλαδο
200 γρ νερό+1 κτσ μέλι
200 γρ σουσάμι
Ingredients
400 g water
1,5 tsp salt
1 tbsp sugar
8 g dry yeast
720 g all purpose flour
30 g olive oil
200 g water+1 tbsp honey
200 g sesame
GERMAN
Zutaten
400 g Wasser
1,5 TL Salz
1 EL Zucker
8 g Trockenhefe
720 g Allzweckmehl
30 g Olivenöl
200 g Wasser + 1 EL Honig
200 g Sesam
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή και σε ένα μπολ ρίχνουμε 400 γρ χλιαρό νερό.Έπειτα προσθέτουμε την ζάχαρη μαζί με την μαγιά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.Συνεχίζουμε και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.Στην συνέχεια το αλεύρι Γ.Ο.Χ και το αλάτι.Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.Καλύπτουμε το μπολ με μια διαφανής μεμβράνη.Στην συνέχεια ανάβουμε τον φούρνο για 1 λεπτό στους 50 c και αφού περάσει το 1 λεπτό κλείνουμε τον φούρνο και βάζουμε μέσα την ζύμη να διπλασιαστεί σε μέγεθος.Αφού διπλασιαστεί η ζύμη την αφήνουμε στον πάγκο και μετράμε 100 γρ ζύμη για να πλάσουμε το κάθε κουλούρι(11 κουλούρια βγαίνουν).Στην συνέχεια μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε 200 γρ νερό μαζί με 1κτσ μέλι και ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά το μέλι.Μετά βουτάμε το κάθε κουλούρι μέσα στο νερό με το μέλι και στην συνέχεια μέσα σε μπόλικο σουσάμι.Τα ψήνουμε τα κουλούρια σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 20 λεπτά στους 200 c.Mόλις ψηθούν τα αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.Τόσο νόστιμα και εύκολα που δεν θα ξαναγοράσετε ποτέ σας κουλούρια γιατί θα τα λατρέψετε!!!Καλή σας επιτυχία
#κουλούρια #κουλουριαΘεσσαλονίκης #simitbread #koulouria - Jak na to + styl
Εχθές έκανα την πρώτη μου προσπάθεια.. Ξετρελάθηκα.. Και να φανταστείς μένω Γερμανία, και συγκινήθηκα που έφαγα κουλούρι 😍
Σε καταλαβαίνω. Πράγα εδώ, τα περιμένω να βγουν από το φούρνο!!
Κ εγώ κορίτσια μένω Γερμανία κ τα κάνω τακτικά. Σε ευχαριστούμε για τις νόστιμες συνταγές σου!!!
Τί γλυκειά που είστε! Τέτοια συγκίνηση ένοιωθα κι εγώ όταν έμενα εκεί και έτρωγα ελληνικό φαγάκι❤️
Τι τέλεια συνταγή και απλή μπράβο σου, αγαπημένα κουλουράκια
Εξαιρετικά,τραγανά,νόστιμα,υγιεινά....δημιουργήσατε για άλλη μια φορά....ευχαριστούμε!!!
Συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές σου! Όλες είναι καταπληκτικές! Σ ευχαριστούμε! 👍💯
Υπέροχη συνταγή θα τα κάνω σήμερα κιόλας ευχαριστούμε πολύ!
Τελειο.... Ευκολο.... Και σχετικα γρηγορο!!!!!! Συνχαρτηρια 👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍💌💌💌💌
Ε! Δεν έχω λόγια είσαι καταπληκτικός! Μας κάνεις υπέροχες συνταγές!
Τέλεια συνταγή, πανέμορφο σκυλάκι!! ❤ Σας ευχαριστούμε για όλες τις υπεροχες συνταγές!
Τα έφτιαξα σήμερα!!! Πολύ ωραία και γευστικά!!! Ευχαριστούμε για τις ωραίες και εύκολες συνταγές!!! Περιμένουμε τις επόμενες!!!❤❤
Τέλεια! Τραγανά και σίγουρα μυρωδάτα! Να τα τρως και να μοσχοβολάει το σουσάμι!!! Κουλούρι Θεσσαλονίκης και τυρί ο τέλειος συνδυασμός!!! Μπράβο Παναγιώτη!!!!
Την έκανα σήμερα... νόστιμα και τραγανά!!!❣️σε ευχαριστουμε💙
Υπερωχα φανταστικα Συγχαρητηρια σας ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη
Κάναμε τά κουλούρια με ταχίνι, ήταν πάρα πολύ ωραίες, τώρα έχουμε αυτή την συνταγή, για να δούμε! Ευχαριστώ!!!
Εξαιρετικά τα κουλουρια Θεσσαλονίκης!! Συγχαρητηρια για τις συνταγες σας!
Εξαιρετικά, οι αναλογίες σωστές. Τα καταψύχω έτοιμα πριν το ψήσιμο.
Χθες ανακάλυψα τη συνταγή, τα έφτιαξα και είναι τέλεια! Πρόσθεσα 1 κ. σ. ταχίνι που τα απογείωσε και μερικά τα κάλυψα με σκληρό τριμμένο τυρί σαν κριτσίνια! Τέλειο δεκατιανό για το σχολείο ! Συγχαρητήρια!
ΠΟΛΙ ΩΡΕΑ ΤΑ ΚΟΥΛΟΎΡΙΑ ΤΑ ΕΧΩ ΚΆΝΕΙ ΜΠΡΆΒΟ ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΣΥΝΕΧΊΣΤΕ ΤΟ ΕΡΓΟΣΑΣ ❤❤❤
Μόλις τ έφτιαξα είναι ακριβώς όπως η συνταγή τραγανά κ πεντανόστιμα μπράβο σας κάνω όλες τιΣ Συνταγές σας ❤❤
Τυχαία προχθές βρήκα αυτή την συνταγή, πραγματικά δεν έχω λόγια, είναι φανταστικά,τώρα αυτά φτιάχνω πάλι και είπα στα μισά να βάλω σταφίδες,δεν ξέρω αν κάνει,εγώ θα το δοκιμάσω... πολλά συγχαρητήρια από Καβάλα.
Πολύ όμορφο μπράβο σας συγχαρητήρια
Ωρεα συνταγή, καλμα μουσική, ωρεο βίντεο... ευχαριστώ.. τα φτιάχνω σήμερα 👍🤗
Όλες οι συνταγές σου είναι απλές και πεντανόστιμες και μου πετυχαίνουν!! Περιμένουμε κι άλλαααα
Σας ευχαριστώ😀😀😀😀
Τέλεια, μπράβο σας
Τα έφτιαξα το μεσημέρι !!!Εξαιρετικά!!!Ευχαριστούμε σεφ!!!
Μπράβο σου πολύ ωραία η συνταγή με τα κουλούρια θα την κάνω οποσδηποτε να είσαι πάντα καλά και να μας δείχνεις τέτοιες ωραίες συνταγές 👍👍👍👍😏😏
Τέλεια τα κουλούρια άλλη φορά δεν αγοράζω από τον φούρνο μπράβο
Πολύ καλή συνταγή και εύκολη. Θα την κάνω. Ευχαριστούμε σεφ
Ειλικρινά είσαι μοναδικός !Τα κουλούρια είναι απαιχτα ,τραγανά ,πεντανόστιμα ,καλοψημενα ,επιτυχία 💯,μόλις χθες ανακάλυψα αυτή σου τη συνταγή ,εύγε!🎉
Μπράβο σας τέλεια τα κουλούρια τραγανά
Απίθανη συνταγή!!!!τα κάνεις όλα να φαίνονται τοοοοοόσο εύκολα!!μπράβο Παναγιώτη!!
Μα είναι εύκολα Αρκεί να κάνεις βήμα-βήμα τη συνταγή! ❤️Καλό Απόγευμα!!
Πολύ όμορφο βίντεο με τη μουσική το σκυλάκι και την συνταγή που μόλις έκανα και βγήκε άψογη. Μπράβο
Χαίρομαι που σας άρεσε!!
Καλημέρα! Ευχαριστώ πολύ που μοιράζεσαι τις γνώσεις σου. ό,τι και να έχω φτιάξει από εσένα είναι τέλειο!!!! Νόστιμο, με απλά υλικά και εύκολη διαδικασία και τις καλύτερες οδηγίες!!!!
Ευχαριστώ!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια 😍😊😊🙏
Ενταξει...πανευκολα και πεντανοστιμα...τα εκανα με μισο κιτρινο μισο ολικης....τελεια!
Και το μουτρακι υπεροχο! Ο καλυτερος βοηθος!
Τα έκανα και είναι όντως πολύ τέλεια συγχαρητήρια για την συνταγή ❤️
me too
Το σκυλακι στην αναμονη κι αυτο με τοσο ωραιες μυρωδιες! Για αλλη μια φορα μας δινεις μια πολυ ευκολη και σιγουρα νοστιμη συνταγη!ευχαριστουμε πολυ!!!
Να σαι καλά Στέλλα!!όταν τα κάνεις στείλε μου να μου πεις Καλό υπόλοιπο ημέρα!! ☺️
Έφτιαξα σήμερα τα κουλούρια Θεσσαλονίκης, έγιναν υπέροχα.Ευχαριστουμε πολύ για τις συνταγές σας,είναι καταπληκτικές
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν ☺️
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ.ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ
✌️😊😊🙏
Τέλεια συνταγή!!
Πεντανόστιμα.Σας ευχαριστούμε.
😊🙏Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 👍👍
Το έκανα και ξετρελάθηκα και οχι μονο με αυτη την συνταγή ολες σου οι συνταγές είναι ενα και ενα μπράβο!!!!!!!!!
Σ ευχαριστώ πολύ Μαρία!!
Μόλις τα έκανα.απλα φαντάστηκα.υπεροχη συνταγή
Ωραία ευχαριστώ πολύ ❤️
Φοβερά. Σουσαματα και τραγανά. Θα τα κάνω
Ευχαριστώ πολύ
Τα έφτιαξα!!!
Είναι πεντανοστιμα!!! 😋😋😋
Ευχαριστουμε για την συνταγή!!! 🤗🤗🤗
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 😍
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ! ΜΟΥ ΒΓΗΚΑΝ ΤΟΣΟ ΑΦΡΑΤΑ... ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΗΜΑ! ΜΟΛΙΣ ΤΑ ΕΒΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!!
Καλησπέρα κύριε Παναγιώτη τα έφτιαξα απόψε ήρθαν τέλεια απίθανα σας ευχαριστώ πολύ
ΤΑ ΚΑΛΎΤΕΡΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΠΟΛΎ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΎΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΉ.
🥰❤️
Μπράβο σας, τέλεια επαγγελματική παρουσίαση, οδηγίες βήμα προς βήμα και στο τέλος ένα πραγματικά τέλειο κουλούρι, Και πάλι μπράβο σας.
2:28 μέχρι 2:32 κλέβει όλη την παράσταση του βίντεο!!!
🤤🤤🤤 Μας τρέχουν τα σάλια κάθε φορά με αυτά που φτιάχνεις!
Σήμερα έφτιαξα την συνταγή ήταν ονειρικά :) :) σε ευχαριστούμε πολυυυυ
Πράγματι, είναι τόσο εύκολο τα σπιτικά κουλούρια; Τέλεια κ πεντανόστιμα φαίνονται!! Θα τα δοκιμάσουμε κ αυτά 🥖🥖🥐🍹🍸
Πάνο είσαι απίστευτος!!! Έκανα την συνταγή για τις τσουρεκαρες γιατί όντως τσουρεκαρες βγήκαν και την συνταγή για τα κουλούρια Θεσσαλονίκης, απίστευτα και αυτά.. Για μένα είσαι ταλενταρα!!! Εσύ και η Αργυρω Μπαρμπαριγου.. Οι άλλοι απλά δεν υπάρχουν!!
Σε ευχαριστώ πολύ για τα πολύ όμορφα λόγια !! Ο καθένας κάνει οτι μπορεί!!!💕😍
Υπέροχα είτε γεμιστά με Μερέντα,είτε με σταφίδες είτε σκέτα . Όσες συνταγές σου έχω κάνει έχουν σίγουρη επιτυχία. Ευχαριστούμε!
🙏🙏
Φαίνονται ωραία θα δοκιμάσω
Ωραίος ο σκύλος σου,είναι γλύκας.Είστε ο καλύτερος δάσκαλος,τα κουλούρια πέτυχαν,πολύ ωραία ζύμη,ευχαριστώ και συνεχίζω.
🌹🌹
Βγήκαν τέλεια! Ευχαριστούμε!
Χαίρομαι πολύ Που σας άρεσε!!😊😊
Είσαι επισήμως το ASMR της Ελλάδας
Φανταστικό θα το φτιάξω σίγουρα! υπέροχο το σκυλάκι σου.
Σε ευχαριστώ πολύ ☺️
Τέλειααα!!! ☺😊🥳✌🏻🥨🥨💕💞✌🏻✌🏻🥰🥰
Φανταστικά μπράβο!!! Το καλύτερο κουλούρι!!!
❤️😊
Ποπο πολυ ωραια και ευκολα μπραβο 👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤
Σ ευχαριστώ πολύ Αφροδίτη!! 😊😍Καλό Σαββατοκύριακο!!
Πεντανόστιμα φαίνονται, θα δοκιμάσω τη συνταγή σας οπωσδήποτε! Και πολύ ωραίο βίντεο, συγχαρητήρια !
😊❤️❤️
Τέλεια βγήκαν, μπράβο
ΤΑ ΕΚΑΝΑ ...ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ 🙈🙉🙊
Έκανα μόλις τη συνταγή, πολύ ωραία βγήκαν. Πρόσθεσα και ένα κουταλάκι ταχίνι.
Δεν περιμένω καν να τελειώσει το βίντεο για να κάνω like!!! Αρκούσε ο τίτλος της συνταγής και το ΚΡΑΤΣ!!! Μπράβο Παναγιώτη. 👏👏👏👏👏
Πόσο χαίρομαι που είσαι στην Παρέα μου εδώ! Πραγματικά περιμένω πάντα το σχόλιο σου!! ☺️Καλό απόγευμα ❤️❤️
@@Live-Kitchen και εγώ χαίρομαι που είσαι παρέα μου, Παναγιώτη🥰
Η βροχή,ο γκρίζος ουρανός,το πράσινο κι η μελαγχολική μουσική εξαφανίζονται μέσα στο βλέμμα που έχει αυτό το πανέμορφο πλασματάκι... Ευχαριστούμε για τις συνταγές που είναι εγγύηση αλλά και για τη ζωντάνια του κάθε βίντεό σου!!!
Μπραβο Παναγιωτη μου ( Κρατσανιστα ) κουλουρια κ'νοστιμα φανταζομαι .Σ` ευχαριστουμε πολυ κ'σημερα ,για την παρουσια σου !!!!!! Να εχεις καλο Σ/Κ ★★★★★★★★♥♥♥♥♥♥♥
Επίσης ❤️❤️
Εξαιρετικά....
ΤΟ κουλούρι τρομερό! Done! 👌🏼👌🏼
τέλεια...
Καλησπέρα Παναγιώτη μου!!!Υπέροχα κουλούρια Θεσσαλονίκης κι ακούγονται τόσο κρατσανιστα!!!Από μέρες θέλω να φτιάξω κι εγώ!!Τώρα δεν το καθυστερω άλλο!!Ξέρω ότι θα είναι σίγουρη επιτυχία η συνταγή σου!!Καλό απόγευμα!!😘😘
Να τα κάνεις Γιώτα μου είναι απόλαυση ❤️☺️
Υπεροχα μπραβο 👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
😍💪💪
Έφτιαξα με την τέλεια συνταγή σας λαγανα. Η πιο ώρα θα που έχω φάει ποτέ. Και τόσο εύκολη διαδικασία. Σχεδόν μόνη της έγινε. Συγχαρητήρια κι ευχαριστώ
Σας ευχαριστώ πολύ!! Χαίρομαι που σας άρεσε!!😍😊
Εξαιρετικά!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Χρυσούλα 🥰Καλή Σαρακοστή με Υγεία
Τα κουλουρια σου εγιναν φανταστικα τα αρεσε ολη η οικογενεια, σε ευχαριστουμε πολυ για τις υπεροχες συνταγες σου, και παλι συγχαρητηρια. Καλο απογευμα.
Καλό απόγευμα Κυριακή μου χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! ☺️☺️☺️
@@Live-Kitchen Να εισαι καλα, ευχαριστω πολυ.
Είναι πολύ καλά.
Yummy yummy !!!! I will try to make them ! Your dog is so cute :)
Thanks ☺️☺️
Παναγιωτη, μόλις έφτιαξα τα κουλούρια κ βγήκαν ΦΑ-ΝΤΑ-ΣΤΙ-ΚΑ!!! Ευχαριστούμε για τις συνταγές που μας δίνεις!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! Καλό βράδυ!!!
@@Live-Kitchen 😀
Μόλις έκανα την μισή δόση.. εγώ να τέλεια δεν έχω σταματήσει να τρώω!!!!Σε ευχαριστούμε πολύ!!!
Χαίρομαι που σας άρεσε 🥰✌️
Your dog is so cute. Love your recipes
Thanks 🙂🙏
Υπέροχη συνταγη πραγματικά! Εδώ στην Κροατία μου λείπουν πολύ τα κουλούρια Θεσ/νικης! Τα έφτιαξα χθες και γίνανε ανάρπαστα! Αν και η δεύτερη μου οικογενεια εδώ δεν έχει μέτρο σύγκρισης, ξετρελάθηκαν όλοι (και ο παππούς!) Η πεθερά μου δε, μού ζήτησε και τη συνταγή! Τίποτα, την παρέπεμψα απλά στο βίντεο σας και το κανάλι σας! Μπράβο που αναγράφονται οι συνταγές στα Αγγλικά (απ'ότι βλέπω και στα Γερμανικά!) Συνεχίστε την υπέροχη προσπάθεια!!!
Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν ☺️☺️😍και σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!!
Ειλικρινά πόσα ευχαριστώ... Μένω εξωτερικό και σαν Θεσσαλονικιά μου έλειπαν.. Δεν περιμενα ότι θα ήταν τόσο ευκολο να τα φτιάξω... Δυστυχώς ο φουρνος μου δεν έχει αέρα αλλά και στο πάνω κάτω βγήκαν τραγανά!
Και πάλι σε ευχαριστώ!
ΥΓ: το ρυζόγαλο σου ο άντρας μου το έχει λατρέψει!!!
Χαίρομαι πραγματικά που σας άρεσαν!! Να περνάτε καλά!! 😊😀
Τέλεια
Μπράβο Παναγιώτη είσαι ο καλύτερος μπορείς να μας φτιάξεις αντί σουσάμι να βάλεις Καλαμπόκαλευρο πολύ έχουν αλλεργία στο σουσάμι ευχαριστώ Καλή συνέχεια
Καταπληκτικά φαίνονται!Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε!
Θα περιμένω εντυπώσεις ☺️
ευχαριστο πολυ
Λοιπόν φίλε μου έφτιαξα τα κουλούρια κατά γράμμα με τις κόρες μου..Παρ'όλο που δεν είμασταν σίγουροι για το αποτέλεσμα δυστυχώς ΔΕΝ ΠΡΟΛΆΒΑΜΕ ΟΥΤΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΝΑ ΤΑ ΒΓΆΛΟΥΜΕ. Τα φάγαμε όλα..Και τα 11...Σε ευχαριστούμε πολύ
Τα έφτιαξα, εξαιρετική συνταγή!
Το μόνο που θα έλεγα είναι ότι δεν βγήκαν τόσο γλυκά όσο είναι συνήθως τα κουλούρια αλλά πιο ουδέτερα. Δεν ξέρω αν φταίει που τα άφησα λίγη ώρα στο νερό με το μέλι και ίσως έπρεπε περισσότερο ή αν γενικά τα κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι πιο άγλυκα.
Παρ’ όλα αυτά όλα τέλεια και θα τα ξανά φτιάξω σίγουρα σύντομα!
Χαίρομαι που σας άρεσαν ✌️😍Αν θα βάλετε ζάχαρη αντί για μέλι θα σας βγουν πιο γλυκά!!
Wow αυτο ειναι ξεκαθαρα τεχνη🔥🔥
😊✌️
ياااسلام 😋ευχαριστώ
Crunchy yummy
Έχω μάθει πολλές συνταγές από το κανάλι σου και βλέπω διαφορά στο αποτέλεσμα και σε γεύση και ποιότητα! Please μη σταματήσεις την προσπάθεια! Πολύ ωραία όλα!👍🙏
Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!! Όσο υπάρχετε εσείς εγώ δεν σταματάω!!
Τελειααααα
Καταστράφηκα... Φαίνονται ΑΠΙΘΑΝΑ!!!
Υπεροχα θα τα το προσπαθησω. Μπορω να βαλω αλευρι ολικης. Ευχαρισστουμε για τις συνταγες, απλες και μοναδικες.
Καλησπέρα σας θα βάλετε Μισό μισό!!
Σας ευχαριστώ, για τη συμβουλή σας ,καλο μηνα ,καλη συνέχεια με επιτυχίες.
Γιατί μισό κ μισό. 😢
Δεν θα γίνουν καλά μόνο με ολικής?
Για μας που τρώμε μόνο ολικής ?@@Live-Kitchen
Πω,πω,τι έφτιαξες πάλι;;;Αυτό το κρατσ που ακούγεται όταν μασάς στο τέλος είναι όλα τα λεφτά!!Θα τα φτιάξω το συντομότερο,είναι πολύ εύκολη συνταγή.Θα τα λατρέψουν τα παιδάκια μου!Να είσαι καλά.Καλή συνέχεια.💗👏
Αυτό το "κράτς" η αλήθεια ειναι οτι μ'έχει "τσακίσει"! Αμέσως πρέπει να βρώ κάτι να φάω!😅
Delicious!!!
Δοκίμασα το κουλούρι σας σε φίλη μου ήταν νόστιμο,σαν το κουλούρι της Θεσσαλονίκης!ευχαριστουμε για τι συνταγή!!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε 😊👌😍