Homemade Sesame breads of Thessaloniki | Easy Fluffy Crunchy

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 01. 2023
  • THE EASIEST, CRISPY AND FLUFFY THESSALONIKI COOKIES FOR SNACKS AND CHOCOLATE - Amazing sesame breads
    ----------------------------
    **Make your own favorite, crispy, fresh and well-baked Thessaloniki sesame breads
    DOUGH FOR 8 COOKIES
    Recipe ingredients
    -600g sifted all-purpose flour
    -2 sachets of dry yeast of 7 g.
    -4 tbsp. sugar
    -a c.c. coarse salt mixed into the flour
    -400 ml lukewarm water
    250ml lukewarm water with a little honey for the sugar water
    Sesame seeds are plentiful
    ----------------------------
    There are subtitles! You can activate the subtitles in your language!
    ----------------------------
    👍 If you liked the recipe, subscribe to my channel and like the video, this helps me to continue and give you new recipes! Thank you very much!!! REGISTRATION IS FREE
    / @cookingwithhelen
    🔔 Activate the bell to receive all my new recipes!
    ----------------------------
    LIKE and SUBSCRIBE so you don't miss any of my videos:
    FACEBOOK: / aptaxerakiatiselenis
    on TikTok: www.tiktok.com/@gkikaeleni?la...
    and on INSTAGRAM: / elenigkika
    ----------------------------
    #koulouri #koulouri #easyrecipes #quickrecipes #healthylifestyle #koulouri #recipes #greekfood #cookingwithhelen #livecooking #greekrecipes #bread
    #simit #simitbreads #breadrecipe #Greekrecipebread #easyrecipe
    #food #Greekkitchen #foodtube #cooktube #sesameBagelSimitRecipe
    #sesamesimitbread #sesamerecipe #homemadepretzels
  • Jak na to + styl

Komentáře • 105

  • @konstantiaaslanidou9734
    @konstantiaaslanidou9734 Před rokem +11

    Para poli orea na eisai kala. Mprawo na zisi i Thessaloniki mas. 👍👍👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷❤

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +3

      Σ'ευχαριστώ παρα πολυ Κωνσταντία να μας ζησει η πανέμορφη Θεσσαλονίκη μας. ❤️😃❤️😃❤️

  • @user-ym3ft8td1i
    @user-ym3ft8td1i Před rokem +4

    Πολύ ωραία τα κουλουράκια σας θα τα φτιάξω!!!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Να είστε καλά ευχαριστώ πολύ 🙂🙂🙂

  • @Menia-mamaloudi71
    @Menia-mamaloudi71 Před rokem +4

    Μπράβο σου σ ευχαριστούμε. Και μπράβο σου που έχεις και υποτιτλους

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Σε ευχαριστώ παρα πολυ. Οι υποτιτλοι βοηθανε σιγουρα. Να εισαι καλα 🙂🙂🙂🙂

  • @sophiegoogle2246
    @sophiegoogle2246 Před rokem +9

    Πολύ καλό ευχαριστούμε επίσης και για τους υπότιτλους, πολλοί ξεχνάνε τούς ανάπηρους στην ακοή!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Σας ευχαριστώ παρα πολυ να ειστε καλα. Φυσικα πρεπει να μπαίνουν υποτιτλοι δεν το συζηταω . Καλη σας μερα 🥰🙂

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Před rokem

      Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!

  • @stellatom7858
    @stellatom7858 Před rokem +1

    Μπράβο σας!
    Όμορφη Θεσσαλονίκη μας!!!🇬🇷Πολύ ωραία τα κουλουράκια σας! Τα έφτιαξα με την Συνταγή σας απλώς εγώ πρόσθεσα 2κ.γ Ταχίνι στη ζύμη. Σας ευχαριστώ καλή συνέχεια! Hello from 🇺🇸

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +2

      Ευχαριστώ πολύ Στέλλα μου, να εισαι καλα . Πολυ καλη ιδεα να βάλεις ταχίνι. Μπράβο. Χαίρομαι που εισαι στην παρέα μας. Φιλια 🥰🥰

  • @user-tn1ks1zi4v
    @user-tn1ks1zi4v Před rokem +1

    Τέλειο .Τα καλύτερα κουλούρια.Σας ευχαριστούμε πολύ.

  • @leahtoussas3550
    @leahtoussas3550 Před rokem +3

    They look amazing!!!!
    💕👏🌟

  • @marianurse8174
    @marianurse8174 Před 7 měsíci +1

    Θα τα δοκιμασω φαινονται πολυ ωραια !χρονια πολλα χριστος ετεχθη!φιλια απο στουτκαρδη !

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před 7 měsíci +2

      Χρόνια πολλά με υγεία 🥰 φιλια πολλα φιλη μου

  • @dafnivag7671
    @dafnivag7671 Před rokem +4

    Πολύ ωραία τά έχω κάνει !

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      🥰🥰 γεια σας κ.Δαφνη χαιρομαι που σας αρεσανε

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 Před rokem +3

    Looks delicious! Thank you

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Να εισαι καλα Φωτεινή ευχαριστώ πολυ 🥰🥰🥰

  • @ninavarnava6781
    @ninavarnava6781 Před rokem +2

    Thank you, looks lovely 👍🇬🇧

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Ευχαριστώ πολύ 🙂🙂 να εισαι καλα

  • @christinagyftopoulou4692

    Υπέροχα, μπράβο θεσσαλονικιά!!

  • @eirinipapouli5930
    @eirinipapouli5930 Před rokem +2

    Τέλεια κουλουράκια μπράβο !

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Σ'ευχαριστώ πολυ Ειρήνη μου να εισαι καλα 🙂🙂

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Před rokem

      Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!❤

  • @elli5preka627
    @elli5preka627 Před rokem +2

    Φανταστικα Μπραβο για στα χερια σας

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά . :-)

  • @0000sia
    @0000sia Před rokem +1

    Τέλειο μπράβο σου

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Ευχαριστώ πολύ Αθανασια ❤️💓❤️🥰🥰🥰

  • @user-qx8zm6fg1l
    @user-qx8zm6fg1l Před rokem +1

    Είναι πολύ ωραία και μένα τα στρογγυλά μου αρέσουν

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Εεε μα φυσικα παραδοσιακά τα στρογγυλα άλλωστε

  • @user-fg2vb2yc9u
    @user-fg2vb2yc9u Před 6 měsíci +1

    Καλησπερα εχω κανει τα κουλουρια θεσσαλονικης και εχουν γινη τελεια η συνταγη σου με ακριβεια

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před 6 měsíci +1

      Μπράβο χαίρομαι που σου αρεσε η συνταγή την δοκιμασες κ πέτυχε.ευχαριστω πολύ να είσαι καλα 🥰🙂🥰🥰

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m Před rokem +2

    Bravo Super ..👍👍⚘

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +1

      Ευχαριστώ πάρα πολύ Ελενη να εισαι καλα 🙂🥰

  • @user-oz3sv7hj8u
    @user-oz3sv7hj8u Před rokem

    Είδα την συνταγή,μου άρεσε πολύ, θά τά φτιάξω!!!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Να τα φτιαξεις ιωαννα θα σαρεσουν πολυ. Καλη επιτυχία 🙂🙂

  • @joylife9517
    @joylife9517 Před rokem +2

    Εισαστε πολυ γλυκια να είσαστε καλα

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Σας ευχαριστώ παρα πολυ για τα καλα σας λογια.🥰🥰🙂🥰🙂🙂

  • @user-ko4mw1jn9z
    @user-ko4mw1jn9z Před rokem +1

    Γίνονται και με 1 φακ. μαγιά ‼️ Ευχαριστούμε ‼️

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Καλο ειναι να βαλεις Ζωή δυο φακελακια μαγια για καλύτερο αποτέλεσμα στο φουσκωμα της ζυμης. Να ειστε καλα 🙂🙂

  • @Recepty_od_Agi
    @Recepty_od_Agi Před rokem +1

    I like your recipes, I subscribed to the channel. 👍👍👍

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i Před rokem +1

    Φανταστικαααα

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Σ'ευχαριστώ πολυ Αφροδίτη να είσαι καλά

  • @rafikosx
    @rafikosx Před rokem +4

    Πολύ ωραία και απλή συνταγή! Ενα στριφογύριστο παρακαλώ!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Χαχα τωρα ετοιμαζεται 🥰❤️🥰❤️

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      @@user-sb1yc9bx8q ναι πεστε μου 🤔

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      @@user-sb1yc9bx8q μαλλον σε λαθος καναλι ρωτάτε 🤔🤔

  • @user-qm5gv9co9p
    @user-qm5gv9co9p Před rokem +1

    Συγχαρητήρια!!! Μπράβο σας! Το πρωί (αύριο είναι Κυριακή, δεν δουλεύω), θα τα φτιάξω για το πρωινό μας🥰

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +2

      Ευχαριστώ πολύ 🙂.ναιιι φτιάξτε τα να τα φατε ζεστα απτον Φούρνο 🙂🙂 καλη επιτυχία

    • @user-oj4sp7xe6z
      @user-oj4sp7xe6z Před rokem +1

      Αχ ..το πρωί της Κυριακής πρέπει να πηγαίνουμε εκκλησία. ..αν τα φτιάξω το απόγευμα του Σαββάτου μήπως είναι καλύτερα.....

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +1

      @@user-oj4sp7xe6z οποτε θελετε φτιαξτε τα, ένα παράδειγμα γραψαμε. Καλη επιτυχία 🙂🥰

    • @user-qm5gv9co9p
      @user-qm5gv9co9p Před rokem +1

      Αγαπητή κα Σοφία, θα είναι προτιμότερο για μένα να βρεθώ ένα πρωινό ΣΚ σπίτι μου με όλη μου την οικογένειά, να τους μαγειρέψω ότι τους ευχαριστεί, να γελάσουμε και να κοιμηθώ λίγο παραπάνω - γιατί αν ξυπνάς κάθε μέρα στις έξι απ'οταν τελείωσα τη σχολή μου και δουλεύω - πραγματικά είναι μεγάλη ευτυχία. Κι ας μην μπορέσω να ανταποκριθώ στα θρησκευτικά μου καθήκοντα, άλλωστε η πίστη μου είναι βαθιά ριζωμένη μέσα μου. Έτσι διδάχθηκα από τους γονείς μου, με αυτές τις αρχές μεγάλωσα κι εγώ τα παιδιά μου και αυτές τις αρχές και αξίες, εφαρμόζω κάθε μέρα στη δουλειά μου και πιστέψτε με έχω να διαχειριστών τον ανθρώπινο πόνο-είμαι προϊσταμένη νοσηλευτικού τμήματος. Καλό είναι όποιοι άνθρωποι καταφέρνουν, να εκκλησιαζονται τακτικά, αλλά και για μας που δεν μπορούμε δεν γκρεμίστηκε το σύμπαν, αρκεί η ψυχή μας και η συνείδηση μας να είναι ήσυχη!

    • @net8674
      @net8674 Před rokem

      ​@@CookingwithHelen 😂 هم

  • @user-zu3fz7rf5p
    @user-zu3fz7rf5p Před rokem +2

    💐🤔 Много ХУБАВИ 🥨ГЕВРЕЦИ 🥨 ..... 💯🍀ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΉ 💯🍀 .... ПОЗДРАВИ🌹🇧🇬🌹 - ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΑΤΑ 🏝️🇬🇷🏝️

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +1

      большое спасибо выздоравливай

    • @user-zu3fz7rf5p
      @user-zu3fz7rf5p Před rokem

      ✨Ελλάδα 💙💫💖 България ✨ 💐💯🍀💯 .... 🙏🥨🙏.....

  • @constantinavasiliadis3655

    Poli. Orea. TaAgapimenamou. Apo. Sydney🇦🇺

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Χαιρετισμους πολλους απο Θεσσαλονίκη, ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🙂

  • @user-jg3xl6mh7o
    @user-jg3xl6mh7o Před 6 měsíci

    oraio video, ala mathe na kanis use ta sosta ergalia///

  • @dimitrakarali4305
    @dimitrakarali4305 Před rokem +5

    Αγαπητο το κουλουρι , ειτε για πρωινο μα ειτε και για απλο σνακ ...... σ ευχαριστουμε !!!!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +1

      Σ'ευχαριστώ πολυ Δημητρα. Πολυ ωραιο το κουλουρακι για ολες τις ωρες. 🙂🙂🙂

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Před rokem +1

      Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!😊

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      @@georgioskyriazis8074 🥰🥰🥰👍

  • @rosefoussekis3671
    @rosefoussekis3671 Před 4 měsíci +1

    Παρα πολυ ωραια
    Αλλα βλεπω βαζης παντα καστανη ζαχαρη γιατι ;
    Μπορεις και ασπρη ;
    Πες μου σε παρακαλω
    Μπραβο σου και παλι
    Τα φυλια μου απο Αμερικη 🥰🥰🥰

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před 4 měsíci +1

      Σ'ευχαριστώ παρα πολύ. Βαζω καστανη ζάχαρη στα γλυκα κυριως. Μπορείτε κ ασπρη δεν υπάρχει θεμα. Δεν υπάρχει καποιος λογος. Φιλιά πολλά 🥰

  • @user-fg2vb2yc9u
    @user-fg2vb2yc9u Před 6 měsíci +1

    ❤😘😘

  • @mickeymouse2657
    @mickeymouse2657 Před rokem +3

    Ωραία η συνταγή σας αλλά χωρίς ζάχαρη μπορούμε να τα φτιάξουμε.

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +1

      Μπορείτε να βαλετε μια κουταλιά ζαχαρη ή λιγο μελι τουλαχιστον, χρειάζεται για την ενεργοποίηση της μαγιας.

    • @mickeymouse2657
      @mickeymouse2657 Před rokem +1

      Ευχαριστώ πολύ....

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +1

      @@mickeymouse2657 να ειστε καλα καλη επιτυχία 🙂🥰

  • @panoreakokkinou6446
    @panoreakokkinou6446 Před rokem +1

    εγώ δεν το βάζο στό φουρνο βάζο ζεστό νερό σέ μία άλλη λεκάνη το βάζο από πάνω το ζυμάρι το σκεπάζω από πάνω και σέ μισή ώρα είναι έτοιμο καλή επιτυχία .

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Πω πω πολυ καλη ιδεα 🥰 δεν την γνωριζα ευχαριστουμε πολυ.οσο ζεις μαθαινεις. Θα το δοκιμάσω. Καλη σου μερα 🥰🥰

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Před rokem

      😮😉👌👍🏻 Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!

  • @sofiakuriakidou9460
    @sofiakuriakidou9460 Před 8 měsíci +1

    Πόσα γραμμάρια κάνετε τό ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před 8 měsíci

      Μπορείτε να δείτε στην περιγραφή κατω απτο βιντεο τα υλικα και τα γραμμάρια. Δεν ζυγισα το καθε ζυμαρακι ξεχωριστα να δω τα γραμμάρια του, αλλωστε εκανα διάφορα σχεδια.

  • @elenistamatakis9246
    @elenistamatakis9246 Před rokem +1

    Σε ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή σας.
    Μόνο που οι γιαγιάδες μας
    Τις δόσεις τις έκαναν
    Με ποτήρια η κούπες
    Μακάρι να το κάνατε και εσεις

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +1

      Ευχαριστώ πολύ...καταλαβαινω και εχετε δικιο.μα τωρα μια ζυγαριά ακριβιας θεωρω οτι ειναι απαραίτητη.θα προσοαθησω να τα μετραω και σε κουπες τα υλικα. Απλα με τα γράμμαρια ειναι πιο σιγουρη η επιτυχια να ξερετε ειδικά στα γλυκα. Οι κουπες και τα ποτήρια ειναι στο περιπου.να ειστε καλα 🙂🥰

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Před rokem +1

      Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!👌

  • @sofiakuriakidou9460
    @sofiakuriakidou9460 Před 8 měsíci

    Θέλω να μου απαντήσετε

  • @pashalismargaritis7511
    @pashalismargaritis7511 Před rokem +1

    Το μικρόφωνο κοπέλα μου μου έχεις σπάσει τα τύμπανα ! Βάλε κάπου άκου το μικρόφωνο και όχι στον πάγκο είναι τρέλα (pashalis kitchen)

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +2

      Την αλλη φορα μπορείτε να χαμηλωσετε την ένταση 🙂🙂

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Před rokem +3

      @@CookingwithHelen 🤪🤪🤪Άμα ξύπνησε και σηκώθηκε με το ανάποδο πόδι
      δεν οφελεί παρά μόνο να ξαναξαπλώσει και να σηκωθεί με το καλό!!!🥴🥴🥴🥳🥳🥳

  • @user-dj9bs3xv8b
    @user-dj9bs3xv8b Před rokem +2

    Μπορώ να βάλω ζάχαρη καρύδας η μέλι.. ευχαριστώ πολύ

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Θεωρω πως μπορειτε να βαλετε οποιαδήποτε γλυκαντικη ουσία. Δεν θαλλαξει την υφη του κουλουριου. Καλη σας επιτυχία 🙂🙂

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Το μελι αν βαλετε το νερακι σας να ειναι χλιαρό για να λιωσει με την μαγια καλα

  • @panagiotischristoforou2718

    γειά σου ωραίο βίντεο .έχω μια απορία. γιατί τα κουλούρια την μεγαλη εβδομάδα είναι πολύ πιο νόστιμα από άλλες μέρες έχει μια αλμύρα ξεχωριστή

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +2

      Ευχαριστώ πολύ Παναγιωτη να εισαι καλα. Δεν το γνωρίζω αυτο. 🙂

  • @katerinaninou4960
    @katerinaninou4960 Před rokem

    εμενα μου αρεσουκ του ψυρρη

  • @user-hf1xb8rd6v
    @user-hf1xb8rd6v Před rokem

    Λίγο ωμά δεν βγήκαν. Άσπρα τα είδα

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem +2

      Οχι ηταν ψημενα πολυ καλα. Αν εμεναν παραπανω θα αρπαζαν

  • @user-jq7yy6rf6z
    @user-jq7yy6rf6z Před rokem +1

    Βάλε πιο μεγάλο ταψί με σουσάμι για άνεση.

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Před rokem

      Ευχαριστώ πολύ 🙂 την επόμενη φορα θα βαλω μεγαλύτερο.