Video není dostupné.
Omlouváme se.
РАССОЛЬНИК - пальчики оближешь! Из утки - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2019
- Рассольник из утки.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Утка
Лук
Морковь
Сельдерей
Соленые огурцы
Картофель
Рис
Зеленый лук
Растительное масло
Соль
Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/category/spetsii-...
Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)
Шеф, если вас держат на этой даче, просто уроните половник на пол
Ты сделал мой вечер.
Это именно то что я ожидал увидеть в комментариях). Шеф больно тихий в этом видио.)
@@user-fl9ot7uv7f Тёлочка виновата!
:)))))))))
Видно телочка хороша раз утром рассольник ,вечер удался .
И утятки на пруду -Где же мама, где же мама? Шеф лучок нарезает.
Мы уже плачем😢
Согласен, жестковато вышло...
Это другие утки.
Да, не этично получилось....
@@maksimlitvinov1770 Ну вот, правильное слово подобрали.
Всем добра и счастья !! Лазерсон это такой человек что мы будем о нём рассказывать даже своим правнукам , повар с БОЛЬШОЙ БУКВЫ !!!
С Вами дядя Илья, учиться готовить легко, красиво и непренужденно! Спасибо Шеф!
По вашим рецептам ВСЕ получается очень вкусно!!!!
Шеф как всегда ЛУЧШИЙ!
Какой же Вы добрый сегодня, маэстро! Как когда с детками готовите)
Ой божечки.. Какая вкуснота то.. Пол-царства за тарелочку! Спасибо ШЕФ!
Божественный Вид у рассольника. Шефу лайк. Слюнки до пола. С утра буду готовить эту красоту - РАССОЛЬНИК. Спасибо ШЕФ !!!!!!!!
Спасибо шеф! Берегите себя! Живите долго чтобы научить еще наших внуков, именно внуков а не внучек. Благодаря Вам я полюбил готовить.
Так всё спокойно,не навязчиво,и очень приятно смотреть и особенно слушать.
Это точно, удивили!!!!
Спасибо большое за вкусный рецепт !
Даже без сальдерей просто супер!!!❤
Ну буквально вчера готовил борщ из гуся( не успел доесть) . Теперь посмотрел сей рецепт и захотелось рассольника из утки...умеете вы душу раздразнить, уважаемый человек...
уууу за рассольник лайк авансом! и колокольчики дёрнул уже
Клас обожаю легкие блюда сытные без заморочек.спасибо.так вкусно с апетитом приготовили.попробую рецепт.уже слюнки.🙏👍✔💯
Дай вам Бог здоровья!каждый выпуск поднимает не только аппетит,но и настроение!
За хорошую музыку на фоне в последних видео, отдельный респект! За рецепты как всегда спасибо Шеф!!!!!
Приятного аппетита) Очень интересно получилось) Спасибо)
Стол низковат.. На мой взгляд, шефу - не 20. Позиция для готовки - вынужденная. Его беречь надо... Мне каааца!
да и просто не эстетично смотреть как еда готовится на уровне паха и в кадре постоянно ширинки.
Сегодня замешивал тесто и как раз подумал, что спине хана. Надо стол повыше, чем для чаепития.
Он говорил Макаревичу что стол низкий но помошники лохи не услышали его. Исакич добрый они ему на шею и сели.
Правда. Стол неплохо иметь минимум 70 см, максимум 90.
Доброго времени суток! Очень хотелось бы увидеть бешбармак в Вашем исполнении)
Всегда рад видеть, когда готовят слюбовью , спасибо шеф...
Хорошо-то как. Отдельное удовольствие наблюдать, как Илья Исаакович, экономно, несуетливо, в самом положительном понимании по-мужицки готовит
Здравствуйте уважаемый Илья! Я саксофонист Леха Лебедев,живу в Ярославле и как все творческие люди имею большой интерес к проиготовлению разных блюд.Безумно нддравидся ваш канал(на ютюбе) к стате мне 52,извините что обращаюсь-Илья! Много чего делал по Вашим рецептам-всё в жилу,всё-супер.Объясните мне пожалуйста,почему при приготовлении солянки томатную пасту и лук не обжаривают(пассеруют) что бы выгнать всю кислятину,а пассеруют вместе с луком в сотейнике? По технологии вроде на сковороде надо и лук и пасту? Очень уважаю профессионалов и не рассказываю как варила моя бабушка,сестра,любовница и тётенька в соседней деревне! С уважением- Алёша(52 года)
Благодарю шеф! Спасибо большое за рецепт и ваше ми ми мишное приготовление
- Томас, посмотри, они летят? А?
- Летят, господин барон! Сейчас пролетят над нашим домом.
- Будем бить через дымоход.
Барон Мюнхаузен, летят утки и два гуся.. 🤣 🤣
Спасибо. Как всегда просто,ясно,доступно и понятно!!!! Спасибо Шеф!!!!
Шикарно, Шэф !!!!! ням-нямка Отпадная !!!! Спасибо, Илья Исаакович !!!!
Люблю рассольник! На втором месте после борща. СпасибоДА
Шеф Спасибо...как всегда Людям Добро показываете и разьясняете Грамотно...
Супер! Из утки очень вкусный бульон получается) Если обжарку сделать на маленьком кусочке копч.сала,порезанного тонюсенькой соломкой,с добавлением раст.масла и в конце с зеленью пару зубчиков чеснока(тоже порезанного тонюсенькой соломкой),то будет тоже бомба! Спасибо Шефу за рецепт!!!!!
Доброго времени суток всем жителям планеты! Мира, здоровья, любви и надежды!
Классический домашний рецепт, шикарно. Ну в принципе как всегда!
Ребята, пожалуйста не ускоряйте Шефа когда он что-то делает. Не надо Шефа перематывать, его всегда приятно смотреть и слушать. Жаль нет представителя "чистого" Большинства. Шеф должен кому-то из нас прояснять, а у Лени именно как надо выражение лица! 😋
Раньше,процесс отрубания концов,у огурца,
назывался "дэжопирование"
Все круто и просто, а значит шедеврально, молодчик Лазерсон)))
Коротко, ясно, вкусно👍👍👍👍👍👍👍👶
Вот чем нравятся Шефы, инженеры, профи и остальные знающие, "я возьму эту хрень, добавлю эту фигню, нагрею, потом это и то и тут как-то, а потом.. о, все сделано, принимай работу :)) а тут остатки из них можно ещё шедевр сделать для себя :)
Илья, с вами любое блюдо становится вкуснее!
Здравствуйте, я всегда готовлю рассольник с перловой крупой , думаю пора попробовать с рисом спасибо!
Как то решила сварить рассольник, а перловки не оказалось, 🤔ради эксперимента, сварила с гречей, теперь дочь просит варить только с ней. ☺️
Как же я люблю, когда в конце ролика, P. S. так сказать, из любимого🤗😊, даже проверяю, а будет ли? Не конец ролика? 🙏😂😂😂🤷♀️
Приготовил. Заебись. Подкислял чуток белым винным уксусом setra. Огурцы кубиком припускал до мягкости в отдельном сотейничке с раст.маслом, луком репчатым и кипятка немного - как в двух других рецептах Шефа. Пассеровку делал обычную - лук & морковь.
Как всегда ! СУПЕР )))
Шеф,спасибо за рецепт,но и просьба имеется!Нам бы ещё рецепт «утки по пекински»,со всей Вашей любовью к китайской кухне)
Как же с Вами хорошо!!!
Сегодня Шеф на удивление тихий,не с бадунца ли😉
За супчик 👍,как раз утя лежит,погнал готовить.
Спасибо! Лайк. 👏👌
Много лет пользуюсь рецептом вашим рецептом « рассольник с потрошками» обед безбрачия! Другой никто в семье не принимает!
люблю такие супы
Ну какая же прелесть. Завтра куплю утёнка в Ашане. Thank, как всегда.
Всю жизнь живу по принципу: лучшее средство от похмелья это тазик борща и ведро чая.Но в последние годы пришла к выводу,что рассольник лучше борща в данной истории.Много лет варю 31 декабря рассольник ,первого он льется по пищеводу аки бальзам.
У подруги женили сына,второй день гуляли дома. У приходящих гостей лились от счастья слезы,когда им предлагали изначально хлебануть рассольничка.
Привет с Сахалина!
Ян! Вы супер! 👍👏
Исакич с бодунца решил приготовить для всех соляночки, заодно и ролик сняли, красавчики
Восторгаюсь вашими рецептами!! Вы лучший!!!!))))
Большое спасибо за такой вкусный и полезный рецепт,👏👏👏 теперь буду домашнюю уточку так готовить🍜💝💞
Эх, вкусно, наверно! Вечером смотрю этот ролик, и так захотелось такой рассольничек с уткой на ужин.
Спасибо шеф... Круто...
Даже не думала, что в рассольник можно класть рис, а не перловку. Надо будет попробовать. Спасибо за идею!
Maru Susami и правильно что не думали. Это чистая отсебятина)). Уверен это будет тоже вкусно. Но это не рассольник. С таким же успехом туда можно было насыпать манной крупы и тоже было бы вкусно
Как начнется у меня сезон супов - первым сварю рассольник из утки, но без крупы - не любим! И ошметки от огурцов еще не научилась использовать - выбрасываю! Каюсь - очень много отходов выбрасываю - будем учиться у шефа беречь природу!
Спасибо, Шеф!
Душевно
Красивое исполнение видио плюс креативный блогер) лайк однозначно.
Шеф! Скорость мысли и рецепта-восхищает!...
Рецепт опробован. Получилось вкусно и сытно. Спасибо!
Шикарно!
Душевно. Вкусно. Спасибо.
Спасибо, шеф😂😂🔥👍👍 а я ломала голову, че делать с уткой
С уточкой и борщик тоже ням-ням. )
Лайк до просмотра этому чуваку
Спасибо шеф
Вкусно-супчик!) Хороший повар!
Спасибо, Илья, что напомнил про рассольник) Смотрел видео и ждал, что ты добавишь что-нибудь "для понта", но к радости (sic!!!) не увидел этого. Рассольник это неумирающая классика)
Меня единственное, что удивило, так это слегка пассированные лук с морковкой, а не обжаренные. Ну и использование в этой заправке воды вместо огуречного рассола. А так - всё отлично, спасибо, аж захотелось его прям немедленно.
P.S. Уже в который раз обращаю внимание, что ты какое-то запредельное количество соли используешь при приготовлении блюд... Это вредно, сам же знаешь.
Хорош, супец, СОБАКА. Это лучшая похвала, что я слышал. 👍👍👍
Спасибо!👍
Кайфушка с будунца!Хорош супец,"собака"!Трезвого Вам утра!!! Лазерсон рулит!
У Сони афигенный батя!
А у нас бабушка на зиму специальную банку с огурцами луком морковкой закатывает для рассольника и потом остаётся только сварить бульон, отправить туда содержимое банки с картошкой и перловкой. ЛАЙ ХАК по-деревенски, как говорится.
Спасибо, обязательно приготовлю !
Спасибо Шеф!!!)))
Подписалась класс!
СПАСИБО!!!!!!
А, рассольник классный. Утка - мечта.
Уважаемый Илья Исаакович-мастер! Уважаю ваше творчество, скажите как приобрести шеф нож как у Вас? Напишите пожалуйста! Спасибо шеф!
не могут найти производителя; в китае, говорят, не фонтан, а у нас не могут... а зачем вам именно такой нож, в коллекцию что ли?
алексей д-ов просто понравился нож. А вы какие посоветуете?
@@user-hw4hb4xs4w думаю, что здесь не возможно что-либо советовать. С ножом, что бы понять, нравится он или нет, нужно иметь физический контакт. Не хочу написать ничего плохого, но Лазерсон нож разрабатывал для себя, на мой взгляд такой нож разве что в коллекцию положить - вот нож, который разработал Сам Лазерсон, лазерная подпись прилагается :)
алексей д-ов Можно и в коллекцию) Нравится форма ножа и почему он кажется довольно удобным.
@@user-hw4hb4xs4w да, его нож пиратский тесак напоминает, укороченный вариант) свяжитесь с Шефом лично если вам нужен такой нож, из ютуба вопрошать бесполезно
Сварил суп, радостный подхожу налить тарелочку, и понимаю что забыл добавить рис))) жду, когда свариться) как раз я забыл огурцы потушить, все вместе станет мягким)...В итоге мало огурцов я взял. Банка на 3 литра (6 огурцов). В следующий раз буду брать две. В итоге, купил еще банку огурцов, и добавил в уже готовый суп, подкислил.
Спасибки
Легкий рецепт
Утку на курицу можно заменить
Илюша молодец! Обязательно попробую.
Харампур смотрит,спасибо шеф.
Спасибо, Шеф за рецепт. А мне нравится соль добавлять в виде рассола из под "бочковых" огурцов. В "Русской кухне в изгнании" вычитал тыщу лет назад. И пусть уж Вам плитку заменят! Что Вы так мучаетесь каждый раз!
Никого не удивлю, но Исаакович- восторг
Suprime в тему)
Спасибо, шеф, за то, что Вы вспомнили о голодных :). Вопрос: будет ли уместно в этот суп добавить ложку сметаны?
Спасибо шеф!!!!! Супер!!!!
В рассольнике нашли мы утю нашу, Сергей поест перлову кашу , рассольник с рисом и сверху кипичёныя водички, эх у шефа явно отсырели спички , спасибо шеф как солнышко сверкнул средь пирамид , а в прошлом видео петросянил Леонид
Отличный рецепт. Спасибо)
Очень вкусный ролик 👍👌
Идеально, Спасибо Шеф
Выглялядит аппетитно, подскажите шеф можно рассольник без лука такой же будет или подскажите чем можно заменить лук?
Добрый вечер. Всегда смотрю, готовлю, всё получается на ура.... Не могли вы сделать шашлык из говядины?? Заранее спасибо.
А булгур вы не применяете? Булгур в супе отлично смотрится. Не хуже перловки, но варится значительно быстрее. А я хочу рассольник с телячьей почкой и говяжьей голяшкой. И ещё кусок грудинки. Там где толстая часть, с жирком🙄
Тоже когда ходил на усадьбу эту на уточек залипал