Секрет приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА - рецепт шеф-повара Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 27. 03. 2019
- Все будут просить у вас рецепт этого горохового супа с копчеными ребрами, потому что он такой вкусный, ароматный, насыщенный, что ум отъедается вполне буквально.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
При заказе по промокоду SPASIBOCHEF скидка 25% на бренды Gastrolux,EmileHenry,Kuhnrikon на сайте homerry.ru
А самые удобные солонки, тажины и отличную керамическую посуду найдете у Emile Henry: emile-henry.ru/
Если хотите подарить кому-то по-настоящему хороший подарок, присмотритесь к сковородкам Gastrolux: gastrolux-shop.ru/
или к кастрюлям KuhnRikon: kuhnrikon.ru/
Терка у нас отличная Microplane - microplane-rus.ru/
Ингредиенты:
Горох - 3/4 ст.
Картофель - 3 шт
Свиные ребра - 16 шт
Вода - 10 тарелок
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Черный перец
Лавровый лист
Соль
Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA: goo.gl/XtyPRC
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Музыка | Alexander Migel
Рецепты и кулинарные советы от шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Как приготовить вкусно и полезно мясо или рыбу, как удивить ужином гостей, необычные блюда, рецепты быстрого перекуса и праздничного обеда, как выбирать продукты, как готовить соусы, как применять специи, принципы готовки и кулинарные секреты - еда для жизни.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)
Для связи - pal@spasibochef.ru - Zábava
Не напомнили, раздолбаи, о байке...
Всё нормально, вы уже рассказывали
Раздолбаи они такие раздолбаи)))
Дизлайк, отписка!!!)))))
ИК - это заблудившийся ПУК
Спасибо большое за ваше творчество.мне нравится не полностью разваренный горох как в банке.цвет не важен а сам суп супер самый любимый.здоровья вам и вашей компании.видео и подача рецептов-все отлично.жду новых интересных проектов
Обожаю густой, с разварившимся, практически в кашу, горохом, с запахом копченостей и мелкими гренками.
P.S. Видео на паузе на 4:04
Знаешь толк.
Это да...
Солидарен с Андреем!
нет. люблю цельныый горох. специально хожу ищу целый а не половинки!
Ням-ням))
Гороховый суп люблю с разваренным горохом и разваренной картошкой.
зубы все на месте))
Гороховый суп обожаю.И люблю,чтобы горох был консистенции пюре.
Сегодня пятница и я подбухиваю.... завтра буду готовить гороховый суп.... вот смотрю и запоминаю... Илья Исаакович Вы агонь...!!!
Горох до пюрешочки!
По мне так вкусней😊
Любимый суп! И я голосую за разваренный горох
Моё мнение совпадает с этим!
Разваренный в пух гороховый суп, очень люблю!!!
Неееет, дадим работу стоматологам!
Мой любимый суп!!! Согласен с мнением шеф-повара горох должен быть разварен и чем больше тем лучше.
Достал своими банками показываешь рецепт так и покажи быстро и чётко а то противно слушать
Спасибо, Илья; за рецепт! Гороховый суп -это вкусно,конечно горох лучше разваренный. Обожаю Вас за профессионализм и за хорошее чувствую юмора!👍👍👍
Уважаю за компитентность в своём деле и за человечность! Долгих лет!
Я, вообще, горох и картоху, мясо с косточку в 'пюре' измельчителем!
ЧУМА! Рёбра в конце обсасывают!
С Грибами -
Классный!!!
Суп отличный и приправленный юмором .самый вкусный.Очень живой .очень приятный повар.Спасибо.
Супец на 5 баллов. Даешь гороховую кашу в следующем видео. Кто за? Ставь лайк!!!😁😁😁
Гороховую кашу раньше бабушка делала в печке,с тушеной.Объедение.Не в одной духовке такая вкусно та не получаеться
Дурачек
Здорово! Спасибо. Вкусно. Только разваренный горох!👍😁🖐
Обожаю этот суп с разваренным горохом.
Спасибо, шеф, Вы великолепны!!!
Классный сюжет получился. Такой атмосферный дом! И музыкальное оформление шикарное. И всё это вокруг горохового супа. Шеф харизматичный. Супер. Лайк, конечно же
Впервые смотрела без перемотки и с улыбкой 😄 кайф рецепт и подача 😄я люблю разваренный горох 🤤
А я люблю, когда горох разварен практически до состояния пюре 👌
Я так же
Ой,, что-то наш любимый шеф-повар господин Лазерсон подозрительно весел и разговорчив! А горох в супе тоже люблю разваренные.
Прошу прощения за описку: читать - разваренный.
@@helenatierbach4780 видно же нос красный и глаза в заиедленном состоянии...
я тоже так обожаю.
Маэстро, Вы лучший! Секретная добавка к супу(я про белые грибы) взорвала мозг всем моим гостям! Спасибо,Шеф!
Здравствуйте, ну правда вы такой положительный, профессия повара - это ВАШЕ ВСЁ! Вы настолько откровенный в приготовлении блюд, открыты к юмору. Спасибо очень интересно слушать и повторять что Вы готовите. P.S. Люблю что горох был мягок в супе. Почти кашица.
С детства нравился разваренный суп, и так же помню советскую столовую где всегда был вкусный гороховый суп.
Нравится, когда горох разварен в пыль. Спасибо Шеф
!
Елена Андреева
Присоединяюсь!!!
В пыль- не в пыль, но люблю разваренный.
Люблю, когда разварен горох.
шеф,гороховый суп,это тема...спасибо! развареный горох вкуснее.
с него и бздишь меньше
Проверено на молекулярном уровне, чем мельче горох тем сильнее взрыв
Аля дал из зе бест!!!
Похудел заметно.., в этом видео покрайней мере...
я вас обожаю, захожу на пару секунд для уточнения рецепта и зависаю забыв для чего. огорчаюсь даже ,что уже всё... кино кончилось P.S суп люблю с сильно разваренным горохом и очень мягкой нежной картошкой. с грибами тоже попробую сварить.
Ой,какой классный повар!Готовит с юмором!
Спасибо , давно так не смеялась,талантливый повар ,с прекрасным юмором🤣
Очень люблю гороховый суп с разваренным горохом. И ещё мама всегда подавала его с сухариками.
Да да разваренный и с сухариками...
Правильно. Вкус София,и кулинарные пристрастия формируется в детстве!
Я тоже такой люблю
Спасибо!!!! Очень понравилось! Я люблю именно такое приготовление горохового супа.
Посмеялась от души )) 💙🙏🏼
Каждый раз, смотря работу Ильи Исааковича, убеждаюсь в поговорке: "Всё гениальное просто"!
Горох должен быть разварен! И на меньшее я не согласный)))
Спасибо 🙏 большое за рецепт чудесный, за юмор ваш позитив, шутки, смех и отношение к пище такие уважительные ласковые-картошечка, моркошечка и т.д., слушать вас просто чудо, настроение хорошее на весь день!!! Здоровья вам, счастья, успехов любви 🥰 удачи, с большим уважением к вам, конечно Мира на земле!!!
Люблю гороховый, разваренный !!! Вы супер повар 😂😂😂😂от души посмеялась и набралась опыта приготовления. Буду смотреть Ваши рецепты
Илья Исаакович! я Ваш поклонник. я всю жизнь с детства мечтал стать поваром,когда меня просят что нибудь приготовить, я теряю голову. НО жизнь меня завела совсем в другую профессию...не осуществленные мечты....Вы моя отдушина!!!!!!
Люблю разваренный горох и картошку в гороховом супе. Сама так готовлю. Лайк. Обожаю Ваши видео. Спасибо за работу!
Супер!! Спасибо большое!! Завтра буду готовить по-вашему рецепту!!
Дорогой Илья, я просмотрела все ваши рецепты на гороховый суп. Все очень хороши и я его даже пробовала без мяса и всё равно вкусно! Спасибо огромное!!!!
5:06 ребята , ну побойтесь Б-га ! роликов сто назад я уже просил впустить в дом оператора , но как мы можем наблюдать , он до сих пор на улице . так уже не пускайте его , он наверное одичал и голодный.
Конечно разваренный! Суп с разваренным горохом более насыщенный, он просто тает во рту! Вот интересно получилось: один - два раза к нам на Украину приезжает сын из России, к его приезду готовлю что то из любимых его блюд ,на этот раз он поросил суп с ребрышками ( капченными) и любимое наше блюдо- сациви.Сациви готовлю давно, т.к.сама из Грузии...
Итак, суп гороховый у Ильи получился быстро и видно, что вкусно, без всяких заморочек. Хочу попробввать с грибами. Мой суп отличается от предложенного тем, что я вначале готовлю бульон говяжий , затем всё так же. Лук, а затем морковь обжариваю отдельно в сковороде. Теперь буду тоже обжаривать овощи прямо в кастрюле. Спасибо, лайк ставлю с удовольствием.
Шикарнейший канал. Готовлю по этим рецептам, и я таки лучший дома.😊😊😊
Спасибо за юмор...и конечно за вкусный рецепт...пошла готовить вкуснятину!
Люблю развареный горох
Ну сколько можно ,воды лить.
Здравствуйте Илья!! Не сразу поняла, что сменили канал! Но рада Вас видеть и буду посещать и ждать новых рецептов. Супец гороховый--пюре всегда считала вкуснее, чем с целым горохом.Удачи Вам!!!
Отлично! Спасибо, Шеф!
Суп люблю с разваренным горохом, даже использую мялку для пюре, если он долго не разваривается
Спасибо! Лайк.☺
Горох люблю и готовлю разваренный в пыль.😆
Я люблю, чтобы горох был разварен до состояния пюре!!! Спасибо за Ваши рецепты!!!
Здравствуйте!очень люблю гороховый суп,горох всегда развариваю так вкуснее,спасибо за совет с грибочками,обязательно попробую приготовить.
Ну вы красавец! 👍Так ещё никто не рассказывал про лук и морковь 😂😂😂😂😂 Особенно- хорошо зайдет и не заметно выйдет👍😂😂😂 Вам большущий лайк.
Вы- прелесть! Весело, непринуждённо, познавательно.
Я за разваренный горох, это ж самое то!!! Спасибо за рецепт, сейчас готовлю как раз, скоро будем пробовать, но муж уже в восторге от аромата в доме 😃
всегда с удовольствием слушаю Ваши рецепты в видео, интересные байки Вы рассказываете.. суп отменный.. я тоже такой приготовил.. а горох я люблю разваристый и это я считаю правильно в этом супе!!
Шикардоссссс!!!! Гороховый Ваш супчик. Однозначно полностью разваренный горох.
Люблю разваренный горох. Мамуля так приучила))
Прекрасная подача,впрочем как всегда,однозначно лайк,и проверка рецепта +грибы,с уважение ледред
Так интересно слушать, даже забыл зачем зашёл вообще сюда.
Люблю на половину раздвоенный.
Горох люблю разваренный. Спасибо огромное за рецепт и за запикивание)) Лазерсон -лучший!
Спасибо! За хорошее настроение с утра! За вкусный рецепт! За великолепную операторская и постановочную работу! Подписался с ходу!
Отличный супец! Горошек должен быть разварен!👍👍👍
Весёлое душевное видео. Видно, что вы очень разносторонний человек. А вот если ещё пропорции Вы давали для новичков, таких как я. То это бы сильно помогло!
Отлично!!! Шеф как всегда делает крутые вещи!!!!
Вопрос. Когда выйдут видео про лимонады соки? Про выбор оливкового масла? И продолжение видео с рынка(как нужно есть помидоры)???
Про оливковое масло неистово плюсую!)
Всего смотрю Ваши видео.... очень круто..... огромное спасибо!!!!!Урааааа!!!!!
суп горовый просто бомба,обожаю гороховый суп)особенно с копченостями)
Молодец.я люблю тоже гороховый суп разваренным. Здоровья и процветания Вам
Спасибо за рецепт горохового супа с грибами, надо попробовать!! Моя семья любит развареный горох
Очень люблю гороховый суп. Горох и все овощи на мой вкус должны быть полностью разварены.)
И спустя целый год, он-таки приготовил тот самый гороховый суп с грибами на своей зоне (:
Подача супа ,текста и видео БОМБА!!! побежал готовить супруге!)))
Здравствуйте,Илья! Отвечу на Ваш вопрос так 50/50, объясню, получается очень смачно и всем можно угодить 👍🏻👌😊
Спасибо большое за рецепт😋
Очень люблю Вас слушать и смотреть ваши изыски. Вы мастер слова и дела. Каждый раз получаю огромное удовольствие. Наш человек!!!
Люблю когда разварннный горох, такой суп-крем!
Мой любимый рецепт горохового супа!!! Лайк за юмор и лайк за рецепт.
Обожаю Вас Лазерсон, конечно разваренный в этом самый кайф этого супа
Спасибо за рецепт и хорошее настроение. Посмеялась от души.
В гороховый суп добавляю в конце варки ложку с горкой муки,обжаренной на сковороде с небольшим количеством сливочного масла, до появления орехового запаха. Слегка загущает и обогащает вкус супа. Попробую и с сухими грибами.
Спасибо напомнили!, хотела же горох замочить!))). Сию минуту замочу горох (эх, звучит!))) и Начинаю посмотреть. Кстати, свои "музыкальные" свойства горох проявляет, если есть его с хлебом, с мучным. Любой салатик с горошком имеет тот же эффект. Утром сварю суп, люблю горох целенький и бульон чтоб прозрачный. И с копчёностями. И с сухариками, греночками. 👍
Вы мой славный, мой прекрасный и натуральный Илья Иссакович!! Какое же удовольствие осмотреть ваши шикарные, кулинарные спектакли. Лучше и сочнее не может быть!!! Обожаем
Спасибо за рецепт всё ясно и аппетитно 🥘🍲
Одно удовольствие слушать. Пошла я за горохом и ребрышками
Вариант: Часть разварить, и немного гороха добавить позже. Будет и гуща и горох.
... Грамотно !... 👈⭐⭐⭐👍
Пока смотрел - слюной изошелся. Обязательно попробую приготовить!
Самый оптимальный рецепт👍 Спасибо!🙌
Изумительный рецепт! Люблю очень-очень развареный горох.
Больше нравится когда горох разварен в кашу,густой,с копчёностями,и с гренками,просто шик)
Сергий Русский . Ммм..
Да, гренки!
Разваренный, густой суп самый вкусный. Спасибо, Шеф!
Благодарю Шеф и преклоняюсь Муж всегда доволен едой готовлю практически по вашим рецептам Нам нравится чтобы часть гороха разварилась, а часть была целой.
Муж уже ревнует без своего Ильи Лазерсона ты ни куда а я действительно люблю готовить и экспромт ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРЮ
Спосибо большое Илья, я ваш фонат, гороховый суп обожаю, с развареным горохом, смотрю ваши передачи на канале еда, щас подписался, спасибо шеф, класс, здоровье вам, удивляйте нас по чаще, своими шедеврами
Шеф, про "Тырить" забыл рассказать!! Надо переснять ролик! ))) А вот если я там рядом сидел, я бы напомнил! (обливаясь слюной, жду приглашения) )))
Люблю гороховый суп, с копчёными рёбрами. И сухариками. Горох разваренным, но не в труху.
Спасибо за хороший рецепт и за хорошее настроение ! 👍👍👍👍👍❤️🥰
Здравствуйте, я, люблю суп гороховый,с жёлтого гороха зимой ,купила три упаковки полностью разваривается,весной консервированный зелёный горошек, ну, а летом свежий горошек, и, тоже очень вкусно, а с ребрышками ,это смакота.Спасибо, что Вы есть,удачи.
Музыкальное сопровождение просто шик😆👍
Да ты гуру ! Ты просто мой сенсей ! Спасибо !)
Шикарная дача и атмосфера👍 Очень люблю гороховый суп с развареным горохом в кашу и погуще, ну прям гороха чтоб не жалеть ))
Спасибо большое за вкусной суп,я тоже люблю разваренный горох.
За физиономию в окне был готов подписаться второй раз!
Спасибо!Я как и вы люблю разваренный горох. Вот в данный момент варю его. Варю как вы сейчас говорите.
Я люблю полностью разваренный, ролик зачетный, удачи вам..
Здравствуйте, я тоже люблю гороховый суп с разваренным горохом.
Спасибо за видео, Илья!
Уау супер!!! Сегодня на ужин приготовила, вышло всё изумительно вкусно!!! Спасибо вам!!! Теперь знаю самый лучший рецепт горохового супа благодаря вам, Илья!!!
Горох ставили на ночь?
Гороховый суп в последний раз я ела в детском саду)) а мне сейчас 51 год) вот, решила я приготовить его, и первый рецепт на Ютуб мне попался Ваш. Буду готовить, только не на свинных, а на говяжьих рёбрах Спасибо за подробный рецепт. Посмотрим что получится)
Слюна потекла! Пойду суп гороховый сварю.
Спасибо!
Жена -рукожоп, учусь готовить сам, спасибо Илья, все супер- просто, доходчиво, ооочень интересно !!!!
Просто у неё нет желания))всему можно научиться если полюбить ))
Спасибо, класс) Что касается гороха- я, например, и разваренный люблю и твердый. В идеале- чередовать каждый раз)
Супер видео)) 😊 👍 🎊 👌 классный повар!!! 👍Илья, Вы супер)) спасибо, что Вы есть!!! Ваш юмор всегда заряжает хорошим настроением!!! Смотреть Ваши видео одно удовольствие))) 😊 👍 ну, а в этом видео тем более, звучит песенка про Машу, это же моё имя)))) 🤗😊👍👌✨🎶🎊🎊🎊