Video není dostupné.
Omlouváme se.
ГОРОХОВЫЙ СУП с копченостями и секретом - БЕЗ БУЛЬОНА и грязной посуды | ДАРЮ КНИГУ
Vložit
- čas přidán 6. 04. 2020
- Сейчас все дома, и я не позволю вам скучать! Отличное время, чтобы заняться приготовлением еды и что-то почитать. Сегодня дарю и то, и то : рецепт вкусного супа и СВОЮ КНИГУ!
Вы почти не найдёте в ней цифр. Эта книга - не сухие рецепты. Там изложен мой многолетний опыт, теория разных блюд, их история, нюансы приготовления, советы, большой раздел о специях, кулинарный словарь.
Скачать книгу по ссылкам:
- drive.google.com/open?id=1Hk2...
- yadi.sk/i/heptTO7a0AFrNg
- dropmefiles.com/YUZzo (если что-то не работает, напишите в комментариях)
А если вам всё-таки хочется отблагодарить меня, вы можете сделать это здесь : www.donationalerts.com/r/zona...
Сумму не регламентирую.
И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
_______________________
-Подсолнечное масло
-Лук
-Морковь
-Сельдерей (стебель или корень)
-Копченые рёбра
-Картошка
-Горох
-Белые грибы (у меня сухие)
-Соль
-Лавровый лист
-Перец горошком
-Зелень по желанию
____________________
Больше интересного в моем инстаграм: / i_lazerson
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ГороховыйСуп #Лазерсон #ЗонаЛазерсона
Купил ребра копченые, да сожрал все... Теперь вновь пойду в кибет, покупать ребра да суп готовить буду
лазерсон так лержать ты класный повар молоде
@@user-rg9vg3nr9l кибет - это магазин, ашамлыклар - это продукты
Ну как? Получилось?
да? Или опять сожрал? (Надо сначало поесть, а потом с ребрами готовить)
👍😂😂😂
Я старый советский холостяк. Считаю принципиальным готовить себе еду самому. Лазерсон для меня уже на протяжении многих лет спасательный круг. Жду новых рецептов, с уважением, вы нам нужны!
печально что на протежении многих лет ты не ел ничего хорошего
@@serz1885 Люблю простую и быструю еду. То, что я себе готовлю меня устраивает полностью. И 70 лет за плечами о чём то говорит.
И правильно делаете, что готовите сами, это самая полезная пища. Сейчас в готовых продаваемых блюдах, а так же в кафе и ресторанах в блюда столько разных консервантов добавляют, Ешек, усилителей вкуса... Что очень вредно
"свободной от водки рукой"!!!!!! Лазерсон не просто гениальный повар но и замечательный шоумен! Счастья,здоровья и долго долго радовать всех любителей кухни своим талантом!!!!
Как же мне нравится такой формат.домашний Лазерсон во всей красе)) лайк лайк. Лайк
да и кухня лучше, чем в студии
только затарился гречкой - теперь горох докупать...
👍😁
Горох намного дешевле и профитней!!!!!!
Кушайте вместо гречки горох! И безопасная от вирусов дистанция вам обеспечена! 😉
@@Arthur-ek9tm совсем не факт! Каждый "газует" по разному!
хаха)) Горох обязан быть в каждом доме!!
Да, это конечно сказка🙂 Мне реально, смотреть на Илью, как бальзам на душу. Как же он любит готовить.. И это передаётся мне.. У меня просто улыбка не сходит с лица, смотря его работу! Заслушалась. Кайф!
Лазерсон прекрасен,позитив в каждом слове,в каждом рецепте!!
Я тоже любитель развареного гороха).. люблю гороховый!
Что то похожее видели на старом канале, где то на даче.Но Шефа готовы смотреть всяко разно. С уважением,не болейте.
«Свободной от водки рукой...», за это мы Вас и любим! За живой русский язык, конечно.
Моя бабка с Копыльского района, Беларусь ,тоже говорила картопля,взгруснулось ,детство вспомнил.
У жены предки из Копыльского района тоже. Но теща говорит "бульба" и "цыбуля" (лук).
Спасибо, Илья, классные у Вас рецепты, часто беру на вооружение!!! Вы классный, обожаю Вас!!!
Лайк за книгу, лайк за суп)
А в холодильнике дожидается очередного обеда гороховый суп, правда без грибов. Но с сельдереем)
Илья Исаакович, вы молодец что сделали свой канал! Всегда приятно смотреть! Спасибо за знания!
С Вами,Илья, действительно,тепло,уютно и всегда вкусно! Спасибо! Удачи!
Аппетитно и вкусно. Бравооо 👍👍👍
Галя, спасибо
ты серьезно? 10:34
Продавайте книги на озоне, пожалуйста. Я бы купила с удовольствием. Спасибо, за Ваши труды!
У Сталика Курдюковича треснуло одно место, когда он узнал, что авторские книги можно не только продавать.
Спасибо, Шеф!
У Сралика трескул курдюк!
@@user-xl2ll2nc7g зачем так грубо, не все с вами мыслят одинаково, прошу не обижать хороших поваров
Продавать свой труды это нормально
Лимита ты Ленинградская
Обожаю Вас,Шеф,Вы самый гурманистый👍😉🥕🌶️🍅💕
🤗👍🌹
Уже готовила суп по вашему рецепту, когда Вы работали в Спасибо шеф. Очень нравится! Вы класс!
Благодарю за рецепт.
" Век живи, век учись." - не зря говорится.
Никогда не слышала о том, что гороховый суп можно готовить с грибами.
Обязательно завтра попробую приготовить.
Спасибо большое Вам, Илья, за вкусные рецепты, простую подачу и за книгу. У меня Ваши книги до сих пор с юности в категории настольных в бумажном варианте. Такие тоненькие маленькие, помните?:)
Скорая помощь холостяка называлась ))) я по ней солянку училась готовить
Точно подмечено, самоизгаляция))) лучше не скажешь))))
Не, это коллективное сумасшествие;(
Обожаю гороховый суп! Я его с копченой рулькой делаю.) Попробую добавить грибы, хотя я заранее знаю, что получится супер!
Грибы в любом супе добавят вкуса👍
Ваш юмор на высоте. Чайники отдыхают. Спасибо. Как всегда всё просто, доступно и с иронией к этому бредовому миру.👍👍👍👍👍
Респект за книгу и новый рецепт старого супа. Обязательно попробую!!! Очень много чего уже "подцепил" У ШЕФА!!! Господа и дамы, Делитесь отличными видео почаще, пусть приходят новые подписчики!!! Замечательный человек, отличный канал, а 500 тыс никак не осилим :))))
Здравствуйте Илья Исаакович! Доброго вам здоровья. Вы молодец. Гороховый суп это сила, когда показана мастером. Здоровья вам и вашим близким.берегите себя друзья. С уважением семья Каспаровых
все ваши рецепты мне нравятся.Здоровия вам и вашей семьею
Интересненько, однако... Всегда готовила три разных супа - грибной, гороховый и овощной из сельдерея. И только сегодня узнала, что можно это все соединить в одно блюдо!
Читаю сейчас поваренную книгу 1912 года издания.. вижу рецепт горохового супа и среди прочего перечисляются грибы! И тут же встречаю этот ролик... кажется, это знак! 😂
Спасибо И.Л.👍
В пятницу такой супчик и с водочкой - мммм.....нямка-нямка!! За книгу отдельное спасибо! Вот прям рад-"нимагу"😁, что у вас свой канал заработал. Вы, правда, "есть везде"☝️, но всё же - свой есть свой!
У нас на часах 22:42 собралась спать..... После просмотра,хоть беги на кухню и начинай готовить такой суперский супец!!!!¡
Выпейте воды и бегом спать, пока желудок не понял, что его обманули.
Спасибо, Илья! Гороховый суп с грудинкой - для души, обожаю!
Сварила вчера, чудесно! У меня скопилось много белых сушеных грибов. Наконец нашла им применение. С белыми грибами вкус намного богаче. И да, мясной бульон не нужен, его отсутствие не чувствуется, суп прекрасен. Спасибо Илье Исааковичу.
Все просто и понятно. После такого объяснения даже ребенок сможет приготовить гороховый суп.🥘
Илья, Вы как всегда на недосигаемой высоте. Искрометный юмор делает Ваши блюда ещё вкуснее.
недосягаемый
Просто мечтала увидеть новый выпуск зоны. Прекрасно,что не прекращаете работу. Как здорово, что есть нормальный человек,который не говорит об вирусе и экономическом кризисе. Обожаю ваши выпуски.
Гороховый суп с грибами это преступление!!!
Обожаю вас, по телевизору смотрю и такое умиротворение, я не запоминаю рецепт, его потом могу посмотреть в инете, а сам процесс готовки нравится!
От нашего шеф повара идёт такой позитив! Обожаю!
Ой Илья , дай вам Бог здоровья , только начал смотреть ваш ролик сразу поднялось настроение 😁
Илья, вы волшебник! Спасибо вам большое!
Спасибо,Илья за рецепт!Какой Вы классный:обьясняете все просто и с юмором.Обожаю Ваши рецепты и Ваш канал.
Так приятно смотреть, как Вы готовите! Главное, всё простое, доступное и понятное (без заумностей). И очень нравится, как Вы комментируете процесс! Спасибо! Тоже собираю чайники, но у меня немного.
Спасибо за книгу! И вообще за все рецепты и за юмор
Вкусно,Интересно,Радостно!
Конечно мы с вами!
Столько добра идёт.
Всех Благ!
Огромное спасибо за азы кухни и рецепты. Этот вариант горохового супа очень интересен. Спасибо.
Обожаю вас смотреть такой позитив! А главное вкус)
Дякую за картоплю! Ми вас любимо!
В детском саду привили любовь к полностью разваренному гороху)))
Павел Морозов , просто сорта гороха разные!
Тоже не выношу когда горох чешуйками... Лучше всего разваривается горох цельный, а не половинками!
И замачивать - чем дольше, тем лучше!
И будет как в детстве!👏😜👍
Правда, я в гороховый и грибной суп картошку не кладу - совершенно лишний ингредиент!
Павел Морозов , про гороховые хлопья даже не знал!🤥
Суп такой делаю как делала бабушка: копчёности, горох, лук с морковью и гренки!
Причём он должен быть очень густой - суп-пюре просто!
А когда из холодильника достаёшь, то воткнутая в него ложка стоит и не падает!👏😜👍
Для меня и моей жены, гороховый суп с картофелем, это "столовский" суп!
Ни в коем случае не хочу Вас обидеть, это личные ощущения не претендующие на истину!😀
Просто я считаю, что картошка иногда делает блюдо грубоватым, что она больше для "сытости"!
Например не кладу её в грибной суп, в солянку сборную... впрочем, в неё и не положено класть картофель! Хотя картошку люблю!
Павел Морозов , спросил жену про грибы в гороховом супе: задумалась... и поморщилась!😂🤣
А мы очень любим грибной суп!
Павел Морозов , в грибной суп кладу только сами грибы, естественно, обжаренные лук с морковью и обжаренную вермишель! Всё!
Когда-то клал и картофель. Грубоватый получается, тяжеловатый... брюхо только набивает! Нежность теряется!
Лишняя она!
Павел Морозов , далеко не каждый сорт картофеля разваривается! Тем более полностью!
Как здорово , что Вы сам. Без ненужных людей. Так приятно Вас слушать 👂🏻 и смотреть . Здоровья, везения и процветания! Привет из Лондона 👋🏼
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось, съела две тарелки!
Не знала куда девать сушёные грибы :)
Илья красивый тут, свежий, весёлый, подвижный
Как хорошо что они свой канал без лишней телевизионщины делают
Андрей Черданцев мне тоже очень нравится, что нет паразитов - соведущих , ненавязчивой рекламы всего , что можно , экспериментов с камерой ( голова кружиться) . Всё гениальное просто 👏👏👏👍
Здравствуйте Илья. Спасибо вам огромное за блюдо и его приготовление. Просто и эсттетично,а главное вкусно. Успехов вам и здоровья.
Объяснения увлекательные, очень интересно слушать, полезно!
ГОРОХОВЫЙ СУП ЭТО СИЛА , НЯМ-НЯМ 💋
Сила кишечника
Илья Исаакович, спасибо за книгу!
О, нельзя смотреть Вас на ночь, захотелось покушать! Я планировала этот суп на завтра, но без грибов, надо будет и с грибами попробовать.
Отлично. Прошлый вариант горохового супа(с рёбрами и без грибов) очень понравился. Теперь будем готовить этот вариант. Спасибо!
Спасибо,Вы родились в Украине,очень меня обрадовали,потому что я Вас очень люблю ,и смотреть и слушать,я живу в Киеве!!!Чудесный Вы человек и Сонечка ваша-прелесть❤️😍❤️😍❤️
Мало того, что отлично готовит, но и вкусно говорит, всегда с юмором, самоиронией, позитивный человек, радуйте, радуйте своими рецептами, когда вас смотрю, и настроение поднимается, спасибо, не изменяйте себе, добра, здоровья всего самого хорошего👍👍👍👍👍💐
Илья Исаакович, большое спасибо за идею нового и неожиданного ингредиента для горохового супчика, а также, за то, что уважили жителей Украины. Гречно дякуєм! 👍🏻🌻
С каждым днем все новые шедевры.Так держать!!!Вы молодец просто.В такое тяжелое время смотришь Вас и просто душа радуется. Здоровья,Вам и вашим близким.
Илья Исакович, Вы талант.
Не так важно, что готовить, - хотя ради этого "цэлый Я" таки здесь.
Важно - вкусно рассказать. Именно ВКУСНО поведать.
Живите долго, неприлично долго - но СЧАСТЛИВО!
Вашей семье - везенья, и побольше нечаянных радостей: они делают существование - жизнью.
Это правда, Украина Вас тоже смотрит)
Дякую за рецепт і картоплю)))) 😘
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ШЕФ ПОВАР! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ СОВЕТЫ И РЕЦЕПТЫ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ, СЧАСТЬЯ И УДАЧИ!!!
Спасибо за видео!!! Два самых любимых супа в одном. )))
Вкуснейший суп! Спасибо!)
Один дизлайк стоит, все нормально, значит Леня видео посмотрел)
их уже 9
@@user-ll6zb2ry8o е-мае, Леня насоздавал 23 аккаунта 😂😂😂
то чувство когда ты Леонид
Ребята, я не Леонид конечно) Но у нас тоже есть свой канал. Исакич вдохновил. Посмотрите, может кому-то будут полезны наши видео. Рады абсолютно каждому зрителю
А кто Леня, что за редиска?😁
Как я долго ждал от вас этот видеорецепт. Спасибо.
Илья Исаакович, доброго дня! Спасибо Вам огромное за труды. Стою варю борщ и тут ваше видео..... Теперь точно знаю, какой суп будет после борща ))))
Молодец я просто уверен что это вкусно 👍👍👍👌👌👌👌
Спасибо за рецепт с грибами мы вас тоже любим 🤗💝💋
Спасибо большое за рецепт .Мне очень нравится как Вы преподносить материал
Огромноное спасибо Илья, за Ваши рецепты и, особенно, за Вашу книгу!
Очень вкусный суп, только что попробовал, правда не по этому рецепту)))
И чайнички ( не Чайники!))) ) тоже супер!!!))) Ждём показа и рассказа)
УВАЖАЮ вас. как Вы Серёгу! За ваш большой неоценимый опыт и желания ВДолбить в нас те нюансы,без которых блюдо не айс! Спасибо!
Отличный рецепт. Обязательн к приготовлению) Спасибо Вам
В детстве мой любимый суп!
Так, пішла замочувати горох, завтра буде гороховий суп!😉 Привіт з України, ми вас любимо, Шеф!!!!!😀
Завочiв по якому рiзепту. Вкуснатiща внiебеzкая
Тьфу
Конечно аппетитно,чувсвуется вкус через экран.😁👍
Оооо, какой супец! 🤩 Теперь я знаю, что у меня будет завтра на обед)))
Случайно попалось ваше видео. Давно вас не слушала. Получила море удовольствия. Спасибо за рецепт,попробую,,за тонкий юмор и полученное удовольствие. Процветания вам и здоровья.
О, пошла замочу горох!!!🔥🔥🔥
А я уже бульон сварила. Печалька... Ну и буду борщ варить)) а гороховый супчик следующим сварю) Спасибо за новый рецепт и крепкого здоровья!
Точно такая же ситуация. Бульон ждёт борща)
Таки разве нельзя на бульоне гороховый суп забацать? Добавить копчёные ребра,запечённые немного в духовке? Без грибов...
@@4240akm, таки ребрышек нет
@@4240akm , можно, но нерационально)) тратить бульон туда, где можно обойтись без него. Экономика должна быть экономной)))
Классный супчик приготовлю обязательно Спасибо дорогой шеф ❤
Благодарю Шеф! Очень оригинально. Жаль что я уже сварила обычный. На следующий раз обязательно приготовлю,такое смешивание вкусов очень интересное. Спасибо,Шеф.♥️
Супец гороховый,это сила 💪))))
Спасибо Исааковичу и Аникину за чудный супчик.👍👌
Спасибо и Вам!!
Спасибо большое Илья за рецептик 👌,очень интересно с грибами, поставила варить, сейчас грибы добавлю и попробую 😋
Приготовил первый раз в жизни гороховый суп по Вашему рецепту шеф! А мне 45))) очень вкусно и все получилось!!! Смотрю давно Ваши видео…. Пиццу делал вашу…. Вы как мотиватор для мужчин, которые никогда не готовили… но я начал… спасибо вам что вы есть)))
Привет из Украины! Спасибо, что помните.
Сергей Гуцал как же вас забыть 😁 не все же отбитые
+
@@user-jn3ly3yg2r это тёска простите к чему?
Дмитрий Шевченко да мы не тёзки, мы однофамильцы. Я к тому что не нужно по отдельным дурачкам судить о целом народе
Иногда рожи по фамилии Шевченко похожи на израильские анекдоты ..)))
Я при варке гороха добавляю соды на кончике ножа.разваривается отлично можно не замачивать.
Долго замачивать тоже нельзя,горох-это белок,потом хрен разваришь.
@@user-xu5et6wl5o ,не знала, что правда????
Хватает 4 часа, что нуту, что гороху.. )
Илья Исаакович, Вы Бог Кулинарии! С удовольствием смотрю и тут же готовлю , подмечая новые для себя "фенечки" .Абсолютно импонирует Ваша манера подавать процесс приготовления, с байками и шутками .))) Ушла за Вами на Зону Лазерсона, таки в Англии у Вас есть горячие поклонники! Гороховый суп обожает мой муж,сегодня же порадую новым исполнением! Спасибо,Шеф!!!
Вот только сегодня готовил грибной суп из сушеных грибов)) Теперь надо готовить такой гороховый суп готовить, благо не всю копчёную грудинку в самоизоляции съел, которую заблаговременно успел закоптить)) Однозначно лайк за рецепт)
Пошел я в магаз
Придешь домой, не забудь помыть руки.
хим защиту не забудь одеть
Не далее 100 метров от дома)
Собаку не забудьте
@@user-zc8cf4ko3p 😂
Когда Исакыч жжётся то слышеться мелодия за кадром ( как на канале у Лёни) Рабинович стрельнул стрельнул но в меня он не попал .
верная цитата Рабинович стрельнул, стрельнул - промахнулся
И попал немножечко в меня
Как всегда все вкусно и быстро,, спасибо⭐🏅🌞👍🥰
Обожаю вас, Шеф!❤️😍
Первая шутка про замочить зашла) Привет от чайника)
А ХРЕ НЕТЬ!!!!!!!
Открываю минуту назад ютуб, чтобы спросить у Ильи - как повкусней забацать гороховый суп (горох как-раз сварился - думаю, а что дальше-то?). БАЦ! - а 2 часа назад Илья выдал видео про этот суп!!!!!!!! Фантастика......
Принято на вооружение! Спасибо!
Здравствуйте Илья Исакович спасибо большое за гороховый суп мой друг Сергей одноклассник любит гороховый суп,и сам готовит его дома, спасибо большое дорогой друг спасибо