Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 05. 2023
  • В этом видео мы вам покажем процесс приготовления вкусного душанбинского плова, который является одной из разновидностей таджикского плова. Плов в Таджикистане называют королем блюд. В 2016 году ЮНЕСКО включило таджикский плов в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.
    Приятного просмотра!
    In this video we will show you the process of cooking delicious Dushanbe palav, which is one of the varieties of Tajik palav. Palav in Tajikistan is called the king of dishes. In 2016, Tajik palav was inscribed by UNESCO on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity.
    Enjoy watching!
    -------------------------
    Instagram: @tajiktaster
    #таджики #tajiks #таджикскийплов #пловтаджикский #плов #точикон #душанбинскийплов

Komentáře • 2,2K

  • @Imiauri
    @Imiauri Před rokem +843

    Выходцы из СССР, да здравствует дружба народов и душ человеческих!!!❤❤❤😊

    • @Badula_n_his_brother
      @Badula_n_his_brother Před rokem

      Что ты суёшь свой совок сюда, дурак?
      Таджики - совсем другая культура, другая еда, и совок здесь вообще ни при чём, вот нахера ты его сюда тычешь?

    • @Bambarbia_Kerkydy
      @Bambarbia_Kerkydy Před 11 měsíci +28

      Миру Мир!

    • @user-df1ty9ut6t
      @user-df1ty9ut6t Před 7 měsíci +4

      Мира и добра тебе

    • @user-ec2tn8bp6l
      @user-ec2tn8bp6l Před 6 měsíci

      Хароший добрий челове оши палова подарит для самого страшного враго оно было подарона Шоҳишоҳон Круши Кабир Шои Турана Тукантегинхану Форси почтн не кушают ошипалов дже в маленкие компания Ошипалов вредная еда в всем мире доказано ученим потому что от болшого паренич спортитсич все клоринство останитсия один холестрини о сазеного масло если он кудючний очен опасно он почти становитсия ядом для желудка человека. Есл ы кушал плов оязтелно пей зелений чаи прояды 2-÷3 стакан обизателно а то в жлудке станвитсия не хорошо лучшиц миниранлного вода пить еслы силно голодны и кушал плов неожидано сходи к врачу необходимо мои соает всем кто пробывает ето поганого пиша

    • @robertodiaz7859
      @robertodiaz7859 Před 5 měsíci +2

      Гаштаву баргашта баъди дигар методҳо ҳамин видеора тамошо мекнм, бешубҳа беҳтаринай.

  • @user-rl5vn5nh1l
    @user-rl5vn5nh1l Před 10 měsíci +369

    Повар высшего класса 🎉🎉🎉🎉 Какая чистота на кухне , браво!!! Здоровья Вам и долголетия

    • @user-th8mw4ex7t
      @user-th8mw4ex7t Před 6 měsíci +6

      Спасибо мастеру,шикарный плов!думаю очень вкусный!своеобразное приготовлениедушанбинсского плова,готовил с душой,поэтому очень вкусный!здоровья .и долголетия мастеру .

    • @serega42ksl
      @serega42ksl Před 5 měsíci +2

      что там высшего?

    • @user-yq9rf8eg1g
      @user-yq9rf8eg1g Před 4 měsíci

      Qotoq​@@serega42ksl

    • @emiliobianchi5042
      @emiliobianchi5042 Před 2 měsíci

      @@serega42ksl всё

  • @faifufaikin6309
    @faifufaikin6309 Před 6 měsíci +117

    Отец с душой готовит, долгих лет Вам! Салам из Казахстана!

  • @RZI.TOJIKISTON
    @RZI.TOJIKISTON Před rokem +802

    Кто заметил кухня какая чистая такое редко встречается. Мастеру по приготовления плова респект Дядя Абдурахман у вас золотые руки 👍👍👍

    • @asilgaraybaglay1966
      @asilgaraybaglay1966 Před rokem +21

      Это заслуга прежде всего хозяина.поваров засранцев сразу гнать надо.

    • @asilgaraybaglay1966
      @asilgaraybaglay1966 Před rokem +4

      За этим строго следят СЭС

    • @user-ng5mc4rx1k
      @user-ng5mc4rx1k Před rokem +26

      Не хочу никого обидеть, но таджики и крымские татары исключительно чистоплотны, просто педантичны в этом вопросе

    • @user-ib7yg9xv5u
      @user-ib7yg9xv5u Před rokem +19

      @@asilgaraybaglay1966 это заслуга повара дружок. Ты видимо из тех маминких умников который ничего в жизни не делал, но всё знает)

    • @user-cy3mu7bs9f
      @user-cy3mu7bs9f Před rokem +1

      ​@@user-ng5mc4rx1k 😅😅😅😅😅, остальные не очень?

  • @ibayazitov
    @ibayazitov Před 11 měsíci +115

    Приветствую из Узбекистана!) Здоровья братьям Таджикам) Я татарин!)))

    • @pouyeefvj4104
      @pouyeefvj4104 Před 10 měsíci +4

      Алекум Салам братья Татарин

    • @MisisDinara
      @MisisDinara Před 10 měsíci +5

      А вам привет большой из Татарстана)))

    • @solnze67
      @solnze67 Před 3 měsíci +2

      А мой привет из Хакасии!
      Сколько же нас таких разных и таких похожих!!!❤

    • @Ahmad-vj3hf
      @Ahmad-vj3hf Před měsícem

      Дядя Абдурахман сказал свой секрет не содержался 😂😂😂

    • @user-kx8mp2fj1m
      @user-kx8mp2fj1m Před 28 dny

      Из Зеленодольска Салам

  • @Kanat-se5lj
    @Kanat-se5lj Před rokem +171

    Молодцы таджики! Привет соседям из Казакстана!🙋‍♂️

    • @ashrafyuldashev6072
      @ashrafyuldashev6072 Před rokem +2

      Может салам хотя бы)

    • @Kanat-se5lj
      @Kanat-se5lj Před rokem +4

      @@ashrafyuldashev6072 Ассалаума алейкум!

    • @user-bw6ed6zj9d
      @user-bw6ed6zj9d Před rokem +4

      Когда Казахстан с таджикистаном соседями стали?

    • @ashrafyuldashev6072
      @ashrafyuldashev6072 Před rokem

      @@Kanat-se5lj ваалейкум салам

    • @user-pr4xd5bx3p
      @user-pr4xd5bx3p Před rokem +10

      ​@@user-bw6ed6zj9d сосед соседа тоже сосед.

  • @user-wb1mo6ng4f
    @user-wb1mo6ng4f Před 8 měsíci +185

    Моё глубокое уважение дяде Абдурахману! Когда мастер готовит и смотреть приятно и слушать приятно! Дай бог ему здоровья и долгих лет жизни!

    • @fatmaaydn9596
      @fatmaaydn9596 Před 7 měsíci +1

      Amiin

    • @user-xh9hg5po2b
      @user-xh9hg5po2b Před 7 měsíci +2

      Как он сам сказал душу вложил в готовку👍

    • @wkup2425
      @wkup2425 Před 7 měsíci

      Он же сказал АбдурахмУн, а не АбдурахмАн ☝🏼

  • @Kassios95
    @Kassios95 Před 10 měsíci +134

    Таджикский плов ммм я пробовал просто бомба. Таджики добрый очень хороший народ. Ассаламу1алайкум от Чеченского брата.

    • @user-io4ut2rn5y
      @user-io4ut2rn5y Před 7 měsíci +3

      Ваши хинкали и чуду с творогом тоже обьеденье Я с удовольствием хинкали поела бы хотя и плов обьеденье!

    • @user-io4ut2rn5y
      @user-io4ut2rn5y Před 7 měsíci +7

      Весь секрет этого плова в том. , что баранина с говядиной это вкусно, добавляет чеснок, 3 раза зиру, лук обжаривает правильно, морковку не жарит, и самое главное в том, что каждая рисинка должна впитать в себя смесь масла и лука, будто поджарил этот рис, и поэтому он рассыпчатый получается! Но как этот мастер внимательно следит за всем этим! Молодец! И еще у него смесь масел! Мне понравилось! Удачи вам, Абдурахман!

    • @Kassios95
      @Kassios95 Před 7 měsíci

      @@user-io4ut2rn5y 😊🙏👍

    • @Kassios95
      @Kassios95 Před 7 měsíci

      @@user-io4ut2rn5y 👍👍👍

    • @user-bv1zt4ec5c
      @user-bv1zt4ec5c Před 3 měsíci +4

      Точно, добрый народ.... только к нам приезжают не пойми кто...видимо те, которые на родине на хрен не нужны...

  • @dostonvaliev4357
    @dostonvaliev4357 Před rokem +409

    Ассаламу Алейкум, скажу честно, я дважды был в Москве во время празднования праздника Навруз и заметил, что единственная таджикская диаспора - которая угощала посетителей почти 100 кг плова бесплатно! Спасибо!

    • @QwertyQwerty-hm7kp
      @QwertyQwerty-hm7kp Před 11 měsíci

      @@MrJetDevil Ну что я могу тебе сказать? Ты действительно джамшед,более подходящего имени тебе не придумали. Ты где находишься? В Москве? Где? Я хочу встретиться с тобой,я посмотрю на тебя как ты вывезешь со мной разговор,все что ты тут мне написал,и куда ты попытался послать меня,я за все это хочу спросить с тебя,если ты конечно не конченное очко,что скорее всего так и есть. Давай увидимся,я сам приеду к тебе,если ты конечно тут в Москве или рядом. ты Мне это в лицо скажешь,то что ты тут написала.
      А так для порядочных людей говорю,что у Мусульман не существует праздника кроме двух,это Ураза-Байрам и Курбан-Байрам,а все остальное это придумано людьми и не связано с Религией,а связано с их «культурой» и выдуманными традициями!

    • @QwertyQwerty-hm7kp
      @QwertyQwerty-hm7kp Před 11 měsíci

      @@deadspace3279 На гей парад я не пойду,там для тебя и твоих друзей только места,а для порядочных людей там нет места!

    • @user-lq4cu7xz5l
      @user-lq4cu7xz5l Před 11 měsíci +4

      Плов где вкусно готовят?

    • @deadspace3279
      @deadspace3279 Před 11 měsíci +3

      @@user-lq4cu7xz5l везде

    • @QwertyQwerty-hm7kp
      @QwertyQwerty-hm7kp Před 11 měsíci

      @@maxanstarling4500 По моему насчет «слизал» это что то из твоего образа жизни? Видать лижешь где и кому не попадя? Собака сутулая

  • @alexandrmalov1533
    @alexandrmalov1533 Před rokem +205

    Уважение шеф-повару! Приятно смотреть за работой мастера. Братьям таджикам привет из Нижнего Новгорода.

  • @user-dq8rh7hy6r
    @user-dq8rh7hy6r Před 10 měsíci +54

    Очень люблю таджикский плов ! В молодые годы проживала в Душанбе, лучшем городе ССС р. Молодцы таджики у них все получается вкусно, что бы ни готовили. Готовят с душой.

  • @user-ld5xc6ws1t
    @user-ld5xc6ws1t Před 10 měsíci +85

    Какие потрясающие ребята из Таджикистана. Такие, действительно, всегда желанные и приятные ребята и из-за таких никогда не возникает сложностей на почве межнациональной розни.. Ребята, вам большое уважение

    • @user-ij9ko1ep9s
      @user-ij9ko1ep9s Před měsícem +1

      я из будущего 16.04.24. ты не поверишь но ты не прав

  • @user-uk7jj1pl3b
    @user-uk7jj1pl3b Před rokem +139

    Братья Таджики молодцы. Саламалейкум с Казахстана. Мне таджикский плов очень нравится, прям вкусная рубрика!!!

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Před rokem +6

      Ва алейкум салам! Спасибо!

    • @user-cc3du4go3j
      @user-cc3du4go3j Před rokem +1

      @@tajiktaster 0:22. Что добавили.

    • @Andyou12345
      @Andyou12345 Před rokem +1

      ​@@user-cc3du4go3j это набат называется по другому его называют пресование сааха 😊

    • @user-pc3ly6hv6p
      @user-pc3ly6hv6p Před 11 měsíci +4

      Вообще :таджики ,узбеки ,казахи ,киргизы очень добрый отзывчивый ,открытый к общению народ . Я выросла в Южном казахстане в городе Шимкенте и поэтому могу сказать о них с уверенностью

    • @user-zk8ww4vt3y
      @user-zk8ww4vt3y Před 11 měsíci +1

      ​@@Andyou12345 науат по казахски

  • @user-io7om6sq4h
    @user-io7om6sq4h Před rokem +307

    Приятно видеть чистейшую посуду, на кухне чистота и порядок! Браво мастеру! Спасибо за показ приготовления вкуснейшего плова! 🙏💓💓💓

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Před 11 měsíci +4

      Спасибо!

    • @mishanyausa
      @mishanyausa Před 10 měsíci

      @@tajiktaster Привет вам , такой вопросик , не смогли бы в одном из ваших видео сказать несколько слов о моем начинаюшем канале..?? За ранее очень очень благодарен ..😊🙏🙏🙏???

    • @rooncheg
      @rooncheg Před 9 měsíci

      самая грязная на планете срана - мусульманская. На видео свинарник по европейским меркам.

    • @Denis-ww7me
      @Denis-ww7me Před 7 měsíci

      ​@@tajiktasterа адрес можно пожалуйста?)

  • @arsenioannesyan2036
    @arsenioannesyan2036 Před rokem +128

    Уже года 3 беру плов у дяди Абдурахмана, всегда очень вкусный плов и лагман. Здоровья ему.

    • @Moscow_gorod
      @Moscow_gorod Před 11 měsíci +5

      Абдурахман.

    • @user-hr1tq3ec8t
      @user-hr1tq3ec8t Před 11 měsíci +1

      Имя напишите правильно, это не простой имя.

    • @MaksimKAH
      @MaksimKAH Před 11 měsíci +1

      Я брезгую от такой кухни..

    • @user-im7rw6cm3y
      @user-im7rw6cm3y Před 10 měsíci +10

      ​@@MaksimKAHзвездуй в макдональдс- стерильный майонез кушать..

    • @ruspartizan
      @ruspartizan Před 8 měsíci +18

      ​@@MaksimKAH ну и дурак!))) В суши барах, во "Вкусно и точка", " Бургер кинг" по сравнению с этими чайханами полная антисанитария. К тому же и плюнуть могут и высморкаться прямо тебе в заказ. В чайхане узбеки и таджики готовят для своих братьев, а для них весь кишлак это родственники. Об отношении этих народов к своим родственникам думаю рассказывать не нужно? Это полное уважение друг к другу. Поэтому там плохого ничего не сделают. В отличие от наших российских поваров молодежи-ни о каком уважении, ни о какой воспитанности речи нет. Ради прикола и другу плюнуть в тарелку могут. Да и ещё зарплаты копеечные и отношении начальства, как к скотам делают своё дело. В чайхане же человек душу вкладывает в своё блюдо

  • @user-pp2ok6gf2p
    @user-pp2ok6gf2p Před 7 měsíci +16

    Классный дедушка, дай Бог ему здоровья и долголетия!

  • @stefaniacmit1890
    @stefaniacmit1890 Před 10 měsíci +12

    Здравствуйте!!!
    Счастья!!!
    Здоровья!!!
    Благополучия!!!
    ВСЕГО!!!
    Самого!!!
    НАИЛУЧШЕГО!!!
    ДОБРОГО!!!
    Живите!!!
    Долго!!!
    Хороший!!!
    Человек!!!
    Спасибо!!!
    Благодарю!!!❤

  • @sergeykazantsev1
    @sergeykazantsev1 Před rokem +45

    Да благословит Господь Таджикский народ!

    • @Ser_Yozha
      @Ser_Yozha Před 11 měsíci +7

      Вообще-то всех честных и достойных людей, независимо от нации.

    • @user-je8ne8ik1w
      @user-je8ne8ik1w Před 8 měsíci +4

      ​@@Ser_Yozhaсогласна, да благословит Всевышний всех добрых, честных, трудолюбивых людей, всех почитающих своего Создателя

  • @1Macalpine1
    @1Macalpine1 Před rokem +62

    У вас руки и сердце золотые ошпазака. Таджики новаторы во всем. Такие ингредиенты плова вижу впервые. Плов с лимоном впервые в 70 годах прошлого тысячелетия я видел именно в Душанбе и нигде больше. Многое другое.
    Таджики молодцы не только в Таджикистане, но и в Самарканде и в Бухары. У них самый настоящий Таджикский плов.
    Дай Бог им здоровья, счастья, света, любви и дальнейшего процветания. Аминь

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Před rokem +1

      Спасибо!

    • @1Macalpine1
      @1Macalpine1 Před rokem +4

      @@tajiktaster Дай Бог вам здоровья и исполнения всех ваших пожеланий. Вы сможете сделать ролики про Таджикский плов ОШИ СОФИ, Самаркандский Таджикский плов, знаменитую Самаркандскую лепёшку- нони Осиеги?
      Благодарю

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Před rokem +1

      Мы планируем снять

    • @abdulazizabdufattoh2542
      @abdulazizabdufattoh2542 Před rokem +9

      Но лимон в Средней Азии вывел Зайниддин Фахруддинов из пригорода Ташкента. Это место до сих пор называется Лимонарий. 1967 год. 5 лет усилий. Никто не верил, так как до этого безуспешно приезжали пытались многие спецы из разных стран, особенно грузины. Которые и вынесли вердикт: в Центральной Азии невозможно вырастить Лимон

    • @user-xn5tb7yp2v
      @user-xn5tb7yp2v Před rokem +3

      @@abdulazizabdufattoh2542 Салам алейкум из Таджикистана. Очень рад за соседов)))

  • @NURSAID-bv4rw
    @NURSAID-bv4rw Před 11 měsíci +5

    Я узбек уважаю все народов мира.тожик бобо вам спасиба за честый сердца и парядик вашим столовой.плов нацианалный блюд узбеков и таджиков.

    • @ridik5552
      @ridik5552 Před 2 měsíci

      Плов это национальное блюдо многих народов, но он у всех разный!

  • @Gila-bila
    @Gila-bila Před 11 měsíci +49

    Как же хочется обнять этого замечательного человека! Здоровья и благополучия вам всем: и тем, кто готовит, и тем, кто сделал этот замечательный ролик!

  • @vernnms78
    @vernnms78 Před 11 měsíci +86

    Как он аккуратно и нежно вытирает края чашек, чтоб капля не капнула! Вот это Мастер!

  • @user-kw3ug6px3g
    @user-kw3ug6px3g Před rokem +62

    Отец 🙏дай долгих лет жизни тебе. Хороший плов🤤

  • @konstantinsergeevich3527
    @konstantinsergeevich3527 Před 7 měsíci +33

    Повар просто молодец, мое уважение таким людям. Каждый нюанс смотрит ❤
    Сразу видно человек любит и знаете что делает. А главное вкладывает душу в результат! Мой поклон и искренние уважение ему.

  • @user-sq2fj4cg7y
    @user-sq2fj4cg7y Před 10 měsíci +18

    С душой готовит Аксакал 🤝🇰🇿✊✊✊много узнал для себя так как люблю готовить плов

  • @Lucki583
    @Lucki583 Před 11 měsíci +60

    Вспоминаю родину . Я родилась в Душанбе , сейчас живу в Питере . Обожаю плов 👍👍👍👍

  • @user-fe7zj7vg3p
    @user-fe7zj7vg3p Před 11 měsíci +119

    как же я кайфую, когда вижу мастеров. которые получают удовольствие от своего творчества!!! Дедушка зачетный-от души!!!

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d Před 8 měsíci +1

      Наслаждения всегда прямо противоположны доброте и чем сильнее, тем противоположнее.

    • @7daysmma
      @7daysmma Před 8 měsíci

      ​@@user-ei7jt7wc7d разные люди получают наслаждение от разных поступков.
      Наслаждения не всегда несовместимы с добротой.
      Например пребывание с Богом для праведного человека является наслаждением.

  • @onlymusic9447
    @onlymusic9447 Před 7 měsíci +26

    Спасибо каналу и Мастеру за то что открыл секрет приготовления!!! Я ни разу не видел чтобы воду не добавляли на рис. Это прям открытие для меня. Еще раз спасибо!!!

    • @user-ws3ch9xf5i
      @user-ws3ch9xf5i Před 6 měsíci +1

      Он налил жидкость,+жир ,этого достаточно

  • @user-cx7xb4fv6y
    @user-cx7xb4fv6y Před 7 měsíci +9

    Как приятно когда кухня и посуда чистая,и самое главное без 2х метровых ногтей !!!Дай Аллах здоровья ему 🤲🏻

  • @ural6071
    @ural6071 Před 6 měsíci +10

    Повар просто класса Мишлен, я отвечаю, этот отец приготовит так что ты скушаешь свои пальцы вместе с пловом, отец здоровья тебе и долголетия, путь Аллах даст тебе сил для твоего пути

  • @user-im9hu6bk5f
    @user-im9hu6bk5f Před rokem +92

    Очень культурно так всё, аккуратно, чисто! Дятька повар хороший, приятно смотреть. Захотелось побывать в таком заведении.

    • @user-jc4mv1pl6u
      @user-jc4mv1pl6u Před 10 měsíci +2

      Не верь всему что показывают😅

    • @rooncheg
      @rooncheg Před 9 měsíci

      самая грязная на планете срана - мусульманская. На видео свинарник по европейским меркам.

  • @alexkoval2157
    @alexkoval2157 Před 7 měsíci +14

    Сразу видно хороший человек Ассалому алейкум с Украины спасибо за столь хороший и душевный рецепт. Долгих лет жизни и береги вас Аллах.

  • @user-be5hg3eg6r
    @user-be5hg3eg6r Před 11 měsíci +39

    Я жила в Бухаре 20 лет. Мой папа так же готовил плов. И досих пор так и готовим. Благодарю вас. Здаровье шеф повару. Долгих лет жизни.❤❤❤

    • @Rinad1719
      @Rinad1719 Před 11 měsíci

      Это ты не из бухары?

    • @user-ff9nb6ti2n
      @user-ff9nb6ti2n Před 11 měsíci

      @@Rinad1719 что за сарказм!? Ты придурок понял , что ответил ей.? Чего ты там так нюхаешь!? Так и быть , я подскажу для тебя обнюханного вонючки.. Есть такой старинный город в Узбекистане , город Бухара, так вот она там и жила.. Ферштейн!? Теперь пи...... й лесом!

  • @steplistbal9492
    @steplistbal9492 Před 11 měsíci +6

    Этот аспаз, мое почтение ему и его мастерству, по-моему, единственный, кто не просто показал этапы приготовления плова, но и объяснил каждый нюанс: почему не обжарил всю морковь, зачем добавил нават, для чего заготовил кисешку зирвака. Все для того, чтобы сердце его было спокойно, чтобы люди ели его плов с удовольствием. Автору видео огромная благодарность за труд. Привет из Казахстана!

  • @user-fr9wm4ux8q
    @user-fr9wm4ux8q Před 7 měsíci +6

    Человек занят нужным делом.
    Все люди чем бы не занимались, кушать хотят минимум 3 раза в день а то и чаще.
    А повара умеют преващать набор полуфабрикатов в очень вкусную пищу.
    Дающих любому ощущение сытости, хорошего настроения, энергии.
    Вроде всë просто, даже примитивно - в плане понимания.
    Однако, если подумать это важно.
    Уверен, у тех людей кто исскренне любит то, чем занимается,дело которым он занят получается лучше.
    Благодарен всем относящимся с любовью и интересом к тому чем он, она, заняты.

  • @user-np2xb8lc4n
    @user-np2xb8lc4n Před 11 měsíci +80

    А ведь и правда рис блестит!Как я люблю восточную кухню,как всё вкусно плов,лагман,манты!С огромным уважением отношусь к народам востока!Многому можно у них поучится!❤

    • @Daemor_Uta
      @Daemor_Uta Před 11 měsíci +3

      у меня мама кабардинка.... дома и на даче готовим хичины вместо хлеба на углях.... как предки заведали - как мне прабабушка рассказала) заветы предков жеж!

    • @user-ue4dk8xd2y
      @user-ue4dk8xd2y Před 7 měsíci +1

      Поучиться.

  • @user-xd5rk3ic1h
    @user-xd5rk3ic1h Před 11 měsíci +168

    Чистое, сердце повара, отражается, в национальном,приготовленном от души пловом,живите долго,и счастливо.!!!

  • @nk_light1644
    @nk_light1644 Před 7 měsíci +5

    Как вкусно рассказывает. Так любит свое дело и вкладывает всю душу. Очень приятно было посмотреть процесс. Привет из Питера. Очень люблю вашу кухню. И народ вы добрый и щедрый.

  • @-marina373
    @-marina373 Před 8 měsíci +11

    Когда человек вкладывает душу всегда будет вкусно,даже если сварить суп из топора по сказке.приятного аппетита!!!!!!

  • @valentinapf5662
    @valentinapf5662 Před 11 měsíci +18

    БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ВСЕМ МОИМ ЗЕМЛЯКАМ ДУШАНБИНЦАМ! НАСТОЯЩИЙ НАШ ДУШАНБИНСКИЙ ПЛОВ!! МОЛОДЕЦ ПОВАР!!!! РАХМАТИ КАЛОН!!

  • @robertodiaz7859
    @robertodiaz7859 Před rokem +12

    Автор он вам несколько раз сказал что он обжарил примерно 200-300 грамм моркови и остальное оставил чтобы не растаял потому что многие клиенты включая меня любят чтобы морковь была видна сверху плова а не растаяла.!!!
    Самый лучший способ из всех что я увидел . Браво повар. Дастотон дарда набинад

  • @user-jx8rw4pr7t
    @user-jx8rw4pr7t Před rokem +121

    Ассаламу уалекум братья Таджики от Осетина,вы мои братья , пусть Аллах помогает вам во всех делах ваших.

  • @artemski9109
    @artemski9109 Před 7 měsíci +11

    Кухни Кавказа и Средней Азии очень многообразны и обалленно вкусные!!! Мир вашему дому!

    • @maniakVSG
      @maniakVSG Před 5 měsíci

      Вы ещё не пробовали блюда Просто Азии Монголии Бурятии Тывы

  • @user-cp2pr2ok1u
    @user-cp2pr2ok1u Před 10 měsíci +27

    Какой приятный человек и замечательный повар. Низкий Вам поклон за то что поделились с нами своим мастерством. Привет из Твери.

  • @user-wm9ow1bb9p
    @user-wm9ow1bb9p Před rokem +23

    Ассалому-алейкум братья Таджики, привет из Узбекистана...

    • @tajiktaster
      @tajiktaster  Před rokem

      Ва алейкум салам!

    • @Ser_Yozha
      @Ser_Yozha Před 11 měsíci

      Так узбеки и таджики разных народностей.

    • @Ser_Yozha
      @Ser_Yozha Před 11 měsíci

      Вы не братья по народности.

    • @user-wm9ow1bb9p
      @user-wm9ow1bb9p Před 11 měsíci +2

      @@Ser_Yozha это не у тебя спросили

    • @user-yp2lt6ov8r
      @user-yp2lt6ov8r Před 11 měsíci +2

      @@Ser_Yozha провокатор Хренов ту

  • @alexeysemenov9762
    @alexeysemenov9762 Před 11 měsíci +20

    Повар- очень приятный мужик! Плов аппетитный. на кухне очень чисто.
    Сразу захотелось в гости.
    привет из Таллинна!

  • @user-je8ne8ik1w
    @user-je8ne8ik1w Před 8 měsíci +14

    Спасибо Мастеру! Готовит с любовью и душой, дай Всевышний ему свое благословение и многая благая лета!! Здоровье Вам Мастер

  • @user-bi7mn9xc9i
    @user-bi7mn9xc9i Před 10 měsíci +12

    Редко пишу слова восхищения мастерам плова , но здесь нельзя не отметить .Очень хороший мастер ! Я бы с удовольствием отведал этого плова .

  • @lunohod163
    @lunohod163 Před 11 měsíci +46

    Это просто потрясающе!!! Какой светлый человек, какие правильные слова говорит, как душу вкладывает в процесс!!! Покорил меня❤❤❤

  • @stas2356
    @stas2356 Před 11 měsíci +34

    Спасибо отец! Долгих лет жизни , от души!

  • @Xbdrt-999
    @Xbdrt-999 Před 7 měsíci +5

    Какой добрый прекрасный человек и большой мастер своего дела!!!! Счастья, благополучия Вам !!!!

  • @adaldala8573
    @adaldala8573 Před 10 měsíci +9

    кушал таджикский плов без всяких наворотов, мясо и морковка, без всяких там нутов и зиры, вкус плова обалденный оторваться не можешь, до сих пор хочу такой плов!

    • @strufian
      @strufian Před měsícem

      А с нутом, изюмом и зирой это ещё вкуснее.
      P.S. А без них это просто рисовая каша с морковью, а не плов.

    • @A1eqsey
      @A1eqsey Před 5 dny

      зира же обязательный компонент. Нут то да, уже подозрительно, изюм по желанию и наличию.

  • @byvaetkusachey
    @byvaetkusachey Před 11 měsíci +18

    Сам родом с Душанбе, помню в детстве всегда на национальных праздниках всегда угощали пловом, хворостом, блин это был такой праздник вкуса, с тех времён помню запах настоящего таджикского плова, это словами не передать , сейчас продолжаю эти традиции и готовлю такой плов для своей семьи и друзей! Большое спасибо за опыт и приятные воспоминания!

  • @user-mu4qz7fo5v
    @user-mu4qz7fo5v Před 11 měsíci +32

    Это не повар, он Старик Хоттабыч! Добрый Старик Хоттабыч! Как же вкусно ты готовишь, у меня слюнки потекли 😋

  • @user-wv7gb7qi5i
    @user-wv7gb7qi5i Před 3 měsíci +1

    Была в Душанбе в 1989 году, очень красивый город. У моей тёти муж таджик и пловом угощали и шурпой, в горы возили там шашлыком угощали, водичка с гор стекает холодная и чистая как слеза, очень всё понравилось, на всю жизнь запомнилось.

  • @MuRaT_73-rus
    @MuRaT_73-rus Před 10 měsíci +7

    Дай всевышний здоровья этому Дяде Абдурахману 💪, готовит как бог)

  • @queenfame-mh5lu
    @queenfame-mh5lu Před rokem +11

    Он так душевно готовит❤️ привет из Алматы.

  • @Skor325
    @Skor325 Před 11 měsíci +39

    Прикольный дедушка, как и я плов готовит :))) Кстати, для правильного приготовления плова самым главным ингредиентом является чистота и порядок на кухне. Дед, дай всевышний тебе здоровья, живи долго и радуй всех своим искусством!!!

    • @user-dk8fn6um3v
      @user-dk8fn6um3v Před 11 měsíci +2

      Этому "прикольному дедушке" лет 50, немногим больше...

    • @user-gx3rx8wn4n
      @user-gx3rx8wn4n Před 11 měsíci

      Что за чушь про главное правило? А как же плов на костре?

  • @user-ic7se5dz2s
    @user-ic7se5dz2s Před 10 měsíci +5

    Старое поколение видно более воспитанное нежели сейчас,а так всем адекватным таджикам салам и шлю привет.!!!

  • @user-qc3vb6iz3h
    @user-qc3vb6iz3h Před 7 měsíci +5

    МАСТЕР ! Это песня ! Спасибо МАСТЕРУ за его искусство и спасибо за русский язык!

  • @user-ue4ez6gp9u
    @user-ue4ez6gp9u Před 11 měsíci +12

    Нет плохой национальности, есть не хорошие люди.
    Мира и добра! Чудесный повар, прекрасный плов, чистота на кухне - полное восхищение!
    Обрадовало, что это Балашиха, бываем там и обязательный пункт - посетить это заведение😊

  • @firuzumrikulzoda4227
    @firuzumrikulzoda4227 Před rokem +54

    Кухня чистая аккуратная, вид плова аппетитный и впечатлительный👍
    И спасибо ведущему за деликатность. 👍

  • @user-ij8iu5ct3g
    @user-ij8iu5ct3g Před 8 měsíci +4

    Красиво сказал готовить надо для людей так, как готовишь для себя . И морковь не обжаривают очень понравилась! Здоровья вам и успеха.

  • @vadimkasementsov6444
    @vadimkasementsov6444 Před 8 měsíci +20

    Приятно смотреть на человека который с таким воодушевлением готовит и не смотря на то что такие люди готовят одно и тоже блюдо по разному у них всё равно получится, пальчики оближешь, потому что они готовят с душой и от всего сердца! 😋👍🙏

  • @user-gb6hl7vs4r
    @user-gb6hl7vs4r Před rokem +68

    Вся душа вложена , искусство плова 👍

  • @Ludwig_Aristarchovich
    @Ludwig_Aristarchovich Před 11 měsíci +114

    Спасибо тому,, кто придумал ПЛОВ! Каждый раз ем, и говорю создателю СПАСИБО! 😊😊😊

    • @sergeyivanoff9318
      @sergeyivanoff9318 Před 11 měsíci +2

      я слышал что это походное блюда Тамерлана .очень сытное блюдо .воины брали в поход казаны ,рис и небольшое стадо баранов .

    • @Ludwig_Aristarchovich
      @Ludwig_Aristarchovich Před 11 měsíci +6

      @@sergeyivanoff9318 ясно. Тут конечно рецепт важен, мясо, лук морковь, специи, правильное приготовление в казане 🤗👍. Хочу сказать еще раз спасибо, тому кто плов придумал и сохранил рецепт до наших дней! 👍

    • @user-in6sm9vx7w
      @user-in6sm9vx7w Před 11 měsíci +1

      Только мясо и полезно в этом плове.🤭К сожалению.

    • @user-in6sm9vx7w
      @user-in6sm9vx7w Před 11 měsíci +2

      Создатель! Здесь не причём. Это блюдо придумали люди. Мужчина супер! . Благодати вам во всём.

    • @user-oe4iy8fo5c
      @user-oe4iy8fo5c Před 11 měsíci +5

      @@user-in6sm9vx7w ну, по нашему уверованию, Всевышний дал нам ум, чтобы приготовили себе вкусную еду и т.д🙏

  • @user-ow3dp1ef3r
    @user-ow3dp1ef3r Před 10 měsíci +3

    Культурная,чистая,приятная Таджикская кухня в России,спасибо повару Абдурахмону по чистоте кухня видно,что он мастер своего дела./я смотрю из Приморского края/.

  • @user-wm7dt9vq9j
    @user-wm7dt9vq9j Před 9 měsíci +10

    Спасибо большое дядя Абдурахмон вы действительно супер повар!!! Желаю вам крепкого здоровья и долгих лет в жизни!!! Радуйте нас своими рецептами плова мы будем очень рады!!!

  • @user-qt8li9tt5o
    @user-qt8li9tt5o Před rokem +12

    Мужик от души делает ! Салам алейкум 🇰🇿🇰🇿🇰🇿

  • @jakobunruh4749
    @jakobunruh4749 Před rokem +40

    Офигительный шеф!!!! Готовит чтобы самому вкусно было! Браво! А с морковкой просто гениально, первый раз увидел и теперь тоже так делать буду, спасибо за опыт! «Всю душу надо вложить». Только чтобы пожать руку дяде Абдурахману и отведать его плова, стоить посетить Таджикистан!!! Спасибо за ролик!

    • @Skarplon
      @Skarplon Před rokem +1

      ❤Абдурахман 😊

    • @jakobunruh4749
      @jakobunruh4749 Před rokem +1

      @@Skarplon спасибо, исправил:)

    • @Skarplon
      @Skarplon Před rokem

      @@jakobunruh4749 Не за что бывает, и со мной тоже так бывает 😄

    • @nepexbat4ik
      @nepexbat4ik Před 11 měsíci +1

      Первое что пришло в голову: Гасан Абдурахман ибн Хоттаб, или по нашему Хоттабыч. Вроде бы не самая уместная аналогия, но согласитесь- приготовить хороший плов это тоже волшебство!

    • @jakobunruh4749
      @jakobunruh4749 Před 11 měsíci

      @@nepexbat4ik волшебство это скатерть самобранка:) плов это все таки результат труда, опыта и ума……извините за пафос:) но аналогия хорошая…..добрая

  • @danlok6702
    @danlok6702 Před 9 měsíci +2

    Очень добрый, хороший мужчина!

  • @GuljahonMavlyanova-iu2nq
    @GuljahonMavlyanova-iu2nq Před 9 měsíci +6

    Повар такой аккуратный и посуды казан чистый обожаю такой кафе ❤🎉

  • @irinaragola5439
    @irinaragola5439 Před 11 měsíci +34

    Насколько я поняла, повар читал молитву, когда накладывал плов. Молодец, от души все делал. 🙏

    • @wiktor.online
      @wiktor.online Před 11 měsíci +6

      Несколько раз читал молитву. А молитва во время приготовления еды очищает ее многократно от разных негативных энергий.
      Повар большой Мастер.
      Такой плов это само здоровье и энергия.

    • @shahinazizov
      @shahinazizov Před 11 měsíci +7

      Он говорил Бисмиллах. Т.е. с именем Аллаха

    • @wiktor.online
      @wiktor.online Před 11 měsíci

      @@shahinazizov Да, я слышал. Спасибо.

    • @elenimikhalidi3942
      @elenimikhalidi3942 Před 4 měsíci +1

      Мусульмане перед началом любой работы, особенно при готовке еды говорят "Бисмилла".

  • @user-oe4iy8fo5c
    @user-oe4iy8fo5c Před 11 měsíci +58

    У всех свои способы приготовление плова, но когда готовит мастер и любящий своего дела человек, вроде этого повара, то каждый вид плова, вообще еда получается отличным. Спасибо деду и автору ролика, вы молодцы!

  • @user-rr5gy2ot5q
    @user-rr5gy2ot5q Před 8 měsíci +5

    Аксакалу - респект! Он мастер своего дела! Плов получился очень красивый, рассыпчатый, аппетитный! Уверена, еще и очень вкусный!

  • @AYu-jb8oc
    @AYu-jb8oc Před rokem +9

    Человек старался значит молодец , ставлю лайк 👍👍👍

  • @user-xc5li1qw8i
    @user-xc5li1qw8i Před 11 měsíci +24

    Шикарный ошпаз! дай бог ему крепкого здоровья )) Оператору спасибо за знакомство с ним )

  • @user-wc5zd3ix5j
    @user-wc5zd3ix5j Před 6 dny

    Ой как с удовольствием поела бы Таджикский плов, надеюсь это случиться когда нибудь, Дай Аллах вам крепкого здоровья и счастья . Салам из Ингушетии

  • @abulmuslimisaev3088
    @abulmuslimisaev3088 Před 8 měsíci +11

    Пусть Аллах продлит жизнь повору.он молодец

  • @user-ms2zm2jb1x
    @user-ms2zm2jb1x Před rokem +59

    Приятно посмотреть на работу Мастера! Приготовление от души!

  • @user-wm4qj1gz2f
    @user-wm4qj1gz2f Před rokem +10

    Один из подробнейших рецептов которых встречал в ютубе. Это урок.

  • @olesiaovchinnikova211
    @olesiaovchinnikova211 Před 4 měsíci +1

    Уважение повару!! Так аппетитно! Дай Бог здоровья!

  • @user-tm2im6it7w
    @user-tm2im6it7w Před 9 měsíci +4

    Очень приятно видеть как таджики готовят плов❤❤❤❤❤❤❤

  • @galinamolotkova6365
    @galinamolotkova6365 Před rokem +35

    Потрясающий человек, удивительный повар, плов виртуоза❤

  • @user-ie5pl8og3o
    @user-ie5pl8og3o Před 11 měsíci +8

    Уютный старичок, дай бог здоровья и долгих лет

  • @michaelstroh2191
    @michaelstroh2191 Před měsícem +1

    Привет большой из германии... Миша Душанбе ❤❤❤❤❤❤ респект... братья ❤❤❤

  • @19MaGnuM93
    @19MaGnuM93 Před 8 měsíci +4

    Ассалам Алейкум братья привет из нижнего Новгорода обожаю Вашу кухню подписка и лайк . Мира вашему дому .

  • @user-oh6gk8bk3o
    @user-oh6gk8bk3o Před 11 měsíci +9

    Приятно смотреть. Сразу видно по человеку что он из СССР так сказать старой закалки. Здоровья и мира повару

    • @user-de2xe4nl6e
      @user-de2xe4nl6e Před 10 měsíci

      Причем тут ссср? И сюда влезли сраные маразматики.....

  • @user-ik2bq7vz8r
    @user-ik2bq7vz8r Před rokem +15

    Спасибо огромное братья. Тоже люблю готовить плов и такой попробую приготовить. Здоровья и всех благ. Привет из Казахстана.

  • @adelabadova3105
    @adelabadova3105 Před 8 měsíci +6

    Спасибо вам за интересное видео.Большое уважение таджикскому повару,настоящему мастеру приготовления плова! Обязательно попробую по этому видео приготовить вкусное блюдо!Казан уже купила ,а рецепт подбираю,т.к. их очень много.Долгих лет жизни уважаемому повару усто,крепкого здоровья и радовать людей такими вкусными блюдами.Ташакор!!!👍👍👍👍👍🤗🤗🤗😊😊😊😊

  • @Ivan_Dippel
    @Ivan_Dippel Před 2 měsíci +1

    Ассаламу Алейкум вам, братья узбеки ❤. Мечтаю покушать настоящий узбекский плов. Служил 84 - 86г. Во Владивостоке у нас на камбузе поварами брали либо узбеков, либо таджиков, готовилили очень вкусно, любую сечку - гречку кушал до дембеля с удовольствием, большой привет вам, братья мусульмане ❤

  • @farhadhusainov6638
    @farhadhusainov6638 Před rokem +23

    Очень аппетитно!!!! Самаркандский с желтой морковью тоже очень вкусно !!!

    • @Marik35
      @Marik35 Před rokem +3

      Нуу Самарканд это столица империи. И вся цивилизация во всех сферах исходило из Самарканда и кулинария естественно и Самаркандский плов оно и есть самый вкусный самый настоящий где не перемешают а подают аккуратно со слоями как положено. Сами Душанбинцы отлично знают что в Самарканде все по другому чем у них и естественно кухня не в исключение.

    • @UmarQurbon
      @UmarQurbon Před 11 měsíci +1

      @@Marik35 Да... И Душанбинск и всё знают, что Самарканд тоже Таджикский.

  • @user19687
    @user19687 Před rokem +23

    Да уж никогда не забуду вкус Таджикского плова... 👍🏼 По Душанбинский 👌

  • @user-mn7tf1fn4j
    @user-mn7tf1fn4j Před měsícem

    ВАУ КРАСОТА И НА КУХНЕ ТАК ЧИСТО ❤ ТАДЖИКИ ОЧЕНЬ КРАСЫВИЕ ЧИСТОПЛОТНЫЙ НАРОД КОГДА НЕБУДЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИЕДУ ТУДА ❤ АССАЛЯМ АЛЕЙКУМ ИЗ ДАГИСТАНА ❤

  • @user-th3rh4mc9w
    @user-th3rh4mc9w Před 10 měsíci +4

    Добрым людям доброго здоровья!

  • @glazunev
    @glazunev Před rokem +16

    Браво супер.Велики Народ.Они очень хорошо готовят

  • @user-hz6gv7wo9u
    @user-hz6gv7wo9u Před rokem +12

    Молодцы ребята, за таких как Вы нам не стыдно, слов нет,чисто, приятно как у нас, у всех дома. Спасибо, просто молодцы, будем в Москве, обязательно придём попробовать, наш таджикский плов.

  • @allig321
    @allig321 Před 11 měsíci +4

    Чистая кухня аксакалу здоровья и долгих лет жизни

  • @user-pq3ou2jw4p
    @user-pq3ou2jw4p Před 10 měsíci +2

    Шикарный повар работу знает свою на 100%

  • @user-pv9ny5db7g
    @user-pv9ny5db7g Před rokem +17

    Как виртуозно готовит плов я удивлена какой молодец здоровья вашим рукам и мира на земле