قطايف بالقشطة والجبنة خمس سنوات على هذه الطريقة ولن اغير ناجحة %100 Katayef/شيف احمد
Vložit
- čas přidán 5. 04. 2021
- #Lebanon #chefahmad #قطايف
قطايف بالقشطة والجبنة خمس سنوات على هذه الطريقة ولن اغير ناجحة %100 Katayef
المقادير
كوب وربع ماء فاتر
190 غرام
كوب طحين
130 غرام
2 ملعقة طعام سميد ناعم
23 غرام
ملعقة طعام نشاء
7.5 غرام
نصف ملعقة طعام خميرة جافة
7 غرام
ربع ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
2 غرام
نصف ملعقة شاي بيكنغ بودر
6 غرام
ربع ملعقة شاي ملح
2 غرام
ملعقة شاي سكر
4.2 غرام
القشطة المنزلية الاقتصادية
2 كوب حليب سائل
250 مل
ملعقة طعام زبدة
14 غرام
3 ملاعق طعلم طحين
45 غام
كوب قلب خبز صمون مفتت او توست طري
القليل من المستكة مش شوية سكر
ملعقة شاي ماء زهر
5 مل
هنا وصفة القطر: ملاحظة هذا القطر معتدل ليس سميك وليس رخو اذا اردته سميك زود السكر نصف كوب 👇
• طريقة تحضير البسبوسة و...
حمل تطبيق الطبخ مجانا
play.google.com/store/apps/de...
/ chefahmad_allcooking :انستقرام
فيسبوك: / chefahmad.allcooking
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
/ chefahmadallcooking
Subscribe to my English channel
/ @chefahmadskitchen
Ingredients
A cup and a quarter of lukewarm water
A cup of all purpose flour
2 tablespoons fine semolina
A tablespoon of corn starch
Half a tablespoon of instant dry yeast
A quarter of a teaspoon of sodium bicarbonate
Half a teaspoon of baking powder
1/4 a teaspoon of salt
Sugar 1 teaspoon
Kashta
2 cups liquid milk
A tablespoon of butter
3 tablespoons of flour
1 cup of inside bread or soft toast
A little mastic, with little sugar
1 tsp of blossom water
يعطيك العافية شيف
بعد عدة محاولات فاشلة للقطايف وأخيرااااااااااااا نجحت الوصفة جربوها بدون ترددد
انت الوحيد يلي بتعطي المقادير المزبوطه تسلم ايديك كل اكلاتك عم اعملها بيزبطو ميه بلميه احلى شيف
انت ملك الشيف احمد الله يزيدك شهرة وعالميةبتستاهل كل تفوق
احلى تحية من المغرب لشعب اللبناني ورمضان مبارك لكل المسلمين
مبدع بكل معنى الكلمه يعجزاللسان والقلم عن الوصف وفقك الله ياابني والله شي بيشهي ماشاءالله
روعة بنصح الجميع يعتمدها ضبطت من اول مرة الله يوفقك ويبارك فيك ويرزقك وعافيتك شيف أحمد
صحه وصحتين يا شف احمد شرح واضح جدا"شكرا" الله يعطيك العافيه
ماشاءالله قطايف برمضان غير شكل يعطيك العافية
ياسلام علي الشيف احمد ووصفاته الجميله
تحفة يا شيف غادي نجربهم في رمضان ان شاء الله
جربتها مره لذيذه شكراً شيف 👍🎀
رؤؤعه يسلمو اديك شيف منظر رائع وطعم لذيذ
عملتها وطلعت تحفة تسلم ايدك
الله الله عليك فنان شرح مفصل وشي بيشهي .. يافاخر
رمضان كريم 🙏 برافو عليكي ناطرينك برمضان واكلاتك الشهيه 👍😘
احلى شيف واحلى وصفة .... عم دور على هل العجينة من زمان شكراً شيف
تسلم ايدك يارب ويعطيك العافية ع وصفاتك كتير طيبة بدنا ندعم الشيف ع رمضان يامتابعين حتى يتوصى فينا دعمو وشاركو الفيديو وثبتلي تعليقي عندك حتى الكل يشوفو رمضان كريم وينعاد عليكم بالخير واليمن والبركات وكل عام وانتم بخير
🤗
جد جد رمضان مبارك عليكم
عاشت الايادي روووعه ورحم الله والديك وجزاك الله خير الجزاء
بس بدي اقول انت رائع وتحضيرك للوصفات
طبعا راح اجربها لانه فعلا رائعه
تحياتنا
الله يعطيك العافية طريقة سهلة أنا جربتها طلعة طيبة
تسلم ايدك ♥️
عملتها وكانت حلوه ماشاءالله ♥️
شكرآ إلك وألف عافيه
رمضان مبارك. عملت عيار ٢ الحمدلله زبطو الله يعطيك الف عافيه
اشكرك على وصفاتك جميلة وكل عام وانت بخير وأسرتك الكريمة
تسلم ايدك يارائع ومليون لايك 👍👍ومليون صحة هنا
سلمت الأيادي يا شيف أحمد الله يسعدك ويسعد أيامك كل الوصفات طيبة ولذيذة وسهلة ما شاء الله تبارك عليك مبدع👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
يعطيك الف عاغية فنان بكل ما تحمله الكلمة من معنى
شكراً ئلك يااا شيف هلا رح نجربا ان شاء الله ونحكم بعد الفطور 😍
ألله يعطيك ألف عافية كل أكلك روعة روعة
ما شاء الله ما شاء الله... ربي يسلم ايديك...
ما شاء الله عليك شيف ممتاز ومقاديرك بجد فيها مصداقيه ونضيف جربت كتير من وصفاتك الله يحميك ويرفع درجاتك واحلى شي فقره التذوق بتشهينا بتحسسنا بالنكهه
دائماً بعملا ع طريقتك بتشهي 👍🏼
رمضان كريم شيف 🙏🏻
الشكل مشهي دائما مبدع بكل شي 👍👍👍
عاشت الايادي اضبط طريقة شفتها كلهم جيدة ولكن هاي الطريقة عجبتني واليوم اسويها لان مقادير قليلة يسلموا
احلا شيف وأطيب وصفات مليون لايك
هالشيف احمد دمه خفيف ووصفاته زاكية الله يعطيك العافية شيف احمد
تسلم ايديك شيف على وصفة القطايف مميزه جدا جدا
يا الله شو تحفة وتجنن
سلم دياتك شيف احمد وصفة سهلة ورائعة وكل عام وانت بخير
يا احلى شيف كنت عارفه انك راح تعمل اطيب الوصفات انت روعه ومبدع
يعطيك الف عافية شيفنا العزيز والله شهيتنا😋😋❤️❤️❤️
الله يعطيك ما تتمنى. انت جعلت حياتنا أسهل بإقتراح لهذه الوصفات لاننا في كل يوم نحتار شو ممكن نطبخ.
يا ربي شو هالجمااااال💚😍🌸
فعلا بشهي رح نعملها ان شاء الله 💖👏👏👏
كل سنة وحضرتك طيب وبخير وصحه وسلامه
وتسلم إيديك بشكرك وجزاك الله كل خير 🤲
نعم سمعنا الله يعطيك العافية
يسلمو يا نجم عنجد اطيب شي القطايف يمييييي شو طيبين مبدع كالعادة👍👍
ملك انت يا شيف الله يحميك بدي جرب اعمل نفس الطريقة انت بتعلم من قلبك
يسلم يديك عملت القطايف طلعت روعة
يعطيك العافيه وصافتك بكل بيت
ماشاء الله تسلم يدك
تسلم الايادي شيف مبدع رمضان كريم عليكوا
شكلها روعه سلم ايديك ورمضان كريم والله يتقبل اعمالك
جميلة بالسميد نجربها في رمضان وكل رمضان وانت بخير
ماشاء الله حنسويها فرمضان انشاء الله مع عسل صافي شكرا شاف لايك لاحسن شاف 💖💖
ينعاد عليك
ح اعملها على طريقتك بالشهر الفضيل
شي بشهي. رمضان كريم
اهضم عالم الشيف احمد
شو ما عملت بكون شي فاخر
تسلم ايدك
من احلى الوصفات وصفاتك مع الف شكر
كل شيء رائع من عندك يسلمو
تسلم ايدك يارب يااحلى شيف
مافي اطيب من وصفاتك يامزوق
تسلم الأيادي شيف احمد
ماشاء الله تبارك الرحمن . تسلم ايدك شيف .مافي منك
ماشاء الله تسلم ايدك شيف
بتجنننن ما شاء الله.....يم يم يم يمييييييي
تسلم الايادي شيف احمد الرائع
شي بشهي تسلم ايدك شيف ❤
رمضان كريم يا شيف اليوم عملتهن طلعوا روعة يسلمو ايديك ملك الشيف 👍
جربتها ويا سلام عالطعمة روووووووووعة
عجينه ناجحه 100% جربتها كتير طيبه
يسلمو يا احلا شيف ورمضان مبارك عليك 👍👍
قطايف جميلة جدا ماشاءالله 👍🇪🇬 تسلم ايدك ياشيف احمد
يسلمو ايديك يا شيف جميله وكل سنه وانت بخير 🤲🤲🌺❤️🌺
يعني شكله بيشهي ولله الله يعطيك العافيه شيف احمد مشالله روعه👍👍👍🙏
تسلم أيدك ررررروعة
تسلم ايدك صحتين وعافية 🌼🌼🌼💐💥
wow!! amazing katayif 100% zabatit. Thanks 😍
عنجد يا شيف انت انسان كتير منيح والله يعاطيك الففففففف العافية 🌹🌹🌹🌲🌲🌲🌲🌲
معلوم يا عمى منظرها بيشهى
تسلم ايدك وينعاد عليك وعلى عيلتك بالصحه والسلامه
الشرح مفهوم شكرا شيف
تسلم أيديك يا شيف أحلى شي بوصفاتك إنها كمية قليلة والشرح ولا احسن شكرا الك
تسلم ايديك ولله احسن وصفه وبعدين انت بتعمل احسن وصفات الله يحميك.
ما شاءالله وصفاتك الشيف احمد ولا أشهى بالميه ميه عم تنجح معي
الله يبارك فيك . انشاء الله اطبخها وشكرا لك كتيرا والله يوفقك. إحسان.
الله يباركلك والله كلشي بعملو من وصفاتك بيطلع بشهي كرسبي الكيك الجوانح وكتيرررر وصفات عملتها ودعيتلك الله يجزيك الخير
روعة تسلم ايدك 👍👍👍👍👍👍
روعة 😋 شكلة بيشهي 😋❤️
شكرا. جزيلاً شيف رمضان مبارك عليكم وعالجميع
تسلم ايدك ياشيف احمد
و الله انك فنان رائع يا يا سلام عليك تسلم البطن لي جابتك.تحية طيبة من مغربية بألمانيا ،رمضان مبارك.
تسلم ايديكي راح جربها
يسلم دياتك ألف صحة وهنا احلى لايك
يسلم ايدك يا شيف روعة
متل العادة فنان مبدع وصفاتك حكاية يسلم هالديات شيفنا احمد 😋😋👍👍
اكيد اكيد قبل المشاهدة 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
كل رمضان وانت بألف خير شيف أحمد 🌷
تسلم ايدك شي راءع.ورمضان كريم
تسلم ايديك يا شيف احمد دائما متميز بوصفاتك ما شاء الله
ورمضان كريم تنعاد عليك يا رب بالصحة والعافية
عملتها شكرا شيف
الله الله عليك يا شيف احمد يا مبدع انت 😘😘