How to make a Mont Blanc cake [Yukari, a cooking researcher]

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  • čas přidán 6. 11. 2021
  • Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
    This time, I made a Mont Blanc cake ☆ You can easily make it with commercially available sweet chestnuts ♪ Chestnut cream is easy with 3 ingredients! Here is a recipe that can be easily made in the microwave for the base sponge cake. It's a very delicious mont blanc with plenty of cream. By all means, please try making ☆
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    [ingredients]
    ◯ Maron cream
    ・ 150g Sweet roasted chestnuts
    ・ 150ml milk
    ・ 30g sugar
    ◯ Sponge cake
    ・ 30g pancake mix
    ・ 1 egg
    ・ 1/2 tbsp sugar
    ・ 1 tbsp Milk
    ・ 1 tsp vegetable oil
    ◯ Cream
    ・ 100ml fresh cream
    ・ 75g Sweet roasted chestnuts
    ・ 1/2 tbsp sugar
    -------------------------------------------------- ---------------------------------------
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    #Montblanc #sweets #recipe
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Komentáře • 229

  • @ko-o4723
    @ko-o4723 Před 2 měsíci +3

    モンブラン好きの旦那と母に作りました。外側をキレイにぐるぐるするのが難しかったですが、こんなにおいしく簡単にモンブランが作れて感動です!
    お店みたいと喜んでもらえました🎉

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 měsíci +2

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-tm2dr7de4j
    @user-tm2dr7de4j Před 2 lety +31

    凄い簡単ですね!クリーム絞る時袋を立てながら絞らなきゃいけないと思ってたので横にしながら絞れるの嬉しいです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +3

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-kq1co6co5q
    @user-kq1co6co5q Před rokem +8

    彼氏のリクエストでモンブラン、作れるわけなーいって思いながらかなり簡単時短しか作らないわたしが選んだこちらのレシピ!
    相当美味しくてびっくりしました😮
    彼より、売ってるケーキじゃ食べられない味、マロン感がちゃんと強い。生クリームの中に刻んだマロンも入ってて高級感あり、相当美味しいと言ってました♪
    ・バースデーケーキだったため15センチホールで作りましたがオッケーでした🙆‍♀️ ・砂糖の代わりにラカント使用しましたがオッケーでした🙆‍♀️
    わたしはモンブランそんなに好きじゃないけど昨日モンブランの魅力を知り大好きになりました笑
    素敵なレシピ大変ありがとうございます🙏

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @user-yv9xn2uq7m
    @user-yv9xn2uq7m Před 2 lety +30

    ハキハキした声で聞き取りやすいです!
    調理過程も分かりやすくて最高!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +2

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @bonmoment9141
    @bonmoment9141 Před 2 lety +6

    モンブラン大好きなので、作ってみたいです!!
    簡単だけど、とっても美味しそうでモチベーション上がります💕。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @maco5545
    @maco5545 Před 2 lety +4

    大人用に洋酒を入れても美味しそうですね。
    素敵なレシピをありがとうございます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @caramel2971
    @caramel2971 Před 2 lety +2

    ちょうどモンブラン作りたいと思ってました。いつもわかりやすい動画ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-vm3xj3pw5e
    @user-vm3xj3pw5e Před rokem +1

    簡単に揃う材料ばかりなので助かります!
    しかも簡単そうなのでさっそく作ってみたいです😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨手軽に作れますので、ぜひ作ってみてください😊

  • @user-qm9ob6yw5p
    @user-qm9ob6yw5p Před 2 lety +22

    モンブランタルトを前回作ったのですが費用が掛かりすぎてもう作らないなって思ってましたが、この低予算レシピは素晴らしいです。
    材料今から買ってきて作りたいと思います!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @lukia5587
    @lukia5587 Před 2 lety +12

    ゆかりお姉さんもお料理も
    本当に素敵です!
    いつも勉強になっています!😘

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @snowhitek5485
    @snowhitek5485 Před rokem +3

    モンブラン大好きです。みてたら簡単そう。スポンジケーキめちゃくちゃ簡単だった!それで応用もできますね。作ってみます!!ありがとう!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-cv5mn3ni8i
    @user-cv5mn3ni8i Před 2 lety +5

    週末にパパの誕生日会をします。ケーキのリクエストがモンブランで作ったことないと困っていましたが、こちらの動画に出会い、これなら作れる!と嬉しくなりました🎵
    もっと他の動画も見て楽しみたいと思います☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +2

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
      他の動画も楽しんでいただけたら幸いです✨

  • @sayukame4915
    @sayukame4915 Před 2 lety +15

    こんな簡単なモンブランがあるでしょうか⁉️しかも材料費もお安い✨
    ゆかり先生、すごすぎます😂
    役立つ動画をありがとうございました😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +2

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-tr6fl6hu3g
    @user-tr6fl6hu3g Před 2 lety

    モンブラン大好きなんです!!
    絶対作ります💕🎶😆💕🎶

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-yb7if8vf8v
    @user-yb7if8vf8v Před 2 lety

    おはようございます☺️
    いつも作るワクワク😃💕感を想像しながら見させていただいています
    モンブラン大好き🍀😌🍀なので
    是非作りたいと思います
    有り難うございます🎵

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-ew5vi5ve6y
    @user-ew5vi5ve6y Před rokem +1

    モンブランが大好きなわたしはただただ凄いと感心しながら拝見していました、絶対挑戦しますいつも楽しく拝見しています

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-mv8lx6zt7u
    @user-mv8lx6zt7u Před 2 lety +8

    モンブランケーキ作りました。
    マロンクリームを絞るのが難しかったです。中々綺麗に出来なくて残念😭
    味は最高でした。
    また挑戦します。
    いつも作りやすいレシピありがとうございます💕

  • @_mofumofu_
    @_mofumofu_ Před 2 lety +8

    モンブラン好きだから作ってみたい!!
    めっちゃ美味しそう😋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-fk9hm3qg1m
    @user-fk9hm3qg1m Před rokem +3

    なるほど、甘栗でマロンクリームができるのは思いつきませんでした♬早速、作ってみます🎼

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @user-sy1hd3gy1o
    @user-sy1hd3gy1o Před rokem +1

    甘さ控えめでとても美味しく出来ました!
    また参考にさせていただきます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @user-qs9ch2zm7w
    @user-qs9ch2zm7w Před 2 lety +8

    またこれも凄い。モンブランが作れたらコンビニで買う必要ないですね。
    明日お休みだから作ってみます😍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @meronhguma
    @meronhguma Před 2 lety +3

    こんにちわ
    最近先生の動画を見つけました😍
    栗拾いでもらった栗を渋皮煮つくったのですがなかなかうまくできず
    これなら簡単にモンブランできますね♥
    先生すごい✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-gj7ue9gi9r
    @user-gj7ue9gi9r Před 8 měsíci

    週末に絶対作るー ゆかりさん、、最高!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 8 měsíci

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @user-op9vk5qs8t
    @user-op9vk5qs8t Před 2 lety +1

    またクリームだらけのモンブランが出来ましたね😆
    栗好きにはたまらない仕上がりですね😋👍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @kenjikawakatsu3141
    @kenjikawakatsu3141 Před 2 lety +4

    先生の説明は凄く分かりやすく直ぐにチャンネル登録しで作って見ますありがとうございます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです😊

  • @ayakoung-aram5130
    @ayakoung-aram5130 Před rokem +1

    すごーい❤もう感動しました。材料揃えてやってみます。😊✨🎉✨👍✨💐✨🙏✨♥️凄く勉強になりました。ありがとうございます。🥹

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-ux8fz9qc9m
    @user-ux8fz9qc9m Před rokem +3

    ケーキの中でモンブランが一番すきなのですが、海外在住でケーキ屋さんあるにはあるけどモンブランは見たことありません。自分で作るのは難しすぎると思い込んでたけどこれならできそう!!
    甘栗もどきなら売ってるから明日あさいちで材料買いに走ります!!楽しみ~~~!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @nekochobi8344
    @nekochobi8344 Před 2 lety +2

    はじめまして。甘栗が全然売ってなくてダイソーさんで甘栗を買って作ってみました😃栗が違うからか火入れが弱かったのかクリームが少し弛くなってしまったのですが、すごく美味しかったです✨✨
    昔お店で食べた層を思い出して、スコップケーキ型にしてスポンジ→中のクリーム→崩したスポンジ+少し粗めの栗+カスタードクリーム→中のクリーム→マロンクリームと栗で飾り付け🌰
    にしました😊💕デコレーションケーキのハードルが高くていつも焼き菓子ばかりになってしまうのですが、お皿を使う方法すごいです!また挑戦してみます🙌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @macchi_k62
    @macchi_k62 Před 2 lety +2

    すごい!素晴らしい!この発想!
    番組登録しました。
    いまから他の動画も拝見します✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき嬉しいです✨

  • @user-ot1cq3rc5w
    @user-ot1cq3rc5w Před rokem

    美味しそうですね! スポンジも簡単そうなので、口金を用意できたらやってみますね!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @KikuchiYumi
    @KikuchiYumi Před 5 měsíci

    わ〜 美味しそう!作ってみます。ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 5 měsíci

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @Reb8080
    @Reb8080 Před 2 lety +5

    アメリカ在住です。日本のものが恋しく、助かります!クリスマスケーキとして作ってみようと思います!ありがとう✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-fv2oi6pl4b
    @user-fv2oi6pl4b Před 2 lety +7

    今回も、スゴく美味しそうです!
    毎回、試食の時の一口の時の身体の傾きの角度を楽しみにしています!
    お疲れ様でした!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @jun9584
    @jun9584 Před 2 lety +3

    甘さも丁度よく、とても美味しくできました🎵モンブランの絞りは失敗しましたけど😅
    また甘栗を購入したら作りたいと思います☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひまたチャレンジしてみてください😊

  • @user-rr6vh2rn9s
    @user-rr6vh2rn9s Před 2 lety +1

    今回も作りやすくて✊😃✊です。子供にも喜ばれました。今度は友達にも作ってみたいと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨喜んでいただけてよかったです😊

  • @user-vb4sb5cn5k
    @user-vb4sb5cn5k Před 4 měsíci

    ゆかり先生動画配信ありがとうございます😆💕✨甘栗でモンブランケーキ作れるレシピに感激しました。見た目がケーキ屋さんで売っているケーキみたいで手作りとはわからないですね。是非とも作ってみますね🌰🍰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 4 měsíci

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @user-nw7nh1vo4d
    @user-nw7nh1vo4d Před 2 lety +1

    今年の3月から、勉強させてもらっています。今まで、料理なんて何にも出来なかったんですが、スイーツ🍰作りの楽しさを学び、知り合いにも食べてもらい、美味しいって言ってもらえています。無理な夢かもしれないですが、将来、小さなスイーツのお店を出せたらなぁって思うようになりました。これからも勉強させてください。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨それは、とても嬉しいです☺️少しでも参考になってよかったです😊

    • @user-nw7nh1vo4d
      @user-nw7nh1vo4d Před 2 lety

      こちらこそありがとうございます😊コメント返して貰えるなんて、すごい嬉しいです。これからも楽しみにしていますし、スイーツ作り頑張ります。

  • @user-kd5se8zl5x
    @user-kd5se8zl5x Před 2 lety

    栗入り生クリームがオレオみたいで美味しそうですね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-cl5rf2yw4s
    @user-cl5rf2yw4s Před 2 lety

    どの動画を観てもわかりやすいし作りたくなるので登録さしてもらいます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです🤗

  • @user-jb4kk9pq9k
    @user-jb4kk9pq9k Před 2 lety

    勝彦の母です。 去年知り合いから頂いた 栗がたくさん冷凍室にあります マル冷凍室がいっぱいで困っていました。 モンブランは 大好きなので 、 早速作ってみます ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨そうなのですね!参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @akaruku-x3g
    @akaruku-x3g Před rokem

    わあー
    作ってみたい。笑
    美味しいそーー。いや、絶対うまい。
    ミキサーほしいわーー。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @satiko5832
    @satiko5832 Před rokem

    作ってみます。自分でもてきそうてす。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +2

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @user-kq1co6co5q
    @user-kq1co6co5q Před rokem

    3回目作り、口金もゲットしました♪
    また作ります♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @kayo6806
    @kayo6806 Před 2 lety

    おはようございます🌞
    朝早くから投稿お疲れ様です😌
    モンブラン好きなので作りますね🎶
    今日も1日 頑張ましょう💪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      おはようございます😊とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

    • @kayo6806
      @kayo6806 Před 2 lety

      @@yukariskitchen3689
      返信ありがとうございます😌
      編集ミス全然気がつきませんでした😅
      作り方 分量に変更ないのに再アップお疲れ様でした😌

  • @user-kr3he9vb4p
    @user-kr3he9vb4p Před rokem

    6:41 自分用💓

  • @user-bk8mq9fu2k
    @user-bk8mq9fu2k Před 2 lety +1

    今年、渋皮煮に挑戦したんです。で、それをパウンドケーキに刻んだりトッピングしたんですけど、マロンクリームが作れず、、、。
    渋皮煮、冷凍してるので、ゆかりさんのマロンクリームでやってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね!ぜひ、このレシピで作ってみてください☆

  • @user-pm8cx3wo2o
    @user-pm8cx3wo2o Před 2 měsíci

    ゆかりしゃんwモンブランありがと

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 měsíci

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @user-ci6sl7oo1x
    @user-ci6sl7oo1x Před 2 lety

    いつも 楽しく見させて頂いてます😊
    今回モンブランに挑戦したのですが マロンクリームが少し柔らかく出来てしまって 
    対処法は有りますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨加熱時間を長くして水分を、飛ばすと良いかと思います(^^)

  • @user-qt3sn8ub3t
    @user-qt3sn8ub3t Před 10 měsíci

    素敵すぎてモンブラン作りたくなりました🥺差し支えなければ、口金はどちらものを使われているのか教えていただきたいです🙇‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 10 měsíci +1

      コメントありがとうございます✨私は富澤商店で買いました(^^)
      tomiz.com/item/00730800

  • @user-vg8up6iw6h
    @user-vg8up6iw6h Před 9 měsíci

    マロンクリームが緩くて長めに火にかけました。硬さはちょうど良くなりましたが、そのせいか舌触りが微妙に…
    他の方のコメントを見て砂糖は5g多めにしました!
    味はとっても美味しかったので、今度はマロンクリームに使う牛乳を少し減らして作ってみます👏

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 8 měsíci +1

      コメントありがとうございます✨色々調整して作ってみてください(^^)

  • @user-kq1co6co5q
    @user-kq1co6co5q Před rokem +1

    素敵なレシピありがとうございます👏
    こちら、ホールでもできますか??
    豆乳代用もできますか?
    された方いらっしゃったら教えてください♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます⭐️豆乳ですと膨らみ方が変わるかもしれません🙏

    • @user-kq1co6co5q
      @user-kq1co6co5q Před rokem +1

      @@yukariskitchen3689 昨日、ホールで作りました♪
      豆乳挑戦は辞めて牛乳で行いましたっ♪
      とってもとっても美味しくて、モンブランあまり好きじゃなくて、リクエストで作ったのですがそんなわたしも感動でした🥺
      皆さんが見つけやすいように新コメントしますねっ♪コメント返しも丁寧にありがとうございます✨

  • @user-yi2sr9om1g
    @user-yi2sr9om1g Před 2 lety +14

    すっごーい!!
    絶対作らないと(^.^)♡‬
    いつも惜しみなく教えてくださってありがとうございます♡♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +3

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @m_Y.LminnLong255
    @m_Y.LminnLong255 Před 2 lety

    はじめまして。
    この配合でモンブランクリームを作ってみましたが、凄く甘さ控えめな配合ですね。これはこれで栗の味がダイレクトで良いとは思いますが、欲を言えば、私的にはもう少し甘い方が好きなのですが砂糖は何gまで(栗に対して何%まで)増やせますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +2

      コメントありがとうございます✨甘さはお好みなので、小さじ1ずつ増やしてお好みの量で作っていただけたらと思います!

  • @kapaaaachan0115
    @kapaaaachan0115 Před rokem

    とても簡単で美味しそうなので、誕生日の時に挑戦してみます👏
    ホール(直径20cm)の大きさのモンブランを作ろうと思っているんですか、そうなったらクリームなどはこのレシピの材料で足りますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨実際に試してみないと、足りるかどうか分かりかねます🙇‍♂️お答えできず、申し訳ありませんm(__)m

    • @kapaaaachan0115
      @kapaaaachan0115 Před rokem

      @@yukariskitchen3689
      なるほど!分かりました。ありがとうございます😊

  • @himislife
    @himislife Před rokem

    いつも参考になる料理動画をありがとうございます。
    今年はモンブランが無性に食べたくて居ました。
    甘栗で作れるんですね。
    早速、試してみます。
    それから、茶色のキッチンペーパーを以前からよく使ってますが
    使って見たくて調べましたが分かりませんでした。何処で購入しましたか?
    教えてください、宜しくお願い致します。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨私は海外のサイトで買いました!届くのに時間がかかるので、Amazonがオススメです(^^)
      amzn.to/3Emx0gF

    • @himislife
      @himislife Před rokem

      @@yukariskitchen3689 クッキングシートでしたね。ありがとうございます(*^^*)

  • @user-ku1ok5id7g
    @user-ku1ok5id7g Před 2 lety

    モンブランを作ろうと思い動画見ました!
    ミキサーで混ぜていると思うんですが、フードプロセッサーでも可能でしょうか??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨はい😊大丈夫です!

  • @ikukok905
    @ikukok905 Před 2 lety

    天才✨✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-rn9tq8le8t
    @user-rn9tq8le8t Před rokem

    田舎の母から大量の栗が届いてマロンペーストを手作りしました。沢山余ってて
    どうしようかなと思ってた所です。
    スポンジケーキ作るにも焼かないとならないし、、面倒だなと思ってた所でした。
    チン出来るなら、挑戦してみようと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @noacle39
    @noacle39 Před 2 lety +35

    先日、先生が作っていたスポンジケーキを、マロンクリームやカボチャを使用した、おとなのクリスマスケーキ🎂🎅🎄をつくってみたいにと思いますwww

  • @sizukurii2973
    @sizukurii2973 Před 2 lety

    作ってみました!モンブランクリームが少し柔くなってしまいました
    逆にスポンジは固くなってしまいました笑
    カロリーってひとつあたりどのくらいなのでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨栄養士でないため、カロリー表記等はひかえさせていただいております🙇‍♂️ネットやアプリで調べることができると思いますので、ご自身でお調べいただけたらと思いますm(_ _)m

  • @chieko443
    @chieko443 Před 2 lety

    旦那さんが、モンブラン大好きなので、甘栗でこんなに美味しく出来るなんて感動しました。
    ひとつ質問があります。
    以前、モンブランに挑戦しようと栗の甘露にが我が家に眠っています。甘栗の代用にできますですょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨味わいは変わりますが、甘露煮でもつくれると思います🤗

  • @chiemis.4758
    @chiemis.4758 Před 2 lety

    いいわぁ

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @ricric1481
    @ricric1481 Před 10 měsíci

    自分でも出来そう!♡
    と思い作ってみたものの…工程、分量をしっかり守ってるのにも関わらずマロンクリームがかなり緩くなってしまいます泣
    何かポイントはありますか?
    味は本当に美味しいです😍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 10 měsíci

      コメントありがとうございます✨長めに加熱し、水分を飛ばしてみてください(^^)

  • @yuu-kv7te
    @yuu-kv7te Před rokem

    結構前の動画ですが質問に答えてくれると嬉しいです。まず、ミキサーは泡立て器で代用出来ますか?あとモンブラン用の口金はどこに売ってるか知ってたりしますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨ミキサーは泡立て器では代用できかねますm(_ _)m富澤商店さんに売ってます😊

  • @ikumisweet1931
    @ikumisweet1931 Před rokem

    何個作れますか?また製菓用の栗ペーストを使いたい場合は甘栗の分量と同じでもいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨同じで良いかと思います!

    • @ikumisweet1931
      @ikumisweet1931 Před rokem

      @@yukariskitchen3689 わかりました!ありがとうございます😊

  • @user-ls6kj4xv9p
    @user-ls6kj4xv9p Před 2 lety

    お誕生日に作りたいと思うのですがこの材料で何個のモンブランができますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨4〜5個作れます😊

  • @user-ho4ko5ey3u
    @user-ho4ko5ey3u Před rokem

    ハンドミキサーがないときは泡立てきでも出来ますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨頑張って泡立てれば大丈夫です(^^)

  • @HappyYuuki321
    @HappyYuuki321 Před 2 měsíci

    今度作ってみたいんですけど、約何個分作れますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 měsíci +2

      コメントありがとうございます✨4個くらいです(^^)

  • @user-xp8cf7hf2z
    @user-xp8cf7hf2z Před 2 lety

    ホットケーキミックスが手元にない場合、薄力粉でも代用可能でしょうか🥲

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨こちらの動画で、手作りホットケーキミックスのレシピをご紹介しています^ ^
      czcams.com/video/GJ4WWWEwfPk/video.html

    • @user-xp8cf7hf2z
      @user-xp8cf7hf2z Před 2 lety

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます!!早速明日作ってみます!

  • @Yomo__life
    @Yomo__life Před rokem

    コメント失礼します!
    モンブランを作ろうと思い拝見させて頂きました!!
    質問です!甘栗むいちゃいました。以外の栗のお菓子?例えば100均とかの栗でも仕上がりに違いは出ますでしょう?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨味の違いは多少あるかと思います!

    • @Yomo__life
      @Yomo__life Před rokem

      @@yukariskitchen3689
      コメント返して頂きありがとうございます!!
      とても簡単そうでバレンタインにチャレンジしたいと思っていたので頑張りたいと思います!!

  • @ske6800
    @ske6800 Před rokem +2

    今から作ります!!!Ꮚ*´ꈊ`*Ꮚ
    神レシピありがとうございます!!!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @user-bs3gb5ix1r
    @user-bs3gb5ix1r Před rokem

    このマロンクリームに抹茶を加えても大丈夫でしょうか??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨試したことがないのでお答えが難しいですが、アレンジはお好みでしていただいて問題ありません(^^)

  • @coco-gk6hw
    @coco-gk6hw Před rokem

    2:15 マロンクリーム
    6:42 スポンジケーキ

  • @user-lv7xd8wf9e
    @user-lv7xd8wf9e Před rokem

    スポンジの所は薄力粉でも出来ますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨レシピ通りお作りください🙇‍♂️

  • @user-nt8un9dy6l
    @user-nt8un9dy6l Před 11 měsíci

    マロンクリームを絞る時の金具の穴は何ミリですか?3ミリだと太いですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 11 měsíci

      コメントありがとうございます✨2mmだったかと思います!3mmでも大丈夫かと思います!

  • @user-xs5cb5rs9h
    @user-xs5cb5rs9h Před 2 lety +1

    下のトレーが100均一ショップに売ってないのですが、因みに、何処のショップか教えて頂けたら嬉しいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨私はセリアで購入しました!場所によって、あるかわかりかねますので、もしなければネットでも購入できますよ🤗
      amzn.to/3HO79NQ

  • @user-yq3ej6rk8p
    @user-yq3ej6rk8p Před 2 lety

    ダイソーに美術用の回転テーブルありますよ!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね😊

  • @user-yr6vy6ey3i
    @user-yr6vy6ey3i Před 2 lety +1

    ケーキの中で、一番好きなモンブランが、自分で、作れるなんて、挑戦します。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨そうなのですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @umesiba.22
    @umesiba.22 Před 3 měsíci

    コメント失礼します!! ミキサーではなくジューサーでも出来ますかね??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 3 měsíci

      コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います!

  • @user-jz9pu7zv3b
    @user-jz9pu7zv3b Před 9 měsíci +1

    牛乳の代わりに豆乳を使いたいんですが、レシピはこの動画のままで大丈夫でしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 9 měsíci

      コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います^_^

  • @dees7237
    @dees7237 Před rokem

    ミキサーでなくフードプロセッサーでも大丈夫でしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)

  • @user-oj9nr3np2v
    @user-oj9nr3np2v Před 11 měsíci

    モンブラン大好きで作ってみたいんですがミキサーがなく代用できるものなどはありませんか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 11 měsíci

      ミキサーを使用しないとなめらかにならず、絞ったときに詰まってしまいます🙇

    • @user-oj9nr3np2v
      @user-oj9nr3np2v Před 11 měsíci

      @@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます
      今度買ってみます!

  • @user-dv3pc2gq7c
    @user-dv3pc2gq7c Před 2 lety +2

    モンブランケーキ🍰大好き!クリスマスに作ってみます(((^_^;)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @sichanmarulove
    @sichanmarulove Před 2 lety +4

    編集ミスがあった?全然分かりません🤭
    あっ!ゆかりさんの可愛さが増したかな?
    モンブラン大好きだから全然😆👌❤️🆗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨お気遣いのお言葉ありがとうございます🙇‍♂️

  • @tatatahahaha9447
    @tatatahahaha9447 Před rokem

    ホットケーキミックスを手作りしたいのですが、どうすればいいか教えていただけないでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨こちらの動画でご紹介しているので、参考にしてみてください(^^)
      czcams.com/video/GJ4WWWEwfPkp/video.html

    • @tatatahahaha9447
      @tatatahahaha9447 Před rokem

      ありがとうございました♪
      作ってみまーす。

  • @user-bz9ns2xl4k
    @user-bz9ns2xl4k Před 10 měsíci

    6号のタルトで作ろうと思うのですが、材料は足りますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 10 měsíci +1

      コメントありがとうございます✨実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦リクエストリストに入れておきますね😊

  • @syuri1023
    @syuri1023 Před rokem

    作ってみたいです。栗拾いしてきたのですが、甘栗ではなくても大丈夫ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨甘栗でない場合、味の調整や固さのが必要かと思います🙇‍♀️

    • @syuri1023
      @syuri1023 Před rokem

      @@yukariskitchen3689 ご返信ありがとうございます。まずはチャレンジしてみますね.

  • @user-qu8ev4jv2f
    @user-qu8ev4jv2f Před rokem

    こちらはスポンジではなくクッキー
    を砕いて固めた生地でも出来ますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨違う感じになると思いますが、お好みでどうぞ😄

    • @user-qu8ev4jv2f
      @user-qu8ev4jv2f Před rokem

      ありがとうございます
      作ってみたいと思いますm(_ _)m

  • @jenntwithlove1603
    @jenntwithlove1603 Před 2 lety

    Hope you can include English caption....

  • @user-cl8kr8vd8u
    @user-cl8kr8vd8u Před 2 lety

    マロンクリームは、火入れしないとダメなんですか?👀見た感じミキサーだけでも充分クリームになってる気がするんですが〜😲

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +2

      コメントありがとうございます✨少し緩いので火入れするのと、風味もでるので火入れしています!

  • @33amg33
    @33amg33 Před 2 lety +7

    かなりさっくり混ぜたのですがホットケーキミックス入れて混ぜると一気に泡がなくなってしまいます、、2回とも失敗していまいました、、粉に問題があるのでしょうか、、

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety +4

      コメントありがとうございます✨おそらく泡立て不足かと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦

  • @user-eh2hw7te5r
    @user-eh2hw7te5r Před 2 lety

    ホイップ植物性脂肪でも大丈夫でしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨味わいは変わりますが、大丈夫です♪

    • @user-eh2hw7te5r
      @user-eh2hw7te5r Před 2 lety

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます!いつも参考にしています!モンブラン、来週挑戦予定です♪

  • @airi989
    @airi989 Před 2 lety

    費用ってだいたいいくらぐらいになるでしょうか?今度作ってみたいんですけど笑

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      コメントありがとうございます✨お値段に関しましては、スーパーによってかわってくるので、お伝えすることが難しいです🙇‍♂️どこからどこまで、調理器具を揃えるかでも変わってくるかとおもいますので・・・🙇‍♂️お答えできず、申し訳ありません。

  • @user-zh7wo6fu6o
    @user-zh7wo6fu6o Před rokem

    作ってからの賞味期限などありますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨保存環境にもよりますが、できれば早めにその日のうちに召し上がってくださいm(__)m

  • @keikotagawa2835
    @keikotagawa2835 Před rokem

    これって何個分でしょうか?
    2個分ですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem

      コメントありがとうございます✨4〜5個ほどできると思います!

  • @cafecamp
    @cafecamp Před 2 lety +1

    ん⁉️😊まぁ今日もポチッと

  • @user-mn2ye6mf8q
    @user-mn2ye6mf8q Před 2 lety +2

    朝早く投稿お疲れ様ですm(_ _)m

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 lety

      朝からコメントしていただき、ありがとうございます✨

  • @user-pm8cx3wo2o
    @user-pm8cx3wo2o Před 2 měsíci +1

    先生これ販売価格いくらにしますか?550円ですか?関東なら700円かなー。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před 2 měsíci +1

      コメントありがとうございます✨どのくらいでしょうかね🤔

  • @user-zw3dg8iu9j
    @user-zw3dg8iu9j Před rokem

    質問失礼しますm(_ _)m
    生クリームはなんでも大丈夫ですか??
    中に入れるクリームにクリを入れず、中に1つ栗を入れて周りに生クリームを絞ってその周りにマロンクリームでも大丈夫ですか?
    2つの質問お願いします💦

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨両方、大丈夫です😄

  • @heihura_hangyodon
    @heihura_hangyodon Před rokem

    ハンドミキサーどこの商品使ってますか💦

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Před rokem +1

      コメントありがとうございます✨テスコムです😊onl.tw/W4ziqKU

    • @heihura_hangyodon
      @heihura_hangyodon Před rokem

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます!参考にさせていただきます