Making Yeolmu White Water Kimchi Clean and Cool Summer Kimchi by Kimchi Master Lee Ha-yeon
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- čas přidán 9. 07. 2020
- ~Yeolmu Baekmul Kimchi Recipe~
1. Clean the radish, wash it under running water, cut it into 4~5cm lengths, and pickle it in salt water.
2. Grind the flour and potatoes in boiling water. Stir well. Add the paste to cool.
3. Add cheongyang pepper, garlic, ginger, radish, pear and kelp water to the mixer and grind.
4. Put dried pickled radish in a kimchi container, and season with the soup and salt of the ground ingredients.
5. Cut chives into 4cm long, and red pepper diagonally, mix well.
6. Put the salty ingredients in a clothes and cover over the kimchi.
7. Store in a cool place within 10 hours and refrigerate.
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열무백물 물김치 담그기 네~ 이번 기회에 잘 배우고 가는 소중한 시간 되었습니다 감사 드리고 무더운 여름 날씨에 건강 유의 하시길 바랍니다 ~^^
ㅡ
이하연선생님 라도식으로많이하시네요 이만하면 라도김치잖아요~짱짱~♡
제가 전라북도 사람입니다. ㅎ^^
열무김치 꼭 배우고 싶었는데 ᆢ
젖갈이 안들어 가서 넘 좋아요
남편이 몸이 안좋아서
젖갈 들어간거 못먹거던요
잘 배워 갑니다~감사합니다~^^♡
선생님 영상 덕분에
올해는 열무김치 여러번 담구어 자신있게 나눔도 많이 했습니다~
물김치도 선생님 레시피로 담구어야겠네요~
오늘 저녁 친정 어머니와 동생들
김치 담궈주고 백물김치도
다 가져갔어요^^ 너무 시원하고
맛있어요 내일 또 담아요^^
감사합니다♡ 명인님
명품열무물김치.
꿀팁 감사드리오.
건강하세요^^
주부 경력 40년도 넘고 오랜 생활 프로로 일한 저도 오늘도 선생님께 배워 갑니다
전 감자 삶아서 갈았는데 갈아서 끓이면 훨씬 쉬운걸 생각도 못했어요
올해 오이지도 샘 레시피로 아주 맛있게 먹고 있어요 항상 재료 본연의 맛을 살려 주시는 선생님 더위에 몸 건강 하셔요
감사합니다. 오이지에 설탕ㆍ물엿으로 절이는거는 제입맛에 안맞아서요. 감사합니다.
보기만 해도 시원한 김치네요.
제가 담은 열무감치가 누렇게 되는 이유를 오늘에서야 알게 되었어요.
감자를 넣는 것도 처음 알았구요.
늘 감사합니다~~
저도 올 여름 3번이나 열무 물김치 맛있게 담아서 먹었습니다
감사해요
안녕하세요 이하연쌤 열무백김치 감자풀 레시피 잘 배웠어요 그대로 한번 따라해볼게요
네ᆢ첨가물이 들어가지않아 깔끔할거예요.ㅎ^^
So nice to watch 👍👍👍
어제 담았습니다 퇴근후 먹을 생각에 기대가 됨니다^^
김치 담그면 동생들이 가져감니다
감사하죠~~^
솜씨가 좋으신가봐요
ㅎㅎ
열무백물김치 맛있어보입니다
용구님! 요즘 제영상 안보시나봐요. 항상 업로드되면 맛있어보인다고 댓글주셨는데ᆢ늘 건강하시고 행복하세요.ㅎ^^
@@koreakimchirecipes1334 봅니다 댓글 달라.드릴게요 감사합니다
내가 젤로 좋아하는 자작한 하얀 열무김치.....너무 감사하네요,,,,담주에 담궈 볼 예정입니다. ^^
우와 명인 맞으세요!정말 예술을 보는 것 같아요 저 구독 눌렀어요
감사합니다.
선생님 이제서야 알게되서 너무 후회스러워요.감자풀쑤는 열무물김치 너무 해보고싶었는데 너무 감사합니다.구독했고 좋아요 계속 누르고 스킵없이 시청하겠습니다.너무 감사합니다♡♡♡♡♡♡
감사합니다. 더욱 건강하고 맛있는 김치와한식레시피로 보답하겠습니다.ㅎ^^
고추갈넣은것 보다 뽀안국물에 열무김치
시원하고 맛있어요
취향대로 해드시면 돼요.ㅎ^^
귀여우세요~
환갑넘어 귀엽다는 소리 듯네요. 귀엽게 봐주셔 감사!!!
이하연님 너무 예쁘고 음식 솜씨가 좋으시고 애교가 있어요
네잘배웠습니다 감사합니다
아! 씻지않고 건져서 하네요
여성다운 다정한 목소리 참 예쁘십니다 정말 잘하십니다
씻어서 절였고 소금을 50g으로 절이면 씻지않고 그냥 건져서 담가야 열무향도 유지되고 색깔도 검게변하지 않고 푸른색으로 익혀드실수있어요. 낮에 담그면 밤엔 냉장보관해야해요. 시청 감사합니다.ㅎ^^
좋은정보 감사합니다.
명인님, 자세한 동영상 너무 감사합니다. 덕분에 처음으로 오늘 김치에 도전할 수 있었습니다. 질문이 한가지 있는데요, 열무의 양을 2배로 늘리면, 간을 맞추기 위한 토판염의 양도 2배로 늘려야 하나요? 그러면 짤거 같은데..
10%정도 남겨뒀다 간 보시고 추가하세요. 물김치는1.4%염도가 적당합니다.
샘. 유익한 공부가 되었네요. 샘께서는 토판염을 어디서 구입하시나요?
넵ᆢ신안증도에있는 태평염전입니다. 네이버에 들어가보세요. 감사합니다.ㅎ^^
하연이 누나야 코맥스 김치통 5.3리터 나 한 개 주시와요^^
물김치말고 열무김치만 해놓으신것이 있나요?
^^선생님...날씨도 더운데...고생하시네요..건강조심하시고...좋은영상 감사드립니다^^...네네...그렇군요.^^나도 며칠전에 담갔는데..아주 맛있더라고요 .식구들이 잘먹고 있네요^^[감자풀참고]
꼼꼼한레시피감사!!
많이 배우고 있습니다. 다음 주 주말에 도전해 봐야겠습니다. 사용하신 다지기 블렌더 어느 제품인지 알수 있을까요? 시중에 너무 종류가 많아서 선택하기가 어려워요.
한일모터스제품인데 쓰기 편합니다.시청감사합니다.
믹서기 좋아요
그립다
절인 열무는 한번 씻으신건가요?
씻어서 절였고 소금을 50g만썼기 때문에 씻지말고 건져서 담그셔도 짜지 않아요. 시청감사합니다.
선생님 하시는거 보고
저도 토파염 소금을
사용하는데 점말맛있서요
소금.45그람이면
밥숫갈. 한스푼 인가요
ㄷ
시원한 국물 맛이 일품인데... 국물이 작은 듯...