Mì Vịt Quay - Hãy làm thử món mì vịt quay một lần để cảm nhận được hương vị độc đáo - 燒鴨麵

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 08. 2024
  • #mivitquay
    #monnguoihoa
    Nguyên liệu/材料
    Nấm đông cô 30g -冬菇30克
    Táo tàu 12 trái -紅棗12粒
    Đầu hành 50g -蔥頭50克
    Gừng 3 lát mỏng - 3片薑
    Tỏi băm 15g - 蒜蓉15克
    Hành tím băm 15g- 紅蔥頭15克
    Cải thảo 1kg - 高麗菜1kg
    Củ cải trắng 2 trái - 2個白萝卜
    5000ML nước - 水5000ML
    Gia vị/調味料
    Muối hột 60g - 生鹽60克
    Đường phèn 50g - 冰糖50克
    Sốt bào ngư 1tbsp - 鮑魚汁1湯匙

Komentáře • 198

  • @Hnim2112
    @Hnim2112 Před 6 dny

    Công thức của Chị lúc nào cũng đơn giản dễ nấu mà ngon thần sầu ❤

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 Před 2 lety +9

    "Món người Hoa"kênh nhu một hiện tượng trong làng ẩm thực mạng, những món ăn bạn trình diễn rất hút người xem tìm hiểu ẩm thực Hoa đặc sắc, chúc kênh sẽ luôn hấp dẫn hoài nha..!

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety +1

      Cảm ơn bạn rất nhiều 😘😘🥰🥰❤️❤️💐💐

  • @truongtuyethang5780
    @truongtuyethang5780 Před 2 lety +8

    Ngoài vit quay, nguyên liệu còn lại thật đơn giản, dễ nấu mà cũng nấu nhanh nữa. Mình vừa biết thêm môt món mì ngon từ Ng rồi đó bạn!

  • @vananusa1566
    @vananusa1566 Před 2 lety +3

    Món này nhìn hấp dẫn quá và làm cũng nhanh gọn lẹ cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 Před 2 lety +8

    Cám ơn Nguyên chia sẻ món mì này ngon quá. Cô thấy công thức này đơn giản mà rất hấp dẫn. 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @quynhlantruong2348
    @quynhlantruong2348 Před 2 lety +7

    Mình thấy món nào Nguyên nấu nhìn cũng rất là ngon, mà hướng dẫn làm cũng tận tình dễ hiểu nữa 🙂 Cảm ơn bạn

  • @nguyenkhanh2633
    @nguyenkhanh2633 Před 2 lety +8

    Chào em Nguyên mới nhìn đã thấy thèm ăn rồi cảm ơn em đã chia sẻ kinh nghiệm nấu món mì ngon hấp dẫn quá 🥰❤️👍

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 Před 2 lety +2

    Món ngon tuyệt vời cảm ơn em đã chia sẻ 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @khanhbui2032
    @khanhbui2032 Před 2 lety +6

    Cám ơn Nguyên đã chia sẻ món ăn ngon. Cô xem không thiếu một clip nào của kênh. Dễ hiểu, dễ làm theo và rất ngon.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety

      Con cảm ơn cô nhiều lắm ❤️🥰🥰🥰💐💐💐

  • @thanhhale1537
    @thanhhale1537 Před 2 lety +3

    Cảm ơn em chị đã làm bánh xếp thành công và ngon

  • @thanhlientranthi9661
    @thanhlientranthi9661 Před 2 lety +1

    Ngon quá ! Nguyên liệu dể tìm nữa

  • @hangnong7148
    @hangnong7148 Před 2 lety +5

    Ngon quá chị ơi..!

  • @012345678914422
    @012345678914422 Před 2 lety +4

    Cam on chi Nguyen chia se, 🤩👍👌from Seattle WA.

  • @ngocmyvothi804
    @ngocmyvothi804 Před 2 lety +3

    Cám ơn bạn đã hd

  • @sophiatruong5560
    @sophiatruong5560 Před 2 lety +3

    ngon qua , them ghe , rat cam on em da chia xe cach nau 👍👍👍❤

  • @nhango7942
    @nhango7942 Před 2 lety +3

    Nhìn ngon quá, cám ơn cô đã chia sẻ

  • @manhduong1469
    @manhduong1469 Před 2 lety +3

    wow nhin ngon nha thank you che’chua se cach nau mi vit quay nha❤️❤️👍

  • @hungle3914
    @hungle3914 Před 2 lety +1

    Ngon Ngon minh se lam mon nay cho gd minh thuong thuc Cam on Nguyen da chia se..

  • @78thaithanh
    @78thaithanh Před 2 lety +6

    Nhìn ngon quá chị ơi 👍

  • @78thaithanh
    @78thaithanh Před 2 lety +2

    Cám ơn chị đã chia sẻ

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Před 2 lety +3

    Chị Thank you em Nguyên chia sẻ món Mì Vịt Quay này ngon quá, em hướng dẫn cách nấu đơn giản mà rất hấp dẫn ❤️.

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 Před 2 lety +1

    Mì vịt tiềm người Hoa nấu ngon ha .chúc bạn luôn thành công nhé .

  • @ThucPhamNBR
    @ThucPhamNBR Před 2 lety +2

    Kênh chia sẻ nhiều món ăn ngon quá ạ!

  • @VL-xj4iv
    @VL-xj4iv Před 2 lety +4

    De làm quá. Chúc co một ngày mới bình an hạnh phúc. 😘

  • @thipham1658
    @thipham1658 Před 2 lety +2

    Cam on nhieu nha em gai de thuong lam luon

  • @anncao6041
    @anncao6041 Před 2 lety +3

    Rat hap dan, cam on cong thuc nay

  • @doantrinh3540
    @doantrinh3540 Před rokem +1

    Coi hết các video clip Món Người Hoa thì ghiền luôn tiếng nói của Nguyên rồi 🙂
    Xin phép Nguyên cho tôi chia sẻ một chút với các bà nội trợ về món này.
    Nấu nước xương heo ( xương sống, xương cổ, ít béo, xương gà thì không ngon bằng )
    Tách xương vịt quay cho vào nước xương heo đã lược sạch, nấu chừng nửa giờ với nấm đông cô và táo khô, nêm vừa ăn.
    Khi ăn, sắp thịt quay, nấm, táo lên mì rồi cho nước lèo, một chút nước tương ngon.
    Món này ăn kèm với kim châm ( lily flowers) thì rất hấp dẫn.
    Nước xương heo + xương vịt quay là đủ cho nước mì thơm ngon.
    Thịt vịt quay không xào qua thì còn giữ được nguyên vị và không ngán.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +3

      Cảm ơn bạn rất nhiều. Vịt quay mình xào qua thì Nguyên lại ấn được nhiều hơn. Còn nguyên vị nguyên lại thấy ăn vài miếng thì bị ngán. Cũng tùy theo sở thích của mỗi người 😘

  • @victoriale1993
    @victoriale1993 Před 2 lety +1

    Nhà của tôi thường xuyên nấu món ăn mì tươi vịt quay.. rất ngon

  • @Piggybjorn
    @Piggybjorn Před 2 lety +2

    Wooow looks superb and delicious.
    This recipe is perfectly prepared and beautifully presented.
    Thanks for sharing this fantastic recipe.

  • @kimphunghuynh7779
    @kimphunghuynh7779 Před 2 lety +4

    Chi Nguyên ơi,chị có thể nào chia sẻ món bánh cuốn bò… tôi rất thích món đó mỗi khi đi ăn dim sum ..cảm ơn chị trước, tôi đã làm món mì vịt quay chị chia sẻ rất ngon , lúc trước mua vịt quay ăn ngán hay bỏ , bây giờ đã có món này ngon mà dễ làm nữa 👍

  • @namduoclieu686
    @namduoclieu686 Před 2 lety +1

    CHIA SẺ HAY

  • @thimaikhanhvo9806
    @thimaikhanhvo9806 Před 2 lety +2

    Cám on em Nguyen nhiêu lam

  • @quetran7347
    @quetran7347 Před 5 měsíci

    Cuôi cung cô cung chia sẻ mon này, con tưng đc ăn, rất rât ngon nhưg k biêt nâu, cảm ơn cô

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 Před 2 lety +1

    Mì vịt quay bani nấu trông thật hấp dẫn quá .Chúc bạn luôn thành công bạn nhé .

  • @towvietnamese9418
    @towvietnamese9418 Před 7 měsíci +1

    Chị Nguyên hướng dẫn luôn cách làm vịt quay đi ạ ❤ cảm ơn chị !

  • @thanhhale1537
    @thanhhale1537 Před 2 lety +2

    Chúc gia đình nhiều sức khỏe

  • @dieulyong1218
    @dieulyong1218 Před 2 lety +1

    Cảm ơn Ng đã chia sẻ 💕

  • @ngocmyacc2
    @ngocmyacc2 Před 2 lety +2

    Cảm ơn e Nguyên

  • @thangvang9257
    @thangvang9257 Před 2 lety +3

    Nguyên hướng dẫn món hải sâm xào rau củ đi. Mình đi đám cưới người Hoa nấu có vị rất đặc trưng. Rất ngon

  • @haduong-cuocsongchina1281

    Ngon quá nè bạn ơi 👍👍

  • @AnMap81
    @AnMap81 Před 2 lety +3

    cám ơn bà chia sẻ và mong chờ món thịt ba rọi quấn ăn với bánh mì của người hoa hihi

  • @BepthuongFamily
    @BepthuongFamily Před 2 lety +2

    Chào Nguyên , món mì vịt quay bạn nấu ngon
    Lâu lâu gia đình muốn ăn,mình cũng nấu từ vịt quay như vầy
    Cách mình nấu hơi khác bạn , nay học thêm cách mới
    có dịp mình sẽ thử ,cám ơn Nguyên nhiều nhé

  • @AnhTran-ob5nx
    @AnhTran-ob5nx Před 2 lety +2

    ( from Cali ) cảm ơn con nhen ❤️❤️❤️

  • @conamcalius5340
    @conamcalius5340 Před 2 lety +2

    Cháu làm nhiều món quá xuất sắc nhớ ủng hộ cô nhé 🌺🍇🌼🌸🌻🍄🌺👍👍

  • @tiffanychang1530
    @tiffanychang1530 Před 2 lety +1

    Thanks for sharing 👍😋🙏❤️

  • @phuockhanhle7
    @phuockhanhle7 Před 2 lety

    Mới tìm dược cháu, chỉ rất rõ ràng và ngăn gon.Cám ơn châu. Chúc gia đình cháu luôn được bình an.và làm ăn ngây được thịnh vượng

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety

      Con cảm ơn rất nhiều 😘😘😘😘

  • @phuhaihuynh4878
    @phuhaihuynh4878 Před 2 lety

    Cam On NGUYEN - Mon thit vit nay thay rat hap dan , minh thay ngon hon - Vit tiem^` .Yummy -

  • @nhatminh2531
    @nhatminh2531 Před 2 lety +1

    Cám ơn kênh đã chỉ dẫn nhiều món ngon như vậy, mong sẽ đc học hỏi thêm nhiều món hơn nữa, mà chủ kênh cho mọi người biết mặt luôn đi.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety

      🥰🥰🥰Xin cảm ơn bạn. Sẽ có dịp Nguyên xuất hiện trên video 😋

  • @HoaNguyen-bz1rt
    @HoaNguyen-bz1rt Před 2 lety +3

    Nguyên ơi!Hôm nào chỉ nấu món mì sườn giống ở bánh bao cả cần bán đi,mình rất thích món đó nhưng ở bên đây không có ai bán hết hiiii.Cảm ơn Nguyên nhiều

  • @linhhuynh9938
    @linhhuynh9938 Před 2 lety

    Mình vô tình biết được kênh nầy khi đi tìm cách nấu nước lèo hủ tiếu người hoa, ulatr mê quá trời quá đất luôn à, cám ơn Nguyên nhiều lắm ❤

  • @yenvo9557
    @yenvo9557 Před 2 lety +1

    Nguyên ấu ngon quá😋😋😋😋

  • @nguyetdinh951
    @nguyetdinh951 Před 2 lety

    Món này ngon lắm mình làm theo và nấu mấy lần đều rất ngon. Cảm ơn Nguyên chia sẻ các món ngon.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety +1

      Đúng rồi bạn. Mỗi lần mua vịt quay về cúng thì lúc nào nhà Nguyên cũng nấu món này ăn cho đỡ ngán. Còn ăn vịt quay không thì thấy ngán lắm.

  • @roseclements6860
    @roseclements6860 Před 2 lety +2

    Ngon quá Nguyên , chị cám ơn em rất dễ làm, chúc gia đình em nhiều sức khỏe 😍😍

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety

      Em cảm ơn chị nhiều lắm ❤️🥰🥰💐

  • @thaihoaxieu3130
    @thaihoaxieu3130 Před 2 lety

    Nhìn Cháu nau vit tiem Ngon qúa, Cô Thank Cháu ❤️👍

  • @hangkieu8332
    @hangkieu8332 Před 2 lety

    Nguyên nấu món nào cũng ngon . Cám ơn Nguyên rất nhiều !

  • @charliehang4388
    @charliehang4388 Před rokem

    燒鴨麵 非常好吃 😋😋👍👍

  • @dieule2579
    @dieule2579 Před 2 lety

    Xem Nguyên nấu ăn mê luôn, khéo và giỏi quá.Cám ơn Nguyên

  • @traleking
    @traleking Před 2 lety +2

    Em moi biet kenh cua chi, hoc duoc nhieu bi quyet lam 👍

  • @user-pv2vi1wc6g
    @user-pv2vi1wc6g Před 3 měsíci

    Hướng dẫn nấu mì cay nha chị

  • @yenvo9557
    @yenvo9557 Před 2 lety +1

    Nguyên nâu ngon quá 😋😋😋😋

  • @thuongdo3931
    @thuongdo3931 Před 2 lety +8

    Nhìn ngon và dễ làm ! Cám ơn Nguyên❤️

  • @danhohan1
    @danhohan1 Před rokem

    Hay quá Nguyên ơi. Rất dễ làm mà lại ngon nữa

  • @user-qp9qx1cp2u
    @user-qp9qx1cp2u Před rokem

    Mì vịt tiềm đi bạn oi

  • @annaellenguyen
    @annaellenguyen Před rokem

    Em rất ngưỡng mộ chị Nguyên. E cũng gốc tàu mà k biết nấu ăn giỏi như chị.

  • @user-di3ky3lg9k
    @user-di3ky3lg9k Před 9 měsíci

    Tôi chỉ đi ăn ngoài , nên hôm nay thấy Nguyên chi cách làm này , nên Tôi sẽ thu . Nhưng Tôi nghĩ Nguyên la 1 người Vợ của Người Đầu Bếp Nhà Hàng Ái Hue ở Quận 5 Saigon ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @NguyenThanh_79
    @NguyenThanh_79 Před 2 lety +6

    Có đủ nguyên liệu luôn rồi 😂😂

  • @thihongtran973
    @thihongtran973 Před 9 měsíci

    Bạn ơi hướng dẫn cách làm Vịt Quay Bắc Kinh nhé

  • @NguyenThanh_79
    @NguyenThanh_79 Před 2 lety +3

    Hihi còn 1/2 trong tủ lạnh nè 😅😅

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety

      Mai nấu liền nha bạn. Ngon lắm đó 🥰🥰🥰

  • @trantrungkien4076
    @trantrungkien4076 Před 2 lety +1

    Xứng đáng có 10 nguoi iu

  • @AnhNguyen-gf8gp
    @AnhNguyen-gf8gp Před 2 lety +1

    Chị Nguyên ơi làm clip hướng dẫn làm bánh tiêu và dầu cháo quẩy đi chị

  • @gokucrossover
    @gokucrossover Před 2 lety

    em thật 😂giỏi và sáng tạo Nguyên ơi. Nhanh Gọn Lẹ, ai cũng thích cách này của Nguyên đó❤

  • @lengoc1146
    @lengoc1146 Před 2 lety +2

    Chị ơi.hướng dẫn cách làm chân gà hay chân vịt tứ xuyên được không.cám ơn chị ♥️

  • @thihongtran2782
    @thihongtran2782 Před 7 měsíci

    Hay

  • @anan3428
    @anan3428 Před 2 lety

    Món đơn giản mà ngon

  • @alphanail3884
    @alphanail3884 Před rokem +1

    I love the video

  • @SuongNguyen-tp9ci
    @SuongNguyen-tp9ci Před 2 lety

    Ngon quá chị oi

  • @chanquach9776
    @chanquach9776 Před 2 lety +2

    Hi Nguyen 妳好!我們的家庭和朋友都很喜歡看妳的莭目,祝妳的事業蒸蒸日上。!,

  • @luuluu9799
    @luuluu9799 Před 2 lety +3

    Người hoa hay ăn cải. Mình người Việt ăn rau muống với cá không ha..

  • @tuankiet138
    @tuankiet138 Před 2 lety +1

    Nguyên ơi món nào cũng gon vậy

  • @nhungtruong5723
    @nhungtruong5723 Před 2 lety

    Mỳ vịt tiềm, nếu chiên giòn vịt quay thì cũng OK và đỡ ngán hơn (nhai được hết xương luôn).

  • @TuyetNguyen-le5rv
    @TuyetNguyen-le5rv Před 2 měsíci

    Hướng dẫn làm mì vịt tiềm đi Ng

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Před 2 lety +3

    Byebye thanks

  • @myhuynh7208
    @myhuynh7208 Před 2 lety +1

    Cho xin công thức làm thịt xa xíu de an với hu tieu mi đi ban làm ơn và cảm ơn

  • @Xiexie1108
    @Xiexie1108 Před 2 lety +1

    Chị làm mấy món chân gà ngâm của trung quốc đi chị

  • @baotrinh3052
    @baotrinh3052 Před 2 lety

    Mỳ vịt tiềm đi Nguyên. Thèm quá.

  • @LienNguyen-mz2us
    @LienNguyen-mz2us Před rokem

    Cám ơn.

  • @HienPham-zp2rt
    @HienPham-zp2rt Před 2 lety +1

    Mình subscribe kênh của Nguyên để học thêm món ăn của ng hoa N có giọng nói thật rõ ràng dễ thương mà cũng tận tình hướng dẫn nhìn thấy món này hấp dẫn quá ! Mong N sẽ ra nhiều món nữa để chia sẻ với mọi người. Chúc kênh của N ngày càng thành công hơn nữa. Nguyên phải người Tiều ? Sao nói tiếng việt rõ quá vậy vì người Quảng nói k bằng ng Tiều đâu.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety

      🥰🥰🥰 Nguyên là người Quảng Đông 😋

    • @HienPham-zp2rt
      @HienPham-zp2rt Před 2 lety

      Bạn mình người Quảng nhiều lắm chưa đứa nào nói giỏi như N mà mình học chung với bạn người tiều nói như ng việt. Nguyên ở Vũng tàu và có nhà hàng phải không? Mong ngày về mình sẽ đến gặp N . Chúc N đc nhiều sức và kinh doanh ngày càng thành công .

  • @hathu2146
    @hathu2146 Před rokem

    Bạn chỉ làm bánh bao chiên đi ạ

  • @phuonghanghuynh5820
    @phuonghanghuynh5820 Před 2 lety +3

    Cám ơn em đã chia sẽ món mì vịt quay, chị muốn hỏi thêm trường hợp người bán không cho thêm hộp sauce vịt thì nêm nếm thế nào vậy em? Chị mong em chỉ dẩn thêm, cám ơn em nhiều!

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety +1

      Nếu vậy bạn phải cho 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương vào xào vịt nha. Mà Nguyên nghĩ chắc ai cũng có cho sốt. Vì sốt đó cũng từ con vịt ra . Có sốt thì sẽ ngon hơn nhiều nha.

    • @phuonghanghuynh5820
      @phuonghanghuynh5820 Před 2 lety

      @@monnguoihoa Chỗ chị ở nó chỉ cho 1 hũ nhỏ ăn kèm chừng 1 muỗng canh thôi, thành ra biết sẽ không ngon lắm nếu không có nước sauce trong bụng vịt. Xào vịt cho thêm ngũ vị hương chắc sẽ đở hơn!

  • @ngocmyacc2
    @ngocmyacc2 Před 2 lety

    E Nguyên ơi , hôm nào hd món mi vit tiềm ở q5 từ vit tươi đi e , món ghiền của rất nhiều người . Cảm ơn e gái nhiều

  • @ngocchu4819
    @ngocchu4819 Před 2 lety +1

    Nguyên ơi bạn hướng dẫn làm mỳ khô tàu xa xíu đi, thanks bạn

  • @istoleyourwater
    @istoleyourwater Před 2 lety

    Mình hậu đậu lắm nhó xem kênh của Nguyen nấu nên nhà ăn Khen quá chừng , cam
    On Nguyen , chúc sức khỏe

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před 2 lety

      🥰🥰🥰 cảm ơn bạn. Chúc GĐ bạn luôn hạnh phúc và vui vẻ ❤️❤️❤️

  • @tuannha9422
    @tuannha9422 Před 2 lety

    Chị hướng dẫn làm cơm dương châu chuẩn người hoa đi ạ

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg Před 2 lety

    good channel! Thanks.

  • @thituyettran2887
    @thituyettran2887 Před 2 lety

    Bữa nào Nguyên làm tuơng đen để ăn hủ tiếu nha! Thanks bạn nhiều!

  • @hanguyen-qh5ds
    @hanguyen-qh5ds Před 2 lety +2

    ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Před 2 lety +2

    Chào .

  • @tandinguyen2962
    @tandinguyen2962 Před rokem

    Hướng dẫn làm mì sườn kho đi chị❤️

  • @phammy242
    @phammy242 Před rokem

    Quá ngon

  • @HueTran-uo9ol
    @HueTran-uo9ol Před rokem

    Cám ơn Nguyên đã chỉ món mì vịt quay này rất ngon và dể nấu ! nhưng mua vịt quay ở bên Mỹ này họ không có cho nước sốt ! vậy thì có thể thay thế bằng cách nào không? cám ơn !

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Před rokem +1

      Nếu vậy bạn xào với chút ngủ vị hương và nêm thêm nước với đường và hạt nêm vào cũng được. Sẽ không ngon bằng có sốt vịt quay nhưng cũng ok nha bạn ❤️