Каши с рыбой в Автоклаве. Рисовая и гороховая каши с рыбой в Автоклаве рецепт / autoclave canning

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 05. 2019
  • Открыл баночку рисовой каши с голавлем, которая стояла еще с зимы, и был очень удивлен, поэтому и решил приготовить еще и гороховую кашу с рыбой и тоже не разочаровался.
    Емайл: monashim@mail.ru
    Инста: @monahtv
    Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахtv #монахтв
  • Jak na to + styl

Komentáře • 289

  • @mihamonah
    @mihamonah  Před 5 lety +22

    *_Уважаемые друзья, спасибо тем, кто подписался на канал, за просмотр видео, за оставленные комментарии, спасибо тем, кому понравилось видео и он поставил лайк, и даже спасибо тем, кому не понравилось и он поставил дислайк! Главное не оставайтесь равнодушными! Ведь это все в совокупности самая лучшая благодарность любому автору видео.Крепкого здоровья Вам и Вашим близким! Приятного просмотра!_*

    • @user-go1xk1uz9q
      @user-go1xk1uz9q Před 4 lety

      Здравствуйте напишите на сайт где вы заказывали автоклав?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety

      @@user-go1xk1uz9q самогонурал

    • @user-gy7ku9mz4x
      @user-gy7ku9mz4x Před 2 lety +2

      спасибо тебе хороший ты мужик я подписан на твой канал далеко не многие пробуют что получилось или экономят или не хотят обосраться ты этим не страдаешь твои видео полезны ну а как делать каждый решает сам спасибо тебе .МОНАХ ТV ТЫ МОЛОДЕЦ .Я прикидываю сколько денег улетает на все это.Еще раз спасибо.НЕ УМЕЮ СТАВИТЬ ЛАЙКИ я новичок в интернете

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +1

      @@user-gy7ku9mz4x приветствую! Спасибо большое за такие теплые и добрые слова! Всех Вам благ!)

    • @user-gy7ku9mz4x
      @user-gy7ku9mz4x Před 2 lety +1

      @@mihamonah научи как ставить лайки

  • @user-nb2fr3vq8k
    @user-nb2fr3vq8k Před 5 lety +17

    После совместного просмотра, жена в очередной раз задумалась о приобретении автоклава. Миша как всегда красава)))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Паш, привет! Спасибо! )))

  • @user-ul1py1no5e
    @user-ul1py1no5e Před 4 lety +1

    Рецепт просто нет слов!!! Спасибо Михаил удачи!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Александр, пожалуйста! Взаимно!)

  • @user-yp6vo4tw2o
    @user-yp6vo4tw2o Před 5 lety +1

    Спасибо за очередной рецепт.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Всегда пожалуйста)

  • @siberianleshiy3422
    @siberianleshiy3422 Před 2 lety +1

    Первый раз смотрю.. хорошее видео делаете. Простое и доброе.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +1

      Приветствую! Большое спасибо!)

  • @user-ll8ny2tj7p
    @user-ll8ny2tj7p Před 4 lety +2

    глядя как уминаешь
    , так захотелось попробовать тоже . лайк !

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Видели бы вы как все это уплетается на природе (на рыбалке, на копе)

  • @XSERUS
    @XSERUS Před 4 lety +1

    Супер,завтра попытаюсь повторить.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Спасибо! Успехов!

  • @user-ze7jc7pm6b
    @user-ze7jc7pm6b Před 5 lety +1

    Молодец каша с рыбой это что то .даже и не подумал бы такое сам приготовить .Класс!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Спасибо, Николай)

  • @user-nc5xo7ld4u
    @user-nc5xo7ld4u Před 2 lety +3

    За 19 дней сделала200 банок сегодня еще 500 крыжек привезут мой первый опыт прошел улачно семья большая всем понравилась еда .

  • @user-jv5mo1br7n
    @user-jv5mo1br7n Před 5 lety +2

    Миш привет!Творчество у нас никому не отнять!👍👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Привет , Коль! Это точно!)

  • @evgenigugnin5140
    @evgenigugnin5140 Před 5 lety +1

    Лайк! Очень интересно!

  • @master_na_vse_ryku
    @master_na_vse_ryku Před 5 lety +10

    Привет!
    Насмотрелись видео) купили автоклав и сего дня будем делать кашу с рыбой! Спасибо, Миша, за видео и рецепты!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +3

      Анастасия, привет! Рад за вас) Всегда пожалуйста!

    • @user-Klim508
      @user-Klim508 Před 4 lety

      я такой купил goodmart24.ru/pictures/product/big/5328_big.jpg

  • @sanzivan1
    @sanzivan1 Před 5 lety +2

    Молодец вкуснота) лайк и зачет

  • @sobanya_af551
    @sobanya_af551 Před 4 lety +3

    Так всё! Покупаю удочку и автоклав!!! Спасибо, Миш, все твои идеи и эксперементы очень нравятся! Молодчага👍👍

  • @BOZMAN74
    @BOZMAN74 Před 4 lety +7

    Миша привет, ну ты и химик, молодец, с меня лайк и подписка)) Будем пробовать твои рицепты

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +2

      Привет, Сергей!Спасибо!)

  • @user-mi8mz7lk3v
    @user-mi8mz7lk3v Před 3 lety +2

    Миша, сколько ножей!!! Ты коллекционер! Я тоже обожаю ножи! Твои рецепты супер!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      Наташа, спасибо! Да, коллекционирую ножи, полно видео на канале!)

  • @MultiMaskim
    @MultiMaskim Před 5 lety +1

    красивые тушки! аж самому захотелось...

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Макс, сделай как нибудь)

    • @MultiMaskim
      @MultiMaskim Před 5 lety +1

      @@mihamonah Да у меня так не получится!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      @@MultiMaskim да там все просто, берешь ножницы и вперед)

  • @user-ks3hf8ty7f
    @user-ks3hf8ty7f Před 4 lety +1

    Класс! Прям засмотрелся.......

  • @ruslans8033
    @ruslans8033 Před 4 lety +2

    Даже не думал, что горох с рыбой может так хорошо сочетаться :) Вот с копченостями да, готовил. Надо теперь с рыбкой.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Роман, ну может тебе и не задет. Все ведь индивидуально)))

  • @user-is6td5fy7n
    @user-is6td5fy7n Před 2 lety +1

    У тебя все вкусно, молодец.

  • @Kurgan-de9dd
    @Kurgan-de9dd Před 3 lety +2

    Как всегда отличное видео , и смотреть приятно👍 Вот только в конце видео после твоих дигустаций так есть хочется )))))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      Спасибо! Зато сразу понятно как получилось на вкус)))

    • @Kurgan-de9dd
      @Kurgan-de9dd Před 3 lety +1

      @@mihamonah это точно😀👍👍👍

  • @Alex70324
    @Alex70324 Před 3 lety +1

    Хороший обзорчик, СПАСИБО!!!
    Как раз думал, какую бы кашку с рыбой в автоклаве зафигачить.👍😊

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Тогда посмотрите еще видео Нут с Голавлем, вот это действительно - Бомба!)

    • @Alex70324
      @Alex70324 Před 3 lety

      @@mihamonah Спасибо, уже посмотрел и подписался, однако!

  • @grigosha1000
    @grigosha1000 Před 4 lety +2

    Ну, по тому - как ты уплетаешь (09:07) - понятно и без слов: рецепт удался!!! )))
    Спасибо за эксперимент!!. Берём на вооружение!! )))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +2

      Каши что с мясом, что с рыбой разлетаются в первую очередь)))

  • @user-is6td5fy7n
    @user-is6td5fy7n Před 2 lety +1

    Миша не трави душу, жду сына что бы тоже сделать, какой же ты молодец, я только по твоим рецептам делаю.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +1

      Ничего! Всё успеете!) Спасибо большое!

  • @user-yu1mb4jb3d
    @user-yu1mb4jb3d Před 5 lety +1

    Монах.ты КРАСАВЧИК. я не рыбак но я приготовлю всё что ты готовил и научил меня только теория пока у меня.но опираясь на твой опыт .!!!!!получится.макароны по флотски не буду готовить.Спасибо тебе большое

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Андрей, привет. Спасибо! Успехов тебе_)

  • @user-kb3ik3qu9r
    @user-kb3ik3qu9r Před 5 lety +3

    Привет Мишаня! Очень круто получилось, я да же засмотрелся))) отличная у тебя кастрюля))) Почти скатерть самобранка))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +2

      Привет, Диман! Камрады на копе как раз таки эту кашку оценили. Все в восторге!)

  • @nestormakhno4969
    @nestormakhno4969 Před 5 lety +4

    Монах. Здравствуй. Я не рыбак, а вот мои братья рыбачат. Не так давно в автоклаве готовили консерву из щучек, которых они добыли. Это ж вкуснятина. Если бы не твои видео, не было бы у меня автоклава. Спасибо тебе, за рожденный интерес вомне к приготовлению в автоклаве. Спасибо.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +2

      Нестор, привет друже! Это-же отлично, что ты попробовал эту вкуснотищу. Я сам не особо любитель рыбы, а вот с автоклавом люблю ее все больше)))

    • @user-oh9mb5fx7x
      @user-oh9mb5fx7x Před 4 lety +1

      Скажите,а как косточки рыбные,мягкие?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Да!

  • @MAKC474
    @MAKC474 Před 3 lety +1

    Давно искал, что можно с рыбой эдакое приготовить, в ближайшие дни попробую! Только я по старинке в кастрюле варю баночки, очень интересно как будет на вкус и сколько сохранится! Спасибо за рецепт! 👍

  • @user-gz5ve5hh7g
    @user-gz5ve5hh7g Před rokem +1

    Рыба в томате супер!!!

  • @user-Klim508
    @user-Klim508 Před 4 lety +1

    Весы у тебя крутые!

  • @user-ll8ny2tj7p
    @user-ll8ny2tj7p Před 4 lety +3

    надо было добавить масло - вкус совсем другой . лайк за эксперимент 👍👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Возможно другой вкус, но честно , меня и так устраивает)

  • @user-qp8kc7fj4x
    @user-qp8kc7fj4x Před 3 lety +1

    Миша привет!Рецепт классный.Буду так же делать,только хочу попробывать из щуки и траейгуба.Должно получится вкусно.Спасибо тебе дружище!С меня жирный лайк.👍👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Привет, Иван! Попробуй нут с рыбой, мне больше всего понравилось именно с ним

    • @user-qp8kc7fj4x
      @user-qp8kc7fj4x Před 3 lety +1

      @@mihamonah Миша,а,что такое нут.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      @@user-qp8kc7fj4x горох турецкий. Есть несколько видео на канале как с ним готовлю

  • @alexrrr1887
    @alexrrr1887 Před 2 lety +1

    Бомбезно!

  • @user-sl4yk4uv2w
    @user-sl4yk4uv2w Před 3 lety +1

    Блин реально вкусно

  • @95020255
    @95020255 Před 3 lety +1

    Только подписалась, пересматриваю видео ...
    Это что то с чем то 🔥
    Заказала автоклав , теперь хочу кушать 😂 сижу жду

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      Какой заказали если не секрет?

    • @95020255
      @95020255 Před 3 lety +1

      @@mihamonah малиновка 2 в 1 на 35 литров. 21 банка входит 0.5 л. Нахвалили люди которые пользуются давно . Сказали минусов совсем нет.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      @@95020255 понятно!)

    • @95020255
      @95020255 Před 3 lety +1

      @@mihamonah кстати ваш канал тоже этот же человек посоветовал 😁

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      @@95020255 отлично! Рад, что советуют! Значит все правильно делаю!

  • @user-lv9zd4zz1c
    @user-lv9zd4zz1c Před 3 lety +3

    Мммм, в Советском союзе были такие консервы"Завтрак туриста". Ты подал мне идею - сделаюрыбнуюперловкус томатоммм😋

  • @user-wy6xo2if9q
    @user-wy6xo2if9q Před 2 lety +1

    👍

  • @user-wy9vx7xj1r
    @user-wy9vx7xj1r Před 5 lety +1

    В ловле было с уловом, теперь будем с наваром!

  • @user-cg5sd4oh1u
    @user-cg5sd4oh1u Před 5 lety +1

    Амфорку подсек! Зачетно!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +2

      Эт крынка, в поле нашел)

  • @maozdun
    @maozdun Před 3 lety +1

    Братан, я у меня пельмешки жаренные на ужин. Я купил автоклав и сейчас по твоим рецептам буду в первый раз готовить консервы из карася и красноперки. Пожелай мне удачи.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Успехов в приготовлении! Думаю, все получится!)

  • @alexmatrica2429
    @alexmatrica2429 Před 5 lety +1

    Сам только достал тушёнку и каши сижу жду когда высохнет... Как всегда лайк... Чёт лаврушку забыл... А перец я в кофемолке делаю вообще огонь получается

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Высохнет ? Чего там у тебя сохнет?)

    • @alexmatrica2429
      @alexmatrica2429 Před 5 lety +1

      @@mihamonah банки и автоклав,😁

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Alex Matrica )))

  • @user-es3uc5zo5z
    @user-es3uc5zo5z Před 3 lety +1

    Привет,Миша!Странно,но этот твой рецепт почему то я не видел и пропустил мимо своей копилки.))Вообще какая то чёрная полоса идёт.Грибов в этом году нет,кизил хотел сделать...опять мимо.Жена пошла в магазин,а кизил раскупили.((Непруха короче сплошная.Но за вкусный рецепт,как всегда тебе большое спасибо и палец вверх!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Привет, Игорь! Да какая это непруха, это мелочи! Не обращайте внимания! Все будет! Спасибо за оценку видео!)

  • @user-dj2wr9co3o
    @user-dj2wr9co3o Před 5 lety +2

    Здравствуйте Михаил. Спасибо вам за очередной интересный рецепт. Каши с рыбой ещё не делал. Помните я у вас спрашивал, поможет ли лимонка от ржавого налета? Так вот, она помогла. Кассеты чистые, банки и крышки чистые. Спасибо вам огромное за лайфхак.👍👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +3

      Дмитрий, привет! Да, помню про лимонку, теперь только ее и добавляю, результат радует) Кашки с рыбой на копе зашли на ура, теперь надо с карасями консервы делать, а то морозилка забита после трех рыбалок)))

    • @pskovich6082
      @pskovich6082 Před 3 lety

      Привет!
      А мне не понравилось добавлять уксус в воду, т. к. крыжки, там где лак нарушен, периметр закатки или царапка какая... - ржавеет в кислой среде, очень прям. У Миши видимо крыжки алюминь.

    • @user-ge2ue6cu6v
      @user-ge2ue6cu6v Před 2 lety

      @@mihamonah, можно поподробнее, куда "лимонку"? 🤔

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +2

      А чего тут подробничать? Лимонку в воду, которая в автоклаве, чтобы не было налета от воды!

    • @user-ge2ue6cu6v
      @user-ge2ue6cu6v Před 2 lety

      @@mihamonah какие количество на 18-литровый?✍️

  • @user-dq5pl8df5m
    @user-dq5pl8df5m Před 5 lety +3

    С начало лайкос потом просмотр как всегда Миша на высоте молодец спасибо за рецепты Миша а рис не переваривается я рисовую кашу делал с курицей что то переварился рис

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +3

      Спасибо, Саш. Ты знаешь, иногда прям масса целая, а иногда ничего, нормально, видимо от риса зависит. Но переваренный тоже залетает и все довольны)

  • @MultiMaskim
    @MultiMaskim Před 5 lety +1

    Кубышка с монетами прикольно!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Спасибо. Да, делал еще когда копал активно)

    • @MultiMaskim
      @MultiMaskim Před 5 lety +1

      @@mihamonah А сейчас что, не активно?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      @@MultiMaskim сейчас практически не гоняю на коп, если только за компанию с друзьями, да и МД давно нет.

  • @user-hu1sz4lj3d
    @user-hu1sz4lj3d Před 2 lety +1

    🙏👍👍👍👍👍❤

  • @SeReGa_JaMaL89.
    @SeReGa_JaMaL89. Před 5 lety +1

    ПРИВЕТ МИШАНЯ С НАДЫМА!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ!!! ПЕРВЫЙ РАЗ НЕУДАЧНЫЙ БЫЛ!!!У МЕНЯ БЕЛОРУССКИЙ АВТОКЛАВ!!! ГДЕ ТО ПРОПУСКАЛ И БЫЛО ОЧЕНЬ МНОГО СУПА!!!🤣🤣🤣🤣🤣ПОПРОБУЮ ЕЩЁ РАЗ!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Серега, привет! Надыму тоже привет! Я тоже перед тем как открывать автоклав всегда переживаю что супа 30 литров получится)))

    • @user-go1xk1uz9q
      @user-go1xk1uz9q Před 4 lety

      @@mihamonah напишите сайт где заказывали автоклав?

    • @user-vk8ko4ng4c
      @user-vk8ko4ng4c Před 3 lety

      @@user-go1xk1uz9q Светлана а я Купила автоклав" Домашний стандарт" и можно о нем посмотреть на канале "Диана Строгая".У него намного все быстрее получается,С момента закладки и до момента выемки банок проходит всего 3 часа и воды заливаем 1 литр.готовится все на пару.Я в восторге. Михаил тоже молодец ,у него много рецептов.Я у него тоже учусь.Но зайдите на канал к Диане Строгой,я её посмотрела и заказала такой.И вообще она ни женщина,она огонь.А вам сравнивать и выбирать.Я сделала уже 4 закладки по 15 баночек по 0,5л .теперь выбираю что бы еще сделать

  • @user-kw7uh3lh4s
    @user-kw7uh3lh4s Před 5 lety +1

    День добрый, какие непривычные рецепты вы придумываете! Спасибо! Очень интересно! У нас тоже дубак и дома и на улице(Свердловская область,Волчанск), но мы электротитан поставили лет десять назад и он нас периодически выручает. Оладушки с зеленым луком пока жарила теплее стало ненадолго))).
    Ступка у вас отменная!!! Как и рецепты!!! Вы истинный рыбак-не едите рыбу😊 Я тоже практически совсем не ем грибы, но собирать, перерабатывать это кайф для меня.
    Прослушала, вы горох не замачивали?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +2

      Ольга, привет! Спасибо большое!
      Вчера включили воду горячую, я уж хотел вытащить карасей из морозилки, почистить и снять видео, хорошо не вытащил, сегодня опять вода ледяная) Кстати, пока автоклав на кухне был, там гораздо теплее было))) Пару часов нагревался и 17 часов остывал, как батарея в общем отработал)))

    • @user-kw7uh3lh4s
      @user-kw7uh3lh4s Před 5 lety +1

      Классно!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +2

      Я вообще крупы не замачиваю, замачиваю только фасоль. Я кстати тоже грибы не прям уж люблю употреблять, так в охотку редко.

  • @Kurgan-de9dd
    @Kurgan-de9dd Před 3 lety +1

    Нифига себе коллекция ножей на заднем плане в начале видео😀👍👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      Это не коллекция, коллекция в витрине)))

    • @Kurgan-de9dd
      @Kurgan-de9dd Před 3 lety +1

      @@mihamonah вроде на стене ножи на заднем плане в начале видео и в конце ))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      Ну да, ножи, но это столовые, они у меня идут как сопутка с основной коллекции складных ножей СССР)

    • @Kurgan-de9dd
      @Kurgan-de9dd Před 3 lety +1

      @@mihamonah прикольно, посмотреть бы 👍, может обзор на них у тебя есть??))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      @@Kurgan-de9dd конечно есть!)

  • @user-bv7zs9ud4i
    @user-bv7zs9ud4i Před 3 lety +2

    Как всегда очень классно и вкусно. Спасибо. Если не секрет, где в квартирах холодно и нет воды?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +3

      Спасибо! Не часто, но бывает! Самарская область

  • @user-rz6cu7mx6y
    @user-rz6cu7mx6y Před 3 lety +2

    Михаил, доброговремени суток! Я обшарил весь инет и не смог найти рецепт каши с грибами! Не хотите попробовать? В пост зайдёт. Я бы сам поэксперементировал, но отсутствие времени не позволяет им расбрасываться! Всё, что делал по вашим рецептам, очень вкустно (ну кроме макарон)). Вы молодец! Так держать!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      Приветствую! Спасибо! Я конечно буду иметь ввиду, но сами понимаете, я не делаю на заказ, а вот как дойдет очередь, тогда и приготовлю, но это не точно!)))

    • @user-rz6cu7mx6y
      @user-rz6cu7mx6y Před 3 lety +2

      @@mihamonah да я так к слову, идея то хорошая! Как раз пост. Вы извините, если что не то брякнул!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +3

      @@user-rz6cu7mx6y да все нормально, много чего хочется приготовить, но на все не хватает времени

    • @user-rz6cu7mx6y
      @user-rz6cu7mx6y Před 3 lety +2

      @@mihamonah та же проблема!))

  • @user-uk5qh6uh8w
    @user-uk5qh6uh8w Před 2 lety

    На автоклав ссылку можно?
    Всё так аппетитно!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety

      Такой модели думаю давно уже нет! Наберите в поисковике Автоклав Малиновка

  • @michaelrich7407
    @michaelrich7407 Před 4 lety +3

    Как всегда, шикарно! Низкий поклон!
    Вопрос только есть. Какой резон промывать крупу и сушить для хранения? Почему бы не промывать непосредственно перед использованием?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +2

      Никакого резона нет, просто с этой крупой так вышло)))

    • @user-Klim508
      @user-Klim508 Před 4 lety

      Точно! промыл и сразу в банки!

  • @user-tq4jh9pz5r
    @user-tq4jh9pz5r Před 5 lety +1

    Лайк бро, однозначно!! Жду варенье в автоклаве!!! Если помнишь!!!))))))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +2

      Спасибо , Артем! Конечно помню. Сам хочу сделать многое, но нет продукта)

    • @alexmatrica2429
      @alexmatrica2429 Před 5 lety +1

      @@mihamonah варенье я пробовал делать, надо всё равно варить сначала как обычно, только после в банки иначе получается кампот -сироп... Вода не испаряется...

  • @user-db9kn2mu8z
    @user-db9kn2mu8z Před rokem

    Добрый вечер. Подскажите пожалуйста почему у меня получается, что кости рыбные не мягкие. Вроде все вкусно держу 40 мин при t 115г. И все равно не получается. Автоклаве у меня булат. И ещё почему банки лопаются.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před rokem

      Приветствую! Возможно термометр не исправен! На счёт банок не могу сказать!

  • @user-kz3rd1ds9r
    @user-kz3rd1ds9r Před 5 lety +2

    Согласен в автоклаве полезнее чем жареное

  • @user-rl8bk9uu1o
    @user-rl8bk9uu1o Před 3 lety

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если банок один ярус, сколько воды наливать? 3-5 см до верха или над кассетой? Спасибо

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      Приветствую. Посмотрите любое мое крайнее видео с автоклавом, я в каждом видео об этом говорю!

  • @user-kp4hc8cm6b
    @user-kp4hc8cm6b Před 3 lety

    Автоклав " домашний стандарт"самый лучшийкупила и пользуюсь

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      Вы пользовались всеми и в итоге поняли что этот лучший? А то так можно про любой сказать! Кто какой купил первый, тот и лучший!)))

  • @user-bi8xi6lo6y
    @user-bi8xi6lo6y Před rokem

    А в таком автоклаве можно использовать винтовые крышки?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před rokem

      Можно, если на пару будете готовить

  • @user-kz3rd1ds9r
    @user-kz3rd1ds9r Před 5 lety +1

    Малорик как всегда все аппетит но

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Алексей, спасибо!

  • @user-hu6oi5dg3j
    @user-hu6oi5dg3j Před 2 lety

    Доброе время суток!. Автоклав у нас есть и готовим по вашим рецептам. Я банки беру с закруткой. Муж купил машинку для крышек. Но что то пошло не так и все крышки у него открылись при готовки. Вопрос что он сделал не так

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +2

      Приветствую! Крышки с закруткой, это твист-офф? Ну так они откручиваются при варке, поэтому их используют только на пару, открывают автоклав на высокой температуре и крышки затягивают снова. Это на сколько известно мне, лучше почитайте об этом в группах автоклавных, и у тех кто готовит на пару

  • @alexmatrica2429
    @alexmatrica2429 Před 5 lety +1

    Варенье надо будет сначала варить как обычно, после в банки иначе получается кампот-сироп воде некуда деваться... Сам пробовал...

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Да там по ходу дела разберемся)

  • @user-eb6iu3qp8t
    @user-eb6iu3qp8t Před 3 lety

    здравствуйте Миша а с карасями или плотвой можна сделать ?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      Приветствую! Приготовит то можно, только вот как на вкус это будет не могу сказать, так как не готовил.

  • @BALIZARD
    @BALIZARD Před 4 lety +1

    Миша привет из Беларуси!!! Восхищён твоим видео. У тебя смотрю огромная коллекция ножей , я сам когда-то делал очень много ножей из нержавейки. А летом хочу попробовать выковать . Горн уже сделал. Ну ладно это отступление от темы . Вопрос , ты плов делал в автоклаве???

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +2

      Привет, Артур! Кузнечное дело это очень хорошо!) Плов не готовил, зато готовил рисовую кашу и с мясом и с рыбой, тефтели и много еще всего)

    • @BALIZARD
      @BALIZARD Před 4 lety +1

      Миша я смотрел эти видео, класс.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      @@BALIZARD )))

  • @user-dh7rh5vr3y
    @user-dh7rh5vr3y Před 3 lety +2

    А сколько будет храница без холодильника?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +3

      У меня все хранится при комнатной температуре, есть тушенки и консервы которым по полтора года.

  • @user-ur2sk4yc1b
    @user-ur2sk4yc1b Před rokem

    Добрый день 🤝 а с толстолобика можно сделать также? И при какой температуре и времени его готовить? И сколько соли на 0,5 банку добавлять? Если есть такой рецепт подскажи пожалуйста.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před rokem

      Приветствую! А в чем разница приготовления каши с толстолобиком или с какой-то другой рыбой? Я лично не вижу, и делал бы точно так-же, единственное, если крупный, то хребет удалял

    • @user-ur2sk4yc1b
      @user-ur2sk4yc1b Před rokem +1

      @@mihamonah спасибо большое за совет! Сегодня буду пробовать готовить 🤝

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před rokem +1

      Пожалуйста

  • @user-dq1nx1le6o
    @user-dq1nx1le6o Před 3 lety

    Монах, приветствую! Ответь плиз..жду. Можно ли со сумбрией делать? С перловкой хочу и с рисом

    • @user-dq1nx1le6o
      @user-dq1nx1le6o Před 3 lety

      Кошка, падлюка рыбину утащила! Планировалось на пробу , 3б скумбрии в масле. Теперь получается не хватает. Решила чё нить впихнуть еще..зашла в ютюб, сиотрю- там каши твои с рыбой))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      @@user-dq1nx1le6o Сам не делал со скумбрией, но думаю можно, почему нет! С ней должно получиться еще вкуснее, ведь она довольно жирная)

  • @user-gr9zw2ye7s
    @user-gr9zw2ye7s Před 3 lety +1

    Доброго времени суток! У нас голавль не ловится(. Какая рыба похожа вкусом на головля? На кого можно его заменить? У нас в основном: щука, окунь, карась, подъязок, налим, ротан появился

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Приветствую! Готовил со щукой, тоже ничего!) Подьязок тоже думаю подойдёт!

    • @mdv78
      @mdv78 Před 2 lety +1

      Ротан в приготовлении очень хорошая рыба. Консервы делал, просто на ура уходят, котлеты отличные, вообще везде его можно делать. Варил суп из консервов с ротана, достойно.

  • @user-ww6uq5jq5d
    @user-ww6uq5jq5d Před 5 lety +1

    Монах, подскажи пожалуйста! Почему в прудовой и озёрной рыбе кости остаются как у свежей, а у речной развариваются?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +2

      В первые о таком слышу. Делал как из прудовой, озерной, так и из речной, все кости мягкие.

    • @user-ww6uq5jq5d
      @user-ww6uq5jq5d Před 5 lety +1

      @@mihamonah Спасибо за ответ! Попробую ещё раз сделать с прудовой. А то я один раз делал, кости остались целыми, а делаю рыбу из Волги и Дона все нормально!

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +3

      Думаю дело не в рыбе, может температурный режим был нарушен, или время мало держали...

  • @user-vm8th9yj2o
    @user-vm8th9yj2o Před 2 lety

    А где ростительное масло.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety

      Наверное в бутылке!

  • @igoreexa777
    @igoreexa777 Před 2 lety +1

    Миша а если томатную пасту не обжаривать, изжоги нет потом?

  • @user-tt3xm5nd3e
    @user-tt3xm5nd3e Před 3 lety +1

    Миша привет хочу спросить вот я сделал кашу с рыбой перловка рис. получилась перловка как талченка я догнал температуру до 04 градуса патом пол часа выдерживал температуру это в беларуском автоклаве может надо поменьше надо времени выдерживать???

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Привет! При 04 у вас вроде 120 гр.? Я рыбу готовлю при 115гр

    • @user-tt3xm5nd3e
      @user-tt3xm5nd3e Před 3 lety

      @@mihamonah это тогда мне надо примерно до 03'и 5 где то да??

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      Я понятия не имею, по давлению не ориентируюсь)))

  • @user-pc2dt8hv5s
    @user-pc2dt8hv5s Před 4 lety +1

    Мишанька Добрый вечер. Хочу у тебя совета спросить. Живу на Волге ловил карасей и срезал филейную часть, набралось 3 кг мяса. Если кашу сделать с этим филе как будет?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +2

      Привет. Думаю отлично должно получиться, если конечно карась без посторонних привкусов)))

    • @user-pc2dt8hv5s
      @user-pc2dt8hv5s Před 4 lety +1

      @@mihamonah Слава Богу на матушке Волге ещё пока чистая вода, но уже этим летом наблюдал печальную картину, под Волжской ГЭС пены возле берега было с метр высотой и метров 50 шириной.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      @@user-pc2dt8hv5s ого! Это фигово!

    • @user-pc2dt8hv5s
      @user-pc2dt8hv5s Před 4 lety +1

      Ну а так пока рыбка чистая, караси большие и вкусные, с озерными нет никакого сравнения. Сегодня буду пробовать по твоему рецепту.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +2

      @@user-pc2dt8hv5s а мы две ночи подряд на налима просидели, ни поклевки...

  • @user-wp2up5gg3v
    @user-wp2up5gg3v Před 2 lety

    рыбу с горохом никогда не пробовала.Кто пробовал,как на вкус?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety

      Я пробовал! Отлично, на мой вкус!

  • @user-we6xl4li9r
    @user-we6xl4li9r Před 4 lety +1

    ...когда кашу,начал пробовать,я уж,грешным делом,подумал,что ты и за включенную камеру забыл...??!!))))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +2

      Сергей, там обо всем забудешь!)))

    • @user-we6xl4li9r
      @user-we6xl4li9r Před 4 lety +1

      @@mihamonah ,...если вкусно - полностью согласен...!! ))

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Сергей, да, каши да и многое другое получается очень вкусно!)

  • @user-ip5fy9fm6c
    @user-ip5fy9fm6c Před 2 lety +1

    Миша привет. Скажи. Одну. Кашу. Сколько варить и температура. Какая банка 05

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +1

      Приветствую! Ох тыж... Я не варил одну крупу, 💯 градусов достаточно, а вот по времени не могу сказать!

    • @user-ip5fy9fm6c
      @user-ip5fy9fm6c Před 2 lety +1

      @@mihamonah попробую сам. Напишу

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +1

      Хорошо!)

    • @user-ip5fy9fm6c
      @user-ip5fy9fm6c Před 2 lety +1

      @@mihamonah за грибами ходил

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +1

      Это вопрос или утверждение?

  • @user-os7jt1wx9h
    @user-os7jt1wx9h Před 3 lety +1

    Комент

  • @user-dp5uz8vi8m
    @user-dp5uz8vi8m Před 4 lety +1

    Миша, а не много ли крупы гороховой 5 ст л всё-таки

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Я люблю погуще и поплотнее)

    • @user-dp5uz8vi8m
      @user-dp5uz8vi8m Před 4 lety +1

      Крупа хорошо разваривается? А то,что поплотнее это отлично

    • @user-dp5uz8vi8m
      @user-dp5uz8vi8m Před 4 lety +1

      С праздником

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      @@user-dp5uz8vi8m все отлично разваривается)

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      @@user-dp5uz8vi8m спасибо большое)

  • @user-ht4fl8fy1z
    @user-ht4fl8fy1z Před 5 lety +2

    у тебя какой автоклав производитель и литраж?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Малиновка 2 в 1, 26 литров

    • @user-ht4fl8fy1z
      @user-ht4fl8fy1z Před 5 lety +1

      @@mihamonah много раз пользовался? что скажешь про него? рассматриваю такой к покупке для тушенок и самогона

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      Меня пока устраивает, а вот друга не устроил: czcams.com/video/7OVf-kyqq1Y/video.html

    • @user-ht4fl8fy1z
      @user-ht4fl8fy1z Před 5 lety +1

      @@mihamonah я надеюсь это единичный случай

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 5 lety +1

      @@user-ht4fl8fy1z а я надеюсь, что после этого случая приняли меры по безопасности своих покупателей!

  • @user-pc8pv7yx8m
    @user-pc8pv7yx8m Před 3 lety +1

    а в духовке такое делать можно?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Поищите в интернете, я не делал)

    • @user-pc8pv7yx8m
      @user-pc8pv7yx8m Před 3 lety +1

      @@mihamonah спасибо, за ответ. Я даже не поздоровалась. Извините. Буду искать, рецепт понравился.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      @@user-pc8pv7yx8m ничего страшного! Я в духовке готовил только рыбные консервы (есть видео на канале)

    • @user-pc8pv7yx8m
      @user-pc8pv7yx8m Před 3 lety +1

      @@mihamonah спасибо, посмотрю. я тоже рыбные консервы делаю, в духовке. Буду искать и с крупой.

  • @Valerii23-65
    @Valerii23-65 Před 3 lety

    Попробуй сделать завтрак туриста с рыбой. Как в советское время.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      Напиши рецепт!

    • @Valerii23-65
      @Valerii23-65 Před 3 lety

      @@mihamonah если бы я знал рецепт то скинул бы тебе.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      @@Valerii23-65 понял)))

  • @user-oi2he1ku8b
    @user-oi2he1ku8b Před 4 lety

    Рецепт жаренной щуки в студию.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Рецепт: Берешь щуку и жаришь! Конец!)

    • @user-oi2he1ku8b
      @user-oi2he1ku8b Před 4 lety

      @@mihamonah так говорилост о каком то особом рецепте, а просто пожарить рыбу все смогут.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +3

      @@user-oi2he1ku8b да ничего особенного, обжариваешь с одной стороны, переворачиваешь и засыпаешь луком и до готовности)

    • @user-oi2he1ku8b
      @user-oi2he1ku8b Před 4 lety +1

      @@mihamonah Спасибо.

    • @Mazarela19
      @Mazarela19 Před 4 lety +2

      Еще один рецепт щуки, режем щуку кусочками, мокаем кусочки мука яйцо, мука яйцо и жарим, можно взять кукурузную муку.

  • @user-xs4tb7lg9f
    @user-xs4tb7lg9f Před 3 lety +1

    Ненавижу рыбу чистить...да и не любитель я рыбы. Но готовлю для мужа и дочери морскую.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Я последнее время чищу на реке, чтобы дома не париться)

    • @user-xs4tb7lg9f
      @user-xs4tb7lg9f Před 3 lety +1

      Монах TV Вот и я мужу говорю: чисть сам! Он однажды два полных пакета рыбы из рыбхоза привёз, почистил один - мамочка пожарила, а второй пакет сам уличным кошкам отнёс, а я потом час ванну отмывала от рыбы. Больше не возит... Я в основном хек, минтай, форель, семгу покупаю ( там костей мало), последние часто с икрой попадаются.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +1

      Ему повезло, что ванну за него помыли))) А я вот несколько раз так почистил, да сам ванну отдравил, теперь стараюсь на реке сразу чистить рыбу)

    • @user-xs4tb7lg9f
      @user-xs4tb7lg9f Před 3 lety +1

      Монах TV У моего вредных привычек нет 😆. А про то что ему повезло он знает. 😇

  • @user-vd5pk2zl8j
    @user-vd5pk2zl8j Před 2 lety

    неужнели за 30 минут .хватает чтоб хребет рыбы был мягким?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +1

      Думаете, что я сырые кости глотал когда дегустировал?)

    • @user-vd5pk2zl8j
      @user-vd5pk2zl8j Před 2 lety

      @@mihamonah нет, но все-таки 1 час думаю для страховки

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 2 lety +1

      Если на пару то ещё больше, а на воде и этого вполне хватает

    • @user-vd5pk2zl8j
      @user-vd5pk2zl8j Před 2 lety

      @@mihamonah я в мультиварке редмонт 2 часа лещей делаю-кости как у мамонта и то они в банке целые а на языке распадаются-делаю на воде под давлением

    • @user-vd5pk2zl8j
      @user-vd5pk2zl8j Před 2 lety

      @@mihamonah технологию су-вид как относишься?

  • @Mihalich691
    @Mihalich691 Před 4 lety +1

    а полбу не пробывал? кашу из нее сделать

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Нет не пробовал, но вы не первый кто о ней пишет)

  • @user-eo8uz3pn2t
    @user-eo8uz3pn2t Před 4 lety +1

    Вот, каши я ни разу не делал.

  • @GADY37
    @GADY37 Před rokem +1

    У меня, если не подержу в воде, ГОРОХ и РИС получается СУХОЙ!!!!!!!

  • @anatolilacap8102
    @anatolilacap8102 Před 4 lety +1

    Неужели за 40мин косточки разварились?

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +2

      Да! Отлично разварились!

    • @anatolilacap8102
      @anatolilacap8102 Před 4 lety

      я делал 40 минут скумбрию, были твёрдыми, по этому теперь ставлю около 2 часов, при этом рыба не разваливается.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      @@anatolilacap8102 какой у вас автоклав? На воде или на пару?

  • @GAGAg412
    @GAGAg412 Před 3 lety

    У меня почему то в каше с рисом и мясом, рис разварился в молекулы, за 40 мин

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      Значит рис такой!

    • @GAGAg412
      @GAGAg412 Před 3 lety

      @@mihamonah я положила 4 ложки риса, и сорт был круглый, краснодарский, наверное надо другой и больше класть

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      @@GAGAg412 я брал пропаренный длиннозерный. Больше точно не нужно

    • @GAGAg412
      @GAGAg412 Před 3 lety

      @@mihamonah спасибо за ответы, сделаю с другим рисом.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety

      @@GAGAg412 пожалуйста! Но он рассыпчатым не будет все равно, для плова другие рецепты)

  • @user-ue7zy1bc9l
    @user-ue7zy1bc9l Před 3 lety

    Я вот таки не понял, а рюмашку ты всегда за кадром принимаешь

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 3 lety +2

      Не употребляю алкоголь!

  • @user-qw7gr3ge6i
    @user-qw7gr3ge6i Před 3 lety

    Эт у тебя перец не по вкусу, а на глаз.

  • @user-ju1tu8ps8b
    @user-ju1tu8ps8b Před 4 lety

    Ты меня конечно извини, но крупа с рыбой на мой вкус не совместимы.

    • @mihamonah
      @mihamonah  Před 4 lety +1

      Это только на твой вкус!