CUPCAKES 3 LECHES DE CHOCOLATE CON BETÚN DE QUESO CREMA Y NUTELLA | POSTRES CON IXCHEL
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2022
- Hola amigos de @postresconIxchel hoy les tengo en el canal la receta de unos riquísimos cupcakes 3 leches de chocolate bien esponjosos y húmedos con una crema batida de queso y crema de avellanas deliciosa ¡¡ Tienes que hacer estos cupcakes para tu próxima celebración ¡¡ volaran de tu mesa de postres ¡¡ vamos a comenzar ¡¡
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/ @encasaconixchel
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TE DEJO LA RECETA AQUI:
Pan esponja:
- 7 huevos a temperatura ambiente
- 210 gramos de azúcar refinada ( 1 taza más 1 cucharada)
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- 180 gramos de harina de trigo todo uso( 1 más 1/3 tazas al ras)
- 30 gramos de cocoa en polvo (4 cucharadas)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
3 leches de chocolate:
- 1 leche condensada de 387 gramos (Primero la mitad si te gusta muy dulce úsala completa)
- 1 leche evaporada de 360 gramos (340 mililitros)
- Una media crema de 250 mililitros
- Una y media taza de leche (360 mililitros)
- 3 cucharadas de cocoa en polvo
Betún de queso crema y nutella
- 1/2 taza de nutella o crema de avellanas
- Una barra de queso crema de 180 a 210 gramos, la presentación que encuentres
- 2 tazas de crema para batir origen vegetal
Si tienes dudas, escríbeme en los comentarios¡¡¡
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like¡¡¡ Nos vemos en la próxima¡¡¡
#cupcake #chocolate #postre
Gracias mi estimada chef, q delicias de postre mil gracias x compartir y mil gracias x tomarse la tarea de poner medidas en tazas, o gramos. Quedo muy agradecida y satisfecha con tan excelente explicación ❤❤❤🎉🎉🎉
Muchas gracias !! Me alegra que te guste la receta !! Espero que la pongas en práctica y me cuentes !! Saludos ☺️💗
Wow, se hace agua la boca.
Se ven super ricos
Estupenda receta!
Que ricoooo. Gracias cariño!!
Que buena idea en esas moldecitos y es cierto para fiestas familiares sería una buena opción. Gracias y bendiciones.
Muchas gracias Laura ! Justo me gusta para las reuniones !! Saludos ☺️💗
🎉 gracias
Que rico se ve.lo voy aser.
Me cuentas si te animas Laura ☺️💗
Que buena receta gracias por compartir los intentare hacer a ver quetal me quedan
Siempre tus recetas bien explicadas,saludos
Muchas gracias como siempre por tus lindos comentarios Elvira 💗💗💗
Holaaa como siempre seven riquísimos saludos desde 🇲🇽
Saludos con mucho cariño Patricia ☺️💗
Felicitaciones que dan muy ricos y bonitos
Gracias Luz ☺️💗
Hay donde estoy viendo se me hace agua la boca, se ven bien sabrosos, gracias por compartir la receta, los haré, saludos y bendiciones
Hola Ana Luisa !! Que bueno que te guste la receta ! Ojalá pronto te animes !! Saludos ☺️💗
Aaaahhh se ven divinos y deliciosos, yo se que todo lo que tu haces esta súper delichus, gracias por tanto.
Muchas gracias mi querida Hanny !! Saludos con mucho cariño 💗💗
Que ricos se ven ,❤️🥰
💗💗💗
Se ven riquisimos gracias por la receta
Saludos Claudia ☺️💗
Me encanto tu receta muchas gracias ❤️😊
Gracias por ver Monse ☺️💗
Muchas gracias ixchel,gracias por compartir,explicas muy bien
Muchas gracias Beatriz ! Me alegra que te guste ! Saludos ☺️💗
Qué bellos y buenos se ven estos cupcakes, seguro están deliciosos como todo lo que nos enseñas, explicas súper! ya he hecho algunas de tus recetas y son garantía de que sí salen y de que van a estar ricas! Gracias por compartir. Un saludo enorme, bendiciones 🙏💖
Muchas gracias por tu lindo comentario Zofia !! Me alegra que te gusten las recetas !! Abrazos y saludos a la distancia ☺️💗
Excelente receta gracias por compartir 😍😍😍🧁
Me alegra que te guste ! Saludos ☺️💗
Gracias por esta receta se ven deliciosos bendiciones saludos desde Comalcalco Tabasco
Muchas gracias Graciela !! Saludos y bendiciones hasta Comalcalco 💗💗💗
Me encanta 🤩
☺️💗
Seven geniales
Excelente tu idea para vender.gracias por compartir..Dios te bendiga
Gracias Eledys !! Saludos y bendiciones ☺️💗
Gracias por compartir tus recetas están deliciosas y cantidades exactas hice el pastel Ruiseñor y quedó delicioso que dios te siga dando esa habilidad que tienes
Muchas gracias Argelia !! Me alegra que te gusten las recetas !! El ruiseñor es un pastel delicioso !! Saludos y bendiciones ☺️💗
Buenoooo delizioso
Ya se me antojo 😋😋😋 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Gracias Moni ! Saluditos ☺️
👏👏👏De lujo !!! Gracias por compartir,,, saluditos 🙏🙏🙏🌹
Saludos Blanca !! Gracias por tus lindos comentarios siempre 💗💗💗
@@postresconIxchel 🙏🙏🙏
Deliciosa receta gracias por compartir, saludos desde Guatemala 🇬🇹
Muchas gracias Natalia !! Saludos hasta Guatemala ☺️💗
Muy deliciosos ixchel muchas gracias por compartir me encantan tus rresetas y la manera de explicar clara y presisa estos pastelitos me encantaron los are para una reunión 👍🙏😊
Muchas gracias Marysol !! Me alegra que te gusten los videos ! Espero que te animes a hacerlos y los disfruten ! Saludos ☺️💗
Q ricooooo s mmmmm
se ven deliciosos gracias por compartir la receta saludos del estado de mexico
Me alegra que te guste Perla !! Saludos ☺️💗
Yo que soy adicta a los postres uffff
Espero que te animes ☺️💗
Como siempre maestra una delicia ,bendiciones!!!!!!!😊😊😊
Muchas gracias Ana Maria !! Saludos con mucho cariño y bendiciones para ti y los tuyos ☺️💗
Wow Wow Qué Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias, Por Compartir Sus Recetas Me Encantó Gracias.. Bendiciones En Abundancias Con Pilas Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️
Muchas gracias !! Que bueno que te gusta la receta !! Saludos ☺️
@@postresconIxchel Amén Me Encantó Muchas Bendiciones Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️❤️❤️
Ya decía yo q si tú parte favorita es la decoración de tus postres 😍😍 xq siempre te quedan hermosos ya alguna vez te comenté q te quedan como foto de restaurante 🤩 👍🙋🏻♀️
Hay Norma que lindo comentario !! Muchas gracias !! Ya sabes que no decoro como los profesionales ! Solo casero ! Saludos con mucho cariño ☺️💗
Parece difícil, pero no. Aparte de que tú lo explicas tan y tan bien que cualquiera se anima.
Muchas gracias Jenny !! Espero que pronto te animes !! Saludos ☺️💗
Gracias Ixchel!!! Saludos desde Tlaxcala!!!😋😋😋😋
Muchas gracias por tu receta se ven deliciosos saludos y bendiciones desde poza rica veracruz
Muchas gracias por sus lindos comentarios !! Saludos con mucho cariño ☺️💗
Gran receta Ixchel, no te olvides de la receta de Canolis por favor 😅
No la olvido !! 🙂
Muero por empezar hacer tus postres, se ven deliciosos ! pero tengo BB en casa así que tendré que esperar.
Diría mi mamá .. primero lo primero … ya habrá tiempo de otras cosas !! Saludos y bendiciones ☺️
😋
Ixchel! Cómo siempre agradeciendote las recetas que nos compartes 💕 está segurito la hago el fin 😋😋😋
Me cuentas que te parece Anayansi !! Saludos con mucho cariño ☺️💗
Te comento hice el pastel de tiramisú, pero en vez de 3 leches solo use café y licor de café y quedo exquisito.
Que delicia Alejandra !! Gracias por compartiendo tu experiencia !! Saludos 💗💗💗
Delicia!! Esta receta se puede hacer en un pastel?
Hola Sandra ! Claro que si ! En un molde de 22 cm, te muestro la receta czcams.com/video/4lNC8EbwkXg/video.html saludos ☺️💗
Hola Ixchel una pregunta ésta receta se puede hacer igual en pastel? Se ve muy rica gracias por todas tus recetas 😊
Hola Vanessa ! Claro que si ! En un molde de 22 cm ! Te muestro la receta aquí czcams.com/video/4lNC8EbwkXg/video.html ya tú decides cuál de las dos coberturas te gusta más ! Saludos ☺️💗
❤❤🍰
Delicioso Gracias me estoy chupando los dedos. Abrazos desde Colombia 🇨🇴
Muchas gracias Pilar !! Saludos hasta Colombia ☺️💗
Hola buen día, una pregunta son 180 g de harina, mas 1/3 taza ahí no entendi, 😊
Mmmmmm
Hola me encanto esa receta cuanto tiempo pueden estar fuera de la nevera
Hola Tania ! Para una fiesta te aguantan bien ! Solo no los tengas demasiadas horas en el calor más que nada por las leches !! Saludos ☺️💗
Hola Itzel,me parecen unos postrecitos deliciosos y muy bonitos. Además como dices muy prácticos para no cortar. Los voy a hacer sin duda para la próxima ocasión.Cuando están hechos en la bandeja los tapo con un plástico?
Besos desde España
Hola Ana !! Si, cuando tienen recién las 3 leches hay que dejar tapados con plástico toda la noche ! Y cuando ya tienen la crema batida hay que cubrirlos con algún domo o tapa ! Esto es porque con el frío del refrigerador pueden secarse y es lo que menos queremos de un 3 leches !! Saludos con mucho cariño hasta España ! 💗💗💗
@@postresconIxchel muchas gracias 💞
Hola. Ixchel sigo todos tus vídeos y me gustaría saber para ser más exactos cuántos ml sería de crema para batir y cuántos gramos de Nutella tu sabes que no todas las tazas tienen las mismas medidas
Agradezco tu respuesta saludos y bendiciones desde Mallorca España
Hola !! De la crema para batir serían 480 mililitros !! Y de la nutella unos 140 a 150 gramos !! Saludos con mucho cariño hasta Mallorca España ☺️💗
Enque precio se pueden dar para venta individual?
Tendrías que hacer tu la receta y sacar precios ya que no en todos lados cuestan lo mismo los productos. Ya que la hagas lo multiplicas por 2 o 3 y de ese resultado divides entre los cups que te salgan y ese será tu precio final x cup
Gracias la aré aver cómo me quedan jijiji
@@anayansirodriguez6964 é
Siiii justo como dice Anayansi !! Te dejo un video de apoyo !! czcams.com/video/c10sTuoUliA/video.html saludos lindas ☺️💗
Has cuentas de cuanto gastaste y duplica el precio
Ixchel que delicia gracias x la enseñanza,los moldecitos de q diámetro son o onzas para saber que Dios te bendiga 🙏👋 desde Colombia
Hola Amalia !! No había visto tu msge ! 🥲 los acabo de medir y son de 3 pulgadas de diámetro o casi 8 cm ! Yo los pido de tamaño de cupcake ! Saludos hasta Colombia ☺️💗
@@postresconIxchel muchas gracias,yo se que así sea tarde pero nos respondes amiga 🙏
Buenas tardes, disculpa que tamaño de cup cakes son? El jumbo o el regular
Hola Ixchel 😊 un gusto saludarte y agradecerte por esta estupenda receta, se ven super deliciosos esos pastelitos 😋👍
Disculpa, pusiste algún desmoldante en los capacillos o no es necesario ????
No vi 🤭🤔
Gracias mi querida Jaqueline !! Como siempre comentándome !! Saludos con mucho cariño 💗💗💗
Buenos dias Ixchel donde compras esos vasitos?
Hola Amira !! En las tiendas donde distribuyen materias primas para repostería ! Como cupcakes de aluminio desechables 🙂
Hola me encantan tus recetas, todas se ven deliciosas... quiero preparar estos cupcakes mi pregunta es en mi horno solo entran 15, puedo reservar lo sobrante hasta esperar que los primeros salgan del horno? muchas gracias por tu respuesta, miles de bendiciones 🥰🥰
Hola Rina ! En este caso como tardan poco tiempo en el horno si puede esperar el resto de la masa ! Porque si dejas pasar mucho tiempo como están prácticamente hechos con aire se van a bajar demasiado y no van a esponjar ! No es como las masas regulares de pasgel ! Estos si necesitan hacerse rápido ! Saludos ☺️💗
@@postresconIxchel muchísimas gracias por tu respuesta un abrazo a distancia , bendiciones 🥰🥰
Me gustaria que compartiera una receta de cupcakes que fueran suaves y humedos hay algunos que cuando se comen no son nada secos son humedos por favor se lo agradezco
Claro que si Yaz !! Puedes usar esta receta y quedan muy ricos !! czcams.com/video/xwLOyogkrSU/video.html pero haré una pronto !! Saludos ☺️💗
Muchas gracias preciosa, lo puedo hacer en molde 18 o 20 cm el bizcochuelo?
Hola Briceyda ! Claro !! Queda perfecto en un molde de 22 cm ! Mira aquí lo hice pero con otra cobertura czcams.com/video/4lNC8EbwkXg/video.html saludos ☺️💗
@@postresconIxchel muchas gracias! Yo busqué y CZcams me lo mostró! Mil gracias por responderme y por compartir tan bellas recetas! Bendiciones hermosa!
Y tambien aparte de la nutela con que otro pueda remplazarla y el queso que no me gusta.
Puedo usar la misma cantidad para una sola torta 🍰?, Puedo sustituir por fresas ?🥰
Hola Paola !! Claro ! Esta receta la uso para un molde de 22 cm ! Te enseño el video czcams.com/video/4lNC8EbwkXg/video.html en cuanto al relleno puede ser el que tú gustes !!! Aquí en el canal tengo varios con fresa !! Saludos ☺️
Hola amiga una pregunta quiero Acer un pastel pero ya con decoración sencilla pero estoy ensayando con unas duyas que compre pero nonensi esque bato muy poco la crema para batir por qué ya que tiene algunos minutos Seve como cortada o le falta batir más esque el primero que Ise no lo decore solo lo enbetune con crema Chantilly compre está crema topcream
Hola Graciela ! Mucho tiene que ver con la marca de la crema para batir vegetal ! Como la chantilli o la top cream o está que uso en el video ! Entre mejor calidad tenga el batido será mejor ! En mi experiencia la topcream no hay que sobrebatirla ya que podría verse así como cortada aunque en realidad no lo está ! Entonces hazlo a velocidad media y no alta y una ves que la veas firme deja de batir ! 🙂
@@postresconIxchel oky amiga muchas gracias le di 10 minutos mi batidora el manual electrica
Hola muy buena la receta pero a mi no me gusta para nada el queso crema ,con cuál otro ingrediente puedo reemplar el queso crema ojala me responda a mi me encantan todas sus recetas.
Hola Eloisa ! Simplemente puedes preparar una crema batida de chocolate cómo esta czcams.com/video/4lNC8EbwkXg/video.html o cualquier cobertura que a ti te guste 🙂
Hola disculpa.donde.puedo conseguir los vasitos dónde hiciste los cupcakes?
Hola María ! En las tiendas donde distribuyen materias primas para repostería ! Son vasitos para cupcakes de aluminio 🙂
@@postresconIxchel hola muchas gracias por responder saludos 👍
Hola, para negocio en que precio andarian mas o menos??
Hola Itzel, depende tanto de donde vives, mira te dejo este video donde les muestro cómo sacar sus costos de la manera más fácil y así darle un costo czcams.com/video/c10sTuoUliA/video.html saludos ☺️
Gracias por compartir tus conocimientos con los demás, ami la crema batida nunca me queda asi de espesita☹️😢 y ati te queda super , nada mas de verlos dije guaaa que delicia
Que marca estás usando ? A mi tampoco me salía hasta que cambie a esta ! Recuerda que sea origen vegetal !! Y dejarlo en el congelador unos 20 minutos antes de batir !! Saludos ☺️💗
y si no pudiera usar la nutella ni la crema de avellana? q otra cosa se podria poner?
Puedes poner cocoa en polvo o chocolate derretido a temperatura ambiente o bien comprar la crema para batir con sabor chocolate .. saludos ☺️
Cómo puedo comprar esos vasitos para hacer los cup cake k nombre lo busco gracias
Hola !! Como capacillos de aluminio para cupcakes en tiendas donde venden materias primas para repostería !! Me cuentas si los haces !! Saludos ☺️💗
@@postresconIxchel muchas gracias bendiciones
Ufff😢
Buenas tardes disculpe la crema para batir q ocupo no tiene sabor
Hola Maria, si, es sabor vainilla francesa y ya viene endulzada ! Saludos 🙂
Gracias
Una pregunta son muchos huesos??😅
No entendí 😅
Pregunto, no salen con gusto a huevo
Eso es pan esponja nole pusiste queso crema para que sea un cupcakes original
Hola Lucia ! Así hago yo mi receta de 3 leches ! Tú puedes ponerle todos los ingredientes que quieras para hacerlo original ! Esta es solo una opción ✌🏻