La sauce blanche - Atelier du Kebabiste

Pour accompagner votre Kebab, réalisez votre sauce blanche maison, découvrez la recette de notre Chef Eric Lethimonnier.
Temps de préparation 10 mins.
Ingrédients :
125gde fromage blanc ou yaourt grecque
1 échalote
1/2 citron
1/4 de botte de persil
1/4 de botte de menthe
1/4 de botte de coriandre
Sel et poivre
Préparation :
Ciselez les herbes, l’échalote et pressez le citron puis réservez.
Dans un saladier, versez vos préparations et ajoutez le formage blanc puis mélangez le tout.
Assaisonnez et rectifiez si besoin.
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