안녕하세요 매커님 매커님 영상으로 공부해서 뉴브리카 모카포트4컵 인덕션 사용중입니다! 잘 사용하다가 갑자기 오늘 연속 2번이나 실패해서 질문 남깁니다.. 원두는 20-22g 핸드밀로 갈고, 침칠봉-> 아주 약하게 탬핑(시럽통) -> 프리인퓨전(위에 따뜻한물로 살짝 적셔주기) 로 진행하고 종이필터 사용하여 추출하는데 거의 물만 나오더라고요.. 열어보니 커피퍽이 쏠려있다고해야 할지 틈이있어서 그 틈으로 물만나온건지.. 커피 분쇄도가 너무 고와서 일까요? k50 10클릭정도 사용하는데..
모카포트 예비 구매자로서 구독 박고 갑니다 이 전의 영상들도 다수 봤는데 너무 유익하고 좋은 영상들이 많아 좋네요 감사합니다
안녕하세요
모카포트 입문을 축하드립니다^^
채널이 모카포트 생활에 도움이 되길 바랍니다
와 초반만 추출하고 버리는건 생각도 못했었어요 항상 마지막까지 추출해서 먹었는데 ㅠㅠ약간 리스트레토 같은 느낌이네요
저렇게 초반만 추출하고 뒤에 부분이랑 일반인도 느낄정도로 맛 차이는 심한가요?
음.. 개인차가 있을 수 있지만
마지막 추출은 쓴맛과 부정적인 맛들이 섞이다보니 좋다고 볼 수 없습니다 😅
매커님 덕분에 요즘 집에 있는 모카포트 맛있게 먹는 방법을 연구하는 재미에 푹 빠졌습니다. 앞으로도 더 좋은 방법 소개 부탁드립니다.
감사합니다 😊
매커님 제품들 네이버스토어에서 판매하실 계획은 없으신가요??
인냥하세요
이번 식품안전검사 끝니면 판매 할 예정입니다
설 끝나고 업로드하겠습니다
사장님! 영상이 많아서 살짝 헷갈려 여쭤봅니다
뉴브리카 인덕션 4컵 기준
원두량: 22g
샷: 100 으로 잡으면 될까요?
안녕하세요
뉴인4컵 기준으로 22~24g 도징
120~150ml 정량 추출
다만 추출량은 기호에 따라서 +- 20ml 추천합니다
감사합니당🎉🎉
안녕하세요 매커님
매커님 영상으로 공부해서 뉴브리카 모카포트4컵 인덕션 사용중입니다!
잘 사용하다가 갑자기 오늘 연속 2번이나 실패해서 질문 남깁니다..
원두는 20-22g 핸드밀로 갈고, 침칠봉-> 아주 약하게 탬핑(시럽통) -> 프리인퓨전(위에 따뜻한물로 살짝 적셔주기) 로 진행하고 종이필터 사용하여 추출하는데 거의 물만 나오더라고요.. 열어보니 커피퍽이 쏠려있다고해야 할지 틈이있어서 그 틈으로 물만나온건지.. 커피 분쇄도가 너무 고와서 일까요? k50 10클릭정도 사용하는데..
인녕히세요
아마도 채널링 현상으로 생긴 문제로 보입니다
우선 k50클릭 10>>14 변경
탬핑을 조금더 강하게 탬핑을 해서 추출해보세요
와! 진짜 유익합니다
감사합니다 😊
감사합니다 👍 역시
제작예정인 포카포트는 알루미늄으로 계획 중이신가요?
안녕하세요
스텐으로 계획하고 있습니다 😊
매커포트 기대됩니다..😊
감사합니다 😊
투컵 기준으로 추천해주시는 추출량은 얼마인가욤?
안녕하세요
개인 기호에 따라 다르지만
2컵기준으로 40ml~60ml 추천합니다
뉴비너스 2컵 최근에 샀는데요~ 혹시 뭐 사면될까요? 제품구매하고 싶은데요~ 침칠봉(?) 도징링(?) 템퍼(?) 몇 미리(?)
안녕하세요
뉴비2컵(무싸2컵 포함) 탬퍼 , 도징링, 퍽스크린은 2월중으로 사전제작 예정이고
침칠봉만 사용 가능합니다
도움 많이 받고 모카포트에 입문했어요~^^ 홈카페로 걍 편하게 즐기는 1인입니다. 잘 보고 있어요~고마워용~~~
안녕하세요 메커님! 이제 모카포트에 입문한 사람입니다 중대형 템퍼랑 도징링, 퍽스크린을 사고싶은데 다음주에 해외로 떠나서요.. 2월 2주차에 배송이라는데 이번주에 배송이 오나요..?
안냥하세요
검사가 다음주부터 시작해서 삐르면 가능하고 늦으면 설 후가 됩니다
일정 확답이 아려운점 양해부탁드립니다
감사합니당
연필.방법은. 좋은데.사람 몸에 괜찮은가요?
네 본인만 확인 가능한 점만 찍으면 되기 때문에 문제 없다고 봅니다^^
안녕하세요 매커님 4컵 분량의 모카포트에서 2컵 분량만 추출하고 싶은데요 물의 양은 절반으로 줄이면 되는건 알겠는데 원두의 양은 어떻게 조절하면 될까요 눈대중으로 절반만 담으면 될까요?
안녕하세요
4컵에서 2컵 기준은 최소15g정도 사용하시면 됩니다
다만 탬핑은 필수입니다
그래야 적은량으로 인한 채널링 현상을 최소화 할 수 있습니다
모카포트의 선두주자 응원합니다.❤
감사합니다 😊
❤.배워갑니다^^ (꾹)
아주 예민한 입맛이 아닌이상 모카포트나 수백만원짜리 머신이나 구분 못하지안나요?
네 아메 같은 경우는 차이를 구분하기 어렵긴 합니다
와~~포트도 제작하시는거에요?대단하십니다.매커님 덕분에 집에서 맛있게 커피먹고있어요.이젠 아메리카노보다 에쏘를 즐기는중입니다. 감사해요
감사합니다 😊
초보여서 뭔가로 표시하면 좋겠다 생각만했는데 연필...^^;
에쏘팟 제작해주세요!!!
저 계량컵? 잔? 저거는 어디서 파는건가요?
안녕하세요
쿠팡에서 에스프레소 계량컵 검색하면 나옵니다
@@maeilcoffee 감사합니다! 매커님 보고 모카포트 준비해보려고 합니다 감사합니당! 혹시 각설탕은 어떤거 쓰는게 좋을까용?
@@user-mv3xy5gj3r 개인적으로 라빠르쉐 추천합니다
@@maeilcoffee 감사합니다 뉴브리카를 사려고 하는데 2컵 4컵이 있더라구요 혼자 마실려고 하는데 어떤게 나을까요? 평소에 투샷이랑 원샷 더 추가해서 먹습니다
@@user-mv3xy5gj3r 안녕하세요 2컵이 적당합니다
매! 커!