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FLAMMKUCHEN-SCHNITZEL Elsässer Art - Schnitzel mal anders
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- čas přidán 14. 08. 2024
- Heute machen wir aus zwei Klassikern ein leckeres Gericht. Die Flammkuchen-Schnitzel nach Elsässer Art zeigen, dass diese Kombination eine wirklich tolle und vor allem köstliche Idee ist. Einfache Zubereitung, leckerer Geschmack und eine willkommene Abwechslung zur herkömmlichen Küche - viele Gründe also, das Rezept selbst mal zu probieren! #flammkuchenschnitzel #schnitzelmalanders #Esslust
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- SCHNITZEL XXL - Riesenschnitzel selber machen bit.ly/3HU2xXE
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pro Portion ca. 600 kcal - 31 g Fett - 15 g Kohlenhydrate - 61 g Eiweiß
Zutaten für 4 Portionen:
• 2 Lauchzwiebeln
• 6 EL Öl
• 200 g Schinkenwürfel
• 4 Putenschnitzel, alternativ auch von Hähnchen oder Schwein
• 150 g Crème fraîche
• 1 Ei
• 1 Kopf-, Eisberg- oder Romana-Salat
• 2 Möhren
• 200 g Kirsch- oder Cocktailtomaten
• 1 Zwiebel, vorzugsweise rot
• einige Stiele frischer Schnittlauch
• 4 EL Weißwein- oder Sherryessig, alternativ heller Balsamico
• Pfeffer und Salz
Die Flammkuchen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 15-20 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
Hey✌Das ist ja eine PRIMA Idee, lieber Esslust. Werde ich garantiert ausprobieren👍Dankeschön 😘und ganz liebe Grüße an dich 💗
Sehr lecker. Hab ich direkt mal für kommenden Sonntag vorgemerkt 😊 - dir noch einen schönen Restsonntag
Vielen lieben Dank - das freut mich sehr! ❣liche Grüße
Was für eine tolle Idee. Danke dafür. Schreib ich sofort auf meine Einkaufsliste. Das probiere ich auch. Super und vielen Dank für das Rezept. L.g.
Gute Idee für morgen , ich werde über den Flammkuchenteig aber noch etwas Käse zum überbacken zu geben.😋😋
Ja, käse passt sicher auch sehr gut! 👍
Klasse Idee, probiere ich kommende Woche gleich aus
Ziel erreicht, lieber Andi - darüber freue ich mich! 👍
Rezept schon gespeichert 👍🏻👍🏻👍🏻
Hört sich sauuuuu lecker an..😋😋
Und schmeckt auch so, liebe Saskia 😉
Esslust ,du bist echt spitze!!! Was für ein leckeres Rezept ❣️😋😋😋
Coole Idee
Das sieht soooo lecker aus! Klasse! VG Silke
Klasse, Herr Esslußt. İn die zwiebel Salat Soße noch etwas körnigen Dijonsenf. Bauernbrot und einen Wein, nach Geschmack. Lecker. Like
Das klingt gut! Und welcher Wein wäre es nach deinem Geschmack? Ferderweißer gibt es ja zur Zeit nicht. 😉
@@esslust bin Schwabe, bevorzuge Trollinger
Waahhhhnnnssiin🤤
😍😍😍👍👍👍
Oh Daniel du denkst an mich, Danke. 😊 👍
Nun verrate mir doch bitte mal, wieso du mich immer Daniel nennst? Kannst mir ja auch eine Email schreiben. 🙂
Ok
✔✔✔✔
Das erste Rezept, welches zwar wieder sehr gut war, aber!! Ich habe alle Zutaten mit der digitalen Küchen waage ausgemessen- eine dünne Masse, welche mir über die Form floß. Haben es mit Appetit gegessen, werde es aber nicht nicht noch einmal zubereiten.
Sonst bist du mein!! Koch, aber leider auch mal Kritik.
Trotzdem, freue mich auf neue Anregungen
Daumen hoch für die kreative Idee, aber haben möchte ich das nicht. Das Topping als Sauce dazu kann ich mir vorstellen, das Schnitzel muß bei mir "sauber" bleiben. (nur eine von meinen Macken😭), lg Ullige aus Essen Werden
Was??? Heißt das etwa, du hast noch mehr Macken?? 😂😂
@@esslust kennst Du den Film "Harry und Sally"?? Sally ist meine Meisterin. Bestimmte Lebensmittel passen nur in bestimmte Kombinationen. Oder schmecken nur als Scheiben oder Würfel..... Dessert z.B. nur vom Suppenlöffel - wg. des Mundgefühls 😭
Ich lass lieber das Fleisch drunter weg und genieße den echten elsässischen Flammkuchen, zum Schluss dann auch gerne einen mit Apfel- oder Birnen-Spalten, und Zimtzucker. Da kann ich mich dusselig dran (f)essen.