Компот из желтых слив на каждую литровую банку слива 6 ст.л сахара вода 80 градусов, 20 минут Кастрюля для стерилизации 1) amzn.to/3ykNC1B 2) amzn.to/3ypGWPX Банки, крышки amzn.to/2XTMt4C
Марина, спасибо. Список стерилизации не надо, нашла в инэте. Кастрюлю включили, работает 2 часа, но лампочка желтым горит,вы вроде говорили, что зеленым будет гореть. Поставила компот из груш на час при температуре 85. Боюсь первый раз испортить.
Мариночка я так рада , что попала на ваш сайт. Мне все очень нравится. У меня к вам будет вопрос. В стерилизаторе все банки надо закручивать крышками основательно? Я хочу простерилизовать грибы и если вы знаете сколько надо выставить время и температуру, то подскажите. Буду вам очень благодарна , если вы мне ответите. И спасибо вам за рецепты.
Наталья Понкрашкина Да крышки закрутить очень хорошо, перевернуть проверить, чтобы ни чего не капало, поставить в кастрюлю, залить водой до горлышка банок, для грибов температура 100 градусов 30 минут.
Марина, доброго времени суток. Решила сделать компот из слив по вашему рецепту, правда у меня сливы не жёлтые. В вашем рецепте нужно готовить 20 минут при температуре 80°. Однако в книге рецептов к этой кастрюле написано 30 минут при температуре 90°. Как же правильно поступить мне? И что будет если готовить не 20, а 30 минут? Спасибо заранее за ответ.
А вы попробуйте несколько баночек приготовить на 90 градусов 30 минут и несколько баночек по моему рецепту и сразу увидите разницу. Я готовлю в этой кастрюле больше 10 лет и первое время всё делала также как стоит в книге, но слива получается слишком мягкая, поэтому делаю так, для сливы этой температуры и времени достаточно.
Мариночка, скажите а как стерилизовать в духовке? Сколько градусов и на сколько минут? И ещё этот компот можно сразу пить, мне нужен рецепт чтоб приготовить и сразу употребить :)) А то деткам невтерпёж :))))
+Маринкины Творинки Марина добрый вечер!очень много абрикосов,хочу сделать компот,банки у меня на 2 литра,не посоветуете как сделать,жду вашего ответа,спасибо!
Очень вкусный компот "Фанта". треть бутылька (3 л) абрикосов, 2-3 кружочка апельсина (с кожурой, удалить косточки, ширина 1 см), стакан сахара. Залить кипящей водой, закатать, встряхнуть для растворения сахара, поставить вверх дном, укутать. Думаю, что абрикосы с косточками не подойдут. Половинками - компот будет мутным. Я всегда удаляю косточки из абрикосов палочкой (оставляя их целыми): нажать деревянной палочкой в "попку" абрикосе и косточка сама выскочит с другой стороны :)
Марина, добрый день ! Получила вчера такую кастрюлю-стерилизатор. Очень удивила рекомендация, что можно в ней делать мясные консервы ( стерилизовать банки 120 минут при 100 градусах ). Я думаю, это очень рискованно. Скажите пожалуйста, а Вы стерилизуете консервы в два этажа ? Если да, то поделитесь , пожалуйста, подробностями. Как поступать при разной высоте банок даже ,если они в один слой ? Заранее благодарю.
Да, рисковано, мясные консервы нужно готовить на 120 градусов. Ставите банки и воду наливаете до плечиков самой высокой банки. Крышки хорошо затянуты, если даже какая-то банка окажется под водой, внутрь вода не попадёт, так же если вы ставите в два ряда, вода должна доходить до плечиков самой высокой банки и первый ряд будет полностью в воде.
Маринкины Творинки Добрый день Марина. Мне очень нравятся все ваши рецепты, постоянно смотрю все ваши видео.Я тоже очень люблю готовить много и вкусно и тоже этим отдыхаю на кухне. Буду ждать новые рецепты.
Марина, уже 6 часов работает, отключается, включается. Часы как установила, на одном месте стоят, помогите, правильно или нет? Спросить не у кого, кроме вас.
Нет конечно, поставили время, установили температуру, как только температура поднялась до нужной, начинают работать часы, они идут к 0 и отключаются...
Nadir Sadvakasov Пропустить смородину через соковыжималку, на 1 литр сока 1-1,5кг сахара, 15 гр пектина,как закипит, кипятить 4 минуты, разлить по баночкам и закатать. Или использовать специальный сахар с пектином...
это божественно красиво! и вкусно!!! Маришенька, милая, благоДарю!!!!!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт и за то что вы делитесь с нами!
Готовьте на здоровье! ❤
Здравствуйте ,а на трехлитровую банку сколько сахара. Спасибо
Марина, спасибо. Список стерилизации не надо, нашла в инэте. Кастрюлю включили, работает 2 часа, но лампочка желтым горит,вы вроде говорили, что зеленым будет гореть. Поставила компот из груш на час при температуре 85. Боюсь первый раз испортить.
Не говорила я такое, почему она должна зеленым гореть?Пока кастрюля работает лампочка горит, программа закончилась, лампочка отключилась....
Мариночка я так рада , что попала на ваш сайт. Мне все очень нравится. У меня к вам будет вопрос. В стерилизаторе все банки надо закручивать крышками основательно? Я хочу простерилизовать грибы и если вы знаете сколько надо выставить время и температуру, то подскажите. Буду вам очень благодарна , если вы мне ответите. И спасибо вам за рецепты.
Наталья Понкрашкина Да крышки закрутить очень хорошо, перевернуть проверить, чтобы ни чего не капало, поставить в кастрюлю, залить водой до горлышка банок, для грибов температура 100 градусов 30 минут.
Мариночка большое вам спасибо , что ответили на мой вопрос. Желаю вам всего самого доброго. С уважением Наталья.Маринкины Творинки
Марина, доброго времени суток. Решила сделать компот из слив по вашему рецепту, правда у меня сливы не жёлтые. В вашем рецепте нужно готовить 20 минут при температуре 80°. Однако в книге рецептов к этой кастрюле написано 30 минут при температуре 90°. Как же правильно поступить мне? И что будет если готовить не 20, а 30 минут? Спасибо заранее за ответ.
А вы попробуйте несколько баночек приготовить на 90 градусов 30 минут и несколько баночек по моему рецепту и сразу увидите разницу. Я готовлю в этой кастрюле больше 10 лет и первое время всё делала также как стоит в книге, но слива получается слишком мягкая, поэтому делаю так, для сливы этой температуры и времени достаточно.
Марина, добрый вечер, решетку нужно положить на дно?
Компот из яблок сколько стерилизовать в кастрюле?
Да на дно решётку, потом банки закрытые, заливаете воду в кастрюлю ,чтобы вода доходила до плеч банок,90градусов 30минут.
Мариночка, скажите а как стерилизовать в духовке? Сколько градусов и на сколько минут? И ещё этот компот можно сразу пить, мне нужен рецепт чтоб приготовить и сразу употребить :)) А то деткам невтерпёж :))))
Мариночка, огромная просьба сделайте отдельный плейлист для этой кастрюли. Ко мне скоро приедет подобная помощница.
Заранее большое спасибо !
Плэйлист уже есть Мои заготовки на зиму.
@@MarinkinyTworinki
Большое спасибо !
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, а вы всю консервацию закручивающими крышками делаете?
Да, здесь других нет..
об ясняет плохо нечетко
Здравствуйте Марина! Можно по этому рецепту приготовь компот из чёрной сливы?
Можно.
Марина здравствуйте а жёлтую сливу можно заморозить?
Можно.
Можно ,но они темнееют.
Марина а Вы эти сливы заливает обыкновенной холодной водой...... и подойдёт ли рецепт для кампота из алычи....
люба бокоч Заливаю холодной водой. Да можно по этому рецепту делать компот из алычи...
+Маринкины Творинки Марина добрый вечер!очень много абрикосов,хочу сделать компот,банки у меня на 2 литра,не посоветуете как сделать,жду вашего ответа,спасибо!
Я ни когда не делала компот из абрикосов, у нас их нет..
Очень вкусный компот "Фанта".
треть бутылька (3 л) абрикосов, 2-3 кружочка апельсина (с кожурой, удалить косточки, ширина 1 см), стакан сахара. Залить кипящей водой, закатать, встряхнуть для растворения сахара, поставить вверх дном, укутать.
Думаю, что абрикосы с косточками не подойдут. Половинками - компот будет мутным. Я всегда удаляю косточки из абрикосов палочкой (оставляя их целыми): нажать деревянной палочкой в "попку" абрикосе и косточка сама выскочит с другой стороны :)
Добрый день! Подскажите, Где вы купили эти кастрюли?
Ссылки есть в описании под видео...
Марина,6 ст.ложек сахара на литровую банку?
Да..
Строп. Получается.
Вишню так делала . В сиропе получилась. Вкусно и очень сладко.
Марина у меня мирабела, можно так-же зделать?
Можно.
Скажите пожалуйста вашу модель стерилизатора с таймером
amzn.to/2KUbT88
Спасибо!
Вода холодная или всё-таки горячая?
Холодная..
Марина, добрый день ! Получила вчера такую кастрюлю-стерилизатор.
Очень удивила рекомендация, что можно в ней делать мясные консервы ( стерилизовать банки 120 минут при 100 градусах ). Я думаю, это очень рискованно.
Скажите пожалуйста, а Вы стерилизуете консервы в два этажа ? Если да, то поделитесь , пожалуйста, подробностями.
Как поступать при разной высоте банок даже ,если они в один слой ?
Заранее благодарю.
Да, рисковано, мясные консервы нужно готовить на 120 градусов. Ставите банки и воду наливаете до плечиков самой высокой банки. Крышки хорошо затянуты, если даже какая-то банка окажется под водой, внутрь вода не попадёт, так же если вы ставите в два ряда, вода должна доходить до плечиков самой высокой банки и первый ряд будет полностью в воде.
@@MarinkinyTworinki
Большое спасибо !!!
Привет Марина! А баночки у тебя литровые или?
Simon Bob Компот в основном закручиваю в литровые баночки.
Маринкины Творинки Добрый день Марина. Мне очень нравятся все ваши рецепты, постоянно смотрю все ваши видео.Я тоже очень люблю готовить много и вкусно и тоже этим отдыхаю на кухне. Буду ждать новые рецепты.
Марина, уже 6 часов работает, отключается, включается. Часы как установила, на одном месте стоят, помогите, правильно или нет? Спросить не у кого, кроме вас.
Нет конечно, поставили время, установили температуру, как только температура поднялась до нужной, начинают работать часы, они идут к 0 и отключаются...
Как приготовить желе из красной смородины?
Nadir Sadvakasov Пропустить смородину через соковыжималку, на 1 литр сока 1-1,5кг сахара, 15 гр пектина,как закипит, кипятить 4 минуты, разлить по баночкам и закатать. Или использовать специальный сахар с пектином...