เสี่ยวหลงเปา สูตรร้านเชฟป้อมระดับตำนาน | ป้อมโชว์ตวงชิม

เสี่ยวหลงเปา สูตรร้านเชฟป้อมระดับตำนาน
ก้อนน้ำซุป
หนังหมู 500 กรัม
ต้นหอม 10 ต้น
ขิงแผ่น 5 แผ่น
เจลาตินแผ่น 3 แผ่น
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 ลิตร (ให้ท่วมหนังหมู)
ไส้เสี่ยวหลงเปา
หมูสันคอบด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรสมาดามตวง 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวมาดามตวง 1 ช้อนชา
น้ำมันหอยมาดามตวง 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันฮ่องกง 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งเสี่ยวหลงเปา
แป้งห่าน(แป้งขนมปัง) 120 กรัม
แป้งบัวแดง 80 กรัม
เนยขาว 8 กรัม
แป้งมันฮ่องกง 20 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
น้ำเปล่า
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲CZcams : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/...
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ

[@user-xf4rb1rh5c]

ขอบคุณเชฟป้อมครับ

[@achavee5526]

แฟนคลับเชฟตูน top chef นะคะ ชอบในความพยายาม แต่เมนูนี้ยากไป ไว้ไปอุดหนุนดีกว่าค่ะ

[@dominoaffabatelal6731]

น่าอร่อยมากๆเลยอ่ะ

[@user-qn3hp5rf6o]

น่าอร่อยมากเลยครับมาดาม🤗💜

[@user-wi9qy4ew5o]

ชอบรายการนี้มากค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ

[@ronniekubin1992]

ดูแล้วให้ความสนุกสนานเฮฮาดีค่ะ เชฟป้อม กับ มาดามตวง 😅😄
"เสี่ยวหลงเปา" ดูน่าอร่อยมากค่ะ เชฟตูน มีความชำนาญในการทำ ขอบคุณค่ะ

[@sakronk5070]

ขอขอบคุณสำหรับสูตรอาหารนะคะ

[@njmo359]

ขอบคุณเชฟทุกๆๆท่านมากคะ ชอบรายการนี้มากๆคะได้ความรู้และสูตรอาหารต่างไปคะ ติดตามคะ

[@pooryiyi]

ขอบคุณมาดามกับเชฟมากค่าาา น่ากินมากกกกก

[@EnadizKaitoon]

เห็นแล้วก็อยากกินขึ้นมาเลยครับ กินครั้งแรกตอนไปเซี่ยงไฮ้ เพื่อนที่ไปด้วยกันก็ชวนไปแวะซื้อบอกว่า "อันนี้เสี่ยวหลงเปา เคยกินมั้ย อร่อยนะ" ไอ้เราก็ไม่รู้ว่าข้างในมันมีน้ำซุปร้อนๆ ก็คีบใส่ปากทีเดียวทั้งลูกเลยโดนลวกปากไปหน่อยนึง แต่อร่อยตราตรึงจริงๆ

[@pugglekung8440]

อยากให้สอนทำแพะตุ๋น หรือแพะน้ำแดงด้วยได้ไหมครับ

[@moss5164]

ชอบเชพป้อมถ่ายรายการกับมาดามมากครับ ถ่ายบ่อยๆนะครับ

[@acharakijmongkolchai8322]

สอบถามหน่อยค่ะ..ไม่มีแผ่นเจลาตินใช้ผงเจลาตินได้ไหมคะปริมาณเท่ากันหรือเปล่าคะ

[@sksangsrikaewsangsrikaew6031]

ที่หนานจิงเข่งละ8หยวนมี6ลูก กินคู่กับกว๋ยเตี๋ยววุ้นเส้นเครื่องในเป็ด เข้ากันดีนัก

[@dragonmum5353]

ของโปรดเลยค่ะต้องไปหาที่กิน ทำเองไม่ไหว ความสามารถไม่ถึงจริงๆค่ะ

[@kantanutsiriphichapat7408]

มาดามน่ารัก

[@madametuang9442]

ขอบคุณนะค้าาาา

[@nongnuchtasusei8668]

มาดามค่ะ แป้งตัดแบ่งกี่กรัมค่ะ

[@rujiratandersson5391]

เชฟป้อมคือฮาจริงอันนี้ มีไม่เกี่ยวด้วย 5554

[@รัชดาวัลย์ศตวีระโรจน์]

มันช่างทำยากเย็นเสียเหลือเกินทำเองท่าจะแย่

[@user-gj4xi3to8r]

แล้วน้ำจิ้มทำยังไงครับ

[@madametuang9442]

น้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว ใส่ขิงซอย ค่ะ ไม่มีอะไรมาก

[@doobeedooii]

เข้าใจแล้วว่าทำไมเมนูนี้เวลาไปกินตามร้านอาหารถึงแพง ใช้เวลานานหลายชั่วโมงหลายขั้นตอนมาก

[@วิวาห์รักษาแก้ว]

ขิงซอยแช่ด้วยอะไร

[@madametuang9442]

น้ำเปล่าค่ะ

[@l23eamel]

แผ่นเจอลาตินหาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@madametuang9442]

ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป แผนกเบเกอรี่ เช่น วิลล่า กูรเม่ต๋ ท๊อปส์

[@luciano-f-5159]

แป้งต้องพักไว้ในตู้เย็นกี่นาทีคะ??

[@madametuang9442]

ไม่จำเป็นต้องพักนานค่ะ

[@maxmachanel2950]

แป้งห่านคือแป้งอารายคะ

[@madametuang9442]

แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง

[@luciano-f-5159]

ตั้งแต่หาสูตร เสี่ยงหลงเปา รายการนี้คือให้หมดไม่มีกั๊กจริงๆนะคะ เว็บอื่น ยูทูปท่านอื่นคือกั๊ก บอกไม่หมด

[@aaassssa8799]

เรียกว่าคุณภาพคุ้มราคา

[@อนิรุธแก้วสุทธา-ท8ถ]

ไอ่เหม่งไม่ต้องมาก็ได้

[@user-xq5vw2yu3v]

เม้นอะไรที่มันดูสร้างสรรค์หน่อย อะไรที่มันเน่าๆก็เก็บไว้ในหัวตัวเองก็พอ

[@toyaitoyai9981]

ขอถามครับ แป้งมันฮ่องกงคืออะไรครับ

[@madametuang9442]

แป้งมันทำจากมันฝรั่งค่ะ

[@user-ve1jd9iy4c]

เสียดายจังเหลือสองสัปดาห์ต่อตอนเอง