หมูกรอบแบบทอด หนังพองฟูกรอบสะใจ! สูตรเชฟป้อม กระทะเหล็ก l ป้อมโชว์ ตวงชิม

ส่วนผสม
หมูสามขั้น
ผงหมักไก่
เกลือ
น้ำส้มสายชู
ขั้นตอนการทำ
1.ต้มหมู 45 นาที
2.นำหมูมาแช่น้ำให้หายร้อน
3.ใช้ซ้อมหรือเหล็กแหลมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว
4.ราดหนังหมูด้วยน้ำส้มสายชู
5.นำไปตากลม 8 ชั่วโมง
6.แช่ตู้เย็น 1 คืน
7. นำหมูมาทอดด้วยไฟอ่อนๆ เอาด้านหนังลง
8.พักหมูให้หายร้อนแล้วทอดอีกครั้งด้วยไฟแรง (เอาน้ำมันร้อนราดหนังหมู)
สามารถสั่งหมูกรอบได้ที่ร้านเชฟป้อมคิทเช่น
โทร.02-8778900 Line : @Chefpomkitchen
หมูกรอบทอดราคา กิโลกรัมละ 950 บาท
(ต้องสั่งจองล่วงหน้านะจ๊ะ)
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲CZcams : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/...
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ