В этом рецепте самое сложное убрать из рыбы уксус. На это уходит много времени. Больше, чем на видео. Иногда до трёх часов. Но за то результат того стоит.
Самый лучший канал про рыбалку, я с детства смотрю передачи с участием Олега, лет с семи где-то и ждал этого момента каждую субботу. С большим уважением передаю привет клёвому ведущиму из села Речного Харабалинского района.
@@user-eb7xd2xf7v а мы только на харе ловили, и то за эту зиму шесть раз только на льду были. К выходным мороз до минус девяти передают если прогноз сбудется то поедем.
Хочется поблагодарить Олега за хорошую. правильную готовку рыбы..Умница..конечно.трудоемкий процесс.но того стоит...Здоровье..прежде всего..А на придурков.пожалуйста не обращайте внимания...они ничего не стоят и ничего не умеют делать..поэтому и завидуют...Хочется пожелать вам успехов везде и всегда....крепкого здоровья..всех земных благ!!! Ждём ещё таких же прекрасных видео...Спасибо!!!
Спасибо за рецепт. Оч вкусно получилось. К этому рецепту я добавил: раскалил на сковороде раф. раст масло добавил мелко порезанный чеснок и смесь перцев, чуть-чуть уксуса и ошпарил морковь нашинкованную на терке.все перемешал с рыбной смесью. Получилось вкусно. Успехов Олег. Хороший канал.
Совет! 9ти процентный уксус берите! За глаза его. И промывать не надо будет час. И не разбавлять с водой! Как раз сейчас готовлю из щуки, заохоченой на подводной охоте, надеюсь рецепт хороший! Только я 5 суток филе проморозил в холодильнике! И да! Спасибо дорогой друг за рецепт. Третий раз сейчас по нему готовлю, вся родня в шоке от вкуса этой прекрасной рыбы!
Очень любил смотреть передачи о рыбалке с этим ведущим, если они до сих пор есть я бы с радостью смотрел снова. Подскажите, может Олег ведет какой канал про рыбалку?
Телевизор это конечно хорошо, но хотелось бы свежие выпуски смотреть на Ютубе. Нашёл канал Олега и канал Диалоги о рыбалке, но на них все выпуски старые, а хотелось бы свежие.
момент с замачиванием и потом вымачиванием геморный, но безусловно рецепт имеет право на жизнь. а добавление красного перца и кориандра попробую добавить но в другом рецепте ещё попробую тмин добавить чутка
Она и должна была свариться. В этом и заключается задача уксуса . Не хотите червяка пятиметрового из задницы на палочку наматывать , то надо обрабатывать рыбу либо температурой , либо химической варкой.
Всем здравия! Скажите пожалуйста это блюдо сваренное в уксусе имея при этом отменный вкус и риск заполучить пятиметрового червячка принесёт пользу здоровью,?
@@user-eb7xd2xf7v тогда извиняюсь, просто ребята с аналогичными выпусками часто приплитают своих жен, в том духе, что "отпустят вас жены на рыбалку без проблем, если готовить вместо них будите)) ". Считаю так, что охота и рыбалка чисто мужское занятие и не стоит даже слово упаминать о своих женах, это дешевит всю работу проделанную на камеру. Складывается впечатление, что выпуск специально подготовлен для категории каблуков))). В целов все классно, спасибо за видео
Кошмар, сколько уксуса! Она у вас не развалилась! Рыбу солю на два часа, промываю и заливаю на 30 мин раствором- ложку эссенции на стакан воды. Ну потом сливаю , заправляю специями, маслом . Я делаю с чесноком, без лука. Нам так нравится !
щука одна из самых зараженных, тем более хищных рыб. Неужели из неё можно такое готовить?))) За 1 час уксус ничего там не убьет, тем более сибирскую двуустку
Зачитал каментарии на это видио . Это ни хе!!! Это говно!!! Я,так понял на этом канале Мишлем ни штампуют!?Вот вопрос? А какое должно быть хе? а как выглядет говно ? Покажите- научите!?
Красава.! приятно посмотреть и послушать хорошего человека , рыбака и кулинара в одном лице..
Спасибо вам за рецепт, готовила один раз год назад по этому рецепту,в этом году уже три раза, теперь научилась!
Самый лучший канал про рыбалку, я с детства смотрю передачи с участием Олега, лет с семи где-то и ждал этого момента каждую субботу. С большим уважением передаю привет клёвому ведущиму из села Речного Харабалинского района.
Алексей Ревин Спасибо. Я летом у вас под боком. Пять сезонов в Замьянах отьегерил, на трубы к вам квокать и джиговать езжу
@@user-eb7xd2xf7v по льду хоть где-нибудь отловились?
Нет
@@user-eb7xd2xf7v а мы только на харе ловили, и то за эту зиму шесть раз только на льду были. К выходным мороз до минус девяти передают если прогноз сбудется то поедем.
Приготовила ,получилось вкусно спасибо за рецепт
Хочется поблагодарить Олега за хорошую. правильную готовку рыбы..Умница..конечно.трудоемкий процесс.но того стоит...Здоровье..прежде всего..А на придурков.пожалуйста не обращайте внимания...они ничего не стоят и ничего не умеют делать..поэтому и завидуют...Хочется пожелать вам успехов везде и всегда....крепкого здоровья..всех земных благ!!! Ждём ещё таких же прекрасных видео...Спасибо!!!
Придурок это ты Бабка старая .
Спасибо Олег! Попробовал с судаком, очень вкусно.
Судак менее плотный, от уксуса крошится. Щука мне нравится больше
Приятно слушать грамотную речь😊
Спасибо за рецепт. Оч вкусно получилось. К этому рецепту я добавил: раскалил на сковороде раф. раст масло добавил мелко порезанный чеснок и смесь перцев, чуть-чуть уксуса и ошпарил морковь нашинкованную на терке.все перемешал с рыбной смесью. Получилось вкусно. Успехов Олег. Хороший канал.
Всегда грамотно
Совет! 9ти процентный уксус берите! За глаза его. И промывать не надо будет час. И не разбавлять с водой!
Как раз сейчас готовлю из щуки, заохоченой на подводной охоте, надеюсь рецепт хороший! Только я 5 суток филе проморозил в холодильнике! И да! Спасибо дорогой друг за рецепт. Третий раз сейчас по нему готовлю, вся родня в шоке от вкуса этой прекрасной рыбы!
Верно говориш в конце
❤
Очень любил смотреть передачи о рыбалке с этим ведущим, если они до сих пор есть я бы с радостью смотрел снова. Подскажите, может Олег ведет какой канал про рыбалку?
В телевизоре , почти у всех провайдеров , найдите канал «Диалоги о рыбалке» там уже 6 лет выходят каждый день выпуски этого ведущего.
Телевизор это конечно хорошо, но хотелось бы свежие выпуски смотреть на Ютубе. Нашёл канал Олега и канал Диалоги о рыбалке, но на них все выпуски старые, а хотелось бы свежие.
Все вопросы руководству канала
момент с замачиванием и потом вымачиванием геморный, но безусловно рецепт имеет право на жизнь. а добавление красного перца и кориандра попробую добавить но в другом рецепте ещё попробую тмин добавить чутка
Спосибо
Молодец Олег! !!все верно Глаголишь
Молодец,понравился твой рецепт.
👍👍👍
Я ещё добавляю соевый соус свежие огурцы и половину лука слегка обжариваю, ну а перед подачей добавить зелень кинзы.
Рыба сварилась в исенции. А что у вас получилось? Что то я готовой хе у вас не увидела
Она и должна была свариться. В этом и заключается задача уксуса . Не хотите червяка пятиметрового из задницы на палочку наматывать , то надо обрабатывать рыбу либо температурой , либо химической варкой.
@@user-eb7xd2xf7v красиво сказал!
Здравствуйте, Олег, можно у вас спросить эта правда, что паводок в этом году будет низким?
Роман Беляев Да
Олег Сарана надеюсь хоть не как в 15 году. Может рыбе хватит нормально отнереститься.
АРТИСТ! Снимаю шляпу.
Хотелось,бы поточнее узнать сколько уксуса на 1кг филе,в мл
Никогда не готовлю с граммами. Добавляете уксусную исенцию в воду до состояния « что бы язык еле терпел»
Всем здравия! Скажите пожалуйста это блюдо сваренное в уксусе имея при этом отменный вкус и риск заполучить пятиметрового червячка принесёт пользу здоровью,?
А из трески можно?
Попробовать можно. Но я бы с треской уксус вообще не использовал. Она развалится может, да и не нужно ее прожигать.
А как же морковка?)
Это по желанию, я не люблю
@@user-eb7xd2xf7v вчера делал все по рецепту, все в шоке от такой вкуснятины)
Морковь впаривают где рыбы мало🤣🤣🤣
Как понять будут пускать?
Сергей Лукошенко Вы про что ? Не понял?
@@user-eb7xd2xf7v у жены спроси))
А у меня ее нет, уже лет пять.
@@user-eb7xd2xf7v тогда извиняюсь, просто ребята с аналогичными выпусками часто приплитают своих жен, в том духе, что "отпустят вас жены на рыбалку без проблем, если готовить вместо них будите)) ". Считаю так, что охота и рыбалка чисто мужское занятие и не стоит даже слово упаминать о своих женах, это дешевит всю работу проделанную на камеру. Складывается впечатление, что выпуск специально подготовлен для категории каблуков))). В целов все классно, спасибо за видео
А вы про это? Я то забыл че я там говорил , ролик старый. Да я это и имел ввиду)))
сагудай.......
Кошмар, сколько уксуса! Она у вас не развалилась! Рыбу солю на два часа, промываю и заливаю на 30 мин раствором- ложку эссенции на стакан воды. Ну потом сливаю , заправляю специями, маслом . Я делаю с чесноком, без лука. Нам так нравится !
Это ху из щуки , почитай корейскую кухню , как делают хе , склифосовский
Anatoliy Molchanow Да кто против? Делай как корейцы. Кухня это в первую очередь творческая мастерская , а не талмуд с прописными истинами.
Салом ваша хе обрусела
Это не хе, а каша
щука одна из самых зараженных, тем более хищных рыб. Неужели из неё можно такое готовить?))) За 1 час уксус ничего там не убьет, тем более сибирскую двуустку
Это ,,хе ,, ??? Рецепт приготовления лично ваш , но он далек от корейского ,,хе ,,!!! Казахстан .
Ее не надо кушать, ее надо выбросить😂
Зачитал каментарии на это видио . Это ни хе!!! Это говно!!! Я,так понял на этом канале Мишлем ни штампуют!?Вот вопрос? А какое должно быть хе? а как выглядет говно ? Покажите- научите!?
«Не читал , но осуждаю»
Зачем уксус вам если его потом вымыли и затем сок лимона холодное масло. Корейцы засмеют вас с таким хе😂😂😂😂😂😂
Если бы слушали внимательно , не задавали такие вопросы.
Долгий рецепт.
Это не ХЕ!!!!
Ставим таз с хе в холодильник.Это не хе даже рядом не стоит ЭТО ГОВНО .
Василий Кошель «Не читал , но осуждаю» - это из той же оперы
Василий! Интересно почему это не хе???
Давай свой рецепт если это говно
Практически от рыбы нечего не осталось😂