How to cook delicious pike.
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- In this video recipe, I will tell you how very tasty and quick to cook pike heh. Pike heh is a delicious salad. The fish will be marinated with vinegar, onions, garlic, carrots, pepper and salt. Products, therefore, will need the simplest and most affordable. Having tried this appetizer, you will not regret it, but you will want to cook pike heh for your loved ones again ..
SUBSCRIBE THE CHANNEL AND FOLLOW NEWS: is.gd/ed6Z0c Write comments, put Thumbs up if you liked the video!
****************************
Ingredients for making homemade pike heh:
Pike fillet - 600g.
1 large onion
1 medium carrot
0.5 tablespoons of salt
2 - 3 cloves of garlic
0.5 tbsp. tablespoons of ground pepper
2 tablespoons vinegar 70%
100 ml vegetable oil
How to make pike heh at home:
1. Prepare the fish: remove the fins, tail, head, gut, cut into fillets.
2. Cut the fillets into 1cm wide strips and place in a bowl.
3. Chop the garlic finely and add it to the fish. Pour 2 tablespoons of vinegar into a bowl with fish and garlic and salt. Mix everything well, cover the dishes with pike with cling film and put them in the refrigerator for 1 hour.
4. While the fish is marinating - prepare the carrots. Cut the carrots into small strips (it is better to rub on a Korean grater).
5. Cut onions into half rings.
6. After 1 hour, the fish was marinated. Add chopped carrots and onions to it. Season with ground red pepper, a mixture of fish spices.
7. Dilute 1 tablespoon of 70% vinegar in 100 ml of water. Pour this solution into a bowl of fish and vegetables. Mix everything well. And again put it in the refrigerator for 1 hour and marinate
8. Pour unrefined vegetable oil into a frying pan and reheat.
9. Chop the cucumber and cut into strips.
10. Remove the pickled fish with vegetables from the refrigerator and squeeze out with your hands to get rid of excess liquid.
11.Pour the product with hot oil, not forgetting to intensively stir the mass with a wooden spatula.
12. Pour the prepared cucumber into a salad bowl, mix again.
13. Transfer heh to a flat dish and serve.
This is how you can easily prepare a delicious pike he dish.
************************************************* *********************
You may need a video on how to make Korean cabbage salad • Салат из капусты по ко...
Perhaps you will need a video on how to cook Korean Eggplant. • Баклажаны по корейски.
************************************************* *********************
Recommend to watch MY PLAYLISTS:
1. Salad recipes is.gd/CEx0XL
2. Recipes for preparations for the winter is.gd/nlcxqc
3. Baking Recipes is.gd/XObuFE
4. Snack recipes is.gd/oLK58z
5. Recipes for New Year's dishes is.gd/SXE7LM
6. Recipes for the pressure cooker is.gd/TI8hpa
7. Recipes for fish dishes is.gd/iSMGRs
8. Recipes for different types of dough is.gd/mSJ867
9 Recipes for main courses is.gd/BDAzSL
Subscribe to my channel is.gd/ed6Z0c Write comments, like if you liked the video!
See also:
How to cook horseradish (horseradish) from tomatoes for the winter. • Как приготовить хренов...
Chicken heh • Салат хе из курицы по ...
Heh from herring in Korean. • Хе из сельди по корейс...
The best thanks for me is your like and comments under the video. MANY THANKS FOR LOOKING !!!
heizschuki # recipe heizschuki # how to cook
Хе из щуки получается очень вкусным. Предлагаю приготовить Хе из кальмаров czcams.com/video/iozbDEl6Mwo/video.html
Женщина показала свой рецепт приготовления ХЕ. И он не обязательно должен совпадать с вашим. Спасибо, что предоставили свой рецепт. Попробую и его.
У вас обязательно все получится.
Ну да каждый свое добавил и получился халяльный плов из свинины 😅😅😅😅
Мои друзья русские едят кимчи с майонезом ну дело вкуса ..
Всё супер. Ловлю щуку с 10 лет. Первый раз готовил это блюдо по вашему рецепту. Семья в восторге!!!!
Я рада, что вам понравился рецепт хе из щуки.
@@UrokikulinariiRu Класс!
Обалдений рецепт, Ваш рецепт постоянно делаю очень вкусно .
Спасибо огромное вам, уже лет пять готовлю исключительно по вашему рецепту, всегда огонь!
Спасибо вам за вашу высокую оценку.
Первый раз вижу этот рецепт. Спасибо, что показали.
Неделайте это неправильный рецепт приготавления хе .
Сделал Хе из сома... Честно говоря, не ожидал))) Вкуснятина!!! Мясо сома вообще без костей, белое и нежное, и самое главное не разваривается в уксусе. 700гр филе, 700гр моркови. Лук, чеснок, перец (черный и красный) - по вкусу, черный перец душистее будет из мельницы. Ну и соль конечно. Уксус 25% - рюмка грамм 20. Мясо заливаю половиной рюмки уксуса, перемешиваю и в холод на 1-1,5 часа. Тем временем точу морковь на корейской тёрке, и режу лук и чеснок. Потом всё смешиваю, перчу и солю. Добавляю оставшийся в рюмке уксус разбавив его в 100 гр. воды. Перемешиваю и ставлю в холод на 1-1,5 часа. Кстати пока все в холоде стоит раза два достаю и перемешиваю дополнительно (В обоих случаях). Потом отжимаю лишнюю жидкость и добавляю раскалённое масло. В принципе можно хоть сразу кушать. В принципе похож на рецепт из ролика)))
Спасибо вам за рецепт хе из сома.
Спасибо за опыт!
Спасибо, возьму на заметку и обязательно сделаю. Счастливый у вас муж!
Конечно сделайте. Прадуйте своих близких вкусным блюдом.
Спасибо, за классное видео.Ставлю лайк и подписываюсь.
А мне очень понравилось! Было вкусно! Спасибо!
+Avaden Tatyana На здоровье!
Здравствуйте! Ещё раз спасибо за ваш рецепт. В данный момент готовлю и смотрю ваше видео. Отправил всем знакомым и родственникам. Все в восторге. Вкуснятина обалденная!!! В этот раз взял щуку с морозилки, думаю получится не хуже!
Мы часто готовим хе из щуки. Нам тоже нравится.
Обалденный рецепт, теперь только по нему готовлю
Просто бомба
О боже! Неужели я вас нашла, раньше всегда готовила по вашем рецепту, все были в восторге, постоянно просили делать хе именно меня. Сегодня решила сделать хе и еле вас нашла, потому что на заставке в хе нет огурца .я вас нашла- это счастье!😊
Подпишитесь на канал и не будете нас терять.
Очень вкусно всегда получается. Чаще всего делаю без огурца. Спасибо за рецепт, он для меня самый простой и понятный в исполнении.
Пожалуйста.
В первый раз попробовала приготовить же из щуки по вашему рецепту очень вкусно получилось спасибо👍
Да, хе из щуки получается очень вкусным. Еще мы готовим Хе из селедки czcams.com/video/1nh8M5WPTN0/video.html и Хе из курицы czcams.com/video/ZDKuMgq2HL4/video.html . Тоже получается вкусно.
смотрится вкусно
Очень вкусно
Первый раз получилось просто замечательно,только рецепт забыл🤣🤣🤣хорошо что нашел Ваше видео снова😉👍
Спасибо за вашу оценку рецепта хе из щуки. Заходите еще в гости на канал.
Спасибо большое вам !
Пожалуйста.
Здравствуйте ещё раз! Раз 10й уже готовлю хе по вашему рецепту! Всё супер, угостил уже всех знакомых и родственников, все в восторге! Супер! Пишу и в очередной раз готовлю!
Здравствуйте. Спасибо вам за вашу оценку рецепта Хе из щуки. Мы ее часто готовим. Недавно приготовила Хе из кальмаров. czcams.com/video/iozbDEl6Mwo/video.html
Домочадцам понравилось. Добавляла в хе морковь по корейски. Ну это уже на любителя.
@@UrokikulinariiRu Здравствуйте ! А хе можно сразу кушать после приготовления ?
Можно. Но лучше пусть немного постоит. Так сказать настоится.
Мне ваш рецепт очень понравился, правда я делала из судака. Получилось ну оооочень вкусно))) спасибо Вам большое)))
Из судака я тоже делала Хе. Очень вкусно получалось.
Из судака вообще супер,там нет костей.В Казахстане мы всегда делали из судака!
Виглядає дуже смачно. Дякую за відео
супер)))
оболдеть!
Очень вкусно , благодарю вас !) поставила заслуженный 👍
Спасибо
Приятного время суток!
Это блюдо готовится быстрее чем это видео...
И к тому же, получается очень вкусным.
супер я пробовал
Замечательно!!! Я бы ещё зелени добавил (укроп, петрушка) и вообще супер будет!
Если хочется - то конечно добавьте
+Postripucha уксус процентов?
уксус скольки %?
прикольно, получилось, респект. кстати, огурцы морковь, можно отдельно готовить салат, ххее можно без морковки и огурцов, просто добавьте зелень по вкусу и перемешайте. спасибо за видео, вкусно выглядит
Что за " бред? " какие Огурцы? 😳
Не нравится - не добавляйте. Все в ваших руках.
с огурцом интересно, надо будет попробовать
Вам обязательно понравится
Аж уксусом запахло ))) Спасибо, попробую!
Обязательно приготовьте хе из щуки. Вам непременно понравится.
Много рецептов пересмотрел. Вот этот очень понравился. Я на днях первый раз Хе делал, филе крупными кусками нарезал и оно не промариновалось. потом пришлось разрезать потоньше и уксус добавил и дальше мариноваться. после этого отличное хе получилось.
Делаю по вашему рецепту не в первый раз, лёгкий рецепт, и очень вкусненько 😋.Спасибо! Огурец не добавляю,но как нибудь попробую)
Спасибо за вашу оценку рецепта хе из щуки. А огурец - это уже на любителя.
очень внимательно смотрел приготовление ХЕ! очень много разных сортов рыбы перепробовал, так как этот корейский салат одно из самых любимых мной блюд! очень вкусно выходит из лососёвых.. и осеровых но это далеко не бюджетный вариант!
пришёл к своему выводу.. наилучшая рыба для ХЕ, это толстолобик, в меру жирный, нежный и очень вкусный! но это по мне.. Вам же делать его не обязательно.. на вкус и цвет, товарища нет!
теперь на что хочу обратить внимание!
ХЕ обязательно делаю из чистого мяса рыбы.. то есть кожу обязательно надо снять! мелкие кости.. от них не избавиться.. а большие необходимо удалить.. режу на кубики 2 х 2, 3 х 2.. из овощей, ток лук репка четверть кольцами, удобней кушать.. немного соли.. укус - именно УКУС, а не эссенция 6% из расчёта на 2 кг рыбы 150 гр.. лука в два раза меньше..
использую ток красный очень жгучий перец.. минимум 100 гр, можно и 150! ЭТО НЕ ЕДА, А ЗАКУСКА!
когда укус сварит мясо рыбы, добавляю в салат немного растительного масла(30 гр) и мелко порезанной зелени петрушки! жидкий рассол я не отжимаю, в него приятно хлеб обмакнуть
хозяйке ролика ХЕ из щуки хотел бы сказать, при приготовлении этого блюда, наверно лучше снимать украшения с рук, окисляются!
ВСЕМ УДАЧИ!
Andrey Ivanov с наступающим Новым годомМне понравился Ваш комментарий. Я тоже удивляюсь всегда безвкусице женщин которые выставляют ролик в интернет с огромными на руках кольцами.Очень неприятно смотреть,Но своего ума не вставить.И ХЕ у нее получилось как салат.....с огромным количеством овощей...Зачем выставлять такое неправильное приготовление???Для меня не понятно....
Явообще .не одеваю.бактерии под кольцами
Здравствуйте мой муж заядлый рыбак приносит через день щуку уже незнаю что с ней делоть муж просит приготовить хе попробую Ваш рецепт заранее спасибо
да, больше похоже на салат. Нас угощали в Астрахани, там бвла только рыба и лук, ну и специи.
почему вначале не сказали что огурец нужен? пришлось дважды ходить в магазин
))))))))))))))))))))))))))))
🤣🤣🤣
ыыыыыыыыы
🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Я без огурца.чето не привлекает
Подскажите, пожалуйста, из маленькой бутылочки скольки процентный уксус в этом видео используется? Есть эсенций 70% а есть 9%.
а почему кожу не сняли?!
супер спасибо
бесподобный рецепт
Кольца! Круто!
Уважаемые, кому не нравится то ,что готовила автор - уберитесь по-тихому с канала и всё, без своих комментариев, кому они нужны кроме вас...
Первый раз слышу чтобы в хе добавляли огурец
А вы попробуйте,это очень вкусно.
Желательно весь рецепт написать в видео.
Это неправильный рецепт
А как приправа для рыбы называется?
У меня друг заядлый рыбак, хе не делают только с рыбы,это можно сделать и с любым мясом в плоть до пресмыкающихся, главное побольше уксуса и специй и они все убивают
Carlo Gambino
воды можно поменьше, или воду добавлять если уксуса слишком много, или рыба не сочная,
Для приготовления хе из щуки мы используем столько столового уксуса, Если для Вас этого количества уксуса Вы считаете что много, то уменьшите его или разведите водой.
Не могут кости за 1.5часа раствориться рыба будет костлявая.
А вы это пробовали
Еще не одной щуки не поймал. но все равно интересно как ее готовить. в магазине брал пресервы "хе из щуки" понравилось
Поверьте, блюдо "ХЕ из щуки", приготовленное Вами будет намного вкуснее магазинного.
Postripucha Щуку еще поймать нужно) смотрю стоит ли заморачиваться с рыбалкой на эту рыбу. "Хе" я часто делаю из морской рыбы. и даже скажу. Из горбуши и Кеты получается вкусно. а вот из Кефали не очень.мое мнение. ее лучше просто пожарить. вроде одно семейство лососевых а рыба рыбе рознь
Щука прекрасно ловится в магазине или на рынке. Чем толще кошелек, тем крупнее щука. Только нужно внимательнее быть, чтобы тухленькая не "попалась".
спасибо! уксус 70° эсенция да?
Да
Отделять филе -это не ваше🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Расскажите как отделять филе правильно.
Подскажите пожалуйста, а косточки мелкие с щуки не нужно вытаскивать? Первый раз готовлю
Конечно, мелкие косточки нужно вытаскивать.
А скольки %-ный уксус используется? У меня к примеру только 25%. Сколько тогда нужно добавить такого?
9 %
70°
Вот так царская закусь.
скольки процентный уксус? не нужно ли красного жгучего перца?
Делала по вашему рецепту спасибо.🎄❄️🌹👍
Пожалуйста. Заходите еще.
Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Пожалуйста. Заходите еще.
@@UrokikulinariiRu С наступающим Новым годом!Всего доброго!🎄🎁❤️
@@user-zx8ww4yn6l И вас с наступающим Новым годом! Добра вам и счастья.
А уксуса для приготовления хе из щуки не много будет?
мясо от шкуры отделять надо .
Если нету 70 /:
Уксуса то сколько нужно 9
То нужно сходить в магазин и купить 70%
Филе снимать удобней с чешуей
Может из-за того что я сделал с красным луком, или специй мало, что-то вкус слабый после масла финишного. Мясо в центре, подозрительно немного невареное. Я вообщем залил все 9% уксусом и поставил в холодос на ночь. Потом промою и специй добавлю. Надеюсь будет норм
Даже не знаю, что вам ответить...
Обьясните пожалуста куда делись мелкие кости?
Я их просто удалила.
Благодарю
Сразу видно что вы не кореанка, все испортили, после таких как вы, чудо спецов по корейской кухне, попробовав люди начнут нос ворочить от корейской кухни, которая на самом деле одна из самых вкусных!!!!
Я сделал все по рецепту как на видео и очень вкусно получилос
@@user-dt1lu2em7f верно. Данный ролик досмотрел только из любопытства, что именно получится. На русский лад весь рецепт переделан.
Э скажи лук чеснок просто без чека
Хороший рецепт делаю постоянно но вместо огурца добавляю сахар
Согласен, огурцы можно не добавлять, а можно и добавить, дело вкуса. А сахар желательно, конечно без фанатизма, вообще сахар добавляют везде где есть уксус, он как бы смягчает резкость уксуса. Так же по данному видео, уксус добавляется только к рыбе, пока она без каких-либо ингридиентов.
Чтобы не было паразитов, нужно внимательно просмотреть кишки рыбы, если есть черви, то такая рыба не годится. затем после маринада в уксусной кислоте, мясо должно быть белого цвета, значит промариновалось полностью. маринованное мясо когда заливается раскаленным растительным маслом и перемешивается с пряностями и тд
Georgiy Pak скажите пожалуйста а не много ли уксуса 70%
@igor igorev нам один раз пытались продать щуку с паразитами. Я вскрыла ей брюхо, а там даже уже не в кишечнике, а внутри было очень много живых тоненьких круглых глистов с заостренными кончиками! Фуууу! Жесть. Я выбросила нож, залила все белизной, а рыбу упакована в несколько пакетиков и вернула обратно "хозяину". Он извинился и выбросил её.
Маловато колец на пальцах.Больше нет в арсенале?
Хе готовят из щуки. Рыбу с луком маринуют вместе. Затем отжимают добавляют морковь по желанию острый перец и прогретое хорошо масло. Никаких огурцов уксус с водой не добавляют. 😊Вот это настоящее хе по корейски
Рецептов хе очень много. И готовят его не только из одной щуки. А вам спасибоза ваш рецепт хе из щуки. Обязательно попробую его приготовить.
Уксус сколько % ???????
Две столовые ложки вроде так было на видио
@@aigulalenova1688 спрашивают про %, а не объем
А уксуса не много 3 ложки . Сколько прцентов надо ?
Уксус 70%. Если для Вас этого количества уксуса Вы считаете что много, то уменьшите его или разведите водой
Это что сырую её есть?
Здраствуйте а помидоры можно добавит
Манарбек Куанышев и дыню с арбузом 😀
@@nadezhdagorbachova4880 бливантэло
Я бы доюавил свежий черёмухи и жёлтую малину,думаю будет вкусно
Сейчас попробую сделать по вашему рецепту,плохо,что не рассказываете чего сколько взяли
Обязательно приготовьте хе. У вас все получится. А ингредиенты для рецепта написаны внизу под видео.
уксусная кислота 70% ,
пойду ловить щуку.
По секрету Вам скажу, что щука отлично ловится на базаре. Ее величина будет зависеть от толщины Вашего кошелька.
Катаюсь)
Мне понравилось , но в Сибири это блюдо ( без Укуса ) _ + Лимон _ называется - САГУДАЙ ..................на видео слышно стерал.Машынку...
рахмет
На здоровье
у меня щука замороженная , но попробую
Хе из щуки Вам очень понравится.
А все увидел в описании. 70%.
Надо было голосом сказать, что уксус 70%
В следующий раз обязательно
Ну,как так,если заливать водой,а потом её вылить,это же весь сок из лука,моркови уйдёт в раковину.
Щя Батя всех накормит. Иду готовить.
У вас обязательно все получится.
уксус или уксусная кислота это разные вещи
Уксуса 70% го не многовато ?
Нам в самый раз
Я приготовила получился голимый уксус как теперь его убрать?
Сахар
А почему не на доске разделывать? Вам в блюдеее? Удобно😶🤔
Что то странный рецепт хе из рыбы. очень долек от традиционного блюда. переделан на русский лад. без дополнительных ингредиентов блюдо будет не таким вкусным как должен быть.
Оля Тен
здорово
Рауан Рамзи ох
Оля Тен напиши каким должно быть?
Уксус 9%?
Нет, 70%
просто ясно и понятно.спасибо большое!
Уксус сколько %
2 столовые ложки уксуса 70%
Кости в хе растает и станут не заметными если добавить больше хе
Гастрит обеспечен))))
А я думаю что у неё она не свежая, а как минимум размороженная.
точно подметили рыба просто ужас
А что размороженая не пойдёт?
А зачем чистили щуку, если потом снимали филе?)
со шкуры ведь не снимали
А чистить надо щуку ?
Конечно надо
Овощной салат
На мой взгляд овощей шибко много, как в магазине, овощи дешевле рыбы, их кучей и кладут
Здравствуйте! Рецепт очень хороший, но ооочень затянутый...чистить,разделывать я думаю каждый умеет...
С наступающим Новым годом! Счастья, здоровья, удачи!
Очень даже краткий, она не чистит. Она показывает как нарезать