THE MAKING (155)コーンフレークができるまで

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • 2003年 14分
     シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、「コーンフレーク」。原料は、コーンの粒をくだいて乾燥したものです。味付けをして蒸気で炊きあげます。その後1粒1粒をローラーでつぶして、フレーク状にします。焼き上げてできあがります。
    学習/教育
    日本ケロッグ株式会社高崎工場
  • Věda a technologie

Komentáře • 221

  • @user-wt4dx3oj7u
    @user-wt4dx3oj7u Před 4 lety +128

    凄い衝撃的だった…
    てっきりコーン粉練ったやつをフレーク状にしてるのかと思ってた…

  • @8photographer7
    @8photographer7 Před 4 lety +203

    もちろんM-1から。出来上がりまでに想像の数倍の工程があってびっくりした。ていうかフレークの一枚ずつがコーンの一粒ずつだったのか。てっきりコーンを挽いた粉を何か成型したものだとばかり思っていた。

    • @meroppa1
      @meroppa1 Před 3 lety +3

      メーカーのはどうか知らないけどそういう風に細かく挽いて板状にしてから再度小片に切る作り方もありますよ。

    • @user-gh5fq7ic2t
      @user-gh5fq7ic2t Před 3 lety +3

      当たり前やろ

  • @user-ph6vb5pk7d
    @user-ph6vb5pk7d Před 2 lety +42

    ローラーで挟んでも、粉々にならずに平べったくなるのが地味にすごい

  • @user-bd9ik7co4n
    @user-bd9ik7co4n Před 5 lety +162

    コーンフレークの味が染み込んだ牛乳すき

    • @user-sv7xb6gr9u
      @user-sv7xb6gr9u Před 5 lety +23

      一緒❗️コーン🌽と砂糖でちょっと甘くなった牛乳うまいんよね〜❗️

    • @circle6454
      @circle6454 Před 4 lety +9

      分かりみが深い

    • @user-gk9gy5et4p
      @user-gk9gy5et4p Před 4 lety

      分かりみがない

    • @AhoAhoTrol
      @AhoAhoTrol Před 4 lety +16

      分かりみがないニキは是非コーンフレークと牛乳買って食べてみて欲しい

    • @user-xw2wz8ur4f
      @user-xw2wz8ur4f Před 4 lety +3

      るるいえ めちゃくちゃうまいよね!甘い牛乳!最近はハーシーズのミルキークリーム入りのカリカリしたやつが好き

  • @sausage_stew
    @sausage_stew Před 2 lety +22

    結構前の動画でけど、この説明の仕方がめっちゃ好き。漢字の読み方が下手な私みたいな韓国人にも理解できるように読み方が付けられているのが非常にありがたいです。

    • @3ダル
      @3ダル Před 8 měsíci

      字幕も読んでくれたんだ…ありがとう…🥰

  • @TheMtmtrh
    @TheMtmtrh Před 7 lety +136

    コーンフレークって袋を箱に戻すとき絶対にパンパンになるわ

  • @RK-wy3hh
    @RK-wy3hh Před 7 lety +65

    こういう動画は観ていてとても勉強になります。アップ主さんありがとうございます。

  • @user-hk5rw8dc3d
    @user-hk5rw8dc3d Před 2 lety +11

    これ見てたら食べたくなったから買いに行って、直ぐ食べたけど美味しい‼️
    作ってる現場を見て更に美味しさに旨味が増し増しになりました✨
    ありがとうございます✨

  • @user-rm2bh5nl9p
    @user-rm2bh5nl9p Před rokem +7

    このシリーズ見始めたら止まらない

  • @user-pl3rb6ir1q
    @user-pl3rb6ir1q Před 4 lety +253

    生産者さんの顔が目に浮かばん

    • @user-qg8ru2hp5k
      @user-qg8ru2hp5k Před 4 lety +28

      たた
      誰に感謝したらいいかわからん!!

    • @toomas92
      @toomas92 Před 4 lety +7

      とうもろこしはほとんど中国産かアメリカ産でしょ
      遠い土地の大国が大量に生産したものが日本に輸入されてるから目に浮かばなくて当然

    • @user-og5zr9df7w
      @user-og5zr9df7w Před 4 lety +25

      カール・マルクス
      お前。。
      流れを簡単に説明すると
      生産者の顔が浮かばないっていうミルクボーイの漫才ネタをする
      →それに気づかずに何故かコーンフレークではなく原材料のとうもろこしの話がされる→アスペ扱いされる→話の流れからアスペ扱いした方を何故かアスペ扱いする→アスペ扱いされる←今ココ

    • @user-nn4mb8nx4m
      @user-nn4mb8nx4m Před 4 lety +3

      toomas92 そういう事ちゃうねんな〜

    • @user-vd2bf5eo6e
      @user-vd2bf5eo6e Před 4 lety +5

      たまげぬけた ネタ知らんだけかもやん
      そんなんでアスペとか言える神経わからんわゴミだなお前

  • @tansokusakura
    @tansokusakura Před 5 lety +23

    チョコワ派ですが観ちゃいました。めったに買ってもらえなかったけどケロッグについてるおまけのオモチャが楽しみだった。

  • @minto3116
    @minto3116 Před 4 lety +89

    朝から楽して腹を満たしたい煩悩の塊の人が食べるやつですね
    皆も寿命に余裕があるうちに食べておけよー‪

    • @aortatele8830
      @aortatele8830 Před 4 lety +15

      コンフレークに親でも殺されたのかって思ったらそういうネタがあるのね、

    • @tomatomatoma01
      @tomatomatoma01 Před 2 lety

      @@aortatele8830 そのネタ十分狂ってるな()

  • @unknown-ck6fx
    @unknown-ck6fx Před 6 lety +45

    チョコワはどうやって作るんだろう

  • @user-eg7tg1zt4n
    @user-eg7tg1zt4n Před 4 lety +34

    おかんが好きな朝ごはんの名前忘れたので来ました

  • @ihatelagarmor6663
    @ihatelagarmor6663 Před 6 lety +21

    牛乳かけて食いてぇええ
    コーンフレークうますぎる

  • @KojiWada060724
    @KojiWada060724 Před 5 lety +9

    牛乳をかけたコーンフレークを初めて目にした自分の印象→「新しいおやつかな?」
    これが「朝食」としてTVで宣伝されて、やがてそうだと自分も認識するけれど、
    「大体はごはんでたまに食パン」の朝食の家庭にいた自分としては憧れだった
    「こんな優雅な朝食があるなんて」と

  • @smdbr
    @smdbr Před 2 lety +13

    I used to work on purchases department of Kellogg’s Brazil as apprentice when I was a teenager (like 6 years ago) and I went to the factory a lot and it is really amazing see that there’s any difference on the processes

    • @user-ze7hi5rv8d
      @user-ze7hi5rv8d Před 2 lety

      10年前の映像やぞ当たり前や、4年も間あれば普通やろ

  • @user-yf6lm6pz2u
    @user-yf6lm6pz2u Před 4 lety +24

    一枚一枚はコーン一粒一粒から出来てたのか

  • @mrn7522
    @mrn7522 Před 4 lety +67

    M-1グランプリ見てた人、いらっしゃ~い!

  • @amn35_906
    @amn35_906 Před 6 lety +83

    ビタミンって元々含まれてるんじゃなくて付加するんだ…

    • @dkgoriapi
      @dkgoriapi Před 4 lety +2

      いつから、とうもろこしが栄養高い物だと錯覚していた?

    • @user-je6zh6zo6y
      @user-je6zh6zo6y Před 3 lety +1

      @HuskyChan漫画のネタです。

    • @meroppa1
      @meroppa1 Před 3 lety

      漫画のネタもわかるけど、古代の中米だってとうもろこしの栄養分不足(ペラグラに罹りやすい)とは知恵を絞り多大な犠牲者を出しながら戦ってきました。メキシコ料理に興味ある人ならだいたい知ってると思います。正確には栄養が少ないのではなくそのままでは人は摂取しにくい。
      ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%83%A9
      ただ日本みたいな米の生産地だったり米が主食の集団(国や地域や民族)は米を絶対視してデメリットを軽視するし、麦の生産地の人は麦を神聖化して米やとうもろことなど他の穀物に否定的になります。誰も客観的にはなれません。もしここで「いつから米が栄養価が高い物だと錯覚していた?」と書かれていたならそれを読んだ日本人の大部分は自分が否定されたみたいに怒るでしょう。国民の9割以上は自分で米もとうもろこしも作ってなくてただなんとなく生まれ育った環境に染まって食ってるだけなのに、そこまで感情移入するほど思想が偏ってしまう。戦前の脚気をなかなか玄米食や麦食に変える事で治せなかったのもそのせいだし、今でも米はパンより腹持ちがいいと言われるけどそれは消化が悪く胃に負担がかかるという事でもあり、長短あってただの特徴なのに世間は無意識に肯定的にしたがつている自分たちに気付きません。同様に中米の人にとってもとうもろこしの加工の仕方は何千年も昔から続いてる習慣なのでそれを面倒とは思わず、他の穀物に否定的になってるでしようね。

  • @niconicotsu
    @niconicotsu Před 7 měsíci +1

    ローラーで潰した時にめっちゃ色変わってるのすごいな

  • @user-vg4dj8qb2r
    @user-vg4dj8qb2r Před 4 lety +22

    やっぱりこの動画見ても思い浮かぶのは腕組んでるトラなんだよな(笑)

    • @mrn7522
      @mrn7522 Před 4 lety +5

      腕組んでるトラ→トニーですな。自分の子供の頃は舌をペロッとしている「トラチャン」というキャラクターでした。1食分の小さい紙箱包装のあった時代。平成になり、トニーになってアニメ化してかっこよくなった。「トニーちからがでないよう…」「グゥレイト!」というセリフも流行りましたねw

    • @QUARTZ_SiO2
      @QUARTZ_SiO2 Před 4 lety +2

      @@mrn7522 楽しそうでなにより

  • @RM-fx3mc
    @RM-fx3mc Před 8 lety +39

    結構手間がかかってるんですね

  • @user-eg4gi8xh1t
    @user-eg4gi8xh1t Před 4 lety +24

    ミルクボーイの影響がこんなところまで

  • @user-zt9rf1rz1m
    @user-zt9rf1rz1m Před 5 lety +6

    アホっぽい感想しか出てこなくて申し訳ないが、本当に「コーン(の)フレーク」なんだなぁと思った

  • @user-cj3gs1ln6d
    @user-cj3gs1ln6d Před 4 lety +8

    今からコーンフレーク買ってくる!(笑)
    以前はケロッグにしろシスコーンにしろ、1食分くらいの小箱あったよね?
    なんで今は無いんだろう?

  • @DARUMA-02
    @DARUMA-02 Před 2 lety +2

    チャーリーとチョコレート工場の「コーンフレークって鉛筆を削った時に出るチリチリですよ」を信じてた幼少期

  • @Luck_Meister
    @Luck_Meister Před 6 lety +26

    ふにゃふにゃしてから食べる派

  • @judgemeplease4112
    @judgemeplease4112 Před 4 lety +16

    M-1から来ました
    原点に帰った気がします

  • @user-ge6wh1hd6o
    @user-ge6wh1hd6o Před 7 lety +25

    潰してから乾燥するんじゃないんだ

  • @moderncliche4468
    @moderncliche4468 Před 4 lety +5

    こんなに工程があるんだ! ほなコーンフレークと違うかー

  • @katsuyabb21
    @katsuyabb21 Před 3 lety +8

    おっさんだけど面白くてよく見てます!面白い動画をありがとう!

  • @Kodama_colonel
    @Kodama_colonel Před rokem +3

    ビタミンをいつ、どうやって添加してるのか気になってたから助かります

  • @poissonyoung6019
    @poissonyoung6019 Před 10 měsíci +1

    途中の状態のものも食べてみたい

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke Před 6 lety +16

    色んな工程ではじかれたり、レーンの端っこに行ってしまったコーンが気になります。。。

  • @jinkoukokansetu
    @jinkoukokansetu Před 3 lety +2

    クラスの皆が朝はコーンフレークなのに何でうちは毎朝ご飯なんだとお袋に食ってかかったら、次の日から毎朝コーンフレークになり、土曜日の昼もコーンフレーク、毎日毎朝コーンフレーク…流石に飽きて、朝ご飯はご飯が食べたいと訴えても毎日毎朝コーンフレークが1カ月続いたある朝、お袋がこう言った
    「次はケロッグコンボに変えてみるか?💢」
    兄妹三人で大泣きしながら
    「納豆ご飯食べたいよ~💦」
    更に1カ月ケロッグコンボ毎日毎朝出されてからお袋が兄妹三人にこう言った
    「シリアルってなんやろな?次は…」
    兄妹三人は土下座した

  • @marucado2539
    @marucado2539 Před 7 lety +20

    工場の掃除が大変そう

  • @nyanntarou1526taka
    @nyanntarou1526taka Před 4 lety +6

    3.05位の、蓋を開けた場面!! その蓋にこびりついたコーンを食べてみたい(#^.^#)

  • @ryoushisan9974
    @ryoushisan9974 Před 4 lety +9

    蒸かして潰して焼いたら完成!・・・かと思いきや、多数の工程を経ているものなんだなぁ

  • @yashima9033
    @yashima9033 Před rokem

    コーンがしっとりした状態で平たく潰すのかと思ってたけどそれだとコーン同士がくっついたり潰したローラーに張り付いたりするからある程度乾燥させてからフレーク状に潰しているんですね

  • @肉食えよ肉
    @肉食えよ肉 Před 4 lety +3

    銀色の袋なんか知らんけどめっちゃ好き

    • @Otyanomado
      @Otyanomado Před 3 lety

      わかる、そしてあの袋を開けた瞬間の香りもまた好き

  • @toretorecc
    @toretorecc Před 4 lety +4

    コンボ:「もう~ぉ、がまんできない~」

  • @user-pl1mo7jk7x
    @user-pl1mo7jk7x Před 3 lety

    THE・MAKING 工場で製品ができるまでの動画がいい。

  • @ayarusinotsuki
    @ayarusinotsuki Před rokem

    コーン粉末を整形してると思ってたけど、そのまま潰してあの形にしてたのか。
    自分以外にもそれ驚いてるの見て安心した。

  • @tangakaramucho
    @tangakaramucho Před 4 lety +8

    外資系企業特有の徹底したオートメーション化すき

  • @user-uj4oh7lj5p
    @user-uj4oh7lj5p Před 4 lety +11

    コーンフレークやないかいっ!!

  • @user-ne8pk3uj2u
    @user-ne8pk3uj2u Před 5 lety +16

    添加している鉄分や、ビタミン類は何から出来ているんだろう。
    気になる・・・

  • @Chiu_supi
    @Chiu_supi Před 4 lety +2

    最近コーンフレーク大好きで毎日食べてるw

  • @takasaki1226
    @takasaki1226 Před 6 lety +20

    「コーンフレークを作る機械ができるまで」を見たいです

    • @burukin
      @burukin Před 5 lety

      終わんねー

    • @fire54529
      @fire54529 Před 4 lety +3

      まず鉄鉱石を掘ります

    • @Asa-kusa
      @Asa-kusa Před 4 lety +4

      コーンフレークを作る機械の原料が出来た星が生まれるまで(13:54:03)

  • @user-nd1gk6ep8d
    @user-nd1gk6ep8d Před 3 lety +2

    Why did you stop publishing on this wonderful channel... Really the end of the industry in Japan is the end of quality in the world markets 🌺🌺💎💎

    • @hsjoihs_linguistic
      @hsjoihs_linguistic Před 2 lety +1

      Good news, they've started re-publishing after eight years of hiatus

  • @bechan1003
    @bechan1003 Před 5 lety +3

    全自動化って凄いね!

  • @user-yg3wm4ts8c
    @user-yg3wm4ts8c Před 4 lety +14

    この動画はお父さん曰く、コーンフレークでは無いらしい

    • @minto3116
      @minto3116 Před 4 lety +9

      たぶん、鯖の味噌煮だと言いたいはず

    • @tomatomatoma01
      @tomatomatoma01 Před 2 lety

      ほな、コーンフレークとちゃうかー…

  • @shane07nana
    @shane07nana Před 4 lety +4

    ミルクボーイの漫才見まくってたからかオススメに出てきた笑

  • @bippabippa
    @bippabippa Před 2 lety +1

    「浮かんでくるのは腕組んでる虎の顔だけ!」

  • @g.s.89
    @g.s.89 Před 4 lety +2

    コーンは嫌いだけどコーンフレークやないかい!は食べれる

  • @DekkiYC-hatomemo
    @DekkiYC-hatomemo Před 4 lety +4

    コーンフレークって生地から型をとって作るんじゃなくて、味のついたとうもろこしぺしゃんこにして作るんだ!(・Д・)

  • @juna.k.a5927
    @juna.k.a5927 Před 5 lety +11

    コーンフレークはコーンがこーんなに入っているのか。

    • @hana.6129
      @hana.6129 Před 4 lety +1

      くびかくご
      あーしはすきだぞw

  • @mikareisuzu
    @mikareisuzu Před 4 lety +7

    次回、THE MAKING(256)ミルクボーイができるまで

  • @ddipocket3
    @ddipocket3 Před 4 lety +7

    ミロができるまで
    フルーチェができるまで
    トランシーバーができるまで

  • @mandm.s
    @mandm.s Před 2 lety +1

    コーンフレークのフレークってコーンだけで作られてたんだ! てっきり小麦粉とかなんかいろいろ混ざってるのかと思った! コーン一粒から一枚のコーンフレークができるんだね〜

  • @hanpen_kanagawa
    @hanpen_kanagawa Před rokem +2

    意外と手間のかかる工程で作られてるんだなぁ

  • @stre1671
    @stre1671 Před 6 lety +3

    昔はコーンフロストって名前だったのに、なんでコーンフロスティーって変えたんだろう!?

  • @user-im5xf7wy8b
    @user-im5xf7wy8b Před 2 lety

    映画で食べるポップコーン感覚でお世話なってます

  • @farmkumayuki6133
    @farmkumayuki6133 Před 4 lety

    どこでぺちゃんこにされるのかワクワクw

  • @user-migu322
    @user-migu322 Před 9 měsíci

    ケロッグだいすき

  • @characharajyunjyun
    @characharajyunjyun Před 3 lety

    食べたいものないとき重宝してます

  • @amechan001
    @amechan001 Před 4 lety +54

    コーンフレークやないか

    • @user-jv7gq3dq2p
      @user-jv7gq3dq2p Před 4 lety +3

      でもなぁ、おかんが言うには、夜ご飯のメインと言えばこれって言うてんねん。

    • @user-jm4gk5sj6f
      @user-jm4gk5sj6f Před 4 lety +3

      ほな、コンフレークとちゃうかー

    • @user-jv7gq3dq2p
      @user-jv7gq3dq2p Před 4 lety +2

      モーニング でもなぁ、おかんが言うには、誰に感謝すればええか分からへんらしいねん

  • @cauxzieruffhausen9547
    @cauxzieruffhausen9547 Před 4 lety +1

    "Package was full at the factory. If it doesn't appear so now it is because the contents have settled during shipping." Um, no. Those boxes are only 3/4 full.

  • @worxbear
    @worxbear Před rokem +1

    0:29 あらかじめ砕いてあるのなら たとえ 爆裂種(ポップ種)が混ざっていたとしても 爆裂などの心配はありませんね・・・(冗)

  • @Corn1218
    @Corn1218 Před 4 lety +3

    コーンを砕いて乾燥させた物ができるまでを見たい

  • @user-zz1pd2hr5j
    @user-zz1pd2hr5j Před 2 lety

    ヤバい、コーンフレーク食べたくなってきた

  • @Ndignity
    @Ndignity Před 4 lety +3

    搬送スクリューの溶接後が生々しい。金属センサー以外にX線検査ってのも納得だわ。

  • @user-zi2pc1mh5p
    @user-zi2pc1mh5p Před 26 dny

    プレーンタイプを、牛乳はかけずに“ボリボリ”と食べるのが好きです(ʘὢʘ)

  • @user-rj1qf2de9m
    @user-rj1qf2de9m Před 7 lety +2

    いってらっしゃーい~

  • @youtube-moomin
    @youtube-moomin Před 2 lety

    粉運びのところ、毎日手作業でした現場。
    20kg✖︎100くらい

  • @nhk6332
    @nhk6332 Před 4 lety +5

    ミルクボーイから

  • @marshmallowMonster
    @marshmallowMonster Před 2 lety

    顔写真付きの産直品以外で思い浮かんだ事がないや

  • @leonleonleon2
    @leonleonleon2 Před 4 lety +1

    2:23
    吹き付けムラがすごそうw

    • @meroppa1
      @meroppa1 Před 3 lety

      あの後それなりに攪拌するんだろうけど栄養いっぱいかかってるとこのが特だって思っちゃうよね

  • @user-cf6hx3jm8x
    @user-cf6hx3jm8x Před 6 lety +1

    うまそー

  • @TonGaRaShi_0820
    @TonGaRaShi_0820 Před 4 lety

    朝から楽して腹を満たしたいという煩悩の塊を支える工場

  • @user-dd1bq2px5v
    @user-dd1bq2px5v Před rokem

    コーンフレークは甘くないやつが好き

  • @user-cz3cl1xd8u
    @user-cz3cl1xd8u Před 4 lety +2

    これでミルクボーイは作られたのか。

  • @user-oc1ok4dl4g
    @user-oc1ok4dl4g Před 4 lety +20

    ミルクボーイから来た人

  • @HS-hl9dd
    @HS-hl9dd Před 3 lety

    大手はX線検査してるの安心だよなぁ
    ペヤングはしてなかったからゴキブリ混入したんだろうし

  • @higasisaijou
    @higasisaijou Před 5 lety +1

    グラノーラに近い牛乳かけて食べると美味しい

  • @user-gn8zg7wl3e
    @user-gn8zg7wl3e Před 6 lety +2

    今は箱じゃなくなったもんな

  • @user-gh2dq8jk9h
    @user-gh2dq8jk9h Před rokem

    そういえは気づいたら箱に入ったバージョン無くなったね。

  • @atsu_fishing_rap1209
    @atsu_fishing_rap1209 Před rokem

    コーンがこーんなに使われるんですね!

  • @kttk964
    @kttk964 Před 5 lety +1

    チョコフレーク買っとくんだった……

  • @United_States_of_Japan
    @United_States_of_Japan Před 4 lety +1

    これ、お坊さんが修行する時に食べるやつ

  • @Buffa_Sky
    @Buffa_Sky Před 4 lety +5

    M-1から

  • @OshirukoVip
    @OshirukoVip Před 3 lety

    お腹すいてきた笑

  • @user-COVID1919
    @user-COVID1919 Před 4 lety +1

    今!免許証のコピーを頂きましたけれども

  • @suzukisng
    @suzukisng Před 3 lety

    シロップって最後に味付けするのかと思っていた

  • @user-nd1gk6ep8d
    @user-nd1gk6ep8d Před 3 lety

    لماذا أوقفتم النشر في هذه القناة الرائعه... فعلا انتهاء الصناعه في اليابان هو انتهاء الجوده في الاسواق العالمية 🌺🌺💎💎

  • @user-bv9uu2jr1d
    @user-bv9uu2jr1d Před 4 lety

    7:40からのBGMすごい好きなんだけど誰か曲名教えて

  • @KarlMarx123
    @KarlMarx123 Před 4 lety +2

    オカンがね 見てると眠くなるチャンネルがあるって言うのよ

  • @user-lv4sl9yr6c
    @user-lv4sl9yr6c Před 4 lety +1

    ビタミンのふりかけ方がまさに人間の飼料って感じだな

  • @US-vp4tu
    @US-vp4tu Před 4 lety +7

    ミルクボーイからきますたw

  • @yamata780
    @yamata780 Před 3 lety

    てっきり粉にしてから成形しているんだと思っていた