#62 КАРАЗЮМ - вкуснейшая домашняя настойка на обжаренном изюме с добавлением специй.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 08. 2024

Komentáře • 23

  • @igorifendi6
    @igorifendi6 Před 7 měsíci

    Добрый вечер Олег 🤚, читал я про такой рецепт, интересный, спасибо за обзор!!!)))

    • @SvoiGradys
      @SvoiGradys  Před 7 měsíci

      Игорь, привет. Есть 7кг изюма Султана. Не смотря на себес и затраты, реально хочу сделать из ИЗЮМА "пейсаховку"

    • @igorifendi6
      @igorifendi6 Před 7 měsíci

      @@SvoiGradys Я всегда говорю, что хороший дистилят дешёвым небывает ☝️!!!)))

  • @victor3729
    @victor3729 Před 6 měsíci +1

    Это не каразюм, это гвоздиковка.😊

  • @vasilichfeo6528
    @vasilichfeo6528 Před 7 měsíci

    Пойду делать. Ингредиенты есть.

  • @rodinarodina3799
    @rodinarodina3799 Před 4 měsíci +1

    Гвоздика весь вкус перебьёт! Два бутана на литр, убрать 10г сахара, и добавить 1п. ванильного, остальное как в ролике, получается супер.

    • @SvoiGradys
      @SvoiGradys  Před 4 měsíci

      Это классика рецепта. Мониторьте инет. Но за любой совет, тем более дельный, я всегда благодарен. Сам не являюсь поклонником гвоздики и душистого перца. Для меня это пряный посол оыбы. Но в напитках эти Специи играют другими красками. Ваше предложение учту в приготовлении для своих. Там и обкатаю. Спасибо вам за совет и удачи в качественных напитках

  • @user-le8ns9tl4v
    @user-le8ns9tl4v Před 7 měsíci +1

    10 гвоздики ,надеюсь вам напомнились огурцы! В конце даже не поморщился, как?

    • @SvoiGradys
      @SvoiGradys  Před 7 měsíci

      Да нормально так 🤗

    • @user-ul8cz3ef7b
      @user-ul8cz3ef7b Před 7 měsíci +1

      Я одной гвоздичкой испортил 3 литра хреновухи...а тут 10 шт. на литр...очень на любителя конечно

    • @SvoiGradys
      @SvoiGradys  Před 7 měsíci

      @@user-ul8cz3ef7b Андрей, я не поклонник гвоздики. Но вы видимо вообще для неё враг. 🤔 Я так с Бородинской перестарался добавляя по классике кориандр. Теперь кладу в половину меньше

  • @shushman23
    @shushman23 Před 3 měsíci

    Лично мне.гвоздики оооочень много.1у максимум 2

  • @user-om9mn2ct6k
    @user-om9mn2ct6k Před 7 měsíci +1

    Здравствуйте Олег, а не пробовали добавить ме́д вместо сахара?

    • @SvoiGradys
      @SvoiGradys  Před 7 měsíci

      Александр, приветствую вас. Я делал по классической рецептуре, хотя и добавлял декстрозу вместо сахара. Могу предположить, что мёд может перебить вкус изюма. Да и может дать конечному продукту помутнение. У меня на канале есть настойки на мёду. Вот где можно разгуляться 🤗

    • @user-zb9pt6ug4g
      @user-zb9pt6ug4g Před 7 měsíci

      Мёд не каждому вкусен. Даёт сильное послевкусие.

  • @user-ef4qr5qw1m
    @user-ef4qr5qw1m Před 7 měsíci

    Правильный сюжет, напиток и к нему соответствующая закуска, а не а бы что традиционно...

    • @SvoiGradys
      @SvoiGradys  Před 7 měsíci +1

      Владимир, искренние слова благодарности вам. Успехов и удачных экспериментов вашему увлечению 🤝

    • @user-ef4qr5qw1m
      @user-ef4qr5qw1m Před 7 měsíci

      @@SvoiGradys Благодарю взаимно!

  • @user-oo9ip9zt4n
    @user-oo9ip9zt4n Před 7 měsíci

    Здравствуйте.А на сколько литров этот рецепт?

    • @SvoiGradys
      @SvoiGradys  Před 7 měsíci

      Доброго вам дня! На 1 литр 42%

    • @user-oo9ip9zt4n
      @user-oo9ip9zt4n Před 7 měsíci +1

      @@SvoiGradys спасибо.А ещё один вопрос ,изюм какого сорта лучше настаивать?

  • @user-vo5ve7jq7k
    @user-vo5ve7jq7k Před 2 měsíci

    10 гвоздик, жесть. Остальные ингридиенты можно не добавлять в таком случае

    • @SvoiGradys
      @SvoiGradys  Před 2 měsíci

      Делайте по базе а там как душа напитку ляжет