Faut-il acheter son vin rosé en bouteille ou en cubi ?
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- čas přidán 21. 07. 2022
- Prix, santé, environnement, goût : on a comparé la bouteille et le bib - communément appelé « cubi » - pour savoir lequel il valait mieux choisir.
#vin #rosé #cubi #bouteille #environnement
Si les producteurs recuperaient les bouteilles écologiquement on serai plus pour la bouteille car elle est déjà fait pas besoin de la détruire pour la reremplir
On est clairement en retard à ce niveau. C'était déjà la même conclusion avec les bières en bouteilles ou en canettes.
La consigne et la standardisation des contenants en verre remplaceraient avantageusement la destruction de toutes ces bouteilles qu'il faut refondre ensuite.
Même si le verre est recyclable à l'infini, le faire est extrêmement demandeur en énergie.
@@cyrilleleb.8563 En belgique c'est le cas avec les bouteilles de bière
Vivent les bouteilles consignées...
@@m.e.m6027 Quelle est votre définition de "coûter" ?
Franchement très bien ces vidéos. Le montage est top, c'est frais, argumenté. On en veut encore 👍👍👍
On a tendance à oublier les consignes qui seraient une bonne alternative en éco...
Clairement
Oui mais ce n’est pas si facile il faut changer toutes les bouteilles car elles doivent être plus résistantes que les « jetables » et investir dans des machines qui nettoient ces bouteilles. Sur le principe super idee et d’ailleurs bcp d’entreprise se lancent là dedans (Le Fourgon par exemple) mais il faut structurer toute la filière
@@jd_b691 restructurer la filiere ça existait avant ;)
Pour le 2e point en fait c'est pas le contenant le problème c'est la personne, quand j'ai envie de boire un verre que ce soit dans une bouteille ou un cubi je boirai un verre et c'est tout
Exactement, ça n'a aucun sens de prendre en compte ce paramètre
@@gryphen1542 Vous ne représentez pas l'ensemble des consommateurs à vous tout seul. Et en plus la psychologie humaine est surprenante.
Souvent, surtout dans une soirée entre potes, on ne compte pas les verres. Dans le cubi on ne voit pas le niveau baisser contrairement à la bouteille.
J'applique ce principe à moi-même quand je veux limiter ma consommation,, que ce soit pour les boissons, les cacahuètes ou quoi que ce soit d'autre car je sais que je ne m'arrête pas tant qu'il y en a.
@@Charles25192 Je suis d'accord avec vous, cependant ce n'est pas un "paramètre scientifique", ce qui est dangereux ce n'est pas le cubi mais la façon dont les gens consomment la boisson or c'est un élement subjectif et totalement arbitraire.
Par exemple des personnes peuvent se dire "il reste plus grand chose dans ma bouteille je vais la finir" et donc boire plus.
Je ne représente pas l'ensemble des consommateurs mais vous non plus! Et nos opinions divergeant montrent bien que ce paramètre n'est pas fiable comme élément de comparaison.
Ce n’est pas parce que vous n’êtes pas d’accord que ce « paramètre » n’est pas fiable. Là on touche à la psychologie. Tout le monde ne réagit pas pareil. La vidéo est trop courte pour donner des sources, mais ceci a fait l’objet d’étude sur un lot d’individus. J’imagine qu’ils ont relevé la quantité de vin bue en fonction de s’il s’agit de cubis ou de bouteilles. C’est un paramètre comme un autre, avec une unité de mesure, une moyenne, des incertitudes et un nombre d’individus.
Personnellement, cela ne m’étonne pas que la taille du contenant influe sur la quantité bue. C’est le cas pour d’autres boissons que l’alcool mais aussi pour la nourriture.
@@atnah50 exactement !
Excellent sujet et format de vidéo!!!
J'ai toujours appelé ça un cubi ! Peut-être le prochain combat chocolatine/pain au chocolat ?
Il y a déjà eu pain au chocolat/ chocolatine sur une autre vidéo
Ce n'est pas le même produit...
Pour moi , un cubi c'était carrément 30 litres !
1 point de plus pour la bouteille qui conserve mieux le vin dans le temps que le bib
On constate une pratique classique de l'industrie du vin, deux produits qui disent être le même mais qui sont en réalité différent. Le bib moins cher est remplie avec leur vin de qualité inférieur.
Ce n'est pas ce qui est dit dans la vidéo.
C'est le même vin avec la même qualité et donc le même coût de production au litre, mais le bib et la bouteille de la vidéo ne viennent pas forcément de la même cuvée. Deuxièmement, au moment de la mise en bib, il y a de l'air qui peut rentrer dans le cubi ce qui peut en effet altèrer le goût du vin.
La baisse de qualité n'est donc pas liée à une volonté du producteur de réduire ses coûts comme c'est très bien expliqué en début de vidéo, mais bien à une réaction chimique indépendante de sa volonté.
3-1 pour le bib pour moi, je ne comprends pas l'argument qui dit que la bouteille est meilleure pour la santé => le BiB me permet justement de ne boire qu'un seul verre, là où la bouteille m'incite à boire plus car une fois ouverte il vaut mieux la finir ! En effet une bouteille ouverte se conserve mal. Le BiB dure bien plus longtemps. C'est ma raison principale d'acheter des BiB même... pour le petit verre de vin de temps en temps.
Le match devrait être en 3 manches et non pas 4...
(à part ça merci vraiment pour ces éclairages !!!)
techniquement l'impact environnemental est aussi faussé vu qu'ils ne parlent pas des bouteilles consignées (ce qui est encore une rareté sur le vin avouons me mais existe).
Hors comme ça a déjà été prouvé dans la vidéo sur la bière une bouteille consignée éclipse tout en termes d'impact environnemental.
1 point avec comme argument on en boit davantage car il y a plus de contenance c'est un peu léger
Pas du tout, c'est un très bon argument qui a certainement fait l'objet d'études.
Pour des gens qui ont des problèmes de santé/ dépendance a l'alcool... Ca fait une énorme différence...
Je me rappelle que mon père acheter des bouteilles de demi volume pour éviter de trop se reservir.
On restera sur le vin en bouteille merci
Je travail en déchetterie. Le verre est bien mieux trié que le bib qui fini dans les bennes de tout venant.
suffit d'enlever la poche,trop dur pour certains
Dommage de ne pas avoir abordé la question de la conservation une fois le cubi/la bouteille ouverte. J'aurai tendance à dire qu'il se conserve mieux en cubi car moins d'air en contact ? (en dehors des bouchons qui retirent l'air de l'intérieur de la bouteille)
C l'inverse le soufre passe a travers les parois en plastique donc les viens en cubi sont dopés en soufre (so4 je crois ou anydride sulfureux)
le cubi si tu ne l'ouvre pas c'est 3 mois de conservation et ouvert 1mois et demie, Pour les bouchons qui retirent l'air ca va pouvoir garder ton vin 1 a 2 semaines sans grosse pertes aromatique mais c'est tout.
Et pourquoi pas une vidéo pour savoir si ça vaut la peine d'acheter un vin très cher ou plutôt bon prix
Je vote pour le cubi...
Au moins on reste pas sur notre soif...
🤣🤣🤣
mdr
comme la bouteille de gaz ,on voit pas a travers et toujours en rade le dimanche 😁
Villageoise en bouteille plastique non recyclable à cause de l’acidité c’est le top 👍🏻
Degeux niveau goût
Un vrai marlou !
Merci!
3-1 pour la bouteille car impact environnement tu t'es trompé si on est en France. L'electricité chez nous c'est du nucléaire, zero CO2 ou presque. Contre une prod en énergie fossiles comme sur ton études (chiffres Norvege)
Oui mais vue le prix des bouteilles/emballages c'est certainement made in china il faut en plus rajouter les émissions de d'exportation pour les deux...
Une prod en énergies fossiles en Norvège ?
Tu devrais te renseigner, la Norvège exporte beaucoup de pétrole mais son électricité est quasi à 100% produite avec de l'hydraulique donc bien plus verte qu'en France
je me qualifierais de buveur conséquent, et m'empresse de préciser que je ne conduis pas; pour ma part, la bouteille est irremplaçable en termes d'évocation, visuelle ou sonore, de toucher, d'autant que le plastique est un matériau récent, mal connu, et qu'il peut ne pas être totalement inerte avec un liquide; néanmoins, j'ai constaté le côté pratique du Bib notamment si l'on souhaite boire sur plusieurs jours sans aller ravitailler ni avoir à se fader le poids des boutanches en une fois; le médecin a raison sur le fait qu'on boit plus avec le Bib car il est opaque et quand bien même il ne le serait pas, il n'est pas au format du litre, ce qui fait que si tu ne comptes pas tes verres t'es paumé, alors que le buveur seul qui ne veut pas dépasser la demi-bouteille a le contrôle avec la transparence du verre.
Enfin ! La réponse à cette question existentielle ! Ça sera la bouteille pour moi, ou les bouteilles...
Santé !!!
Je connais bien le coin de la mongestine . je vous donne une adresse au top pour le rosé : cellier de st maximum au rond point avant le pont qui mène a lhyper U . le bib de 5l 14€50 grenache rosé . le bib se conserve 6 mois car après le fruité se degrade .
CHICLAYO PERU 🇵🇪 🤝 🇫🇷
Pour moi un bib c'est un biberon. Dans ce reportage, c'est un cubi.
BIB c'est Bag In Box, soit "sac dans la boite". C'est le vrai nom de ce que l'on appelle "cubi" qui est en réalité un apocope du mot "Cubitainer", lui même dérivé de l'anglais, signifiant "contenant capable de recevoir du liquide et de le transporter."
Niveau impact environnemental, le verre tel que pourrait être réutilisé juste en étant nettoyé comme le faisait nos anciens ...
Maintenant ils font tout fondre et refabriquent les bouteilles de a a z !
C'est peut être la le problème non ?
Car un bib contient une poche plastique qui elle n'est pas recyclable et faite a base de pétrole......
A méditer mais peux être y a t'il un problème de base ....
Quand on jette un BIB, il ne faut pas oublier de jeter le carton et le plastique dans des poubelles différentes.
Bib???? Les Français utilisent un mot anglais dans l'industrie du vin? C'est étonnant!
Pour moi bib c'est un biberon. Là on parle d'un cubi.
Ce serait bien une vidéo sur les Actimel, pour voir si ils ont vraiment 10 milliards de ferments L-casei ou autres trucs
Oui j'ai repris un autre commentaire
toutes les publicités à la télévision sont des escroqueries
tu vas t'en rendre compte plus tard
et c'est les femmes qui sont visées dans les publicités, à 80% environ les publicités sont destiné aux femmes
J ai commencé ma vie au bib depuis j ai pris de la bouteille
Dans les coms ça craint…
1) le rosé, c’est du vin.
C’est pas parce que vous n’aimez pas ou que vous n’en avez jamais gouté de bon qu’il faut dire des choses fausses
2) BIB est un anglicisme, en effet, comme beaucoup de mot français utilisé par les anglais aussi… Ça va bien se passez
Et3) svp allez acheter votre vin chez un caviste ou chez le producteur directement. Niveau qualité et prix vous vous y retrouverez mieux.
le vrac c'est bien aussi👍👍👍
tout depends de la soif voila tout
Et un petit coup de réchauffement climatique ,,, j'ai une proposition,il faut faire comme avant consigner les bouteilles,,,moi perso,je suis pour cat ne me dérange pas,au contraire
Autant pour la différence entre canette métal et bouteille verre je dis rien qu'on compare parce qu'on a les mêmes quantités autant pour la bouteille de 75 cl comparée au bib de 5L c'est clairement pas le même usage. Si c'est pour consommer à plusieurs OK le bib par contre si c'est pour boire 1 verre par jour seule la bouteille convient car le vin s'oxyde quand il est ouvert donc au bout de 3 semaines il restera 2,9L dans le bib qui seront imbuvables.
a quand le retour des consignes alors ?
Les bouteilles consignées, ce serait le top
Il y a très longtemps les gens allaient à la supérette du coin avec leur bouteille vide pour la remplir. Regardez dans les vieux films ils ont toujours des bouteilles sans étiquette. A quand le vin en vrac ?
Le goût avant tout
J achete une petite canette en carton 25cl 070cts € pour mes sauces et ça dure 2 semaines un cubi j en ai pour la vie 😂
Lol le "vin de tous les jours". Y a qu'en France qu'on trouve normal de boire du vin tous les jours (c'est pas mon cas, et que de la bouteille, l'apparence aussi c'est important). Buvez moins mais mieux!
Et alors ? Les autres ne nous demandent pas notre avis pour faire ce qu'ils veulent ! Pourquoi est-ce qu'on devrait faire comme les autres ?
@@Charles25192 euh, je ne suis pas médecin, mais... L'alcool tous les jours c'est en abuser.
"Le cubi c'est le dernier espace de liberté !" - José
Rien de mieux que le vin en canette.
ce sont les chiffres de la norvège… sont ils différents des français ?
Hmm moi j'en bois pas de cette chose.
La point de l'impacte écologique est un peu biaisé si on ne parle pas de la pollution engendrée par le plastique du cubi
Elle est prise en compte mais elle est négligeable au regard de la consommation d'énergie.
@@Gildas_ si on pense santé, on ne boit pas d’alcool 😅
@@Gildas_ non désolé , le corps humain n’a pas besoin d’alcool pour fonctionner
@@Gildas_ « ça ne fait pas de mal d’en consommer de temps en temps » c’est faux ☺️
En résumé, buvez moins ou pas = Moins de pollution et moins de maladie ET Mauvais pour le business...
Ah
En tout cas pas du roche mazet
ah oui c'est sur pour en avoir goûté c'est de la daube de négociant
J'aime l'alcool
L'alcool c'est pas COOLS??!?
Malheureusement l'audi de la dégustation est très mauvais, voir incompréhensible
Mon fils préfère le BIB que la bouteille !
.
les feancais ne connaissent que le vin industriel
le meilleur vin est celui fait par les paysans sans sulfite
Ça dépend aussi de quel rosé vous voulez boire.. avoir une très bonne qualité en cubi.. 😕
Faux !!! prenez un provence domaine Roubine par exemple que vous trouverez chez votre CAVISTE ! 30 euros les 5 L environs pour une excellente qualitée
2eme
4:00 "aussi meilleur" c'est pas français
Ou ne pas boire du tout
Mais qui dis BIP ??! 🤣
Après boire du rosée 🙄
Il ne faut pas acheter de rosé, fin, merci
Très bof bof de comparer avec du roche mazet.... c'est comme si tu disais que mcdo c'est la gastronomie française... très décevant de prendre cet exemple alors de bons viticulteurs proposent le format bouteille/cubi et font du vin en bon et due forme et non pas cette boisson appelé vin qui n'en est pas
L'étude sur l'impact environnemental est complètement bidon,... le cubi demande du carton donc prélèvement d'arbre et du plastique dérivé du pétrole, en enlevant des arbres on diminue la prise de carbone des forêts et pas besoin d'expliquer tout les dégâts que fait le pétrole sur l'environnement, alors que pour une bouteille l'ingrédient principale c'est la silice, issus du sable, c'est un des matériaux les plus abondant sur terre, facile à récolté et à travaillé.
Sauf que ta silice tu la fonds pas en soufflant sur un moulin (team bouteille quand même cependant)
@@arikaf1066 j'ai jamais dit le contraire, j'ai juste dit qu'il était facile à récolté et à travaillé. Si tu prend le cycle du plastique, de l'extraction, au raffinage en passant par la transformation, cette industrie est vachement complexe, alors que pour le verre une pelleteuse et un four (je résume fortement) sont suffisant. Sans conté que si le verre retourne dans la nature il redeviendra silice et ne nuira pas à l'environnement alors qu'on connait les ravages du plastique. C'est à ce demandé qui à payer pour cette études parceque clairement il n'y à pas photos... on fabrique du verre depuis l'antiquité pas du plastique.
le probleme de son étude n'est pas la mais plutot d'où vient l'énergie produite. Sur son schema c'est des données Norway, donc energies fociles, en france la prod et recyclage du verre, c'est du nucléaire, donc plus écolo! La bouteille est gagnante, si on est en France
« Facile a travailler » ça reste quelque chose qui demande une forte énergie pour la mise en forme, puisqu’il faut une haute température pour fondre.
D'accord avec toi mais pourrais-tu faire un effort avec la conjugaison ? Y a des limites quand même !
Toujours des pubs que vous essayez même pas de cacher
Moi vignerons je ne bois pas de rosé car j'aime le vin
Le rosé c'est pas de l'alcool, c'est de l'eau aromatisé au goût du raisin
N’importe quoi
le rosé ce n'est pas du vin
Si c’est du vin.
C’est du jus de fruit ?
C'est de la piquette de vin, premier tirage
0,45€ un carton ? Mdrrrrrrr
Le rosé n'est pas du vin . . .🤢
Un "détail" m'échappe Hadrien.... Pourquoi ne pas avoir fait goûter le vin conditionné en début d'épisode ?
L'objectif était de tester l'impact du conditionnement sur le goût. Mais de l'aveu même du producteur du vin de la dégustation, le vin en bib n'est pas rigoureusement le même.
Cette dégustation n'a donc aucun intérêt pour démontrer lequel des deux conditionnement est meilleur en goût.
Conclusion, le bib l'emporte 2 vs 1 si tu veux être plus scientifique dans ta démarche, et les fabricants conditionnent très certainement une version moins onéreuse de leur vin dans le bib.