【雞肉料理集合】料理雞肉好輕鬆！3種快速上桌美味料理！| 2.5 mins with 3 chicken recipes!

「整隻雞、雞胸肉都難不倒！」
今天簡單哥再帶來給你三道
有湯、有涼拌、有配飯的
美味雞肉料理～
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【蛤蠣白菜雞湯】
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉全雞 1300克
👉蛤蠣 400克
👉白菜 270克
👉薑 20克
👉蒜頭 40克
👉鹽巴 1小匙
👉白胡椒 1(½小匙)
👉水 2300毫升
👉黃豆醬 40克
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🥘步驟🥘
①放入全雞、薑片、蒜頭、黃豆、水開火煮至水滾
②煮至水滾並撈去浮沫，上蓋燉煮一個小時
③將湯煮至大滾放入白菜、鹽、胡椒、
④蛤蠣上蓋煮至蛤蠣打開即可
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【泡菜雞絲涼拌】
（今日份量：５人）
🥣需要準備的材料🥣
👉泡菜(含汁) 250克
👉雞胸 300克
👉小黃瓜 1根
👉鹽巴 1(⅛小匙)
👉黑胡椒粒 1(⅛小匙)
👉芝麻 2(⅛小匙)
👉香油 1大匙
👉醬油 1大匙
👉香菜 6克
👉蒜泥 10克
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🥘步驟🥘
①小黃瓜加入鹽巴抓醃
②雞肉醃入鹽巴、黑胡椒粒
③將泡菜汁、醬油、蒜泥拌勻
④熱鍋下油，將雞肉燜煎兩面各3-4分鐘
⑤待雞肉冷卻，再剝成絲
⑥雞肉絲拌入泡菜、小黃瓜片（需擠出多餘的汁）、醬汁、香油、香菜各一半抓勻
⑦最後用香菜、白芝麻裝飾
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【日式醬烤雞肉】
（今日份量：3 人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 300克
👉海苔香鬆 1小匙
👉蒜泥 15克
👉鹽巴 2(⅛小匙)
👉白胡椒 1(⅛小匙)
👉美乃滋 10克
👉醬油 1大匙
👉味醂 1.5大匙
👉米酒 1.5大匙
👉水 2大匙
👉柴魚 適量
👉蔥花 10克
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①將雞肉切塊
②雞肉醃入米酒（一半）蒜泥、鹽巴、白胡椒、海苔香鬆、美乃滋拌勻
③醬汁加入米酒、味醂、醬油、水、蒜泥攪拌
④熱鍋下油，加入雞肉煎至金黃
⑤倒入醬汁煮滾後轉小火煨煮
⑥收汁後加入蔥花柴魚片拌勻
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👇完整影片連結👇
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#居家料理

[@t7446637]

真的是簡單又好吃，讚

[@user-mj1ix9sn3s]

另一種風格，快速明瞭🎉

[@cookingwithmimmo]

感谢您的视频🌸

[@yan-jiechen3724]

想看新菜單，之前照著做鹽酥雞，有夠美味的，希望能再更新影片❤

[@yy0805]

簡單哥 希望有酸梅湯的教學🥹

[@user-oe7kh9zn8u]

簡單哥 還沒做過燒酒雞 冬天到了 什麼時候安排一下

[@user-kp9pe9yr9i]

3道都喜歡~謝謝

[@Han-qo7ob]

簡單哥有簡單哥版本的蓮藕排骨湯嗎

[@ola4229]

想學麻辣鍋湯頭的簡單版！

[@user-os6re2hl3i]

希望可以教我們涼拌蓮藕

[@vivian58312]

簡單歌的料理真的是簡單，看起來又好吃！夏天快到了，希望多一點涼拌菜

[@cny31020]

想問簡單哥有沒有阿嬤味草籽粿做法

[@user-so7ol2zd1j]

想要自製午餐肉的教學

[@user-ks2cc6vr4l]

👍

[@44-58]

簡單哥快回來啊

[@user-iq1li2go3c]

敲碗 涼拌裙帶菜 裙帶菜 裙帶菜

[@user-dj5lu2bu5d]

有草仔粿料理嗎

[@ananbtm]

好久沒看到新影片

[@user-gj6yo2tx6b]

簡單哥還好嗎？停更好久了，平日能看的節目又少了一個⋯

[@GG88852]

去賣海產了

[@ShaiGilgeous-Alexander]

離世了 R.I.P

[@Yuritimmermann]

我也一直在想為什麼停更了……好想看新片子啊

[@user-ri6hz7if4c]

去賣海鮮了店名叫水產教父現在都直播賣東西了

[@iriskuo52]

真的是他喔

[@user-se4kj9hh5j]

簡單哥做的菜很好吃😋👍👏

[@fu73109]

好可惜突然間就停更了，從簡單哥這邊學到好多菜色，希望一切安好

[@user-wb9kj8uk6p]

做生意開店比較忙😂

[@user-hq9tfkdjwnmdk]

開店在那裏

[@heyokok4127]

台中南屯，教父海鮮市場

[@ShaiGilgeous-Alexander]

RIP

[@user-dm9zv6jt6g]

雞胸肉煎的太美了吧🤤

[@Easybrofood]

這個做法您一定要試試看！

[@carolynhsiao9121]

簡單哥怎麼沒有出來解說和試吃啊？

[@user-wb9kj8uk6p]

忙著開店做海產 😂

[@r800502]

改在臉書直播賣海鮮了

[@user-vu7hb8tu7n]

醬烤雞肉為啥加美奶滋阿 是跟加澱粉和蛋清同樣效果嗎？

[@Easybrofood]

是的，加入美乃滋可以讓肉質變軟嫩多汁喔！

[@kate77739]

好久沒更了

[@douglas40710]

簡單哥你去哪裡了 好久沒更新了

[@00323spring]

簡單哥 今天去水產教父，問店員說你直播裡面的那個你是他們的老闆，他們好像不知道你是簡單哥

[@aya06130305]

怎麼沒有更新了

[@shallenlee6525]

沒聲音不太習慣呢

[@user-ol2bx9bt7h]

簡單哥停更了耶

[@annpang1220]

不更新了嗎？平常想不到煮什麼都是來看簡單哥，簡單又好吃～期待更新呀～

[@ShaiGilgeous-Alexander]

R.I.P

[@yeexinjie1989official]

❤😊😊😊😊

[@butterfly21376]

很久沒更新了，好可惜

[@53ny]

簡單哥你是不是跟雞有仇？

[@a91511]

好久沒更新了...

[@user-jm1ly8tk2v]

停更了嗎？

[@ginsyamu9819]

水產教父

[@chaochang8324]

你是開始停更了嗎？真是讓我有點失望，好久沒有看到新的菜色更新，真是非常的傷心。

[@ASUSASUS-zu8np]

頻道後期早就不是本人在料理
影武者拍攝然後掛名罷了
自己去看以前的影片比較
可能是太忙才走這種模式
最後團隊還是散了

[@Hank_6009]

真不負責任

[@Iovemkm]

Rip 😢
不痛了
阿彌陀佛

[@a91511]

有病嗎你? 人家活得好好的

[@butterfly21376]

樓主不要亂講話，沒禮貌

[@ShaiGilgeous-Alexander]

R.I.P

[@user-mj7ok8is6b]

真的還假的？不要亂說話耶！

[@ShaiGilgeous-Alexander]

@@user-mj7ok8is6b 沒錯 是真的 追思會上上禮拜已經結束了

[@rebeccatheonly]

可以請教簡單哥發生什麼事嗎？😢

[@qaz84904]

我2023年11月18日明明就在建賢水產的臉書直播看到本人仍安好。
簡單哥只是因為海產公司等事業繁忙,沒時間更新這頻道而已。
如果意識到錯誤就快刪文吧!別等到本人來提告。

[@user-mf8ib9gb5e]

應該是又開新平台了！賺太多又爆財務糾紛嗎？