Торт Красный Бархат / Red Velvet Cake
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- Форма диаметром 26 см
Для одного коржа ингредиенты :
Ряженка ( кефир , йогурт , пахта ) - 120 мл
Красный пищевой краситель ( гелевый )- 4 гр
Мука - 180 гр
Кукурузный крахмал - 20 гр
Какао - порошок - 6 гр
Щепотка соли
Разрыхлитель - 7 гр
Пищевая сода - 1/4 ч.л.
Сливочное масло - 60 гр
Сахар - 180 гр
Ванилин - 1 гр
Растительное масло без запаха - 90 гр
Яйца - 2 шт ( крупные )
Уксус 5 - 9 % - 1/2 ст.л.
Крем :
Сливочное масло - 500 гр
Сахарная пудра - 300 гр
Творожно-сливочный сыр - 600 гр
The shape is 26 cm in diameter
For one cake, the ingredients are :
Ryazhenka ( kefir , yogurt , buttermilk ) - 120 ml
Red food coloring (gel ) - 4 g
Flour - 180 g
Corn starch - 20 g
Cocoa powder - 6 g
A pinch of salt
Baking powder - 7 g
Baking soda - 1/4 tsp
. Butter - 60 g
Sugar - 180 g
Vanillin - 1 g
Odorless vegetable oil - 90 g
Eggs - 2 pieces ( large )
Vinegar 5 - 9 % - 1/2 tbsp
Cream :
Butter - 500 g
Powdered sugar - 300 g
Cottage cheese and cream cheese - 600 g
Здравствуйте, Анна! Какой красивый тортик. Очень аппетитно выглядит. Мне понравился. Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Аннушка! Вот кажется из простых ингредиентов сделано, а до чего же красиво и необычно. Особенно торт хорош в разрезе.
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Приветствую Вас, милая Аннушка! Сердечно благодарю за обзор приготовления красивого и вкусного торта! Доброго времени Вам и душевно-приятного настроения!
Здравствуйте 🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Красивый торт, замечательный рецепт 😋❤
Спасибо🙏💕
Добрый вечер,Анна! Торт просто замечательный! Аппетитно,красиво!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Очень оригинальный рецепт торта! Хочется попробовать кусочек!☕🥧
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Вы молодец , торт просто шикарный
Спасибо🙏💕
Доброго дня,Анна! Благодарю Вас за чудесный рецепт тортика!✅️👍💕
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Здравствуйте, Анна! С интересом посмотрела все подробности, как Вы готовите "Красный бархат". Сама я ещё не готовила этот знаменитый тортик, и даже не смотрела ни у кого. Всё откладывала 😊 Теперь сделаю, шикарный торт получился у Вас! 👍❤
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за поддержку и отзыв🌹🌹🌹. Это классический рецепт, жирноват, долго кушали, но вкусно. Всё таки масло лучше заменить сливками, но классика остаётся классикой😊😊😊 . Всего Вам самого доброго🌹🌹🌹
Добрый вечер,Анечка!Спасибо за интересный рецепт тортика!Смотрится очень красиво!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Аннушка какой шедевр,вы прямо фея тортов,ням ням ням
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Какой шикарный торт, Анечка дорогая, спасибо большое! Очень аппетитно и вкусно выглядит! Красота и прелесть, зачечательно украсили! Беру в копилочку! Сегодня февраль, пусть он будет добрым!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый вечер,Анечка! Очень красивый,праздничный тортик получился у вас!Уверена,что вкусно!Хорошего вам вечера!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый вечер Анна, спасибо за рецепт вкусного и красивого торта. Всего самого доброго!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Привет Анечка, вот это красота,представляю как вкусно, спасибо за рецепт 🤗👍👍👍🌹🌹🌹
Галя, привет✋👋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Анечка, доброе утро с твоим чудесным тортом сейчас буду пить кофеёк. Лайк❤
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Здравствуйте Анна! Какой красивый тортик - очень аппетитный! Спасибо большое за вкусный рецепт! Удачи и всего Вам доброго и радостного! + 11 👍👍❤
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Анечка, этот торт очень красивый и вкусный! 😊 Очень Люблю! Спасибо, Анечка!👏👏👏 Класс!👍👍👍💞💞💞
Здравствуйте, Танюша!!! Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Добрый день, Анечка! Вот это торт! Вкусный! Красавчик ! Спасибо за рецепт, за замечательное видео! Счастья! Радости! Всяческих вам благ!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Good Sharing You give edia to all people who watching you're Channel ❤❤❤
Спасибо🙏💕
Добрый день, Анечка. Торт Красный Бархат супер. Никогда не делала. Нужно сделать. С меня лайк
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый вечер,красивый и вкусный торт,чудесно украсили,выглядит супер,спасибо за рецепт,с удовольствием провела с вами время,дружеский лайк,хорошего вам вечера😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Yummy cake😋👍🏻👍🏻👍🏻, thanks for sharing with us friend good luck❤❤❤❤❤
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый день, Анечка. Торт Красный Бархат супер. Никогда не делала. Нужно сделать. С меня лайк
Добрый вечер,Анечка!Спасибо за интересный рецепт тортика!Смотрится очень красиво!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Анна добрый день, тортик очень красивый, поставила дружеский лайк
Здравствуйте, спасибо🙏💕
Добрый день Анна, интересное название и ни менее интересный рецепт.👍🥀🥀🥀
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Анечка добрый день. Торт Красный Бархат это супер. Беру рецепт себе ❤на заметку 🎉.С меня лайк
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Анечка это обалденный торт!!!!спасибо за рецептик❤
Леночка, спасибо🙏💕
Like Chào bạn chia sẽ cách làm bánh nhìn ngon hấp vẫn lắm bạn
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Very nice tort my friend 😊👏 big like 👍
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Очень люблю такой тортик 💖 Спасибо Анна, рецепт супер👍
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый вечер Анечка! +48 Спасибо за рецепт. Я очень люблю торт Красный Бархат
Здравствуйте 🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Анна, с добрым воскресным днем. Вот какой шикарный торт к чаю и название соответствует Красный Бархат. Высоченный! Надо же! Увидела уксус, даже и не знала, что есть торты, в которые уксус добавляют. Так я, признаюсь, и не стряпуха совсем. Так, иногда, что побыстрее и попроще. Все и всегда у вас вкусно и доступно показываете. Спасибо большое за красавец торт! 👍🤗❤️
Здравствуйте, Галина!!! Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Привет мой друг❤️ это очень красивое видео ❤️ желаю тебе отличного настроения ❤️❤️❤️ и очень счастливой жизни❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте 🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Никогда не пробовала торт Красный бархат.. Спасибо за ваш рецепт, сохранила себе.
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Chào bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh ngon,mình chúc bạn cùng gia đình luôn mạnh khỏe hạnh phúc
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Анечка добрый вечер. Тоже часто пекла красный бархат. Я крашу свекольным соком и добавляю чуть чуть какао. Тортик супер.😋❤🎂
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
🤗🤗🤗🤗👌🏻 like 👍❤️❤️❤️❤️❤️ dear
Спасибо🙏💕
Хорошо.
Спасибо
I love food
Спасибо
Like done 💯💯💯🎉🎉❤❤ from Bangladesh
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Видео очень хорошее и привлекательное, давайте объединимся. Желаю вам хорошего дня🙏🙇🌻✨ 💗💗💗🌞🌳🌲🌼🐲
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
❤❤❤❤
Спасибо
Приветствую Вас Анна я как всегда первый 😁 Интересно наблюдать. Есть свои тонкаст 😮 Жалко даже резать торт красавиц! Можно было в среду ягоды положить я так подумал! 9:02 Спасибо всё отлично 👍
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за поддержку и отзыв🌹🌹🌹. Ягоды можно, но это если торт сразу скушать, иначе потекут. Мы долго кушали, классический рецепт и жирноват, но вкусно. Всего Вам самого доброго🌹🌹🌹
👍👍👍
Добрый день,Анечка
Здравствуйте🙋🙋🙋
Тоже с маслом мучаюсь всегда.😂😂😂
Да 😄😄😄бывает 👍👍👍
Я люблю торты, где много крема. Но в этом рецепте чтото не так. В готовом виде бисквита получится грамм 700, не больше, и крема у вас получается 1400гр. Сомневаюсь, что такой вес крема удержат коржи. Ну неможет быть на одну часть бисквита две части крема в торте.
Светлана, здравствуйте🙋🙋🙋. Это классический рецепт Красного Бархата. Есть и другие варианты крема. Этот крем очень жирный по составу, поэтому количество крема на корж достаточно. После того, как приготовили крем, делите на четыре части. Две части уходит на прослойку внутрь тортика, а две на бока, верх и если хватит ( в моём случае хватило) на украшение. Попробуйте, и Вы поймете о чем я пишу.
Тоже люблю тортики, где много крема. Но этот вариант не из этих. Очень каллорийный, много не скушаете. Но сочетание ингредиентов идеальное .
Всего Вам самого доброго🌹🌹🌹
АППЕТИТНЫЙ ТОРТИК ПОЛУЧИЛСЯ
Спасибо