Заготовки на зиму - борщ в банке ( очень вкусный рецепт )
Vložit
- čas přidán 23. 09. 2017
- Прекрасный борщ в банке на зиму. Сварил бульон добавил баночку борща и суп готов!!! Прекрасно хранится всю зиму. Приятного аппетита. Ну очень вкусная аджика • Ну оОчень вкусная аджи... Рецепт- 1кг-капуста. 1кг-свекла. 1кг-морковь 1кг-лук. 1кг-томаты(спелые). 0,5 кг-перец болгарский.250гр-масла подсолнечного. 4стол. ложки-сахара. 3 столовые ложки-соли. Овощи натереть , порезать, перемешать. Варим30 мин с момента закипания, . За 5 мин. до окончания варки добавить 100гр-9%уксуса. Закатать в стерелизованные банки, укутать.#садовоогородныебудни#борщзаготовканазиму
Кто хочет и может помочь с приобретением новой видеокамеры
Мой счет: LV20HABA0551047748780
Самый лучший и простой рецепт, который нашла. Делаю уже второй год, получается супер
Спасибо большое за отзыв.
Сколько просмотрела заправок - этот самый хороший с капустой и без специй то что нужно. Умничка все просто объяснила и показала!!!
Прямо сейчас делаю по вашему рецепту очень круто получилось на вкус и на вид. Я только ещё чеснок положила.
Тоже понравился ваш рецепт. И сейчас опять его делаю. Мои пацанам очень понравился.
Здорово, когда нет времени это выручалка , обязательно попробую 📌спасибо , ничего лишнего, все понятно
Это самая лучшая заготовка! Спасибо !!! Все понятно, лаконично. Успехов, всякого благополучия ЗДОРВЬЯ ВАМ !!!!!!!
Благодарю за внимание.
Очень классно получилось! Спасибо за рецептик!
Спасибо,все просто и понятно,без лишней болтовни
Благодарю
Спасибо! Обязательно приготовлю. Рецепт очень понравился.
Не пожалеете ,
Спасибо хозяйка за хороший рецепт.Обязательно сделаю.
Бблагодарю Вас!
Спасибо за рецепт, очень понравился хорошо студентам такое приготовить
Спасибо большое!
Спасибо большое за информацию и за то что вы это сделаете для нас
Спасибо большое за отличный рецепт!
Делала в прошлом году на 1,5 порции . Более удачного рецепта борща на зиму я не знаю .
Поделилась готовыми заготовками с родственниками.
Хочу передать большое спасибо и от них всех.
В этом году буду делать 2ю порцию . Т.к этот борщ полюбился не только нам ,но и нашему алабаю ,а он у нас ещё тот привереда в еде.
Рекомендую данный рецепт, как вкусный ,недорогой и очень простой в приготовлении и хранении 👍👍👍
Благодарю за отзыв и внимание. Приятного аппетита.
Вот так я люблю: быстро, чётко, понятно. Без лишних слов
Спасибо за информацию!!! Действительно всё доступно,просто!!!
Благодарю за внимание!
Здравствуйте,готовила в прошлом году,очень вкусно получилось,спасибо за рецепт,буду опять готовить.
Спасибо, всё чётко и понятно, а главное вкусно и просто. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Большое вам спасибо! Приготовьте и от рецепта не откажитесь никогда. Благодарю за внимание
Делала борщ по этому рецепту в прошлом году. Хранился в подвале. Очень вкусный борщ получается. быстро, удобно. В пост очень вкусно будет для тех, кто не ест мясо. Я делала 10 баночек. Оказалось мало. В этом году буду готовить по этому же рецепту. Только добавлю больше масла.
Замечательный рецепт, спасибо 80 баночек таких сделала, семья большая!
Спасибо , что вам понравелось
классно буду готовить
Спасибо большое за рецепт буду делать
Вы не пожалеете! Рецептом пользуюсь много лет! Проверенный.
Спасибо,моя хорошая за рецепт👍👍👍🌹🌹🌹всё доступно
Благодарю за внимание и понимание.
Все точно, ясно и просто, большое спасибо.
Спасибо очень понравилось
Лариса Любовна я очень рада
Отличный борщ!
Благодарю за отзыв.
Очень вкусно спасибо за рецепт
Татьяна Меркурова na zdorovje
Спасибо! Делала заправку для борща, теперь буду делать полноценный борщ! С капустой! 👍👍
Это для щей, для борща нужно все жар ть, и без капусты
@@user-dw2hd2lx5i , борщ без капусты не бывает
Согласна, без капусты это свекольник.
@@73guzelДа ясно, что не бывает борща без капусты. А написали так, потому, что на других каналах, почему-то, капусты нет в составе. Она подразумевается добавляться , уже в процессе готовки боща. Мне тоже этот, вот, рецепт, тем и понравился, что в нём уже есть капуста. Такой и искала. Теперь готовлю так! Спасибо хозяйке. ❤
а мы его как салат кушаем😇. отличный рецепт
Самал Гильмуллина спасибо , да тоже можно как салатик, бесподобно
Какая молодец спасибо огромное
Благодарю за внимание.
Рецепт отличный. Уже успела даже одну банку открыть и борщ сварить. Спасибо.
Большое спасибо за отзыв рецепта! Рада, что понравилось! Благодарю за внимание!
Мария , добрый день, с праздником Вас, где и как хранится это борщевая заготовка.
Лучше хранить в подвальном помещении или в холодной колодовке!
Спасибо за рецепт очень вкусный борщ
Капуста выросла огромная и думаю как переработать, спасибо за рецепт!
Благодарю за внимание.
В дорогу хорошо,я как раз ради этого ищу рецепт.в поезд
В дорлгу рецепт супер!
Спасибо за рецепт борща ! С меня КЛАСС ( мне так больше нравиться ), подписка ! Все коротко, лаконично, понятно. Держите эту планку ! И ещё. Вопрос - Как стерилизовать банки в духовке, температура ?
Спасибо Вам большое! 180%от 5 до 7 мин
Каждый год так делаю.
Благодарю
Морковки и лука ,по мне,много. Я в борщ кладу много свеклы и капусты. Но идея интересная. Благодарю!
Я лук и морковь обжариваю до золотистого цвета и получается ещё вкуснее.
Здравствуйте, напишите свой рецепт
@@dns7535Я тоже обдариваю лук и морковь. Вкус совсем другой.
Я еще чеснок добавляю и томатпасту
Думаю, что капусту в последнюю очередь нужно, когда основные овощи готовы
Здравствуйте! Много лет делаю эту заготовку борща на зиму, последовательность рассказала. Капуста в кашу не превращается, тем более сорта капусты поздней. Благодарю за внимание.
А я ещё фасоль варёную добавляю вооще нямачка получается
уксус 100гр или мл?
Подкажите, помидоры можно на пасту заменить? если да, то уксуса также остается?
Конечно можно, уксус регулируйте, помидоры уже кислинку дают, уксус уполовиньте.
Спасибо! Подписалась на ваш канал. Делаю подобную заготовку, но без капусты. Хочу попробовать и с капустой. Подскажите, капуста у вас остаётся хрустящей или мягкой?
Капуста не мягкая, но и не хрустящая
Берите капусту поздних сортов
Здравствуйте! Спасибо за хороший и рецепт а вот по фото на видео я правильно поняла что вес который Вы указываете для морковки и свеклы в очищенном виде а для перца не очищенном?
Всегда все взвешивают в очищенном.
Всё в очищенном виде.
Делаю без капусты....щас опять буду делать
Первый раз слышу... Красный бурачок 😃
У нас многие такое выражение употребляют. Хорошо -Свекла.
Здравствуйте! А вы чеснок не добавляете в эту борщевую заправку?
Чеснок-нет!
@@Sadovodogorod Благодарю!
А можно ли хранить при комнатной температуре?
Скажу честно не пробовала, храню или в холодильнике, или в подвальном помещении, но думаю можно!
Завтра собираюсь делать такую заправку , посмотрела и ваш рецепт тоже , все пропорции понравились , а то есть рецепты - как набухают литр масла...брррр...
Спасибо большое!
Здравствуйте. Скажите пожалуйста,а можно из ранней капусты сделать?
Здравствуйте. Из ранней капусты придётся использовать быстрее, лучше поздний сорт использовать для хранения.
я делаю каждый год из ранней капусты Все получается!!!
Потом где это сохранить? В холодилнике? Или можно в комнатной темперетуре?
Всегда хранится в погреб.
У Вас получилось 8 банок!А сколько вместимость одной банки?
0,700г-очень удобный объем банки, одна банка идёт на 4-5 литр кастрюлю борща! Благодарю за внимание
Напишите рецепт под видео.
есть
А ещё, можно пассеровать тот же лук до вкусного запаха
Пассеровать лук+морковь
Подскажите пожалуйста. 8 баночек литровых получилось ? И на какой объём воды идет эта заправка ?
Литровых
Не может литровых из 5 , 5 кг исходных продуктов, пол литровых
капуста мягкая получается?
Капуста,как при тушении, но не в "кашу!"
Отличная идея.А я подумал в начале,что натуральный борщ и в банки,а потом вылил в миску или черпачек,разогрев и кушать.А это оказывается будем говорить,готовая вся начинка к приготовлению борща.Только сварить мясо и в бульон выкладывать готовую всю приправу к борщу и не морочить дальше.Это возьмем на заметку обязательно.Спасибо за совет.И заходите в гости ,я буду рад Вашему Визиту.С праздниками и С праздником-Родительский день.Всем счастья и здоровья.Удачи и Успеха.
Vanya Rubanof спасибо большое
Vanya Rubanof
Чеснок и лавровый лист я добавляю
Это дело - вкуса! Благодарю за отзыв.
А как его зимой использовать?
В бульон картофель и банку борща
А в комнатной температуре нельзя хранить? Если можно то как долго ?
Незнаю, так как все консервацию храню в подвальном помещении.
Мелисса, на Ютубе много роликов, где можно хранить дома эти заправки для борща.
а есть ли у вас рецепт борща, который вы делаете из этой заготовки?
Здравствуйте! Рецепт есть и очень вкусный, но на канале нет. Учту ваши пожелания и обязательно сниму видео с рецептом борща из этой заготовки. Благодарю за внимание
Бульен вскипел добавили картошку, через 15 минут открыли банку с заготовкой и довели до кипения, соль перец по вкусу.
И что будет с капустой за 30 мин.?когда варим борщ сейчас мы не делаем так кашу?
Моя капуста хрустит , да и остальные овощи в норме
Сколько такой заправки на какое количество воды или бульона использовать?
На трёх литровую кастрюлю,кладу банку заправки. Всё зависит от того,как вы любите. Борщ густой или нет! Благодарю за внимание
@@Sadovodogorod Спасибо!))
05 л борща на 3 л воды илт
Ж
Баночки поллитровые? ??
0,7 написал автор
почему во всех рецептах так мало свеклы.
Свеклы достаточно для борща. Если много свеклы-будет свекольник.
А еще добавить чеснока,
Чушь несëшь
А можно без масла и сахара?
Не пробовала, думаю можно, но храниться долго не будет! Предпологаю так!
Без уксуса и сахара нельзя?
Уксус, как консервант, может заменить лимонной кислотой. Без уксуса и сахара хранить надо в холодильнике и не долгий срок.
Ещё бы подвал иметь. 😂😂😂
А как долго можно хранить этот борщ?
Здравствуйте! Борщ хранится весь зимний сезон отлично! Как долго незнаю, так как эта заготовка пользуется спросом в моей семье и не задерживается на стеллажах! Благодарю за внимание
Стоит в погребе уже 2 сезон
Уксус нужно лить вначале иначе цвет потеряется!!!
Свеклу можно сбрызнуть немного уксусом, а дальше все так сделать как положено в конце варки добавить уксус. Буду делать по этому рецепту. Супер!
А 8 каких баночек?
700гр и эта норма баночки на 3 - 4 литр кастрюлю борща.
А можно вместе помидор томатную пасту использовать?
Можно экперементировать-незнаю. Я добавляю помидоры
Можно будет еще вкуснее
ДОБРЫЙ ДЕНЬ У МЕНЯ ВОПРОС А НЕ БУДЕТ ЛИ СЫРОЙ СВЕКЛА ЗА ЭТО ВРЕМЯ ТУШЕНИЯ У ВАС СВЕКЛА СЫРАЯ Я ПРАВИЛЬНО ПОНЯЛА
Здравствуйте! Нет свекла сырой не будет! Благодарю за внимание!
А если вначале обжарить лучок,морковку и свёклу?.. будет вкуснее!
Можно экспериментировать.
Я обжариваю лук,перец,морковь,свекла,капуста.По очереди в большой кастрюле,добавляя овощи и капусты 3 кг на такое количество.Дело конечно ваше.
Все овощи теже, но порядок варки другой. В томат морковь, свекла, лук, варёная готовая фасоль, соль, сахар, масло и варится не менее 25 минут.( Морковь капризна в закупке) далее перец, капусту и всевозможная зелень, это укроп, петрушка...ворить 15 минут, уксус 5 минут и готово.
Ещё чёрный и душистый перец, лавровый лист .
Танцы с бубнами
При любой заготовки на зиму приходиться потрудиться.Но это благодарный труд.
Воды не надо добавлять?
Нет не надо, весь сок дадут овощи)))
Спасибо за рецепт. Хороший. Не обижайтесь, но много лишних слов. Конкретнееько и по пунктикам! А можно отдельно морковь с луком спассироватт, свеклу отдельно отварить сначала.
Благодарю за отзыв и внимание.
Уксуса слишком много, патом запах так и стоит когда открываешь
Где борщ??? В сторонке наблюдал?
Один варёный лук чего стоит 🤔🤔
А где потеряли картофель ?
Картофель кладём в кастрюлю.
А картоха?
Картоху отдельно в бульоне сварите.
А картоху сваришь после мяса.
Ну очень много масла и если это борщ надо увеличить капусты и уменьшить морковь и лук,а вместо уксуса лимонку.Ну а так дело вкуса👌
Для начала надо попробовать. Всё в норме. Но , я согласна, что вкус у всех разный. Благодарю за внимание.
За 30 минут свёкла не проварится, а капуста ,наоборот, переварится. Не лучше ли сначала проварить смесь без капусты 30 минут, а потом добавить её и ещё потушить минут 20, и свёкла дойдёт и капуста
По данному рецепту в ролике -всё будет в норме!
Я варёную свеклу на тёрке тру заранее отварю
Все отлично но сахар много положили
Нет, это не много.
Что токое красный 🔴🍎📍 корочок
Красный буряк(бурячок)
Ещё не хватает тут кг картошки.
Что удаляете комменты?
Не вижу своего.
А капусту то зачем? Капусту я замораживаю.
Вы можете делать по своему желанию. Я варю борщ с капустой и в рецепте сразу идёт капуста. Это очень удобно и вкусно. Рекомендую попробовать! Благодарю за внимание.
А где мясо? А бульон на свренных костях. Картофель???
Это все заготовка бульон сварили картошку добавили и баночку борща туда и готов суп
Это не борщ!
Это заправка для борща
Много моркови зачем
Основой должна быть свёкла
Вроде как больше на салат похоже 🙄
Резать надо, а не тереть. Бабья привычка переводить продукты.
С каких пор в борще все овощи в одинаковых количествах - по кг лука, томатов, свеклы на кг капусты. Странно как то
Необязательно все готовить по килограмму примерно нарезать и все нормально добавив соль сахар подсолнечное масло и уксус и все хорошо стоит и при комнатной температуре.
Я закатываю без уксуса, только соль и сахар, ни каких консервантов
без уксуса цвета не будет!!!
". Сварил бульон добавил баночку борща и суп готов!!! "-?????????
Верно, так и есть
"СУП" готов или БОРЩ?
Конечно Борщ и очень вкусный
Картошечку подрежьте.
Т
Капуста здесь явно лишняя.Во-первых ее мало ,во-вторых она разварится и будут щи,для борща неприемлемо.
Здравствуйте! Для меня борщ -без капусты, это не борщ, а свекольник! О вкусах не спорят! С этой заготовки получается отличный, ароматный борщ и капуста не разваривается(в кашу не преврощается). В заготовку ,кладём капусту ,не раннюю
@@Sadovodogorod Абсолютно не против,я свекольник тоже люблю,но для борща делаю заправку 3 видов и без капусты.Капусту добавляю в процессе варки исходя из обьема кастрюльки.УСПЕХОВ Вашему делу.
@@Sadovodogorod Много пробовала рецептов ...этот один из лучших...спасибо вам за рецепт.
Спасибо вам за отзыв, это очень важно.
Так это не борщ ,а заготовка!
Борщ будет в вашей кастрюле, с хорошим кусочком мяса.
Вы текст читаете что-ли,я даже устала слушать,и пропорции какие-то не те
Ну так скорость прибавьте
Очень плохое качество видео!!!
Здесь показывается и делятся советами а не качество видео
эт не борщ!!!!!! эт заправка галимая!!!!!! а где мясо???????
Зачем там мясо? Голову включи. Это заготовка для борща. Мясо и картошку варишь а потом добавляешь эту баночку естественно её содержимое
что такое дурачок?
Буряк, свёкла.
Много лишних слов