#153
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- → subskrybuj :
bit.ly/33MAjbW
→ / karolinasobanska
↓ rozwiń po więcej informacji ↓
Temat kawy powraca i na pewno nie po raz ostatni. Ten znany wszystkim napój pije prawie każdy, ale czy rzeczywiście wiemy co spożywamy? Skąd pochodzi, jak został przetworzony i jakiej jest jakości? Jeśli tak jak ja chcielibyście pić dobrą kawę, dzisiejszy odcinek będzie odpowiedzią na nurtujące Was pytania. Jest zaś nie przywiązujecie do tego szczególnej wagi - mam nadzieję, że po wysłuchaniu tej rozmowy zmienicie swoje podejście.
Przepytuję dzisiaj prawdziwego eksperta w swej dziedzinie - Kubę Świątka - wybitnego baristę i trenera oraz założyciela kawiarni speciality Typika. Dowiemy się jak kawa trafia do naszych kubków, na czym polega proces jej palenia i skąd biorą się w kawie aromaty. Porozmawiamy też o metodach parzenia: od klasycznego espresso, po wszelkie metody alternatywne takie jak Aeropress czy Chemex. Jest chcesz widzieć czym różni się kwaśność od kwasowości, arabica od robusty czy od czego zależy zawartość kofeiny w naparze - posłuchaj :)
Kawiarnia Typika:
typika.coffee/
Obserwuj mnie na Instagramie po więcej ciekawych treści:
/ karolinasobanska
Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty:
Codziennik:
karolinasobansk...
holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:
karolinasobansk...
foodbook, czyli mój ebook z przepisami
karolinasobansk...
Moje poranne rytuały:
karolinasobansk...
Miłego oglądania!
Karolina
Droga Karolinko, dzięki za kolejny, jak zwykle bardzo interesujący pocast. Jestem osobą 40+, niedawno okryłam Twoje podcasty i codziennie jakiegoś odsłuchuję. Uważam, że są mega ciekawe, zawierają bardzo dużo cennych informacji, wspaniali, interesujący goście, świetnie prowadzone wywiady. Jestem pod wrażeniem jak pięknie posługujesz się językiem polskim, inteligentnie i dociekliwie prowadzisz rozmowę (jak na osobę z wpływem Skorpiona przystało ;)). Dlatego z całego serca chciałam Tobie podziękować za Twoją pracę i trud który w nią wkładasz, nie przestawaj Kochana :). Jeśli mogę zasugerować jakiś temat na rozmowę, to może mogłabyś zaprosić jakiegoś specjalistę od menopauzy, który opowie jak się do niej przygotować i jak o siebie dbać w czasie jej trwania. Wiem, że pewnie większość Twoich widzek to osoby dużo młodsze i w wieku rozrodczym ;) ale przecież ten temat w końcu każdą z nas prędzej czy później czeka, a może też niektóre dziewczyny podrzucą podcast swoim mamom, które chętnie go obejrzą. Pozdrawiam serdecznie :)
Karolina, uwielbiam to jak dobierasz gości i to w jaki sposób prowadzisz rozmowę
Słucham, pijąc kawkę. Świetna, merytoryczna rozmowa. 💪🙌☕🤩
Niby długi odcinek, a jednak za krótki 😄 chcę więcej ❣️
Fajny gość, fajny temat :D
Bardzo ciekawy wywiad. Uwielbiam kawę, a teraz wiem o niej jeszcze więcej 😃
Karo
Baza wiedzy na temat kawy, bardzo pomocny podcast ☺️☕️
Ja uwielbiam dluzsze rozmowy :)
multum wiedzy o kawie, bardzo przyjemnie się słucha:))))
Karo! Może podcast z Justyną Tomaszewską Just Łódź?! :)
Super wiedza. Gratuluję.
Karola jesteś MEGA❤
Dziękuję za niesamowite podcast bardzo lubię kawę mam dwa pytania jeżeli jest możliwość bardzo proszę o odpowiedź pani Karolino o jakiej kawie pani mówi mówiąc o smaku herbacianym A drugie pytanie do gościa czy ma możliwość podania polskich Palarni kawy w której można kupić ekologiczną kawę bezkofeinowa będę bardzo Wdzięczna za odpowiedź dziękuję z szacunkiem Beata
Dzień dobry! Jako przywołany do tablicy odpowiadam na pytanie :)
Kawę bezkofeinową bardzo dobrej jakości (bez certyfikatu Eko ale z niedużej stacji mającej) ma w tym ofercie pare Polskich palarni. Jako ciemniejszą kawę do espresso polecam Pressure Drop z warszawskiej palarni Simplo a jaśniejszymi kawami pod przelew może się pochwalić również warszawski CoffeeLab oraz HAYB
@@KubaSwiatekGuitar cudowna odpowiedz z serca dziekuje ❤️❤️❤️