#153

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • → subskrybuj :
    bit.ly/33MAjbW
    → / karolinasobanska
    ↓ rozwiń po więcej informacji ↓
    Temat kawy powraca i na pewno nie po raz ostatni. Ten znany wszystkim napój pije prawie każdy, ale czy rzeczywiście wiemy co spożywamy? Skąd pochodzi, jak został przetworzony i jakiej jest jakości? Jeśli tak jak ja chcielibyście pić dobrą kawę, dzisiejszy odcinek będzie odpowiedzią na nurtujące Was pytania. Jest zaś nie przywiązujecie do tego szczególnej wagi - mam nadzieję, że po wysłuchaniu tej rozmowy zmienicie swoje podejście.
    Przepytuję dzisiaj prawdziwego eksperta w swej dziedzinie - Kubę Świątka - wybitnego baristę i trenera oraz założyciela kawiarni speciality Typika. Dowiemy się jak kawa trafia do naszych kubków, na czym polega proces jej palenia i skąd biorą się w kawie aromaty. Porozmawiamy też o metodach parzenia: od klasycznego espresso, po wszelkie metody alternatywne takie jak Aeropress czy Chemex. Jest chcesz widzieć czym różni się kwaśność od kwasowości, arabica od robusty czy od czego zależy zawartość kofeiny w naparze - posłuchaj :)
    Kawiarnia Typika:
    typika.coffee/
    Obserwuj mnie na Instagramie po więcej ciekawych treści:
    / karolinasobanska
    Wesprzyj mój podcast - kup moje produkty:
    Codziennik:
    karolinasobansk...
    holistyczne pozdrowienia, czyli mój ebook o zdrowym stylu życia:
    karolinasobansk...
    foodbook, czyli mój ebook z przepisami
    karolinasobansk...
    Moje poranne rytuały:
    karolinasobansk...
    Miłego oglądania!
    Karolina

Komentáře • 17

  • @elvip9048
    @elvip9048 Před 3 lety +3

    Droga Karolinko, dzięki za kolejny, jak zwykle bardzo interesujący pocast. Jestem osobą 40+, niedawno okryłam Twoje podcasty i codziennie jakiegoś odsłuchuję. Uważam, że są mega ciekawe, zawierają bardzo dużo cennych informacji, wspaniali, interesujący goście, świetnie prowadzone wywiady. Jestem pod wrażeniem jak pięknie posługujesz się językiem polskim, inteligentnie i dociekliwie prowadzisz rozmowę (jak na osobę z wpływem Skorpiona przystało ;)). Dlatego z całego serca chciałam Tobie podziękować za Twoją pracę i trud który w nią wkładasz, nie przestawaj Kochana :). Jeśli mogę zasugerować jakiś temat na rozmowę, to może mogłabyś zaprosić jakiegoś specjalistę od menopauzy, który opowie jak się do niej przygotować i jak o siebie dbać w czasie jej trwania. Wiem, że pewnie większość Twoich widzek to osoby dużo młodsze i w wieku rozrodczym ;) ale przecież ten temat w końcu każdą z nas prędzej czy później czeka, a może też niektóre dziewczyny podrzucą podcast swoim mamom, które chętnie go obejrzą. Pozdrawiam serdecznie :)

  • @alicjadubiel8237
    @alicjadubiel8237 Před 3 lety +4

    Karolina, uwielbiam to jak dobierasz gości i to w jaki sposób prowadzisz rozmowę

  • @a_pietrzykowska
    @a_pietrzykowska Před 3 lety +4

    Słucham, pijąc kawkę. Świetna, merytoryczna rozmowa. 💪🙌☕🤩

  • @anetac561
    @anetac561 Před 2 lety +1

    Niby długi odcinek, a jednak za krótki 😄 chcę więcej ❣️

  • @katarzynajonczyk5289
    @katarzynajonczyk5289 Před 3 lety +8

    Fajny gość, fajny temat :D

  • @sylwiar1708
    @sylwiar1708 Před 2 lety

    Bardzo ciekawy wywiad. Uwielbiam kawę, a teraz wiem o niej jeszcze więcej 😃

  • @TheDzikunus
    @TheDzikunus Před 3 lety +4

    Karo

  • @p.aleksandra3517
    @p.aleksandra3517 Před 3 lety +2

    Baza wiedzy na temat kawy, bardzo pomocny podcast ☺️☕️

  • @freundinano
    @freundinano Před 3 lety +3

    Ja uwielbiam dluzsze rozmowy :)

  • @emiliamaz9517
    @emiliamaz9517 Před 3 lety +1

    multum wiedzy o kawie, bardzo przyjemnie się słucha:))))

  • @KarolinaKaa
    @KarolinaKaa Před 3 lety +1

    Karo! Może podcast z Justyną Tomaszewską Just Łódź?! :)

  • @wojciechgregorowicz3152

    Super wiedza. Gratuluję.

  • @justynafrydrych6657
    @justynafrydrych6657 Před 3 lety

    Karola jesteś MEGA❤

  • @beataczyrnek4348
    @beataczyrnek4348 Před 3 lety +1

    Dziękuję za niesamowite podcast bardzo lubię kawę mam dwa pytania jeżeli jest możliwość bardzo proszę o odpowiedź pani Karolino o jakiej kawie pani mówi mówiąc o smaku herbacianym A drugie pytanie do gościa czy ma możliwość podania polskich Palarni kawy w której można kupić ekologiczną kawę bezkofeinowa będę bardzo Wdzięczna za odpowiedź dziękuję z szacunkiem Beata

    • @KubaSwiatekGuitar
      @KubaSwiatekGuitar Před 3 lety +1

      Dzień dobry! Jako przywołany do tablicy odpowiadam na pytanie :)
      Kawę bezkofeinową bardzo dobrej jakości (bez certyfikatu Eko ale z niedużej stacji mającej) ma w tym ofercie pare Polskich palarni. Jako ciemniejszą kawę do espresso polecam Pressure Drop z warszawskiej palarni Simplo a jaśniejszymi kawami pod przelew może się pochwalić również warszawski CoffeeLab oraz HAYB

    • @beataczyrnek4348
      @beataczyrnek4348 Před 3 lety

      @@KubaSwiatekGuitar cudowna odpowiedz z serca dziekuje ❤️❤️❤️