endives braisée

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Komentáře • 35

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 Před 2 lety +1

    Merci pour votre partage j'aime bien bonne continuation 👍♥️🥰🌹🌸

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 2 lety +1

      Merci pour le commentaire ces avec plaisir que je partage le peu de choses que je sait faire en cuisine n'hésitez pas à vous abonner 😉😉 bonne journée et prenez soins de vous.

  • @legitan9195
    @legitan9195 Před 2 lety +2

    merci pour la video je decouvre cette façon de faire !!

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 2 lety

      Avec plaisir c'est le partage un pouce et vous abonner me fait plaisir bonne fête de fin d'année

  • @amineelfares8306
    @amineelfares8306 Před 2 lety +2

    Merci pour la recette

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 2 lety

      Avec plaisir koi de mieux que partager ces connaissances 😉

  • @mranthony2978
    @mranthony2978 Před 2 lety +2

    Très bon le caramélisé, ça atténue le côté amer du chicon 👍

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 2 lety

      Oui effectivement et c'est trop bon

    • @tatisdebjan1032
      @tatisdebjan1032 Před 2 lety +1

      Ouiiii et surtout faire un creux dans l’endive ça enlève l’amertume 😉👍🏼🥰

  • @marlierlaurent
    @marlierlaurent Před 9 měsíci

    Je viens de suivre ta recette, j'ai mis de l'ail, j'avais pas de d'échalotte. Merci !

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 9 měsíci

      Avec plaisir Laurent c'est pareil échalotes ou l'ail 😉

  • @vincentreveillaud3250
    @vincentreveillaud3250 Před 2 lety +1

    Ça fait envie ! Alors, cassonade ou vergeoise ? 😉
    Merci pour ce partage.

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 2 lety

      A votre goût faite vous plaisir ça vas très vite a préparer 😉

  • @michelechartier6322
    @michelechartier6322 Před 2 lety

    Je cuisine toujours les endives ainsi ,c’est parfait même lorsqu’on les prépare en gratin avec jambon et béchamel .. ça apporte une note originale ..

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 2 lety

      Bonsoir oui c'est bien meilleur comme ça 😉😉 bonne soirée a vous .

  • @jadediamant77
    @jadediamant77 Před 3 lety +2

    Merci Dominique

  • @gimenezmichelle2450
    @gimenezmichelle2450 Před 2 lety

    Merci ⚘

  • @regisgouloudubois5285
    @regisgouloudubois5285 Před rokem +1

    Je démarre comme vous mais a l'huile d'olive en cocotte minute et une fois braisées j'arrose de jus de citron je ferme et je laisse cuire 2o minutes elles sont fondantes

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před rokem

      Bonjour excellente idée aussi je vais essayer mer i pour le partage

  • @jadediamant77
    @jadediamant77 Před 3 lety +1

    Bonjour, à quel degré la poêle?Merci

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 3 lety +1

      Bonjour, dans un premier temps bien la faire chauffer au maximum ( pour colorer l'endives ensuite diminuer et couvrir. Cordialement

  • @hidwar
    @hidwar Před 3 lety +2

    whats the powder?

  • @user-up5oz9cb1z
    @user-up5oz9cb1z Před 2 měsíci

    J'enlève le bas intérieur à cause de l'amertume, c cela qui rend amer.....

  • @michelecerise684
    @michelecerise684 Před 3 lety +1

    Zut

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 3 lety +1

      Ben dit pourquoi ?

    • @michelecerise684
      @michelecerise684 Před 3 lety

      @@DominiqueWiard lol rien de particulier.

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 3 lety

      😃😃

    • @angeoumeddour5842
      @angeoumeddour5842 Před 3 lety

      @@DominiqueWiard Y’en a qui n’ont rien à faire d’autre que de mettre des commentaires pour rien dire 🙄
      En tout cas merci pour ta recette 👍
      Du coup, je m’abonne 😉

    • @DominiqueWiard
      @DominiqueWiard  Před 3 lety

      @@angeoumeddour5842 Merci