Công thức làm bánh bao nhân thịt vỏ bánh nhồi bột bằng tay xốp mềm trắng mịn 肉まんの作り方
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Cảm ơn mọi người đã xem video.
Để cập nhật thông tin mới nhất từ kênh xin vui lòng nhấn đăng kí kênh. Nếu thấy thích hãy nhấn like hoặc share cho bạn bè người thân cùng xem nha.
CÔNG THỨC VỎ BÁNH
Bột chia ra 2 phần
Phần 1.
Bột mì đa dụng 170g
Sữa tươi 140ml
Đường 1mcf
Men nở 1mcf (4g )
Phần 2.
Bột mì đa dụng 170g
Bột nở 8g
Muối 1mcf
Đường 1mcf
Cốt chanh 1mc
Dầu ăn 1mc
- Nhân bánh
Thịt heo xay nhuyễn 200g
Lá bắp cải 2lá
Nấm đông cô 4 cai
Hành tây 1/2 củ
Tỏi 2 tép
củ cải đỏ 1/4 củ
hành lá 5~6 cọng
🧧 Chúc mọi người làm thành công nha!
#kieukadojp
#bánhbao
#banhbaonhanthit #nhoibotbangtay
#KieuKadoJP #にくまん
#にくまんの作り方
Ngon lắm luôn em ạ ❤❤❤
Dạ em cảm ơn ạh 🥰🥰🥰
Em lỡ tay để sữa 170g nhưng hình như vậy mà bột mịn và dẻo hơn, e đã làm thành công. Cảm ơn chị ❤❤❤
Oh hay quá . Chắc do bột hút nước nhiều ah . Cảm ơn em 😊
Hi , em
Bánh ngon quá vậy ? Em giỏi quá , làm nhiều món ngon .
Chị hay mua bột pha sẵn Vĩnh Thuận để làm vì làm bằng bột mì đa dụng chị thấy bánh nó vàng , không hấp dẫn .
Nay em có công thức này lạ để chị học em .
Thanks em .
Hi dạ em cảm ơn Chị nhiều 🥰. Em thì thích tự làm bột , đúng là tự làm k trắng bằng của VT nhưng do mình tự làm thích hơn Hihi 😉.
Em đã làm theo công thức của chị và thành công mĩ mãn ạ
Hihi cảm ơn em iu nhiều nha 💓
Em bé ăn với nét mặt hạnh phúc
Hi cảm ơn Chị bé thích ăn bánh bao lắm 😍
Bột mì với các loại men nở,bột nở này mua ở đâu vậy bạn ơi
Mình mua ở st Nhật và trên amz nha bạn .
Như con trả lời với cô là bánh bao cho thêm bột bắp or bột năng để tăg thêm độ dai và xốp cho bánh nhưng con hướng dẫn làm bánh thì ko có cho thêm bột bắp và bột năng mong con thông cãm gì cô thắc mắc nên nhờ con giải thích cô cám ơn con nhìu cô chào con
Dạ trong công thức con sử dụng bột khoai tây cũng có công dụng như vậy nha Cô 😊
Ah cô quên hior làm bánh bao cho vào bột số 8 để hổ trợ cho bánh bao mềm xốp phải ko kieu cô cám ơn
Dạ đúng rồi ạh 😍
Cho cô hỏi làm bánh bao cô thấy có nhìu người bỏ thêm bột bắp có công dụng gì cho bánh cô cám ơn nhìu
Dạ thêm bột bắp hay bột năng có tác dụng làm bánh xốp hơn và có độ dai ạh .
Ngon quá c ơi
Hi ngon lắm em ơi 😍
Ngon quá chị oi em sẽ làm theo công thức của chị❤❤❤
Hi cảm ơn bạn nha 😊
@@kieukadojpfamily .chị ơi em vừa mới làm xong ngon lắm chị cảm ơn chị nhiều❤❤
Cảm ơn em nhiều nhé 🥰
Cho cô hỏi kieu là cô làm bánh bao theo công thức của kieu nhưng cô làm tỉ lệ bột như kieu là 340 bột đa dụng nhưng cô chia ra 170 bột đa dụng 170 bột mì số 8 trộn lại đc ko cô cám ơn
Dạ được Cô ạh .
Mình thấy công thức của bạn ít đường (có 1muỗng cà phê thôi )
Đường thì bạn có thể gia giảm tuỳ thích nha
Mình cũng làm theo công thức,mà sao khi nhồi 2 GĐ vs nhau nó khô lắm. Không bắt hết được bột vs nhau. Thì mình thêm sữa đc k b
Tuỳ bột ah bạn thêm sữa cho vừa nhé !
Lòng trắng trứng cho vào phần bột cí tác dụng gì chị? Vì e thấy nhiều ct khác ko có
Có tác dụng làm cho bánh của mình nở mềm xốp hơn giống như bánh bông lan ah em .
Em cho Chị hỏi thăm em làm bằng bột mì đa dụng loại nào vậy em
Dạ em có giới thiệu bịch bột em sd ở đầu clip nha chị .
Làm báh bao bằng bột mì đa dụng pha thêm bột mì số 8 fđc ko
Dạ được ạh .
Cám ơn em
Em cảm ơn Chị
Chị ơii dùng bột mì số 8 ở nhật dc k c
Được nha em.
Cho m hỏi phần bột lần 1,
dùng sữa ấm hay sữa để ngoài bớt lạnh
Cảm ơn B nhiều
Sữa ấm sẽ làm men dễ lênbmen nha bạn.😊
Nhà còn bột số 8 làm được ko c
Dạ được ạh
Khéo tay quá
Hihi 😍
Chị ơi nhà em chỉ còn 5g bột nở thôi, có đủ để bánh nở xốp ko ạ 🥺
Không sao chỉ là nó k được xốp như đủ xíu ah bạn.
@@kieukadojpfamily À mà chị ơi hấp lửa vừa hay nhỏ vậy chị
Hấp 10~15 phút nha em
Chị ơi dùng bột mì số 8 dc k ạ
Được nha em .
Dạ e cám ơn chị ạ
K có chi nha
Chào em . Em cho chị hỏi thăm em làm bằng bột mì đa dụng số mấy vậy em , hiệu gì vậy em
Hi em . Em ở Nhật hay VN ?
Xin lỗi em nhầm . Dạ chị ở Nhật thì dùng bột giống em . Còn ở Việt Nam chị sd bột mì số 10 ạh .
Chi ơi nếu mình gói bánh mà lúc túm lại trên đầu nó ko dính nhau lắm là lí do gì vậy chị? E gói ủ xong toàn bị hở thôi ạ
Do bột khô và chưa được mịn . Lúc nhồi bột nếu thấy khô thì nên cho thêm chút sữa nha e.
E ơi không xài bột Baking powder không
Dạ bánh bao bắt buộc phải có bột baking powder thì mới nở được ạh 😊.
Chị ở Nhật em nhé , nhưng không thấy em giới thiệu loại bột nào , em có thể chụp cho chị xem với được không em? Và cho chị hỏi thăm , bột gạo tẻ ở Nhật là bột gì em biết thì chỉ giúp chị em nhé, cám ơn em nhiều
Dạ bên này em k biết gởi hình . Chị vào Facebook của em nha . Bên đó em sẽ gởi hình cho chị từng loại bột ạh .
Mỳ cho khoảng bao nhiêu gam vậy ạ
Dạ mỳ là sao ạh ?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😍😍😍
Chị ơi cho e hỏi,phần bột thứ2 chị cho bột nổi ( baking power ) phải k chị? Có thể k cho được k chị
Đúng rồi bột nở ah . K cho bánh k nở xốp được nha bạn .,
@@kieukadojpfamily trong ct đâu có phần bột nôỉ̉ , chỉ có trong video ?
Dạ em cảm ơn chị . Em đã thêm vào rồi ạh có bột nở như vd nha chị .
Vỏ bánh của bạn bị dai quá
Dạ vỏ bánh lớp vỏ mỏng ngoài cùng thì hơi dai nhưng phần bên trong mềm xốp ngon lắm bạn ơi .
Tại sao mình phải chia bột ra làm 2 vậy chị?
Mình chia ra vậy để chắc chắn men của mình còn hoạt động thì bánh mới nở đều đẹp nha e .
Kieu Kado JP & family dạ em hiểu rồi ạ
Em cám ơn chị nhiều ạ😍😍😍
K có chi nè . Có gì thắc mắc cứ hỏi nha 😍
Konichiwa Laine Hair World #konichiwa 🤨🤨🤨🤔
Konnichiwa 😊