كفتة الست🙋♀️ ألذ كفتة بانية تجربوها بالخلطة السرية + رز لبناني + وسلطة التازيكي الرهيبة !
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- مقادير الكفته :
800 جرام لحم مفروم قليل الدهن
حبة بصل مفروم حجم كبير
نصف كوب رز مصري + 2 كوب ماء ساخن + نصف معلقة صغيرة ملح
بيضة
رشة بقدونس
معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة من السبع بهارات / فلفل أسود/ بابريكا
خليط التغطية :
بيض + معلقة كبيرة حليب + رشة ملح وفلفل أسود
___________________
مقادير الأرز :
معلقة كبيرة سمنة + معلقةكبيرة زيت
حبة بصل مفروم
1-2 فص ثوم مفروم
200 جرام لحم مفروم
2 كوب رز بسمتي
3 كوب ماء ساخن
توابل الأرز ( معلقة صغيرة ملح / نصف معلقة صغيرة فلفل أسود / ربع معلقة صغيرة قرفة / ربع معلقة صغيرة حبهان مطحون ( هيل ) /نصف معلقة صغيرة السبع بهارات )
__________________________
مقادير ال Tatziki sauce :
حبة خيار كبيرة
نصف معلقة صغيرة ملح
2 كوب زبادي كامل الدسم ويفضل زبادي يوناني
معلقة ونصف عصير ليمون
3 فص ثوم مفروم
1/3 كوب شبت مفروم
3 معالق زيت زيتون
نصف معلقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
FACEBOOK
/ hebaaboelkheirofficial
INSTAGRAM
/ hebaaboelkheirofficial
______________________________________
sister's channel ❤️ / @user-am8era8bolkair8
______________________________________
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
احلى حاجه فيكى أن احنا بتاخد منك ومندورش بعدك أنا بعمل الوصفه وانا متأكدة أنها هتطلع صح ميه بالميه ربنا يديمك نعمة فى حياتنا ويكتر من وصفاتك،🤩
محتا جه الد عم في قنا تي لو ممكن تسا عدوني ربنا يسعد كم دايما🌹
حبيت اوي فكره الوجبه الكامله دي ياريت تعمليلنا منها كتيرر ♥️
دايما جميله ومبدعه تسلم ايدك تحفه ربنا يخليكى وتعيشي وتعملى احلى وارع افكار شكرا لكى
محتا جه الد عم في قنا تي لو ممكن تسا عدوني ربنا يسعد كم دايما🌹
@@emanebrahim6410 ٧
ما شاء الله عملتها لذيييييذة جدا تسلم ايديك
وصفاتك لا يعلي عليها 🙏 انتي الشيف رقم ١ في الوطن العربي ❤️ فخر مصر 🇪🇬
لا يعلى عليها ف الوصفات قصدها
هي بتقول وصفاتك مقالتش حاجه تانيه
@@nadawessam8632 متى ساوت الوصفه بالقرآن الكريم. لاتظلمي البنت
جدو الله يرحمه كان بيعملهالنا بس من غير عصاج و كان مسميها طعميه انجليزي 😍❤️
ربنا يرحمه يعني لحمه بس مع الارز من غير عصاج
@@mahmoudmohamed-or6bw اه نفس المقادير من غير عصاج و ممكن بدر الرز معلقتين بقسماط مطحون بتطلع تحفه
ممكن بطريقه جدك الله يرحمه ويسكنه فسيح جناته تبقي اخف واوفر 😊
الله يرحمه ى رب و يرحم موتانا جميعا
لحمه مفرومه مع ملح و فلفل و البهارات اللى بتحبيها و بقدونس مفروم ناعم و بصله مفرومه ناعم و معلقتين بقسماط مطحون و اعجنيها و شيليها فالتلاجه شويه و شكليها صوابع تكون مفروده شويه متبقاش تخينه و فالبيض و البقسماط و ع الزيت و بالهنا و الشفا و ادعى لجدو و انتى بتاكليها
انا بعملها كدة زي جدك الله يرحمه ويغفر له يارب
وجبة رمضانية🌙إقتصادية ومتكاملة جديدة وسهلة وسريعة وبسيطة دايماً بتبهرينا بوصفاتك🤩دومتي مبدعة ومتألقة يا أحلى هبه😘😍😋
انتى عسل واللة كتر من الوصفات الموقر زى دى
ماشاء الله رائع
مقرمشه من بره ولذيذه وطريه من جوه👍🏻تسلم إيدك
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
٢ أبريل عام ٢٠٢٢ اول ايام رمضان المبارك
اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين...
انا عندي ١٧ سنه بحب وصفات حضرتك جدااااا وبعملها عشان حضرتك تدخلي القلب قبل وصفات الخطيره 💝💝👌👌👌👌👌👌👌✨
ماشاء الله تبارك الله عليكي أخلاق ونظافة وشطارة ومهارة ورقة وأدب ربنا يبارك في صحتك وأولادك وزوجك حببتي 💕
صراحة وصفة جميلة ومختلفة ان شاءالله أجربها تسلمي 💖💓
تسلم ايديك عملتها كانت تحفه والرز تحفه جدا والسلطه رهيبه بس هيه كانت طريه من جوه ده عادى وشكرا ليكى
ماهى قالت بتبقى مقرمشة من برا وطرية من جوا . طب سؤال معلش هو انتى استعملتى زيت زيتون برده ولا اعملها عادى بأى زيت لانى مش بحب زيت الزيتون خاااالص
انا جربتها طلعت خرافيه جميله جدا والله تسلم ايدك
يا بوبا يا جميله عايزة اقولك انك فعلا من الناس الجميله اللي بثق في وصفاتها عالطول ولو مكون مش عندي يشتريه ومش بخاف من التجربه معاكي ابدا ودائما الحمد لله مبيضه وجهنا بوصفاتك الله يكرمك ويصلح حالك يارب العالمين
بعيداً عن أي حاجه بس البطاطس جميلة اوي
ممكن تعمليها في فيديو
تسلم ايدك بجد 🤭💜
والله يعجز الكلام أمام نظافتك وبساطة وصفاتك وشكلها الرائع وطعمها الأروع.. ولساطة شرحك وهدؤك.. راقية راقية راقية🌹
محتا جه الد عم في قنا تي لو ممكن تسا عدوني ربنا يسعد كم دايما🌹
عملت الشيش طاوووق وكيكة الشيكولاتة طلعو تحفة بجد تسلم أيديك الصراحة
وحشتينا والله اكيد حقك تاخدي وقتك في الحزن بس انتي قوية رحمها الله وغفر الله لها واسكنها فسيح جناته
تحفه بجد تسلم ايديكي 😋😍 جربتها انهاردة وكل البيت حبها 😍😍😍
انت عشرة علي عشرة عملتها طلعت جمييييلة سلم ايديكى
وصفه اكتر من رائعه بجدا تسلم ايدك حبيببتي 🤝🤝🤝
فكرة وجبة رمضانيه متكامله ميرسي ليكي يا احلي هبة ❤
بنسبه.
الي ما بحب أضيف البيض او بقسماط ع الكفته
جربتها مره واحده وماعدتها
يسلم ايدك
وبضل الشغله اذواق بنهايه
دايما مبدعه.. الوصفات معاكي هدوء ورقي ف التقديم ولا اروع يا احلي هبه 👍 💕
محتا جه الد عم في قنا تي لو ممكن تسا عدوني ربنا يسعد كم دايما🌹
يا هبة ربي من السما واجمل هدية، بارك الله بعملك وجهدك ومالك مراتب عليا في الدنيا والآخرة ❤️
Спасибо за рецепт!!! Будем делать ! 🤩🤩شكرا على الوصفة !!! سوف تفعل ! 🤩🤩
اللهم بلغنا رمضان اللهم امين يارب العالمين يارب
بجد تسلم ايدك انا جعت من الشكل وتصدقي أنا شميت الريحه من حلاوتها
😂😂عسل يا هبة فعلا احنا نعملها من غير منقول اسمها ❤️❤️
جربتها تبارك الله فوق الممتازة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم يديك حببتت 😋👍🏻
انت عينك جت علي الدعوه دي يبقي من نصيبك روح الله يجبر بخاطرك جبر جميلا يتعجب له اهل السموات والارض حتي تفيض الدموع من عينيك فرجا وسيتحقق كل شئ تتمناه فقط ابتسم وتوكل علي الحي القيوم الذي لايغفل ولا ينام🙏🤲
تسلم ايديكى يا حبيبتى طريقة جديدة هجربها بإذن الله
نظرا لأني متابع دائم لوصفاتك الرائعة
ونظرا لأني من عشاق المطبخ التركي فقررت اعرف أصل اسم تسمية هذا الصنف من الكفتة
(Kadinbudu Kofte)
(Lady's thigh meatballs)
قام مجموعة بعمل بحث وسؤال الجدات والأمهات عن سبب تسمية الكفتة (كفتة أفخاذ السيدة)
لم يستطيعوا أن يصلوا إلى معلومة واضحة ومحددة ، ولكن ما توصلوا إليه أن هذا الصنف كان يعشقه السلاطين العثمانيين قديما واحتمال أن يرجع السبب لهذه التسمية هو أنها ممتلئة
وتشبه أفخاذ النساء العثمانيات النموذجيات في الماضي حيث أنهم كانوا بدينات خفيفات في ذلك الوقت
دي المعلومة اللي قدرت اوصلها
وألف شكر على مجهودك الرائع
انا ام عمو من الدنمارك . فلسطينية الاصل. اعمل اكلات فلسطينية و اوروبية و اعمل جولات في اجواء الدنمارك و جولات في المحلات في اوروبا ..😍😍😍
جربتها بصراحه تحفه عجبت الأحفاد جدا
بسم الله ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي بالف هنا
الله الله عليكي تسلم الايادي شرح هادي ووافي و قليل الكلام شكرا لكي ومزيد من الأطعمة الجميلة .
برافو ياعذبه الصوت
لو حابة افرزان حبة منهم في الفريزر ممكن في انهو مرحلة وبجد تسلم ايدك وصفة تحفة
تسلم ايد حضرتك.. عااش ابداع بجد ❤😍
اتعلمت من حضرتك كتير جدا ربنا يجزيك كل الخير ويصب عليكِ الخير صباً صباً ❤
فكرة حلوة جدا لرمضان كمان.. تسلمى
تسلم ايدك هجربها كل وصفاتك روعه جربت الزلابيه كانت تحفه والمقادير والحجم جميل والبانيه كان روعه ربنا يحسن ما بين ايديكي وتعيشي ونتعلم منك
ماشاء اللة تسلم ايديك دى اسلحه دمار شامل
وصفه تحفففففه متكامله ❤️
ماشاءالله تبارك الرحمن
انا عملت وصفة الكفتة دي حقيقة تحفة تحفة تسلم ايديكي وإن شاء الله أعتمدتها هعملها في رمضان
ماشاء الله جمال ونظافة وثقافة تسلم ايدك حبيبتى
تسلم ايدك ياهبة كالعادة مبدعة ومختلفة وفنانة الطبخ بطريقة المايسترو هبة ابو الخير
اعتقد انهم سموها كدة عشان مبقلظة زى رجل الست 😁😁😁
جربتها وطلعت تحفة اللهم بارك تسلم ايدك
بعشقك❤️❤️اكلات نباتيه بليزززززززز😢💓💓💓
حبيبتي ممكن تعملي حاجه زي كدا يعني كفايه معجنات عايزين بقي فواكه المدبح وطواجن وحاجات تنفع رمضان انتي عشقي الاول اقسم بالله ربنا يجزيكي خير يارب ويسعدك يارب 🤲😘🥰
ماشاء الله عليكى تسلم ايدك على كل شىء
تسلم ايدك اول مره اشوف موضوع الرز مع الكفته انا هجربها الف هنا وشفا ليكي حببتي
عظم الله أجرك وأحسن عزاءك وغفر لأمك
اللهم أرحمها رحمة واسعة وأجعل قبرها روضة من رياض الجنة وآنس وحشتها وأدخلها الفردوس الأعلى من الجنة وأربط على قلبك
شفتك كاتبة الرز اللبناني بالعنوان دغري فتت على الفيديو وكتيير حلو الفيديو وراقي وهادي ❤️🇱🇧😍
الوصفة شكلها قمر والله ما شاء الله
وصفة سهلة وجميلة انا عملت الجلاج باللحمة والكيك العادي بتاعك جميل جدا
بجد تسلم ايدك بحب طريقتك في الشرح والتقديم وصوتك الهادي ربنا يوفقك ويزيدك من فضله ويحفظك من كل شر يارب العالمين ❤️
تسلم ايدك ❤❤
انا بحب ال τζατζίκι (سلطه الزبادي) وبحب أكلها مع كل حاجه باخص مع البامية 😂😂 والله بيبصولي بأرف في البيت علشان بعمل كده وكمان لما بكون عندنا كبده و معاها مكرونه واو وبرده بيتبصلي بأرف 😂😂
انتى زواقة وقمر ولا يهمك احلى حاجة مكرونة وكبدة
تسلم ايدك الف مرة عملت النهارده الوصفه جميله اوي اوي جزاكي الله الف خير والبقاء لله يا حبيبتي ربنا يرحم كل ام
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين حبيبي يا رسول الله
تسلم ايديكي بصراحة المنظر واو وبتشهي حعملها واهزم عليها صحابي ❤
حقيقى انا جربتها جميله جدا جدا
تسلمى يديك حبيبتى
انا من تونس محلاها la recette عجبتني وباش نجربها كل التشجيع لك سيدتي ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويزيدك من فضله
تحفه ومتألقه كالعاده
اكيد هجربها يااحلى هبه♥️♥️
تسلم ايدك يا هبه عجبتني طريقة الكفتة بإذن الله هجربها
ماشاء الله تبارك الرحمن 🇸🇦🇸🇦💛
كل حاجه بتعمليها حلوه. افكار جميله
شيف هبه... عايزين وصفات للفراخ على الطريقه التركيه زي فراخ المحمودية... و وصفات تانيه لدول تانيه زي تونس والمغرب.. لايك يابنات من فضلكم عشان تشوف الكومنت
رووووعة .. أحلى وأرقى وأنظف شيف
إلى الأمام وبالتوفيق دائماً .. متابعتك من الأردن
هو كل وحدة اسمها هبة فنانه
هبة ابو الخير وهبة سليمان ❤️😍❤️😍❤️😍 تسلم يدك
جميله وتسلم ايدك❤
شكل الاكل روعه هجربها ياهبه شكرا جدا اكله اقتصايه وجميله قوى هجربها وهرجعلك هنا اقول تجربتي
يا قلبي الله يرحمها ويغفر لها ويسكنها فسيح جناته انا كمان حماتي توفها الله وكانت عندي أغلي الغالين أنا أختك أسماء من مصر
تقريبا اسمها كده لأنها بتشبه الرجلان الحلوة المتختخة للست
انا كمان بعملها بس من غير اللحمة المعصجة وبتبقا تحفة بس حجربها بطريقتك تسلم ايديكي
تسلم ايدك بصراحه جديده فكره جديده جدا
ياهبة يارااائعة كلك ذوق في العرض والطبخ ووكلامك وتعليقك الهادئ السرعة في طريقة الطبخ تسلميلنا ويسلمو ايديك وعينيك
اكيد خطييييييرة
هي شبة كفتة معروفة في مصر اسمها كباب الكوابر. او الاكابر
ايه الحلاوه دي تحفة بجد لكن كنت عاوزة اشوف الشعلة الواحدة منيين جايباها . تسلم ايدك
وجبة جميلة وسهلة شكرا يا قمر
تحفة والله الفديو يجنن خاصة انها كدة وجبة كاملة متكاملة تسلم ايدك بجد من احلي و اجمل الناس الي بتعبهم 😍😍😘😘
كل حاجة بتعمليها حلوة 🥰🥰🥰
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حبيبتي ماشاءالله وصفه رائعه اختي والله يديم التواصل بيننا بالتوفيق يارب
المبدعة دائما.. بحبك في الله.. ممكن نعملها بالفراخ.. هي تحفة صراحة
استمري في فكره الطبخه الكامله هتنجحي اكتر
افضل شيف بالعالم الله يبارك فيك ويوفقك ويحفظك ❤❤❤❤😍😍😍
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك ياقمر جميل جدا بألف هناء وشفاء حبيبتي 👍🤝👉🌹😘🌹😘🌹
ماشاءالله من تقدم إلى تقدم
تسلم ايديك والله مشهيه جدا ما شاء الله ابداع ابداع ابداع
جد هذا الفيديو أكثر من رائع تسلم أيدك اللة يوفقك ويسعدك يارب وصوتك أيضا مريح وهادئ
تسلم ايدك بجد،😍😘
ممكن أعرف نوع الرز البسمتي ال استخدمته؟؟
وااااااااااااو بجدددد😋😋😋
شكلها يجنن وشهية جدااا
جوعتينااااا🤣تسلم ايديك بجد بحب كل وصفاتك مووووت😍😍♥️
تحفه ماشاءالله
ان شاء الله هاجربها
ماشاء لله
حلوه اوي الوجبه الكامله تسلم ايدك
الله يكرمك
إن شاء الله اجربها في نص الكميه
كالعادة مبدعة زودي بالله عليكي من الفديوهات دي عشان الواحد زهق من هناكل ايه النهاردة
تسلم ايديك ياهبه انا حاسه ان الروايح طالعه علينا من التليفون ان شاء الله لازم اجربها
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين