Cách làm KEM DỪA tại nhà không bị dăm đá, không cần dùng máy | Món Việt
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Kem dừa có thể làm ở nhà rất nhanh mà không cần dùng máy làm kem. Kem rất ngon và béo không thua gì quán nha
Hãy nhấn nút Like, Chia sẻ và Subcribe bên dưới video để ủng hộ kênh của mình ra nhiều video nhé. Cám ơn mọi người.
➞Website: monvietchannel...
➞Google+: plus.google.co...
➞Facebook: / monvietchannel
Ngon qua cam ơn chi
Cám ơn bạn nhiều nhé mình sẽ làm thử.
Hay quá
Cơm dừa nạo làm j r k thấy
Cách làm hay , hướng dẫn cụ thể
Bột mì gì.
Bột mì phảng hay bột mì ngang vậy bạn.
Vắc nuoc cốt bày hày
Nhớ Cao cám ơn bạn đã góp ý. Nhưng mỗi người mỗi cách
Thanks bạn nha mình đã làm và thành công ngay lần đầu tiên. Tưởng ko thành công mà thành công ko tưởng. Mình rất vui.
sao ban quen bo duong vay
mình thay bột năng bằng bột bình tinh đươc không ạ?
B cho m hỏi. Nếu thay nước dừa vắt bằng nước cốt dừa đóng hộp thì có cần pha thêm nước cho đủ 500ml ko vậy? Mong được phản hồi. Xin cảm ơn. @Món Việt Channel
Hay
Không có sữa tươi nguyên kem thì thay bằng sữa bò có đường đc không ạ
Có nấu chín hôn hợp k bạn
C ơi nếu e muốn thêm vị khác như khoai môn hay dâu dc ko ạ
Chị ơi cho e hỏi là làm như vậy rồi khi bỏ vô ngăn đá để đc bao lâu ạ e sợ để lâu bị dăm đá
Để dc 2 tuần thui b nha.
Có thể bỏ vào ngăn đông được không
Kem minh làm hơi đặc thôi , chức k đặc kẹo như của bạn , như vậy bỏ vào ngăn lạnh luôn dk không
Ko có dừa nạo thay bằng nc cốt dừa gói xong về nấu đc ko ạ
Sau khi nấu , bao lâu e cho vào tủ lạnh . Cảm ơn em
Bôt mi và bột năng minh ko nấu chín mà khuấy sống vây hả bạn
Chi oi neu mih co may danh trung thi mih danh sua da chuan bi cho den khi đặc ma k can bo vào thao da danh nhu vay dc k chi
Doan Long rất khó đánh cho nó đặc, trừ khi em đánh whipping cream
Thay gi minh lay trong do bo vao noi luon bo vao chen chi cho do them cai chen hon
Neu an khg hetbo vao tu lanh dc khg
Dùng nước cốt dừa hộp sẵn được không ạ? và nấu hỗn hợp sôi lăn tăn là được ạ?
Dung trung vit duoc ko chi ma ko dung luon duoc ko a
Mình làm bằng bột gạo được không ạ
Anh Thư đc đó bạn
Ko bỏ trứng đươc ko chị
thị ngọc xương phan đc bạn
Thay thế cốt dừa vắt bằng bột nước cốt dừa được o ạ
đc bạn nhé
Thay sữa tươi bằng wepping crem đc ko bạn
chị ơi cho em hỏi ko dùng dừa nạo mà dùng nước dừa trong quả dừa được ko ạ ? sau khi làm xong có thể bỏ ngăn đá mà ko cần ngâm trong thau nước đá được ko chị. mong chị trả lời giúp em ạ
Huyền Khánh chắc chắn là k đc đâu b ơi. Phải là cốt dừa í
Khoảng bn gram bột mì và bột năng ạ
Đánh cho đặc rồi cho vào hộp để ngăn đông đc k c, với nó có bị đông đá cứng lại mà mất đi độ mịn k, và kem khi lấy ra có bị tan nhanh k c, c trả lời giúp e nhé, tks c
Huyền ngọc nếu bỏ vô nhăn đông thì cứ 15 phút bạn lấy ra trộn rồi để lại ngăn đông
Mình thay bột mì bằng bột gạo được không bạn
@@nguoiongnai1176 đc bạn. Bột gì cũng được, để cho hỗn hợp nó sánh thôi.
Nấu xong có để cho nguội rồi cho vào ngăn đông hay còn nóng cho vào luôn
Để hơi nguội chút cho vào. Làm vậy hơi lâu một chút nhưng không hư tủ lạnh
Ad ko nói thời gian cho kem vào tủ lạnh lần đầu là bao lâu , và lần 2 là bao lâu ạ
Tien Kim bao lâu cũng được. Chừng nào nó đông hẳn thì thôi
Kem này mình thêm xôi dược kg
Cho em hoi bot mì nào cũng dc ạ
Ha Huynh bột mì đa dụng. Mục đích là để tạo độ sánh dẻo thôi, nên ko có bột đa dụng xài bột khác cũng đc
Bột mì j z chị
Lúc bỏ vào đá muối để quay mất bao lâu mới đc vậy? Mình làm mấy tiếng mà vẫn ko đặc được
sao em bo long đo trứng vao luc nấu xong hơi tanh tanh chi,a
Không bỏ lòng đỏ trứng có được không ạ
Không bỏ lòng đỏ trứng vẫn được bạn, lúc đó kem sẽ giảm độ béo một chút.
@ cảm ơn bạn nhiều. mình đã làm thành công. Con mình rất thích ăn gì hjhj
E vừa mới đun nó sệt sệt bỏ ngăn mát tí nữa e đi mua đá và muối về cho đông kem. E nêm thử “ Ối chội ôi, ngon bá đạo luôn, béo thơm nữa, e vét cả nồi luôn chị ơi “. Haha. Có thể mấy bạn đọc cmt kêu e hám ăn nhưng mặc kệ, kem kiểu này cả nhà e đến cả liếm sạch ko cần rửa bát chị ạ. Cám ơn chị thật nhiều, thật nhiều.
Chi Tran cám ơn phản hồi của bạn
Chi Tran 😀👍
Đun lên sệt sệt song bỏ ngăn mát tủ lạnh song mua đá dề.. cho em hỏi thời gian mà bỏ ngăn mát trong bao lâu vậy chị. Em cảm ơn.
Em dùng hũ nước cốt dừa thay cho vắt dừa được không ạ
Soshi Quynh cũng đc bạn. Nhưng mình nghe nói nước cốt dừa hũ ăn hơi khó chịu.
Món Việt Channel hũ nước cốt dừa hơi sánh và đặc . Như của c là 500 ml dừa vắt. Vậy ở hũ cho khoảng bao nhiêu ạ.
Soshi Quynh bạn nên pha chừng 150ml thôi. Loại đó đặc hơn rất nhiều
Món Việt Channel dạ em cảm ơn
Khi m làm theo cách của bạn để ngăn đá 1 hôm thì bị đông đá .có thể làm lại để ko bị đông đá ko ?
Làm kem bằng nước cốt dừa và nước dừa ntn ạ?
thảo trần làm tương tự vậy đó bạn, thay bớt nước cốt dừa và sữa nằng nước dừa tươi. Ví dụ 300 ml sữa tươi, 300ml nước cốt dừa và 300 ml nước dừa tươi
Là dùng nước cốt dừa, nước dừa, bột năng, bột mì và trứng phải ko ạ?
thảo trần vậy cũng đc bạn
Kem bỏ trung vào cho tanh
mình sẽ làm thử, thanks bạn
Ko cần nấu lên à bạn. Mình sợ trứng ko dc chín
Bạn ơi mình đăng ký kênh cho bạn r, bạn ơi cho mình hỏi để làm nhiêu đó kem như trong video của bạn thì nhắm khoảng là bao nhiêu tiền vậy, và nếu làm bán k hết thì bảo quản dc lâu k bạn và cho mình cách bảo quản với, mong bạn tư vấn giúp mình, để mình làm bán kiếm tiền nuôi vợ con, cảm ơn bạn nhiều
Thay bột năng bằng bột bắp được ko ad
Nam Bui đc nhé bạn
@ vay lieu luong bn ,co giong vs bot nang ko
@@NamBui-rn8vp giống
Sửa tươi nguyên chất vinamilk duoc không ạ
Được bạn nha. Làm sữa tươi vinamilk cũng rất ngon
Cảm ơn ạ
Cho đường trắng vào lúc nào chị
NK HOÀNG bỏ vô trước khi nấu nha bạn
Cho em hỏi
Có bắt buộc phải dùng bột mì không chị?
Với
Khi cho vào thau nước đá mình có cần khuấy liên tục không?
#tks_chị
xuân_lan nguyễn_thị không bắt buộc là bột mì nhưng ít nhất cũng cho một loại bột j đó như bột năng, bột bắp hoặc bột gạo để tạo độ sánh dẻo của kem.
xuân_lan nguyễn_thị khi cho nồi vào thau nước đá cần tạo sự tiếp xúc của hỗn hợp nước đá với thành nồi nhiều để nồi đạt độ lạnh, khi sờ vô thấy cóng tay. Lúc đó khuấy là để kem tiếp xúc đều với thành nồi mau đông và lẫn bọt khí. Ko cần khuấy nhanh, chậm rãi cũng được miễn sao nó đông là đạt
Bỏ bao nhiêu muối và bao nhiêu đa vay ban
Duyen Nguyen nếu sử dụng 2 kg đá thì dùng 500g muối. Lượng nước đá đủ ngập 2/3 nồi đựng kem là được. Tỉ lệ đá va muối là 4:1
@ cảm ơn b nhé
Có bỏ đường vào ko ạ
mình bỏ sữa đặc nó cũng ngọt rồi bạn
Nước cốt mk mua khỏi mua dừa nạo đc không ạ
Ko Ngâm nước đá mà bỏ vô tủ đá đx ko ban
Không có bột năng có được không bạn?
Bạn bỏ bột gì vô cũng đc. Bột gạo, bột nếp, bột năng, bột bắp,... Cho nó sánh. Không có nó ko sánh thì ko dẻo
Bỏ vào đá và muối đánh mà có đông lại đâu
Hon
Ko dùng bột đc ko
M dùng nước cốt dừa đóng hộp đc k b
Hồng Nhung Đỗ đc bạn
@ m cảm ơn nha
Bột mỳ gì vậy chị
Theo công thức này mình có thể thay dừa bằng bơ ko
Ko có bột mì đc ko chị
Ngan Kim ko có bột mì thì bạn dùng bột gạo, bột bắp, bột năng. Loại nào cũng được. Nhưng bạn phải bỏ bột để hỗn hợp sánh dẻo.
Bạn ơi mình làm rồi ngon lắm nhưng theo như mình không lắc muối và đá để tủ lạnh kem vẫn ngon và ko bị đá đâu . Mình để tủ đến khi kem hơi đông đem ra trộn rồi đem cất vào tủ khoảng 20p trộn thêm lần nữa là ok luôn . Cám ơn công thức bạn chia sẽ
Quyen Tran cảm ơn bạn đã phản hồi. để kem đông trong ngăn đá như vậy rất tiện
Bạn ơi phiền bạn cho mình hỏi chút... mình làm để bán theo cách bạn chỉ thì ổn ko hả bạn.. thanks bạn nhiều ạ
Huong Ut bạn có thể pha chế giống mình, nhưng bỏ vô máy làm kem cho nó đông cũng đc
Món Việt Channel chị ơi cho e hỏi cái thùng mà mấy chú bán kem di động đẩy bán dọc đường là gọi tên gì với bán ở đâu vậy chị
@@thytrang5749 minh co ban thung dung kem do day minh mua ve nhung ko dung den ban mua minh de lo von mot it cho lien he minh 0986166900
hang luong giá Bn ak
@@tuanquang1814 minh co ca may lam kem nua thung gi 3,5 trieu con may 12 trieu lien he minh 0986166900
Chị ơi bán kem di động thì cái thùng lạnh đó mua ở đâu c biết k ạ, nếu làm kem bán thì phải mua máy làm kem nó mới đông được phải k chị
cái thùng kem em mua ở tạp hóa hoặc siêu thị có đó em, cái đó gọi là thùng đá. Còn nếu em muốn mua tủ kem giữ lạnh thì em search tủ kem hay tủ đông. Tủ kem thì để cố định. Nếu em làm bán thì dùng máy sẽ nhanh hơn và làm được nhiều đỡ mỏi tay hơn nhé.
Chào b bên mình có máy làm kem và thùng đựng kem dụng cụ múc kem.lh0906040742
@@maykemduathailand5604 may tiền cai may lam kem vay nan
@@hoanghoa5868 B lh mình báo giá cho
Cho mình hỏi vs cậu
Bạn hướng dẫn tận tình quá, cmt nào cũng trả lời, thanks bạn rất nhiều
K cho trứng có dc k?
dang pham hai đc bạn
Mình có thể thay dừa bằng bơ ko
Chào Cô em. Công thức của cô để ở đâu vậy, tôi kiếm không thấy?
C oi.sd sua dau nanh thay cho sua nguyen kem dc ko ak.mong nhan dc cau tra loi
Linh Trang trong cách làm sữa đậu nành ko có cho sữa tươi vô đâu bạn
K cần trunq dc k bạn
Bỏ nồi vào tủ lạnh bao nhiêu phút rồi mới khuấy trên đá muối vậy ạ?
Vân Cẩm bỏ chừng nào nồi lạnh thì thôi bạn. cỡ 1 giờ nha
Bỏ vào tủ lạnh được không
Trần Thị Thảo Nguyên Trần đc bạn
bạn cho mình hỏi là mình bỏ bột năng và bột gạo vào khi bắt lên bếp đun thì sao nó sệt sệt không lỏng như của bạn vậy
Việt Thiện Cty bỏ bột vô cho nó sệt mà bạn. Bột chín sẽ sệt. Còn sệt nhiều hay ít là do bột nhiều hay ít. Sệt như súp cua là đc
@ mình thấy nó quánh lại luôn :D nên lúc bỏ vào thao đá làm rất mệt
Việt Thiện Cty nếu lúc nấu bạn thấy nó đặc quá thì đổ thêm chút nước dừa tươi quấy thêm cho đều. Còn nguội rồi thì thôi
@ cám ơn bạn nhé
Món Việt Channel vậy sao mình làm ra nó kiểu vón cục mình vớt ra rồitắt bếp bỏ vào tủ lạnh rồi làm giống bạn nhưng khi ăn lại có vị bột bột làm sao để hết ạ
Mua nước cốt dừa đk k b
Thơm Đỗ được nha chị
Cảm ơn bạn đã chia sẽ, nhất là cách sinh hàn :), hôm nay mình sẽ làm thử
bột gạo được không
Hân khểnh đc bạn
Khi làm mk cho thêm vani đc không chị
được nha em
Dạ cảm ơn chị!
@@nguyenhong8391 không có gì đêu em. Chúc em làm thành công
Sạo minh lam no ko kho ban
Bảo quản được bao lâu ạ
Trinh Nguyễn khoảng 2 ngày
Cho em hỏi mình xài bột mì là mì tinh hay mì ngang ạ
Bột mì làm bánh bông lan hoặc bánh bao bình thường thôi bạn
Chỉ so sài
Tuyen Kim bạn không rõ chổ nào có thể hỏi thêm mình nha
Bột năng khác bột mì khac hả m.n
Quân Nguyễn Khoa bột năng làm từ khoai mì, còn bột mì làm từ lúa mì đó bạn. Khi chín bột năng dẻo, trong, dai. Bột mì ít dai, ít dẻo hơn, màu đục
@ nhưng 2 bột bột nào cũng lm đc hả admin
Bỏ bột vô cho kem sánh dẻo nên bạn có bột nào bỏ cũng được. Mình bỏ 2 loại để kem sánh nhiều và dai ít hơn là chỉ bỏ bột năng
Thay bằng whipping được không a
Hiền Lại whipping cream đánh nổi rồi thì kem sẽ rất xốp ngon nha bạn
Món Việt Channel c ơi whipping đánh nổi. Vậy các nguyên liệu trên thì giữ nguyên k bỏ cái nào ạ? Chị có thể hướng dẫn em làm được không ạ
Hiền Lại giữ nguyên hoặc bớt sữa lại chút nha
Món Việt Channel vẫn nấu tất cả lên rồi đợi nguội rồi mới trộn vào với whipping đúng không a
Hiền Lại đúng rồi bạn
Dùng bằng sữa béo rich dc k mn
Sao ít ng đăng ký quá vậy ? Xem rồi ủng hộ đi các bạn ơi .... Hướng dẫn rất nhiệt tình .
Cảm ơn bạn
@ chào ad, em làm nó bị xốp, ad giúp em dc k ạ
Xốp là sao bạn? Nếu bạn bỏ ngăn đá làm nó bị đông thì bạn để cho nó tan rồi đánh trong hỗn hợp sinh hàn giống mình cho nó đông lại.
Lam thay bo sua nhieu qua.
Ngâm nước đá+muối sệt lại rồi cho vô ngăn đông hả bạn , rồi nó có bị dăm đá ko, để ăn dần được bao lau
Thúy Loan Đặng Thị khuôn phải đông lạnh trước. Khi kem đông thì bỏ vô ngăn đông. Ăn 1 ngày thôi. Do có nước dừa sẽ nhanh hư
Nhìn ngon quá
Mk khoáy bột xong thì để trong ngăn mát bao lâu ,mới lấy ra khoáy đá ạ
1 tiếng, cho nó lạnh
Chị ơi em mún làm để bán. Vậy em làm song bỏ ngăn đông tủ lạnh sẽ đông cứng. Vậy em để bao lâu trong ngăn đông tủ lạnh thì sẽ lấy ra vậy chị. Lấy ra bỏ trong bình đựng kem có giữ được lâu không chị.?
Không có trứng kem còn ngon không bạn?
kun kun ko có trứng vị kem cũng đc bạn. Tuỳ khẩu vị thôi
kem này không bỏ bột mì với bột năng được không chị
Kemp ngon qua.
K cần bỏ đường hả chị ???
胡金香 mình có thể bỏ thêm đường hoặc chỉ bỏ sữa đặc thôi cũng đc
Bước đánh kem trong chậu đá có thực sự cần thiết không?
Có thể nào bỏ vào tủ lạnh luôn không bạn?
Bước đánh kem trong chậu đá + muối có tác dụng gì? Mong bạn phản hồi!!
Candy Candy Kẹo hỗn hợp muối và đá là hỗn hợp rất lạnh, làm kem đặc lại. Khi vừa quấy kem vừa đặc sẽ khiến kem xốp và ko bị cứng. Nhưng bạn phải pha muối và đá tương đối gần với tỉ lệ mình nói. Bỏ ít muối quá ko đủ lạnh
Mình thay sữa nguyên kem bằng sữa tươi dc ko bn
Giàu Nguyễn đc bạn
hấp dẫn quá bạn ơi .mình cũng làm giống bạn thôi thank
Hay lắm b. Sub giùm mình nhé